專利名稱：水淹法桃果貯藏裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種水果保鮮裝置，特別是涉及一種通過水淹法實現(xiàn)桃果保鮮的裝置。
背景技術(shù)：
桃子貯藏的目的，是要使桃子脫離母體后，防止未老先衰，延長保鮮時間，持繼不斷供給市場需要，并提高果農(nóng)收入。但是目前桃子的貯藏沒有良好辦法，而桃子種植面積和產(chǎn)量迅速擴大，桃子成熟期農(nóng)民雖豐產(chǎn)，有時卻不豐收，因桃子大量上市供大于求，果農(nóng)賣不出去，價格降低。在產(chǎn)桃區(qū)“秋黃金”季節(jié)，桃子有時降到0.3元/斤，還沒有人收購，有些果農(nóng)在豐產(chǎn)時，卻因賣不出去而眼看著桃子爛去，十分心疼。但過一段時期后，桃子過了旺期，價格提高，又不利于消費者利益，特別是貯藏下來的桃子通常用保鮮劑，保鮮劑對人體健康會產(chǎn)生不利影響。
(二)發(fā)明內(nèi)容本實用新型要解決的技術(shù)問題是，提供一種水淹法貯藏桃果的裝置，在桃子成熟的旺季將桃子大量貯起來，延長保鮮期，使桃子旺季“不旺”，淡季“不淡”，長期供應(yīng)市場，既確保了果農(nóng)豐產(chǎn)、豐收，又有利于消費者淡季吃桃果價格不特別高。另外，由于不使用保鮮劑，屬于潔凈貯藏，有利于食用者健康。
采用的技術(shù)方案是水淹法桃果貯藏裝置，包括致冷箱、貯藏箱(或稱貯藏庫)、充氣機、攪拌器和輸水泵。
致冷箱，由水室和致冷室組成，水室位置位于致冷室上部，在致冷室內(nèi)裝設(shè)有致冷機，致冷機可采用半號體致冷機、氟利昂致冷機(目前電冰箱使用的致冷機)等。在水室內(nèi)裝有純凈水。在水室內(nèi)還裝設(shè)有攪拌器和輸水泵。攪拌器的攪拌葉片由電機帶動。輸水泵的水輸出口與輸水管路連接，輸水管路的另一端與貯藏箱連接，且相通，輸水管上設(shè)有水閥，水室上部設(shè)有進水管，進水管與水源相通，進水管上裝設(shè)有水閥。貯藏箱內(nèi)兩側(cè)壁上對應(yīng)處分別有多個凸臺，其中每一對凸臺，支承一網(wǎng)狀托盤。每一個網(wǎng)狀托盤上至少放置一個可裝桃果的塑料袋，每一個塑料袋上有一個進氣管和一個出氣管，進氣管上裝設(shè)有逆止閥。多個帶有逆止閥的進氣管分別由一充氣頭充氣，充氣頭通過輸氣管路與充氣機的出氣口連接。
上述的塑料袋內(nèi)放有鮮桃。
上述的充氣機可罩設(shè)一外殼體，外殼體的底部有多個透氣孔，并設(shè)有一可將透氣孔封閉的插板。充氣機裝設(shè)在水室上部，但與水不接觸。在輸氣管路上裝設(shè)有空氣過濾器和氣壓表。
上述的充氣機的進氣口還裝設(shè)帶有二個降溫閥門的升溫傳輸管。
上述的升溫傳輸管上連接帶有閥門的降溫輸氣管，該降溫輸氣管與一預冷庫連接，預冷庫內(nèi)裝有冰塊。
上述塑料袋上的進氣管進氣端裝設(shè)有彈簧塞內(nèi)堵，達到壓力后自動關(guān)閉，停止充氣。
上述充氣頭在充氣時可通過螺母與塑料袋的進氣管以螺紋氣密性連接。
上述的充、排氣過程可以是連續(xù)的，進氣管進氣，排氣管排氣，也可以是定期排放氣體形式的，一般在3-10天內(nèi)可更換一次氣體。
使用時，開啟電源，致冷機工作，以貯水藏五噸桃果汁，致冷室內(nèi)致冷機工作，溫度不得低于200-300升冰柜冷凍卡數(shù)，水室內(nèi)水溫控制在-0.5-0.5℃。攪拌器的攪拌葉轉(zhuǎn)動，使水室內(nèi)溫度均勻，桃果放在塑料袋內(nèi)，放入后桃子入口處熱固連接。將裝好桃果的塑料袋分別放在各網(wǎng)狀托盤內(nèi)，充氣機通過塑料袋上的進氣管對每一個塑料袋充氣，塑料袋內(nèi)氣體是從塑料袋上的進氣管進入塑料袋，再從塑料袋上的出氣管排出。潛水泵將冷水泵入貯藏箱內(nèi)，可能過回水管連續(xù)循環(huán)，或定期更換貯藏箱內(nèi)水。
