圓盤制曲機(jī)及其翻曲機(jī)構(gòu)的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種翻曲機(jī)構(gòu)，包括設(shè)置于圓盤制曲機(jī)機(jī)體上的橫梁，所述橫梁上設(shè)置有若干翻曲絞龍以及若干驅(qū)動(dòng)所述翻曲絞龍運(yùn)行的驅(qū)動(dòng)裝置，且各所述驅(qū)動(dòng)裝置與各所述翻曲絞龍一一對(duì)應(yīng)。設(shè)備運(yùn)行過程中，由于采用了驅(qū)動(dòng)裝置與翻曲絞龍一一對(duì)應(yīng)的傳動(dòng)方式，使得作業(yè)過程中當(dāng)某一個(gè)驅(qū)動(dòng)裝置或某一個(gè)翻曲絞龍出現(xiàn)故障或其他無法工作的狀況時(shí)，工作人員僅需將發(fā)生故障的驅(qū)動(dòng)裝置對(duì)應(yīng)的翻曲絞龍快速卸下即可，且卸下故障的翻曲絞龍后翻曲機(jī)構(gòu)仍然繼續(xù)運(yùn)行，無需停機(jī)，從而有效避免了因停機(jī)導(dǎo)致的燒曲現(xiàn)象，保證了物料利用率和設(shè)備生產(chǎn)效率。本發(fā)明還公開了一種應(yīng)用上述翻曲機(jī)構(gòu)的圓盤制曲機(jī)。
【專利說明】
圓盤制曲機(jī)及其翻曲機(jī)構(gòu)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及圓盤制曲機(jī)配套組件技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種翻曲機(jī)構(gòu)。本發(fā)明還涉及一種應(yīng)用該翻曲機(jī)構(gòu)的圓盤制曲機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]制曲工序是醬油、食醋、酒等產(chǎn)品釀造過程中一個(gè)重要的工序之一，其目的是在上游工序制造的曲料上培養(yǎng)菌曲孢子。制曲工序一般在制曲設(shè)備內(nèi)進(jìn)行，而圓盤制曲機(jī)即為一種較為常見的制曲設(shè)備。
[0003]現(xiàn)有的圓盤制曲機(jī)，其翻曲機(jī)構(gòu)的絞龍之間由齒輪或鏈條一字排開傳動(dòng)，雖然能夠滿足基本的設(shè)備運(yùn)行需要，但其更換齒輪或鏈條工作較為繁瑣，在制曲過程中進(jìn)行翻曲時(shí)，如果一個(gè)齒輪或一根鏈條斷裂，則翻曲機(jī)構(gòu)就無法使用，而由于翻曲時(shí)，曲料的溫度已經(jīng)，基本達(dá)到制曲溫度的上限且不可控，使得翻曲時(shí)只要一小時(shí)或半小時(shí)的停機(jī)就能造成燒曲，因此即使用最快的時(shí)間更換好齒輪或鏈條也無法阻止圓盤制曲機(jī)里的幾噸至幾十噸物料造成燒曲，致使物料不能正常使用，給用戶造成大量經(jīng)濟(jì)損失，并嚴(yán)重影響了整體生產(chǎn)效率和物料利用率。
[0004]因此，如何避免翻曲機(jī)構(gòu)組件維修更換時(shí)的停機(jī)作業(yè)，并避免因停機(jī)導(dǎo)致的燒曲現(xiàn)象是本領(lǐng)域技術(shù)人員目前需要解決的重要技術(shù)問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的是提供一種翻曲機(jī)構(gòu)，該翻曲機(jī)構(gòu)的組件維修更換時(shí)無需停機(jī)作業(yè)，并由此避免因停機(jī)導(dǎo)致的燒曲現(xiàn)象。本發(fā)明的另一目的是提供一種應(yīng)用上述翻曲機(jī)構(gòu)的圓盤制曲機(jī)。
[0006]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供一種翻曲機(jī)構(gòu)，包括設(shè)置于圓盤制曲機(jī)機(jī)體上的橫梁，所述橫梁上設(shè)置有若干翻曲絞龍以及若干驅(qū)動(dòng)所述翻曲絞龍運(yùn)行的驅(qū)動(dòng)裝置，且各所述驅(qū)動(dòng)裝置與各所述翻曲絞龍一一對(duì)應(yīng)。
[0007]優(yōu)選地，所述橫梁上設(shè)置有防護(hù)罩，各所述驅(qū)動(dòng)裝置位于所述防護(hù)罩內(nèi)。
