釀酒用冷卻冰桶裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本發(fā)明屬于釀酒設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種釀酒用冷卻冰桶裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]白酒的釀造過程中需要通過蒸餾從酒糟當(dāng)中將酒精分子取出，再通過冷卻設(shè)備把酒蒸氣冷凝為酒液。目前常采用冰桶作為白酒釀造的冷卻設(shè)備，冰桶為一個(gè)圓柱形桶狀物，內(nèi)部設(shè)置有蒸氣冷凝管，冷凝管的開口分別在冰桶的上方和下側(cè)，其余各處都是密閉的，冰桶的下側(cè)方和上側(cè)方設(shè)置有進(jìn)水管和出水管，冷卻水從進(jìn)水管進(jìn)入冰桶冷卻冷凝管中的酒蒸氣，再?gòu)纳蟼?cè)方出水管當(dāng)中流出。
[0003]酒蒸氣冷卻是一個(gè)冷卻水與酒蒸氣在冰桶中進(jìn)行熱交換的過程，冷卻水從冰桶的下側(cè)方不斷進(jìn)入冰桶中，冷卻水與冷凝管中的酒蒸氣進(jìn)行熱交換，酒蒸氣冷凝為酒液，冷卻水的溫度增加。所以，冰桶內(nèi)冷卻水的水量會(huì)直接影響酒蒸氣的冷卻效果，既是影響酒液從冰桶中冷卻后的溫度。酒液從冰桶冷卻后的溫度稱為流酒溫度，流酒溫度是白酒釀造過程中非常重要的工藝指標(biāo)，如果流酒溫度過高會(huì)導(dǎo)致流酒時(shí)大量的酒分子大量逸散，造成不必要的損失。如果流酒溫度過低則酒蒸汽當(dāng)中少量的辛辣物質(zhì)不會(huì)在流就時(shí)揮發(fā)，影響酒質(zhì)。所以，一般酒廠的規(guī)定，流酒溫度只能在25°C到35°C之間。
[0004]要保證流酒溫度只能在25°C到35°C之間，就必須使冰桶內(nèi)的冷卻水的水量在相應(yīng)規(guī)定范圍內(nèi)。目前，在白酒的釀造過程中，冰桶內(nèi)冷卻水的水位基本都是通過手觸摸而得，冰桶操作人員操作不方便，而且人為因素大，影響白酒的冷卻生產(chǎn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種能夠顯示出冰桶冷卻水位的釀酒用冷卻冰桶裝置。
[0006]本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的釀酒用冷卻冰桶裝置，包括冰桶，還包括不同溫度段顯示出不同顏色的顯溫條帶，所述顯溫條帶設(shè)置在冰桶的外壁上，所述顯溫條帶包括底色噴漆層、清漆與感溫變色顏料混合層，所述清漆與感溫變色顏料混合層位于底色噴漆層的上部，且底色噴漆層與清漆與感溫變色顏料混合層的顏色不同。
[0007]進(jìn)一步的是，所述顯溫條帶在溫度35°C以下與溫度35°C以上顯示出不同的顏色。
[0008]進(jìn)一步的是，所述清漆與感溫變色顏料混合層中的清漆與感溫變色顏料的質(zhì)量比為2:15，所述感溫變色顏料為溫變粉。
[0009]進(jìn)一步的是，所述底色噴漆層為橙紅色，所述清漆與感溫變色顏料混合層為深藍(lán)色。
[0010]進(jìn)一步的是，所述顯溫條帶豎直設(shè)置在冰桶的外壁上，形狀為長(zhǎng)方形，長(zhǎng)方形的長(zhǎng)度為冰桶的0.7倍，寬度為3cm。
[0011]進(jìn)一步的是，所述顯溫條帶的數(shù)量為2-6條，顯溫條帶平均分布在冰桶的外壁上。
[0012]進(jìn)一步的是，還包括與顯溫條帶形狀相匹配的透明帶，所述顯溫條帶設(shè)置在透明帶上，所述透明帶設(shè)置在冰桶的外壁上。
[0013]進(jìn)一步的是，所述透明帶為布帶。
[0014]本發(fā)明的有益效果是:由于冰桶冷卻水是從下側(cè)方不斷進(jìn)入冰桶中與冷凝管中的酒蒸氣進(jìn)行熱交換，所以冰桶內(nèi)部的冷卻水液會(huì)被分層，上部冷卻水液的溫度明顯高于下部的冷卻水液，通過在冰桶的外壁上設(shè)置不同溫度段顯示出不同顏色的顯溫條帶，冰桶內(nèi)部的上部冷卻水液的溫度達(dá)到顯溫條帶的變色溫度，則顯示出與其他地方不同的顏色，顯溫條帶變色的最上端即為冰桶冷卻水位;該裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，能夠方便顯示出冰桶冷卻水位，保證冷卻水位在規(guī)定范圍內(nèi)，保證流酒溫度在規(guī)定范圍，保證酒的品質(zhì)，同時(shí)也提高生產(chǎn)的效率。
