專利名稱:一種冷風干房的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種冷風干房，包括房體、冷風干機、鼓風機和風干架，所述房體為矩形中空結構，所述房體的前側面鉸接有密封的門，所述房體內右端的底面前后并列間隙安裝有若干臺所述冷風干機，所述冷風干機的出風口朝上；所述鼓風機包括鼓風機一和鼓風機二，所述房體內右端的頂面前后并列間隙安裝有若干臺所述鼓風機一；所述房體內左端的底面前后并列間隙安裝有若干臺所述鼓風機二；所述房體內鼓風機二的右側固定安裝有一列所述風干架，所述房體內冷風干機的左側也固定安裝有一列所述風干架。本實用新型提出的一種冷風干房，連接牢固、充分的利用空間，達到了工業(yè)化生產、連續(xù)作業(yè)、無任何交叉污染、不受氣候條件影響進行肉制品干燥的目的。
【專利說明】一種冷風干房

【技術領域】
[0001]本實用新型涉及肉制品加工【技術領域】，具體涉及一種冷風干房。

【背景技術】
[0002]通過降低肉制品中的自由水含量從而增加滲透壓，就能控制肉制品中微生物的生長。曬干和脫水肉制品比其他任何保藏形式的肉制品都具有更長時間的保質期，而且干制品貯存要求不高，運輸費用低。
[0003]目前用于肉制品干燥的設備主要有:(1)烘炕、烘房、洞道式干燥房；由于是用木柴、木炭、煤炭燃燒為熱源，肉制品以懸掛為主，這樣有效空間得不到充分利用，熱源分布不均勻，同時燃燒會產生有害物污染產品；(2)日曬、攤晾，受氣候條件影響，很難保證按計劃生產，如遇陰雨天產品腐敗變質的可能性很大。
實用新型內容
[0004]為解決上述技術問題，我們提出了一種冷風干房，解決了肉制品風干時空間得不到充分利用、熱源分布不均勻、產生有害物質、受氣候影響大的問題，達到了工業(yè)化生產、連續(xù)作業(yè)、不受氣候條件影響進行肉制品干燥的目的。
[0005]為達到上述目的，本實用新型的技術方案如下:
[0006]一種冷風干房，包括房體、冷風干機、鼓風機和風干架，所述房體為矩形中空結構，所述房體的前側面鉸接有密封的門，所述房體內右端的底面前后并列間隙安裝有若干臺所述冷風干機，所述冷風干機的出風口朝上；所述鼓風機包括鼓風機一和鼓風機二，所述房體內右端的頂面前后并列間隙安裝有若干臺所述鼓風機一，所述鼓風機一的出風口朝左；所述房體內左端的底面前后并列間隙安裝有若干臺所述鼓風機二，所述鼓風機二的出風口朝右；
[0007]所述房體內鼓風機二的右側固定安裝有一列所述風干架，所述房體內冷風干機的左側也固定安裝有一列所述風干架。
[0008]優(yōu)選的，所述冷風干機、鼓風機一和鼓風機二均設置有四個，所述鼓風機一位于所述冷風干機的上方。
[0009]優(yōu)選的，所述風干架的頂部與所述房體內的頂部固定安裝。
[0010]優(yōu)選的，所述兩風干架中間設置有若干活動式的風干架。
[0011]通過上述技術方案，本實用新型提出的一種冷風干房，通過在房體內右端的底面前后并列間隙安裝若干臺冷風干機，在房體內右端的頂面前后并列間隙安裝有若干臺所述鼓風機一，在房體內左端的底面前后并列間隙安裝有若干臺所述鼓風機二，在密閉的房體內用高效率的鼓風機一和鼓風機二強制循環(huán)通冷風，形成強對流，使肉制品的水分降低；通過將風干架的頂部與房體內的頂部固定安裝，使風干架連接的更牢固；通過在兩風干架中間設置若干活動式的風干架，更充分的利用了房體的空間，且方便了風干肉制品的取放，達到了工業(yè)化生產、連續(xù)作業(yè)、無任何交叉污染，不受氣候條件影響進行肉制品干燥的目的。

