用冠突散囊菌生產(chǎn)酵母菌的方法及所生產(chǎn)的酵母菌的用圖
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及酵母菌的生產(chǎn)方法，具體涉及一種用冠突散囊菌生產(chǎn)酵母菌的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，在有氧和無氧的環(huán)境下都能生存，屬于兼性厭氧菌。在有氧氣的環(huán)境中，酵母菌將葡萄糖轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳，在無氧的條件下，將葡萄糖分解為二氧化碳和酒精，能在溫度適合、氧氣和養(yǎng)料充足的條件下，以出芽方式迅速增長。
[0003]酵母菌用途廣泛，在醫(yī)藥工業(yè)、畜牧業(yè)、化妝品等行業(yè)都占有重要的地位。酵母菌能治療某些消化不良癥，并能提高和調(diào)整人體的新陳代謝機(jī)能；酵母菌也被加入到飼料中，對提高禽畜的出肉率、產(chǎn)蛋率和產(chǎn)乳率，對肉質(zhì)的改良和毛皮質(zhì)量的提高具有明顯的效果。很多化妝品中都含有酵母菌，酵母菌中含有豐富的蛋白質(zhì)、葡聚糖、維生素及微量元素，蛋白質(zhì)具有營養(yǎng)皮膚的作用，葡聚糖可以抗老化、提高皮膚免疫力、保持皮膚水分，維生素可促進(jìn)人體的新生代謝，展平皺紋、減少色素沉著、消除斑點(diǎn)，所以酵母菌也是美容化妝品的天然原料。
[0004]目前生產(chǎn)酵母菌的方法有很多，通常使用的方法為:以糖類、淀粉和其它工農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物為原料，用發(fā)酵培養(yǎng)法生產(chǎn)，用此種方法生產(chǎn)出來的酵母顏色較淺、含有的雜質(zhì)較多，影響最終產(chǎn)品的質(zhì)量。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]為了解決現(xiàn)有技術(shù)存在的上述問題，本發(fā)明提供了一種生產(chǎn)方法簡單、產(chǎn)率高的用冠突散囊菌生產(chǎn)酵母菌的方法。
[0006]本發(fā)明所采用的技術(shù)方案為:
[0007]—種用冠突散囊菌生產(chǎn)酵母菌的方法，包括以下步驟:
[0008](I)將水燒開，冷卻，再將冠突散囊菌放入燒開的水中；
[0009](2)待步驟(I)中的水繼續(xù)冷卻后加入蜂蜜，攪拌均勻，得混合液；
[0010](3)將步驟(2)所得混合液轉(zhuǎn)入器皿中滅菌，然后密封，得發(fā)酵液；
[0011](4)將步驟(3)所得發(fā)酵液發(fā)酵，發(fā)酵完成后再儲(chǔ)存，得酵母菌。
[0012]優(yōu)選地，步驟⑴中的水為礦泉水，待燒開的水冷卻到70_80°C時(shí)，將冠突散囊菌放入水中。使用礦泉水的目的為減少水中的細(xì)菌、將水燒開會(huì)殺死水中所含的一部分細(xì)菌，進(jìn)一步減少了水中含的細(xì)菌，提高酵母菌的產(chǎn)率。待水冷卻到70_80°C時(shí)再加入冠突散囊菌，以免過高的水溫將冠突散囊菌殺死，而水溫過低時(shí)又不能將冠突散囊菌泡開，所以70-80 °C時(shí)加入冠突散囊菌為最佳。
[0013]優(yōu)選地，步驟(I)中水的重量與冠突散囊菌的重量比為1000:4-6。
[0014]優(yōu)選地，步驟(2)中待水冷卻到20_30°C時(shí)，加入蜂蜜，所加蜂蜜的重量與水的重量比為4-6:100。
[0015]優(yōu)選地，步驟(3)中的器皿由不銹鋼制成。選擇不銹鋼器皿能減少細(xì)菌對酵母菌發(fā)酵的影響。
[0016]優(yōu)選地，步驟⑶中使用紫外線滅菌。
