專利名稱：無煙燒烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種燒烤爐，特別涉及一種具有無煙特性的燒烤爐具結(jié)構(gòu)。
背景技術(shù)：
常用的烤肉爐，在烤爐主體上部設(shè)有一平置式烤網(wǎng)，平置式烤網(wǎng)的烤爐內(nèi)填裝炭火加以燃燒，即可在烤網(wǎng)上置放食物以便進行燒烤。然而，常用烤肉爐的炭火因直接對應著烤網(wǎng)照射出幅射熱能來對食物加熱，導致大部份食物上的醬料或肉片本身的油脂、肉汁，在燒烤加熱后垂直滴落在炭火上，如此，會產(chǎn)生大量濃煙冒出，不但影響燒烤處空氣質(zhì)量和食物污染，也會對人體健康有害。 有鑒于常用燒烤爐在提供燒烤用途上，油漬燃燒產(chǎn)生大量濃煙的問題，長期以來一直困擾燒烤使用者，設(shè)計人特研創(chuàng)成本案，期能憑借本案的提出，以改進現(xiàn)有缺點，期使燒烤爐能臻致完善、理想與實用。

發(fā)明內(nèi)容本實用新型無煙燒烤爐，其主要目的在于將爐座上的烤網(wǎng)由傳統(tǒng)的平置式改進成斜置式，并于斜烤網(wǎng)最底端下方設(shè)置有集油槽。由此，食物經(jīng)加熱后所脫出的大部份油脂、汁液都會順著斜烤網(wǎng)導引流入集油槽內(nèi)，不會落至碳火上，可獲致無煙燒烤的健康與環(huán)保目的。
本實用新型無煙燒烤爐，其次要目的在于該烤肉爐，除設(shè)有斜烤網(wǎng)外，旁邊更設(shè)
有平置式板體，其可用于油煎食物，且多余油脂亦可流入至集油槽，相當理想。
本實用新型無煙燒烤爐，其再一目的在于該烤肉爐的平置式板體可掀起，如此，
可提供煮湯等加熱用途。 為達成上述目的，本實用新型為一種無煙燒烤爐，包括一爐座，內(nèi)部具有可供碳火置放的空間；一集油槽，頂部呈開放狀；一斜烤網(wǎng)，斜置于爐座上，該斜烤網(wǎng)的最低端恰位于該集油槽的頂部；該爐座底部設(shè)有底盤，爐座設(shè)有斜板，斜烤網(wǎng)設(shè)于斜板上，斜板上設(shè)有支桿，該斜烤網(wǎng)設(shè)于斜板與支桿上；該集油槽底端可設(shè)或不設(shè)有排油部，集油槽側(cè)邊設(shè)有軸孔，該斜烤網(wǎng)一低端設(shè)有軸件，軸件組合于軸孔內(nèi)，該集油槽，設(shè)于爐座外側(cè)邊或爐座中心處；該爐座內(nèi)設(shè)有柵體與網(wǎng)體，該爐座上設(shè)有板體，該板體其頂平面?zhèn)染壴O(shè)有擋片，且板體側(cè)邊斜設(shè)有導板，導板末端位于集油槽頂端；板體一側(cè)邊設(shè)有軸件，集油槽側(cè)設(shè)有軸孔，軸件樞組于集油槽的軸孔內(nèi)。 實施時，該斜烤網(wǎng)可為網(wǎng)狀、柵狀或任何可以導油脂或汁液的加熱網(wǎng)；該斜烤網(wǎng)可
為板片狀，經(jīng)沖壓孔洞，且孔洞上形成有導油用弧形板，弧形板為單向設(shè)計。 實施時，該爐座可設(shè)成圓形，斜烤網(wǎng)呈傘狀，中央尖端高、外周圍端低的形態(tài)，且斜
烤網(wǎng)外末端位于集油槽頂部。 實施時，該碳火可改為瓦斯爐、紅外線爐及各式熱源。 實施時，該爐座可設(shè)成圓形，斜烤網(wǎng)呈倒傘狀，即中央低、外周圍端高的形態(tài)，烤網(wǎng)為呈有斜度狀態(tài)，食物經(jīng)加熱后所脫出的大部份油脂、汁液都會順著斜烤網(wǎng)導引流入集油槽內(nèi)，不會落至熱源之上。 實施時，烤網(wǎng)較低端設(shè)或不另設(shè)有集油槽，而直接一體成型設(shè)置在斜烤網(wǎng)較低端。[0013] 本實用新型的有益效果在于食物經(jīng)加熱后所脫出的大部份油脂、肉汁都會順著斜烤網(wǎng)導引流入集油槽內(nèi)，不會落至碳火上，可達到無煙燒烤健康、環(huán)保的目的，另外，該燒烤爐還具有油煎食物和煮湯等加熱用途。