[0008]優(yōu)選地，所述防護(hù)罩內(nèi)形成可容納壓縮空氣和所述驅(qū)動(dòng)裝置的密封腔，所述防護(hù)罩上具有與所述密封腔連通的進(jìn)氣口。
[0009]優(yōu)選地，所述防護(hù)罩與所述橫梁間設(shè)置有密封墊。
[0010]優(yōu)選地，所述防護(hù)罩為不銹鋼制件。
[0011]優(yōu)選地，所述驅(qū)動(dòng)裝置為減速電機(jī)。
[0012]優(yōu)選地，所述橫梁為鋼制件。
[0013]本發(fā)明還提供一種圓盤制曲機(jī)，包括機(jī)體，所述機(jī)體上設(shè)置有翻曲機(jī)構(gòu)，所述翻曲機(jī)構(gòu)具體為如上述任一項(xiàng)所述的翻曲機(jī)構(gòu)。
[0014]相對(duì)上述【背景技術(shù)】，本發(fā)明所提供的翻曲機(jī)構(gòu)，其設(shè)備運(yùn)行過程中，由于采用了驅(qū)動(dòng)裝置與翻曲絞龍一一對(duì)應(yīng)的傳動(dòng)方式，使得作業(yè)過程中當(dāng)某一個(gè)驅(qū)動(dòng)裝置或某一個(gè)翻曲絞龍出現(xiàn)故障或其他無法工作的狀況時(shí)，工作人員僅需將發(fā)生故障的驅(qū)動(dòng)裝置對(duì)應(yīng)的翻曲絞龍快速卸下即可，且卸下故障的翻曲絞龍后翻曲機(jī)構(gòu)仍然繼續(xù)運(yùn)行，無需停機(jī)，從而有效避免了因停機(jī)導(dǎo)致的燒曲現(xiàn)象，保證了物料利用率和設(shè)備生產(chǎn)效率。
[0015]在本發(fā)明的另一優(yōu)選方案中，所述橫梁上設(shè)置有防護(hù)罩，各所述驅(qū)動(dòng)裝置位于所述防護(hù)罩內(nèi)。該防護(hù)罩能夠?yàn)轵?qū)動(dòng)裝置提供一定的結(jié)構(gòu)保護(hù)，避免驅(qū)動(dòng)裝置在設(shè)備運(yùn)行過程中產(chǎn)生非工作性損傷或其他可能對(duì)驅(qū)動(dòng)裝置正常工作造成不利影響的情況。
【附圖說明】
[0016]為了更清楚地說明本發(fā)明實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0017]圖1為本發(fā)明一種【具體實(shí)施方式】所提供的翻曲機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0018]本發(fā)明的核心是提供一種翻曲機(jī)構(gòu)，該翻曲機(jī)構(gòu)的組件維修更換時(shí)無需停機(jī)作業(yè)，并由此避免因停機(jī)導(dǎo)致的燒曲現(xiàn)象;同時(shí)，提供一種應(yīng)用上述翻曲機(jī)構(gòu)的圓盤制曲機(jī)。
[0019]為了使本技術(shù)領(lǐng)域的人員更好地理解本發(fā)明方案，下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明。
[0020]請(qǐng)參考圖1，圖1為本發(fā)明一種【具體實(shí)施方式】所提供的翻曲機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0021]在【具體實(shí)施方式】中，本發(fā)明所提供的翻曲機(jī)構(gòu)，包括設(shè)置于圓盤制曲機(jī)機(jī)體上的橫梁11，橫梁11上設(shè)置有若干翻曲絞龍12以及若干驅(qū)動(dòng)翻曲絞龍11運(yùn)行的驅(qū)動(dòng)裝置12，且各驅(qū)動(dòng)裝置12與各翻曲絞龍11 一一對(duì)應(yīng)。
[0022]設(shè)備運(yùn)行過程中，由于采用了驅(qū)動(dòng)裝置13與翻曲絞龍12—一對(duì)應(yīng)的傳動(dòng)方式，使得作業(yè)過程中當(dāng)某一個(gè)驅(qū)動(dòng)裝置13或某一個(gè)翻曲絞龍12出現(xiàn)故障或其他無法工作的狀況時(shí)，工作人員僅需將發(fā)生故障的驅(qū)動(dòng)裝置13對(duì)應(yīng)的翻曲絞龍12快速卸下即可，且卸下故障的翻曲絞龍12后翻曲機(jī)構(gòu)仍然繼續(xù)運(yùn)行，無需停機(jī)，從而有效避免了因停機(jī)導(dǎo)致的燒曲現(xiàn)象，保證了物料利用率和設(shè)備生產(chǎn)效率。