【附圖說明】
[0015]圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]圖中零部件、部位及編號(hào):冰桶1、顯溫條帶2。
【具體實(shí)施方式】
[0017]下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明。
[0018]如圖1所示，本發(fā)明釀酒用冷卻冰桶裝置，包括冰桶I，還包括不同溫度段顯示出不同顏色的顯溫條帶2，顯溫條帶2設(shè)置在冰桶I的外壁上，顯溫條帶2包括底色噴漆層、清漆與感溫變色顏料混合層，清漆與感溫變色顏料混合層位于底色噴漆層的上部，清漆與感溫變色顏料混合層會(huì)隨著溫度段不同顯示出不同的顏色，顯示出不同的顏色主要起作用的是感溫變色顏料，清漆是不含顏料的透明涂料，光澤好，成膜快，用途廣，其主要成分是樹脂和溶劑或樹脂、油和溶劑，涂于物體表面后，形成具有保護(hù)、裝飾和特殊性能的涂膜，干燥后形成光滑薄膜，顯出物面原有的花紋，所以，本發(fā)明清漆作為溶劑，起溶解和保護(hù)感溫變色顏料的作用。底色噴漆層的作用是對(duì)比作用，將感溫變色顏料混合層的顏色變化易于觀察、識(shí)另Ij，所以底色噴漆層與清漆與感溫變色顏料混合層的顏色不同。
[0019]由于冰桶I冷卻水是從下側(cè)方不斷進(jìn)入冰桶I中與冷凝管中的酒蒸氣進(jìn)行熱交換，所以冰桶I內(nèi)部的冷卻水液會(huì)被分層，上部冷卻水液的溫度明顯高于下部的冷卻水液，通過在冰桶I的外壁上設(shè)置不同溫度段顯示出不同顏色的顯溫條帶2，冰桶I內(nèi)部的上部冷卻水液的溫度達(dá)到顯溫條帶的變色溫度，則顯示出與其他地方不同的顏色，顯溫條帶2變色的最上端即為冰桶冷卻水位;該裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，能夠方便顯示出冰桶I冷卻水位，保證冷卻水位在規(guī)定范圍內(nèi)，保證流酒溫度在規(guī)定范圍，保證酒的品質(zhì)，同時(shí)也提高生產(chǎn)的效率。更進(jìn)一步，通過顯溫條帶2是否變色來檢測(cè)冰桶裝置是否正常運(yùn)行。
[0020]具體的，為了保證酒液的品質(zhì)，一般酒廠的規(guī)定，流酒溫度只能在25°C到35°C之間，則冰桶I的上部的冷卻水溫度在45-90°C之間，冷卻車間的最高溫度為35°C，所以優(yōu)選顯溫條帶2在溫度35°C以下與溫度35°C以上顯示出不同的顏色，既是顯溫條帶2在溫度35°C顏色發(fā)生變化，也既是采用35°C顏色發(fā)生變化感溫變色顏料。
[0021]具體的，在釀酒生產(chǎn)中，通過大量試驗(yàn)和實(shí)踐中得出，清漆與感溫變色顏料的質(zhì)量比為2:15制成的顯溫條帶2顯示效果好，使用時(shí)間久，感溫變色顏料可采用溫變粉。為了便于觀察、識(shí)別到顯溫條帶2的顏色變化，顏色對(duì)比性強(qiáng)。本發(fā)明采用底色噴漆層為橙紅色，而清漆與感溫變色顏料混合層為深藍(lán)色。綜上所述，感溫變色顏料優(yōu)選選用35°C以下顯示為深藍(lán)色，35°C以上顯示為無色，底色噴漆層為橙紅色，由于底色噴漆層為橙紅色，則顯溫條帶2在35°C以下的地方顯示為黑色，35°C以上地方為橙紅色，橙紅色最上端既為即為冰桶I的冷卻水位。
[0022]具體的，為了提高本發(fā)明的使用效果，操作人員易于觀察，顯溫條帶2可為形狀為長(zhǎng)方形，豎直設(shè)置在冰桶I的外壁上，長(zhǎng)方形的長(zhǎng)度為冰桶I的0.7倍，寬度為3cm。為了使操作人員可以能夠從多個(gè)角度觀察得到冰桶I冷卻水液的水位，將顯溫條帶2的數(shù)量為2-6條，顯溫條帶2平均分布在冰桶I的外壁上。