本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，桃果貯存期可達100天以上，且不用保鮮劑。在桃子成熟的旺季，果農(nóng)可用本實用新型將桃子貯存起來，在桃子淡季供應(yīng)市場需要，達到旺淡季平衡，既能提高果農(nóng)收入，又能長期滿足消費者需要，且使桃果價格波動幅度小，有利于消費者利益，特別是由于不使用保鮮劑，有利于廣大消費者的身體健康，本實用新型的另一個優(yōu)點，是制造容易，操作方便，且上述保鮮裝置可多個串聯(lián)使用，提高桃果貯存量。


圖1是本實用新型的一種實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是裝有桃果的塑料袋示意圖。
(五)
具體實施方式
水淹法貯藏桃果裝置，包括致冷箱1、貯藏箱2、充氣機3、攪拌器、輸水泵5和塑料袋6。致冷箱1由隔板7將致冷箱1的內(nèi)部空間分隔成水室8和致冷室9。在致冷室9內(nèi)裝設(shè)有致冷機31，致冷室9設(shè)有門，便于致冷機的安裝和維修。水室為一水箱，攪拌器的電機4裝設(shè)在水室蓋上，攪拌器的攪拌軸10伸入水室內(nèi)，攪拌器軸上固定有多個攪拌葉11。輸水泵5裝設(shè)在水室8內(nèi)，并固定在隔板7上，輸水泵5的出水口與輸水管12連接，輸水管12的另一端插入貯藏箱2內(nèi)，輸水管12上裝設(shè)有閥13。水室8上部有進水管14，進水管14與水源連接，進水管14上裝設(shè)有閥15。貯藏箱2內(nèi)兩側(cè)壁上分別有4個凸臺16，兩側(cè)壁上相對應(yīng)的每一對凸臺上分別托設(shè)有網(wǎng)狀托盤17。網(wǎng)狀托盤17上放置至少一個內(nèi)裝有桃子18的塑料袋6。塑料袋6一側(cè)有進氣管19，進氣管19上裝設(shè)有逆止閥；塑料袋6的一側(cè)有出氣管20。貯藏箱2的上部連接有溢流管21，溢流管21插入水室8內(nèi)，貯藏箱2的下部連接有回水管22，回水管22一路經(jīng)閥23和閥24插入水室8內(nèi)，同時與管路25連接，管路25上裝設(shè)有閥26。水循環(huán)到一定期間后，可關(guān)閉閥23，打開閥26，將貯藏箱2內(nèi)水排掉。充氣機3裝設(shè)在水室8的蓋27上，充氣機3設(shè)有機罩28，其罩底上有多個孔，水室8內(nèi)的低溫氣體可經(jīng)輸氣管29通過充氣頭32對塑料袋充氣，在輸氣管29上裝設(shè)有空氣過濾器30，以凈化進入塑料袋的空氣。充氣頭32可向各塑料袋的進氣管充氣。塑料袋內(nèi)空氣可在3-10天內(nèi)更換一次。在輸氣管29上裝設(shè)有氣壓表33。在機罩28底下方設(shè)有擋風插板34，當不需要低溫氣體時將插板34插入機罩28底部將通氣孔封閉。充氣機3的進氣口還連接一升溫輸氣管35，該管上裝設(shè)有閥36、37。當需要提高輸送的氣體溫度時，可打開閥36、37，即輸送與水室8外相同溫度的氣體進入塑料袋。在升溫輸氣管35上位于閥36、37之間的位置上連接一管路38，管路38與一裝有冷塊的預冷庫40連通，當需要降低輸入塑料袋內(nèi)氣體的溫度時，可關(guān)閉閥36，打開閥37和39，預冷庫40內(nèi)的較冷空氣經(jīng)充氣機3和充氣頭32和進氣管19充入塑料袋16內(nèi)，按設(shè)定日期從出氣管20排出。
水室和貯藏箱都可以為水泥池槽結(jié)構(gòu)，并可建在桃園的坡地上，即建水淹池桃果貯藏庫型保鮮裝置。