[0023]進(jìn)一步地，橫梁11上設(shè)置有防護(hù)罩14，各驅(qū)動(dòng)裝置13位于防護(hù)罩14內(nèi)。該防護(hù)罩14能夠?yàn)轵?qū)動(dòng)裝置13提供一定的結(jié)構(gòu)保護(hù)，避免驅(qū)動(dòng)裝置13在設(shè)備運(yùn)行過程中產(chǎn)生非工作性損傷或其他可能對(duì)驅(qū)動(dòng)裝置13正常工作造成不利影響的情況。
[0024]具體地，防護(hù)罩14內(nèi)形成可容納壓縮空氣和驅(qū)動(dòng)裝置13的密封腔141，防護(hù)罩14上具有與密封腔141連通的進(jìn)氣口 142。實(shí)際操作時(shí)，可以通過進(jìn)氣口 142向密封腔141內(nèi)通入純凈無油壓縮空氣，以保證防護(hù)罩14內(nèi)的氣壓大于外部環(huán)境氣壓，從而避免設(shè)備所處的曲料房等作業(yè)環(huán)境中的潮濕空氣進(jìn)入防護(hù)罩14內(nèi)對(duì)驅(qū)動(dòng)裝置13的正常運(yùn)行產(chǎn)生不利影響，進(jìn)而保證翻曲機(jī)構(gòu)的整體運(yùn)行穩(wěn)定性和連續(xù)性。
[0025]應(yīng)當(dāng)指出，具體到實(shí)際應(yīng)用中，上述進(jìn)氣口142可以為一個(gè)或多個(gè)，具體數(shù)量可以根據(jù)實(shí)際工況靈活調(diào)整，原則上，只要是能夠滿足所述翻曲機(jī)構(gòu)的實(shí)際使用需要均可。
[0026]此外，考慮到實(shí)際作業(yè)過程中曲料房?jī)?nèi)的氣壓一般為IKPa左右，因此上述防護(hù)罩14內(nèi)的氣壓值優(yōu)選為0.1MPa，但實(shí)際作業(yè)中防護(hù)罩14內(nèi)的氣壓值并不僅限于此，在保證所述翻曲機(jī)構(gòu)的實(shí)際使用需要的前提下，可以根據(jù)實(shí)際工況條件適當(dāng)調(diào)整防護(hù)罩14內(nèi)的氣壓值。
[0027]更具體地，防護(hù)罩14與橫梁11間設(shè)置有密封墊(圖中未示出)。該密封墊能夠有效保證防護(hù)罩14與橫梁11裝配處的密封效果，從而進(jìn)一步避免外部環(huán)境中的潮濕空氣進(jìn)入防護(hù)罩14內(nèi)而對(duì)驅(qū)動(dòng)裝置的正常工作造成不利影響。
[0028]進(jìn)一步地，防護(hù)罩14為不銹鋼制件。該種不銹鋼制件的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度較高且耐腐蝕性較強(qiáng)，能夠滿足曲料房?jī)?nèi)較惡劣工況環(huán)境下的連續(xù)作業(yè)需要，保證所述翻曲機(jī)構(gòu)的整體結(jié)構(gòu)強(qiáng)度和運(yùn)行穩(wěn)定性。
[0029]另一方面，驅(qū)動(dòng)裝置13為減速電機(jī)。該減速電機(jī)的驅(qū)動(dòng)過程穩(wěn)定可靠，能夠有效保證翻曲絞龍的連續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行。
[0030]當(dāng)然，上述驅(qū)動(dòng)裝置13為減速電機(jī)僅為優(yōu)選方案，實(shí)際應(yīng)用中該驅(qū)動(dòng)裝置13還可以為符合翻曲機(jī)構(gòu)工況條件的內(nèi)燃機(jī)等其他動(dòng)力供給設(shè)備，即，只要是能夠滿足所述翻曲機(jī)構(gòu)的實(shí)際使用需要均可。
[0031]另外，橫梁11為鋼制件。鋼制件的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度較高，能夠有效保證翻曲機(jī)構(gòu)的整體裝配強(qiáng)度及其結(jié)構(gòu)可靠性。