【附圖說明】

[0012]為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術中的技術方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。
[0013]圖1為本實用新型實施例所公開的一種冷風干房的側面俯視立體結構示意圖；
[0014]圖2為本實用新型實施例所公開的一種冷風干房的前側面平面結構示意圖；
[0015]圖3為本實用新型實施例所公開的一種冷風干房的頂面俯視平面結構示意圖；
[0016]圖4為本實用新型實施例所公開的一種冷風干房的側面平面結構示意圖。
[0017]圖中數字和字母所表示的相應部件名稱:
[0018]1.房體2.冷風干機 3.鼓風機
[0019]4.風干架 11.門31.鼓風機一
[0020]32.鼓風機二。

【具體實施方式】
[0021 ] 下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├绢I域普通技術人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0022]下面結合實施例和【具體實施方式】對本實用新型作進一步詳細的說明。
[0023]實施例
[0024]如圖1所示，一種冷風干房，包括房體1、冷風干機2、鼓風機3和風干架4，所述房體I為矩形中空結構，所述房體I的前側面鉸接有密封的門11，所述房體I內右端的底面前后并列間隙安裝有若干臺所述冷風干機2，所述冷風干機2的出風口朝上；所述鼓風機3包括鼓風機一 31和鼓風機二 32，所述房體I內右端的頂面前后并列間隙安裝有若干臺所述鼓風機一 31，所述鼓風機一 31的出風口朝左；所述房體I內左端的底面前后并列間隙安裝有若干臺所述鼓風機二 32，所述鼓風機二 32的出風口朝右；
[0025]所述房體I內鼓風機二 32的右側固定安裝有一列所述風干架4，所述房體I內冷風干機2的左側也固定安裝有一列所述風干架4。
[0026]所述冷風干機2、鼓風機一 31和鼓風機二 32均設置有四個，所述鼓風機一 31位于所述冷風干機2的上方。
[0027]所述風干架4的頂部與所述房體I內的頂部固定安裝。
[0028]所述兩風干架4中間設置有若干活動式的風干架。
[0029]所述風干架4設置有多層。
[0030]通過上述技術方案，本實用新型提出的一種冷風干房，通過在房體I內右端的底面前后并列間隙安裝若干臺冷風干機，在房體I內右端的頂面前后并列間隙安裝有若干臺所述鼓風機一 31，在房體I內左端的底面前后并列間隙安裝有若干臺所述鼓風機二 32，在密閉的房體I內用高效率的鼓風機一和鼓風機二 32強制循環(huán)通冷風，形成強對流，使肉制品的水分降低；通過將風干架4的頂部與房體I內的頂部固定安裝，使風干架4連接的更牢固；通過在兩風干架4中間設置有若干活動式的風干架，更充分的利用了房體I的空間，且方便了風干肉制品的取放，達到了工業(yè)化生產、連續(xù)作業(yè)、無任何交叉污染，不受氣候條件影響進行肉制品干燥的目的。
[0031]以上所述的僅是本實用新型的優(yōu)選實施方式，應當指出，對于本領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型創(chuàng)造構思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些都屬于本實用新型的保護范圍。
【權利要求】
1.一種冷風干房，其特征在于，包括房體、冷風干機、鼓風機和風干架，所述房體為矩形中空結構，所述房體的前側面鉸接有密封的門，所述房體內右端的底面前后并列間隙安裝有若干臺所述冷風干機，所述冷風干機的出風口朝上；所述鼓風機包括鼓風機一和鼓風機二，所述房體內右端的頂面前后并列間隙安裝有若干臺所述鼓風機一，所述鼓風機一的出風口朝左；所述房體內左端的底面前后并列間隙安裝有若干臺所述鼓風機二，所述鼓風機二的出風口朝右； 所述房體內鼓風機二的右側固定安裝有一列所述風干架，所述房體內冷風干機的左側也固定安裝有一列所述風干架。2.根據權利要求1所述的一種冷風干房，其特征在于，所述冷風干機、鼓風機一和鼓風機二均設置有四個，所述鼓風機一位于所述冷風干機的上方。3.根據權利要求1所述的一種冷風干房，其特征在于，所述風干架的頂部與所述房體內的頂部固定安裝。4.根據權利要求1所述的一種冷風干房，其特征在于，所述兩風干架中間設置有若干活動式的風干架。
【文檔編號】A23B4-03GK204285975SQ201420752701
【發(fā)明者】王金玲 [申請人]安徽王家壩生態(tài)農業(yè)有限公司