一種糊化鍋導(dǎo)料板的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及啤酒生產(chǎn)中糊化部分麥芽和大米糊化過程攪拌融化應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種糊化鍋導(dǎo)料板。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，傳統(tǒng)啤酒糊化部分的糊化鍋攪拌器，一般為斜槳式攪拌器，且安裝在罐體底部。用高轉(zhuǎn)速的攪拌方式，達(dá)到混合的目的。
[0003]針對(duì)斜槳式攪拌器。他的主要作用就使醪液形成軸向液流，從而實(shí)現(xiàn)混合的目的。
[0004]但是現(xiàn)有的糊化斜槳式攪拌器，仍然存在較大的問題:
[0005]1.給醪液帶來了較大的圓周運(yùn)動(dòng)，從而產(chǎn)生了較大的圓周流速，大大削弱了軸向液流，不能有效使醪液的混合。
[0006]2.較大的圓周流速，產(chǎn)生較大的離心力，降低了生物的作用。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0007]本實(shí)用新型的目的在于提供一種糊化鍋導(dǎo)料板，其目的是在一定的溫度下，讓麥芽組成部分與溶入水中的酶保持最佳接觸，充分發(fā)揮酶的分解作用。
[0008]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:一種糊化鍋導(dǎo)料板，包括導(dǎo)料板本體；所述導(dǎo)料板本體均布固定安裝在糊化鍋內(nèi)壁上。
[0009]進(jìn)一步，所述的導(dǎo)料板本體上開設(shè)有圓孔，且所述的圓孔在導(dǎo)料板本體上開設(shè)有不止一個(gè)。
[0010]進(jìn)一步，所述的導(dǎo)料板本體與糊化鍋接觸部位為鋸齒形結(jié)構(gòu)，所述的導(dǎo)料板本體通過鋸齒形結(jié)構(gòu)上的凸點(diǎn)焊接在糊化鍋內(nèi)壁上。
[0011]進(jìn)一步，所述導(dǎo)料板本體呈葉片狀。
[0012]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是:該糊化鍋導(dǎo)料板，使酶的作用能更充分的發(fā)揮；降低圓周醪液流速，增加軸向液流，使醪液更好的運(yùn)動(dòng)，達(dá)到糊化鍋內(nèi)的物料更好的融合的目的。降低了筒體流動(dòng)液面的高度。整體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，實(shí)用性強(qiáng)，易于推廣使用。
【附圖說明】
[0013]圖1為本實(shí)用新型的導(dǎo)料板本體安裝以及筒體內(nèi)液體流向結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖2為本實(shí)用新型液體流向俯視示意圖；
[0015]圖3為現(xiàn)有技術(shù)中的液體流向示意圖；
[0016]圖4為現(xiàn)有技術(shù)中的液體流向俯視圖；
[0017]圖5為本實(shí)用新型的導(dǎo)料板本體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]附圖標(biāo)記中:1_導(dǎo)料板本體；a_糊化鍋；b_據(jù)齒形結(jié)構(gòu)；bl_凸點(diǎn)；11-圓孔?！揪唧w實(shí)施方式】
[0019]下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其它實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0020]請(qǐng)參閱圖1~5，本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案:一種糊化鍋導(dǎo)料板，包括導(dǎo)料板本體I ;所述導(dǎo)料板本體I均布固定安裝在糊化鍋a內(nèi)壁上。
[0021]所述的導(dǎo)料板本體I上開設(shè)有圓孔11，且所述的圓孔11在導(dǎo)料板本體I上開設(shè)有不止一個(gè)。所述的導(dǎo)料板本體I與糊化鍋a接觸部位為鋸齒形結(jié)構(gòu)b，所述的導(dǎo)料板本體I通過鋸齒形結(jié)構(gòu)b上的凸點(diǎn)bl焊接在糊化鍋a內(nèi)壁上。所述導(dǎo)料板本體I呈葉片狀。
[0022]增加導(dǎo)料板本體I的糊化鍋，在攪拌槳攪拌時(shí)，醪液在隨著攪拌器做相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)時(shí)，還可以通過導(dǎo)料板降低醪液的圓周流速，產(chǎn)生軸向液流，和其它方向的液流；從而達(dá)到糊化鍋內(nèi)的物料更好的融合的目的；導(dǎo)料板葉上的開孔與鋸齒邊是為了降低醪液對(duì)倒流較大的沖擊，避免產(chǎn)生的剪切力。
[0023]本實(shí)用新型在設(shè)計(jì)時(shí):在導(dǎo)料板本體I上開孔，靠近糊化鍋的一個(gè)邊上呈鋸齒形結(jié)構(gòu)b。鋸齒邊的凸點(diǎn)bl焊接在糊化鍋的筒體上。根據(jù)糊化鍋I的筒體直徑，和高度的大小，確定導(dǎo)料板本體I的長(zhǎng)度和圓周均布的數(shù)量。
[0024]盡管已經(jīng)示出和描述了本實(shí)用新型的實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本實(shí)用新型的原理和精神的情況下可以對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種糊化鍋導(dǎo)料板，包括導(dǎo)料板本體；其特征在于:所述導(dǎo)料板本體均布固定安裝在糊化鍋內(nèi)壁上。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種糊化鍋導(dǎo)料板，其特征在于:所述的導(dǎo)料板本體上開設(shè)有圓孔，且所述的圓孔在導(dǎo)料板本體上開設(shè)有不止一個(gè)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種糊化鍋導(dǎo)料板，其特征在于:所述的導(dǎo)料板本體與糊化鍋接觸部位為鋸齒形結(jié)構(gòu)，所述的導(dǎo)料板本體通過鋸齒形結(jié)構(gòu)上的凸點(diǎn)焊接在糊化鍋內(nèi)壁上。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種糊化鍋導(dǎo)料板，其特征在于:所述導(dǎo)料板本體呈葉片狀。
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種糊化鍋導(dǎo)料板，包括導(dǎo)料板本體；所述導(dǎo)料板本體均布固定安裝在糊化鍋內(nèi)壁上。所述的導(dǎo)料板本體與糊化鍋接觸部位為鋸齒形結(jié)構(gòu)，所述的導(dǎo)料板本體通過鋸齒形結(jié)構(gòu)上的凸點(diǎn)焊接在糊化鍋內(nèi)壁上；該糊化鍋導(dǎo)料板，使酶的作用能更充分的發(fā)揮；降低圓周醪液流速，增加軸向液流，使醪液更好的運(yùn)動(dòng)，達(dá)到糊化鍋內(nèi)的物料更好的融合的目的。降低了筒體流動(dòng)液面的高度。整體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，實(shí)用性強(qiáng)，易于推廣使用。
【IPC分類】C12C7/06
【公開號(hào)】CN204918544
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520696069
【發(fā)明人】金偉國(guó)
【申請(qǐng)人】青島貝斯特釀造工程技術(shù)有限公司
【公開日】2015年12月30日
【申請(qǐng)日】2015年9月9日