[0032]在【具體實(shí)施方式】中，本發(fā)明所提供的圓盤制曲機(jī)，包括機(jī)體，所述機(jī)體上設(shè)置有翻曲機(jī)構(gòu)，所述翻曲機(jī)構(gòu)具體為如上文各實(shí)施例的翻曲機(jī)構(gòu)。所述圓盤制曲機(jī)的翻曲機(jī)構(gòu)的組件維修更換時(shí)無需停機(jī)作業(yè)，并由此避免因停機(jī)導(dǎo)致的燒曲現(xiàn)象。
[0033]綜上可知，本發(fā)明中提供的翻曲機(jī)構(gòu)，包括設(shè)置于圓盤制曲機(jī)機(jī)體上的橫梁，所述橫梁上設(shè)置有若干翻曲絞龍以及若干驅(qū)動(dòng)所述翻曲絞龍運(yùn)行的驅(qū)動(dòng)裝置，且各所述驅(qū)動(dòng)裝置與各所述翻曲絞龍一一對(duì)應(yīng)。設(shè)備運(yùn)行過程中，由于采用了驅(qū)動(dòng)裝置與翻曲絞龍一一對(duì)應(yīng)的傳動(dòng)方式，使得作業(yè)過程中當(dāng)某一個(gè)驅(qū)動(dòng)裝置或某一個(gè)翻曲絞龍出現(xiàn)故障或其他無法工作的狀況時(shí)，工作人員僅需將發(fā)生故障的驅(qū)動(dòng)裝置對(duì)應(yīng)的翻曲絞龍快速卸下即可，且卸下故障的翻曲絞龍后翻曲機(jī)構(gòu)仍然繼續(xù)運(yùn)行，無需停機(jī)，從而有效避免了因停機(jī)導(dǎo)致的燒曲現(xiàn)象，保證了物料利用率和設(shè)備生產(chǎn)效率。
[0034]此外，本發(fā)明所提供的應(yīng)用上述翻曲機(jī)構(gòu)的圓盤制曲機(jī)，其翻曲機(jī)構(gòu)的組件維修更換時(shí)無需停機(jī)作業(yè)，并由此避免因停機(jī)導(dǎo)致的燒曲現(xiàn)象。
[0035]以上對(duì)本發(fā)明所提供的翻曲機(jī)構(gòu)以及應(yīng)用該翻曲機(jī)構(gòu)的圓盤制曲機(jī)進(jìn)行了詳細(xì)介紹。本文中應(yīng)用了具體個(gè)例對(duì)本發(fā)明的原理及實(shí)施方式進(jìn)行了闡述，以上實(shí)施例的說明只是用于幫助理解本發(fā)明的方法及其核心思想。應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以對(duì)本發(fā)明進(jìn)行若干改進(jìn)和修飾，這些改進(jìn)和修飾也落入本發(fā)明權(quán)利要求的保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種翻曲機(jī)構(gòu)，其特征在于:包括設(shè)置于圓盤制曲機(jī)機(jī)體上的橫梁，所述橫梁上設(shè)置有若干翻曲絞龍以及若干驅(qū)動(dòng)所述翻曲絞龍運(yùn)行的驅(qū)動(dòng)裝置，且各所述驅(qū)動(dòng)裝置與各所述翻曲絞龍—對(duì)應(yīng)。2.如權(quán)利要求1所述的翻曲機(jī)構(gòu)，其特征在于:所述橫梁上設(shè)置有防護(hù)罩，各所述驅(qū)動(dòng)裝置位于所述防護(hù)罩內(nèi)。3.如權(quán)利要求2所述的翻曲機(jī)構(gòu)，其特征在于:所述防護(hù)罩內(nèi)形成可容納壓縮空氣和所述驅(qū)動(dòng)裝置的密封腔，所述防護(hù)罩上具有與所述密封腔連通的進(jìn)氣口。4.如權(quán)利要求2所述的翻曲機(jī)構(gòu)，其特征在于:所述防護(hù)罩與所述橫梁間設(shè)置有密封墊。5.如權(quán)利要求2所述的翻曲機(jī)構(gòu)，其特征在于:所述防護(hù)罩為不銹鋼制件。6.如權(quán)利要求1所述的翻曲機(jī)構(gòu)，其特征在于:所述驅(qū)動(dòng)裝置為減速電機(jī)。7.如權(quán)利要求1所述的翻曲機(jī)構(gòu)，其特征在于:所述橫梁為鋼制件。8.—種圓盤制曲機(jī)，包括機(jī)體，所述機(jī)體上設(shè)置有翻曲機(jī)構(gòu)，其特征在于:所述翻曲機(jī)構(gòu)具體為如權(quán)利要求1至7中任一項(xiàng)所述的翻曲機(jī)構(gòu)。
【文檔編號(hào)】C12J1/10GK106085692SQ201610404540
【公開日】2016年11月9日
【申請(qǐng)日】2016年6月8日
【發(fā)明人】李輝
【申請(qǐng)人】寧波長(zhǎng)榮釀造設(shè)備有限公司