[0023]具體的，有些酒廠的冰桶使用時(shí)間較久，冰桶外部可能不是很干凈，直接將顯溫條帶2設(shè)置在冰桶I的外壁，會(huì)導(dǎo)致顯溫條帶2使用時(shí)間較短。所以，本發(fā)明還可設(shè)置與顯溫條帶2形狀相匹配的透明帶，顯溫條帶2設(shè)置在透明帶上，透明帶設(shè)置在冰桶I的外壁上，透明帶可選用布帶。
[0024]下面通過實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】作進(jìn)一步的說明:
[0025]實(shí)施例一
[0026]如圖1所述，本發(fā)明釀酒用冷卻冰桶裝置，包括冰桶I，冰桶I的高度為1000cm，冰桶I的外壁上平均分布設(shè)置有3條顯溫條帶2，每條顯溫條帶2為長(zhǎng)方形，其長(zhǎng)度為700cm，寬度為3cm，每條顯溫條帶2包括底色噴漆層、清漆與感溫變色顏料混合層，其中底色噴漆層為橙紅色，感溫變色顏料為一種溫變粉，此種溫變粉35°C以下顯示為深藍(lán)色，35°C以上顯示為無色，溫變粉與清漆的質(zhì)量比為15:2，所以，在釀酒生產(chǎn)過程中，每條顯溫條帶2在35°C以下的地方顯示為黑色，35°C以上地方為橙紅色，橙紅色最上端既為即為冰桶I的冷卻水位。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.釀酒用冷卻冰桶裝置，包括冰桶(I)，其特征在于:還包括不同溫度段顯示出不同顏色的顯溫條帶(2)，所述顯溫條帶(2)設(shè)置在冰桶(I)的外壁上，所述顯溫條帶(2)包括底色噴漆層、清漆與感溫變色顏料混合層，所述清漆與感溫變色顏料混合層位于底色噴漆層的上部，且底色噴漆層與清漆與感溫變色顏料混合層的顏色不同。2.如權(quán)利要求1所述的釀酒用冷卻冰桶裝置，其特征在于:所述顯溫條帶(2)在溫度35°C以下與溫度35°C以上顯示出不同的顏色。3.如權(quán)利要求2所述的釀酒用冷卻冰桶裝置，其特征在于:所述清漆與感溫變色顏料混合層中的清漆與感溫變色顏料的質(zhì)量比為2:15，所述感溫變色顏料為溫變粉。4.如權(quán)利要求3所述的釀酒用冷卻冰桶裝置，其特征在于:所述底色噴漆層為橙紅色，所述清漆與感溫變色顏料混合層為深藍(lán)色。5.如權(quán)利要求1所述的釀酒用冷卻冰桶裝置，其特征在于:所述顯溫條帶(2)形狀為長(zhǎng)方形，豎直設(shè)置在冰桶(I)的外壁上，長(zhǎng)方形的長(zhǎng)度為冰桶(I)的0.7倍，寬度為3cm。6.如權(quán)利要求5所述的釀酒用冷卻冰桶裝置，其特征在于:所述顯溫條帶(2)的數(shù)量為2-6條，顯溫條帶(2)平均分布在冰桶(I)的外壁上。7.如權(quán)利要求1所述的釀酒用冷卻冰桶裝置，其特征在于:還包括與顯溫條帶(2)形狀相匹配的透明帶，所述顯溫條帶(2)設(shè)置在透明帶上，所述透明帶設(shè)置在冰桶(I)的外壁上。8.如權(quán)利要求7所述的釀酒用冷卻冰桶裝置，其特征在于:所述透明帶為布帶。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種涉及釀酒設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種釀酒用冷卻冰桶裝置。釀酒用冷卻冰桶裝置，包括冰桶，還包括不同溫度段顯示出不同顏色的顯溫條帶，所述顯溫條帶設(shè)置在冰桶的外壁上，所述顯溫條帶包括底色噴漆層、清漆與感溫變色顏料混合層，所述清漆與感溫變色顏料混合層位于底色噴漆層的上部，且底色噴漆層與清漆與感溫變色顏料混合層的顏色不同。本發(fā)明提供一種能夠顯示出冰桶冷卻水位的釀酒用冷卻冰桶裝置。
【IPC分類】C12G3/12, C09D5/26
【公開號(hào)】CN105543056
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201511005589
【發(fā)明人】段秦龍, 陳垚, 宋攀, 殷鵬飛, 王孝榮
【申請(qǐng)人】瀘州品創(chuàng)科技有限公司
【公開日】2016年5月4日
【申請(qǐng)日】2015年12月28日