[0017]優(yōu)選地，步驟(4)中發(fā)酵液在20_30°C的溫度下進(jìn)行發(fā)酵50-70天。溫度過高或過低均會(huì)影響發(fā)酵，降低酵母菌的產(chǎn)量。
[0018]優(yōu)選地，步驟(4)中發(fā)酵完成后在20_30°C的條件下再儲(chǔ)存10-20天，得酵母菌。
[0019]進(jìn)一步地，所述酵母菌用于制作化妝品、保健品或飲料。
[0020]本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明一種用冠突散囊菌生產(chǎn)酵母菌的方法，原料易得，步驟簡單且產(chǎn)率高。本發(fā)明一種用冠突散囊菌生產(chǎn)酵母菌的方法所使用的原料為水、冠突散囊菌和蜂蜜，將三者進(jìn)行發(fā)酵即得，省去了傳統(tǒng)生產(chǎn)過程的分離、洗滌、干燥等步驟，而且在生產(chǎn)過程中沒有廢物產(chǎn)生，省去了為處理生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢物帶來的困擾。
[0021]本發(fā)明一種用冠突散囊菌生產(chǎn)酵母菌的方法，生產(chǎn)出的酵母菌可以直接飲用，也可以直接用來洗臉或當(dāng)作保健品的添加劑使用。飲用本發(fā)明酵母菌可以促進(jìn)人體的新陳代謝，促使體內(nèi)毒素的排除，增加機(jī)體的免疫力；使用本發(fā)明酵母菌洗臉，能對肌膚底層的細(xì)胞進(jìn)行修復(fù)，使肌膚恢復(fù)白皙、彈潤、宛如新生，此外還具有平滑肌膚、淡化皺紋的功效；將本發(fā)明酵母菌加入保健品中，有助于機(jī)體功能的恢復(fù)，提高免疫力。
【具體實(shí)施方式】
[0022]下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明。
[0023]實(shí)施例1
[0024]—種用冠突散囊菌生產(chǎn)酵母菌的方法，包括以下步驟，
[0025](I)將水燒開，待水冷卻至70°C時(shí)，再將4:1000水的重量的冠突散囊菌放入水中；
[0026](2)待步驟(I)中的水繼續(xù)冷卻至20°C時(shí)，將4:100水的重量的蜂蜜加入水中，攪拌均勻，得混合液；
[0027](3)將步驟(2)所得混合液轉(zhuǎn)入塑料制品的器皿中，并用紫外線進(jìn)行殺菌，然后密封，得發(fā)酵液；
[0028](4)將步驟(3)所得發(fā)酵液在20°C的溫度下，進(jìn)行發(fā)酵50天，發(fā)酵完成后在20°C的條件下再儲(chǔ)存10天得酵母菌。
[0029]實(shí)施例2
[0030]一種用冠突散囊菌生產(chǎn)酵母菌的方法，包括以下步驟，
[0031](I)將水燒開，待水冷卻至73°C時(shí)，再將5:1000水的重量的冠突散囊菌放入水中；
[0032](2)待步驟(I)中的水繼續(xù)冷卻至23°C時(shí)，將5:100水的重量的蜂蜜加入水中，攪拌均勻，得混合液；
[0033](3)將步驟(2)所得混合液轉(zhuǎn)入塑料制品的器皿中，并用紫外線進(jìn)行殺菌，然后密封，得發(fā)酵液；
[0034](4)將步驟(3)所得發(fā)酵液在23°C的溫度下，進(jìn)行發(fā)酵55天，發(fā)酵完成后在23°C的條件下再儲(chǔ)存13天，得酵母菌。
[0035]實(shí)施例3
[0036]—種用冠突散囊菌生產(chǎn)酵母菌的方法，包括以下步驟，
[0037](I)將水燒開，待水冷卻至76°C時(shí)，再將5.5:1000水的重量的冠突散囊菌放入水中；
[0038](2)待步驟(I)中的水繼續(xù)冷卻至26°C時(shí)，將5.5:100水的重量的蜂蜜加入水中，攪拌均勻，得混合液；
[0039](3)將步驟⑵所得混合液轉(zhuǎn)入陶瓷制品的器皿中，并用紫外線進(jìn)行殺菌，然后密封，得發(fā)酵液；
[0040](4)將步驟(3)所得發(fā)酵液在26°C的溫度下