權(quán)利要求1.水淹法桃果貯藏裝置，包括致冷箱(1)和貯藏箱(2)、充氣機(3)相攪拌器，其特征在于所述的致冷箱(1)由水室(8)和致冷室(9)構(gòu)成，致冷室(9)位于隔板(7)的下方，致冷室(9)設(shè)有門，致冷室(9)內(nèi)裝設(shè)有致冷機(31)；水室(8)內(nèi)裝有水，攪拌器的電機(4)裝設(shè)在水室蓋(27)上，攪拌器的攪拌軸(10)伸入水室(8)內(nèi)，攪拌軸(10)上固設(shè)有多個攪拌葉(11)；輸水泵(5)裝設(shè)在水室(8)內(nèi)，并固定在隔板(7)上，輸水泵(5)裝設(shè)在水室(8)內(nèi)，并固定在隔板(7)上，輸水泵(5)的出水口與輸水管(12)的一端連接，輸水管(12)的另一端插入貯藏箱(2)內(nèi)，輸水管(12)上裝設(shè)有閥(13)；貯藏箱(2)內(nèi)兩側(cè)壁上分別有多個凸臺(16)，每一對凸臺(16)上托設(shè)有網(wǎng)狀托盤(17)，網(wǎng)狀托盤(17)上設(shè)置至少一個內(nèi)裝有桃子的塑料袋(6)，塑料袋(6)一側(cè)有進氣管(19)，進氣管(19)上裝設(shè)有逆止閥，其另一側(cè)有出氣管(20)；充氣機(3)的出氣口與輸氣管(29)的一端連接，輸氣管(29)的另一端裝設(shè)有可對進氣管(19)充氣的充氣頭(32)；在貯藏箱(2)的下端連接有回水管(22)，回水管(22)上裝設(shè)有閥(23)、(24)，回水管(22)插入水室(8)內(nèi)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水淹法桃果貯藏裝置，其特征是充氣機(3)設(shè)有機罩(28)，其罩底有多個孔，機罩底下方設(shè)有擋風插板(34)，充氣機(3)設(shè)置在水室(8)的上部。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的水淹法桃果貯藏裝置，其特征是在上述的管路(29)上裝設(shè)有空氣過濾器(30)和氣壓表(33)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的水淹法桃果貯藏裝置，其特征是充氣機(3)的進氣口連接升溫輸氣管(35)，該管上裝設(shè)有閥(36)、(37)；在升溫輸氣管(35)上位于閥(36)、(37)之間的位置上連接管路(38)，管路(38)與裝有冰塊的預冷庫(40)連通，管路(38)上裝設(shè)有閥(39)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的水淹法桃果貯藏裝置，其特征是在貯藏箱(2)的上部連接有溢流管(21)；所述的回水管(22)上，連接有管路(25)。
專利摘要水淹法桃果貯藏裝置，包括貯藏箱和致冷箱。貯藏內(nèi)設(shè)有多個網(wǎng)狀托盤，每一個網(wǎng)狀托盤上至少放一個裝有桃子的塑料袋，該袋有進氣管和出氣管。致冷箱由水室和裝設(shè)有致冷機的致冷室。水室由設(shè)有輸水泵，通過管路將水輸送到貯藏內(nèi)。水室內(nèi)還設(shè)有攪拌器使水室內(nèi)的水溫均勻。每一個塑料袋由充氣機的充氣頭通過塑料袋上的塑料管對塑料袋充氣。貯藏箱設(shè)有溢流管和回水管，回水管的回水流回水室。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，制造容易，操作方便，不用保鮮劑，桃果貯存期可達100天以上，且上述保鮮裝置可多個串聯(lián)使用，提高桃果貯存量。
文檔編號B65D81/20GK2563939SQ0227446
公開日2003年8月6日 申請日期2002年7月31日 優(yōu)先權(quán)日2002年7月31日
發(fā)明者鐘萬臣 申請人:鐘萬臣