圖1為本實用新型的立體分解圖；[0015] 圖2為本實用新型的立體組合外觀圖；[0016] 圖3為本實用新型的立體使用狀態(tài)圖；[0017] 圖4為本實用新型的剖面結(jié)構(gòu)圖；[0018] 圖5為本實用新型的另一剖面結(jié)構(gòu)圖；[0019] 圖6為本實用新型的另一實施例； 圖6a為本實用新型的另一實施例中弧形板的局部放大圖；[0021] 圖7為本實用新型的再一實施例；[0022] 圖8為本實用新型再一實施例的剖面圖；[0023] 圖9為本實用新型又再一實施例的剖面圖。 附圖標記說明l-爐座；11-空間；12_風門；13_底盤；14_集油槽；141_軸孔；142-排油部；15-柵體；16-網(wǎng)體；17-斜板；18-支桿；2-斜烤網(wǎng)；21-軸件；3_板體；31-擋片；32-導板；33-軸件；4-爐座；40-斜烤網(wǎng)；401-擋片；41-孔洞；42-弧形板；43-集油槽；5_爐座；51-斜烤網(wǎng)；52-集油槽；53-容置架；54_鍋具。
具體實施方式首請參閱圖1與圖2所示，本實用新型無煙燒烤爐，主要包括一爐座1，內(nèi)部具有可供碳火置放的空間ll，爐座1旁開設(shè)有風門12，底部設(shè)有底盤13 ;爐座1依需要設(shè)有斜
板17，且另設(shè)有一支桿18 ;—集油槽14，設(shè)于爐座1外側(cè)邊，頂部略呈開放狀，側(cè)邊設(shè)有軸孔141，底端設(shè)有排油部142 ;—柵體15，平設(shè)于爐座1內(nèi)適當高度處；一網(wǎng)體16，設(shè)于柵體15上；一斜烤網(wǎng)2，斜置于爐座1上，特別是位于斜板17和支桿18上；斜烤網(wǎng)2 —低端設(shè)有軸件21，軸件21軸樞組于軸孔141中，斜烤網(wǎng)2可憑借軸件21與軸孔141旋轉(zhuǎn)，又該斜烤網(wǎng)2的最低端恰位于集油槽14頂部；一板體3，位于爐座1其中一側(cè)，其頂平面?zhèn)染壴O(shè)有擋片31，且板體3側(cè)邊斜設(shè)有導板32，導板32末端位于集油槽14頂端，又板體3 —側(cè)邊設(shè)有軸件33，軸件33樞組于軸孔141內(nèi)，形成板體3可憑借軸件33、軸孔141旋轉(zhuǎn)。[0026] 如圖3、圖4與圖5，當進行燒烤時，令爐座1的空間11內(nèi)置放碳火，再將食物置放于斜烤網(wǎng)2上，借由碳火的熱能即可對食物進行加熱，此時，因熱能導致食物所產(chǎn)生的油脂，順著斜烤網(wǎng)2由高向低流，最后便會流入集油槽14，而不致于落至碳火處，如此，就不會產(chǎn)生濃煙，提升空氣質(zhì)量，維護人體健康。 由于本實用新型中設(shè)置有板體3，因此除了可借由斜烤網(wǎng)2進行食物燒烤外，亦可借由板體3煎炸食物，例如荷包蛋、蚵仔煎等，而由于板體3側(cè)邊斜設(shè)有導板32，導板32末端又位于集油槽14頂端，因此多余的油脂就會流入集油槽14內(nèi)，相當便利。又若將板體3掀起，也可以取一鍋具進行熱湯的烹煮加熱，相當方便。顯見，本案的多種功能，可滿足數(shù)種用途，極為理想實用。 再請參閱圖6和圖6a，為本案的另一實施例，其爐座4上設(shè)置的斜烤網(wǎng)40可以是單邊斜，且斜烤網(wǎng)40上沖壓孔洞41，且孔洞41上形成有導油用弧形板42，弧形板42為單向設(shè)計，如此可輔助油脂的導引，避免落入孔洞41，斜烤網(wǎng)40上設(shè)有擋片401，以避免食物位置過低而離開碳火；至于斜烤網(wǎng)40底端仍是位于集油槽43頂部。 