一種草莓包裝的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及包裝領(lǐng)域,特別涉及一種草莓包裝。
【背景技術(shù)】
[0002]草莓中含有鈣、磷、鐵、維生素c等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,深受大家的喜歡,但是草莓保鮮期很短,貯存十分困難,容易因碰撞造成損傷,進(jìn)而被微生物侵染。草莓含水量很高,為了保持口感,在貯存的過程中需要保水,然而草莓又很怕水,遇水就容易變質(zhì)。目前,很多商家通過將草莓浸潤(rùn)到保鮮劑,來延長(zhǎng)草莓的保鮮期,但是這種方法容易造成有害物質(zhì)的殘留,給飲食安全帶來威脅。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]發(fā)明目的:針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題,本發(fā)明提供一種安全可靠的草莓包裝,從包裝結(jié)構(gòu)和保鮮劑兩個(gè)方面有效延長(zhǎng)了草莓的保鮮期。
[0004]技術(shù)方案:為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供一種草莓包裝,包括瓦楞紙箱和保鮮膜,所述瓦楞紙箱內(nèi)設(shè)有縱橫交錯(cuò)的隔板,將紙箱內(nèi)部分割出多個(gè)小單元,構(gòu)成小單元的四個(gè)側(cè)壁的頂端固定有保鮮膜,所述保鮮膜為積層復(fù)合膜,包括保鮮劑層和聚乙烯層。該草莓包裝,通過瓦楞紙箱緩解外部沖擊力,通過隔板緩解草莓碰撞造成的機(jī)械損傷,通過在每個(gè)小單元上覆蓋具有保鮮功能的保鮮膜,避免出現(xiàn)食用一個(gè)小單元的草莓時(shí),破壞其他小單元保鮮環(huán)境的狀況。
[0005]所述保鮮劑包括如下質(zhì)量份數(shù)的組分:殼聚糖10-30份,氯化鈣1-5份,植酸3-8份,1-甲基環(huán)丙烯1-5份,苯甲酸鈉5-10份,淀粉5-15份。該保鮮劑能夠保持草莓的色澤、水分和硬度,綠色無公害,生產(chǎn)成本低,且制備過程簡(jiǎn)單,將保鮮劑所需固體原料,分別經(jīng)粉碎機(jī)粉碎,過80目篩網(wǎng),再按配方比例將原料混合,加入1-2倍重量的水?dāng)嚢杈鶆?,使之成為均勻粘稠液體,然后將制成的保鮮劑涂覆于聚乙烯層上自然干燥或者烘干即可。該保鮮劑中的殼聚糖用作膜基,用于形成一種微氣調(diào)環(huán)境,使包裝內(nèi)二氧化碳含量增加,氧氣含量降低,氯化鈣用于吸收包裝內(nèi)由于溫度上升產(chǎn)生的水蒸氣,植酸用于抑制草莓的呼吸,1-甲基環(huán)丙烯用于吸收草莓代謝過程產(chǎn)生的乙烯,苯甲酸鈉用于抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖,淀粉用作膠黏劑。
[0006]優(yōu)選地,所述保鮮劑包括如下質(zhì)量份數(shù)的組分:殼聚糖17份,氯化鈣4份,植酸5.5份,1-甲基環(huán)丙烯4.5份,苯甲酸鈉8份,淀粉12份。
[0007]所述瓦楞紙箱外側(cè)設(shè)有手提帶或者手扣槽,便于搬運(yùn)。
[0008]所述瓦楞紙箱內(nèi)的底板上鋪有海綿墊,用于緩解外部沖擊力。
[0009]所述瓦楞紙箱內(nèi)的側(cè)壁上鋪有隔板,緩解外力的同時(shí),也便于固定保鮮膜。
[0010]所述隔板為泡沫板,質(zhì)量輕且抗機(jī)械損傷效果好。
[0011]所述泡沫隔板的厚度為l-3cm。
[0012]有益效果:本發(fā)明提供的草莓包裝從結(jié)構(gòu)和保鮮劑兩個(gè)方面著手,有效的延長(zhǎng)了草莓的保鮮期:
1、本發(fā)明提供的草莓包裝結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理、質(zhì)量輕,可以很好地抵抗搬運(yùn)過程中的機(jī)械碰撞,根據(jù)實(shí)際需要,可制成不同規(guī)格的包裝。本發(fā)明通過瓦楞紙箱緩解外部沖擊力,通過泡沫隔板和海綿墊緩解草莓碰撞造成的機(jī)械損傷,通過在每個(gè)小單元上覆蓋具有保鮮功能的保鮮膜,避免出現(xiàn)食用一個(gè)小單元的草莓時(shí),破壞其他小單元保鮮環(huán)境的狀況,通過設(shè)在瓦楞紙箱外側(cè)的手提帶或者手扣槽,便于搬運(yùn)。
[0013]2、本發(fā)明涂覆保鮮劑的保鮮膜能夠保持草莓的色澤、水分和硬度,其綠色無公害,生產(chǎn)成本低,制備過程簡(jiǎn)單。保鮮劑中的殼聚糖用作膜基,用于形成一種微氣調(diào)環(huán)境,使包裝內(nèi)二氧化碳含量增加,氧氣含量降低,氯化鈣用于吸收包裝內(nèi)由于溫度上升產(chǎn)生的水蒸氣,植酸用于抑制草莓的呼吸,1-甲基環(huán)丙烯用于吸收草莓代謝過程產(chǎn)生的乙烯,苯甲酸鈉用于抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖,淀粉用作膠黏劑。
【附圖說明】
[0014]圖1為本發(fā)明的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0015]下面結(jié)合具體實(shí)施例,進(jìn)一步闡明本發(fā)明,應(yīng)理解這些實(shí)施例僅用于說明本發(fā)明而不用于限制本發(fā)明的范圍,在閱讀了本發(fā)明之后,本領(lǐng)域技術(shù)人員對(duì)本發(fā)明的各種等價(jià)形式的修改均落于本申請(qǐng)所附權(quán)利要求所限定的范圍。
[0016]實(shí)施例1
如圖1所示的草莓包裝,包括瓦楞紙箱I和保鮮膜,所述瓦楞紙箱I外側(cè)設(shè)有手扣槽2,在瓦楞紙箱I的底板上鋪有海綿墊,在瓦楞紙箱I內(nèi)設(shè)有縱橫交錯(cuò)的隔板3,將紙箱內(nèi)部分割出多個(gè)小單元4,在瓦楞紙箱I內(nèi)的側(cè)壁上也鋪有隔板3,所述構(gòu)成小單元四個(gè)側(cè)壁的隔板3的頂端固定有保鮮膜,所述隔板3為Icm厚的泡沫板,所述保鮮膜為積層復(fù)合膜,包括保鮮劑層和聚乙烯層,所述保鮮劑包括如下質(zhì)量份數(shù)的組分:殼聚糖17份,氯化鈣4份,植酸5.5份,1-甲基環(huán)丙烯4.5份,苯甲酸鈉8份,淀粉12份。
[0017]本發(fā)明提供的草莓包裝,本發(fā)明通過瓦楞紙箱緩解外部沖擊力,通過泡沫隔板和海綿墊緩解草莓碰撞造成的機(jī)械損傷,通過在每個(gè)小單元上覆蓋具有保鮮功能的保鮮膜,避免出現(xiàn)食用一個(gè)小單元的草莓時(shí),破壞其他小單元保鮮環(huán)境的狀況,通過設(shè)在瓦楞紙箱外側(cè)的手提帶或者手扣槽,便于搬運(yùn)。在減少物理?yè)p傷的同時(shí),涂覆保鮮劑的保鮮膜能夠保持草莓的色澤、水分和硬度,其綠色無公害,生產(chǎn)成本低,制備過程簡(jiǎn)單。保鮮劑中的殼聚糖用作膜基,用于形成一種微氣調(diào)環(huán)境,使包裝內(nèi)二氧化碳含量增加,氧氣含量降低,氯化鈣用于吸收包裝內(nèi)由于溫度上升產(chǎn)生的水蒸氣,植酸用于抑制草莓的呼吸,1-甲基環(huán)丙烯用于吸收草莓代謝過程產(chǎn)生的乙烯,苯甲酸鈉用于抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖,淀粉用作膠黏劑。
