專利名稱：新型節(jié)能的明膠濃縮方法—冷凍濃縮法的制作方法
新型節(jié)能的明膠濃縮方法一冷凍濃縮法
所屬技術(shù)域
本發(fā)明是利用了明膠在急凍時(shí)產(chǎn)生強(qiáng)烈收縮排水的機(jī)理機(jī)而開發(fā)出的一種新型的液體濃縮方法。
背景技術(shù)：
目前，所有不同結(jié)構(gòu)的液體濃縮裝置都是利用蒸汽對被濃縮物料加熱，使物料中的水份變成汽體而蒸發(fā)的原理。明膠生產(chǎn)也不例外，用蒸汽對低濃度的膠液加熱至70-90'C進(jìn)行蒸發(fā)。傳統(tǒng)的加熱濃縮法，會產(chǎn)生大量的高溫余汽因不能保存而被白白的排放掉或用冷水冷卻掉，蒸汽利用率很低，能源浪費(fèi)大。同時(shí)，生產(chǎn)蒸汽過程要排放大量的co2、 S02和煙塵，很不符合國家著力倡導(dǎo)的"節(jié)能減排"的要求。
為此，經(jīng)長期探索和試驗(yàn)開發(fā)了這種對國家"節(jié)能減排"企業(yè)降低生產(chǎn)成本效果都很明顯的冷凍濃縮法。
發(fā)明內(nèi)容
利用明膠在急凍時(shí)產(chǎn)生強(qiáng)烈縮排水的機(jī)理，對被濃縮的低濃度膠液不是加熱而是降溫、冷凍使凝膠排出的水份結(jié)冰于凝膠表面、形成厚厚的冰殼，通過碎冰和水熔的方法使凝膠與冰分離即得高濃度凝膠。它實(shí)際上是由一些簡單的設(shè)備和設(shè)施構(gòu)成的濃縮系統(tǒng)(如除圖所示)。
冷凍濃縮法所用能源改原來的蒸汽加熱為電力制冷，低溫在冷凍室可較好保存，制冷可盡量多用夜間的低價(jià)電。因此冷凍濃縮法非常符合國家倡導(dǎo)的"節(jié)能減排"的要求，企業(yè)也能大幅度降低生產(chǎn)成本。該濃縮系統(tǒng)簡單、可靠、易行，投資也省于傳統(tǒng)的加熱濃縮法。
本發(fā)明也適用于類似明膠具有一定粘度和凍力的其他物料的濃縮。具體實(shí)施方案
如附圖
所示的濃縮系統(tǒng)就是冷凍濃縮法的具體實(shí)現(xiàn)。
低濃度膠液在0 5'C的凝膠室內(nèi)變成固態(tài)凝膠；
將凝膠切成小條或薄片便于排水和結(jié)冰；進(jìn)入一3(TC 一2(TC的急冰室內(nèi)結(jié)冰；通過碎冰和水熔冰實(shí)現(xiàn)凝膠與冰的分離即得高濃度凝膠。
權(quán)利要求
1、根據(jù)明膠在急凍時(shí)產(chǎn)生排水的機(jī)理，用一些簡單的設(shè)備和設(shè)施有效、合理地組成了明膠的濃縮系統(tǒng)(說明書附圖)。從而完整地實(shí)現(xiàn)了明膠的冷凍濃縮法。
2、 冷凍濃縮法也適用于類似明膠有一定粘度和凍力的其他物料的濃縮。
全文摘要
將低濃度的膠液在低溫室內(nèi)變成固態(tài)的凝膠；進(jìn)入急凍室使凝膠排出的水份結(jié)冰于凝膠表面形成厚厚的冰殼；經(jīng)碎冰和熔冰后即成為高濃度凝膠。(如附圖所示)冷凍濃縮法，用電力制冷，低溫在冷凍室內(nèi)能較好的貯存，電的使用率較高，如果盡量多用夜間低價(jià)電力制冷，電的成本更低。無CO<sub>2</sub>、CO<sub>2</sub>及煙塵的排放，非常符合國家制定的“節(jié)能減排”的政策，企業(yè)也能獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。濃縮系統(tǒng)的構(gòu)成簡單、可靠、易行。冷凍濃縮法也適用于類似明膠有一定粘度和凍力的其他物料的濃縮。
文檔編號C09H9/00GK101659835SQ200910190858
公開日2010年3月3日 申請日期2009年9月15日 優(yōu)先權(quán)日2009年9月15日
發(fā)明者李正梁 申請人:李正梁