圖7與圖8為本案的再一實施例，其爐座5可設(shè)成圓形，斜烤網(wǎng)51呈傘狀，即中央尖端高、外周圍端低的形態(tài)，且斜烤網(wǎng)51外末端位于集油槽52頂部。又斜烤網(wǎng)51亦可改為中央低、外周圍端高的形態(tài)。 再如圖9，爐座5可設(shè)成圓形，斜烤網(wǎng)51呈傘狀，斜烤網(wǎng)51中央設(shè)置有容置架53，其中設(shè)有一鍋具54，可依需要置入湯或醬汁等。 以上對本實用新型的描述是說明性的，而非限制性的，本專業(yè)技術(shù)人員理解，在權(quán)利要求限定的精神與范圍的內(nèi)可對其進行許多修改、變化或等效，但是它們都將落入本實用新型的保護范圍內(nèi)。
權(quán)利要求一種無煙燒烤爐，其特征在于，包括一爐座，內(nèi)部具有可供碳火放置的空間；一集油槽，頂部呈開放狀；一斜烤網(wǎng)，斜置于爐座上，該斜烤網(wǎng)的最低端位于該集油槽的頂部。
2. 如權(quán)利要求1所述的無煙燒烤爐，其特征在于，該爐座底部設(shè)有底盤，爐座設(shè)有斜板，斜烤網(wǎng)設(shè)于斜板上，斜板上設(shè)有支桿，斜烤網(wǎng)設(shè)于斜板與支桿上。
3. 如權(quán)利要求1所述的無煙燒烤爐，其特征在于，該集油槽底端設(shè)有排油部，集油槽側(cè)邊設(shè)有軸孔，斜烤網(wǎng)一低端設(shè)有軸件，軸件樞組于軸孔內(nèi)；該集油槽，設(shè)于爐座外側(cè)邊或爐座中心處。
4. 如權(quán)利要求l所述的無煙燒烤爐，其特征在于，該爐座內(nèi)設(shè)有柵體與網(wǎng)體，該爐座上設(shè)有板體，該板體頂平面?zhèn)染壴O(shè)有擋片，且板體側(cè)邊斜設(shè)有導板，導板末端位于集油槽頂端；板體一側(cè)邊設(shè)有軸件，集油槽側(cè)設(shè)有軸孔，軸件樞組于集油槽的軸孔內(nèi)。
5. 如權(quán)利要求l所述的無煙燒烤爐，其特征在于，該斜烤網(wǎng)可為網(wǎng)狀或柵狀的加熱網(wǎng)；該斜烤網(wǎng)可為板片狀，經(jīng)沖壓形成孔洞，且孔洞上形成有導油用弧形板，弧形板為單向設(shè)計。
6. 如權(quán)利要求l所述的無煙燒烤爐，其特征在于，該爐座設(shè)成圓形，斜烤網(wǎng)呈傘狀，即中央尖端高、外周圍端低的形態(tài)，且斜烤網(wǎng)外末端位于集油槽頂部。
7. 如權(quán)利要求1所述的無煙燒烤爐，其特征在于，該碳火可改為瓦斯爐、紅外線爐及各式熱源。
8. 如權(quán)利要求1所述的無煙燒烤爐，其特征在于，該爐座設(shè)成圓形，斜烤網(wǎng)呈倒傘狀，即中央低、外周圍端高的形態(tài)。
9. 如權(quán)利要求1所述的無煙燒烤爐，其特征在于，烤網(wǎng)呈有斜度狀態(tài)。
10. 如權(quán)利要求9所述所述的無煙燒烤爐，其特征在于，烤網(wǎng)較低端設(shè)有集油槽。
專利摘要本實用新型關(guān)于一種無煙燒烤爐，其主要是將爐座上的烤網(wǎng)由傳統(tǒng)的平置式改進成斜置式，并于斜烤網(wǎng)最底端下方設(shè)置有集油槽。因此，食物經(jīng)加熱后所脫出的大部份油脂、肉汁都會順著斜烤網(wǎng)導引流入集油槽內(nèi)，不會落至碳火上，可達到無煙燒烤健康、環(huán)保的目的。
文檔編號A47J37/12GK201510159SQ20092016144
公開日2010年6月23日 申請日期2009年7月9日 優(yōu)先權(quán)日2009年7月9日
發(fā)明者林成武 申請人:林成武