[0018]采用本實(shí)施例的包裝有效延長(zhǎng)了草莓的保鮮期,在0-4°C的條件下可貯存20天,并且草莓的風(fēng)味也沒有變化,在20-25°C,可以保存7天。
[0019]實(shí)施例2
本實(shí)施例與實(shí)施例1結(jié)構(gòu)相同,所不同的是保鮮劑的成分,具體的保鮮劑包括如下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的組分:殼聚糖10份,氯化鈣I份,植酸3份,1-甲基環(huán)丙烯I份,苯甲酸鈉5份,淀粉5份。
[0020]實(shí)施例3
本實(shí)施例與實(shí)施例1結(jié)構(gòu)相同,所不同的是保鮮劑的成分,具體的保鮮劑包括如下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的組分:殼聚糖30份,氯化鈣5份,植酸8份,1-甲基環(huán)丙烯5份,苯甲酸鈉10份,淀粉15份。
[0021]實(shí)施例4
本實(shí)施例與實(shí)施例1基本相同,所不同的是泡沫隔板的厚度為2cm。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種草莓包裝,其特征在于,包括瓦楞紙箱和保鮮膜,所述瓦楞紙箱內(nèi)設(shè)有縱橫交錯(cuò)的隔板,將紙箱內(nèi)部分割出多個(gè)小單元,構(gòu)成小單元的四個(gè)側(cè)壁的頂端固定有保鮮膜,所述保鮮膜為積層復(fù)合膜,包括保鮮劑層和聚乙烯層,所述保鮮劑包括如下質(zhì)量份數(shù)的組分:殼聚糖10-30份,氯化鈣1-5份,植酸3-8份,1-甲基環(huán)丙烯1-5份,苯甲酸鈉5_10份,淀粉5-15 份。2.如權(quán)利要求1所述的草莓包裝,其特征在于,所述瓦楞紙箱外側(cè)設(shè)有手提帶或者手扣槽。3.如權(quán)利要求1所述的草莓包裝,其特征在于,所述瓦楞紙箱內(nèi)的底板上鋪有海綿墊。4.如權(quán)利要求1所述的草莓包裝,其特征在于,所述瓦楞紙箱內(nèi)的側(cè)壁上鋪有隔板。5.如權(quán)利要求1所述的草莓包裝,其特征在于,所述隔板為泡沫板。6.如權(quán)利要求5所述的草莓包裝,其特征在于,所述泡沫隔板的厚度為l-3cm。7.如權(quán)利要求1所述的草莓包裝,其特征在于,所述保鮮劑包括如下質(zhì)量份數(shù)的組分:殼聚糖17份,氯化鈣4份,植酸5.5份,1-甲基環(huán)丙烯4.5份,苯甲酸鈉8份,淀粉12份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種草莓包裝,包括瓦楞紙箱和保鮮膜,所述瓦楞紙箱內(nèi)設(shè)有縱橫交錯(cuò)的隔板,將紙箱內(nèi)部分割出多個(gè)小單元,構(gòu)成小單元的四個(gè)側(cè)壁的頂端固定有保鮮膜,所述保鮮膜為積層復(fù)合膜,包括保鮮劑層和聚乙烯層,所述保鮮劑包括如下質(zhì)量份數(shù)的組分:殼聚糖10-30份,氯化鈣1-5份,植酸3-8份,1-甲基環(huán)丙烯1-5份,苯甲酸鈉5-10份,淀粉5-15份。本發(fā)明提供的草莓包裝從結(jié)構(gòu)和保鮮劑兩個(gè)方面著手,有效的延長(zhǎng)了草莓的保鮮期。
【IPC分類】B65D85/34, B65D81/05, B65D81/26, B65D25/28, B65D25/06, B65D81/28
【公開號(hào)】CN104891033
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510284251
【發(fā)明人】史高峰
【申請(qǐng)人】句容市茂源織造廠
【公開日】2015年9月9日
【申請(qǐng)日】2015年5月28日