專利名稱：一種用于飯店灶內(nèi)的循環(huán)熱水裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及飯店中使用大型灶具，特別是一種用于飯店灶內(nèi)的循環(huán)熱水裝置。
背景技術(shù)：
現(xiàn)在飯店都為了縮短炒菜的時(shí)間，減少客人的等待時(shí)間，很多都采用高速噴射生產(chǎn)高溫火焰，這樣可以瞬間達(dá)到很高的溫度。這樣炒菜的時(shí)間就會(huì)縮短，但是產(chǎn)生的高溫并不能全部用于炒菜，同時(shí)由于炒菜一般都存在顛鍋，容易造成熱量的流失，從節(jié)能綜合利用的角度來說，不經(jīng)濟(jì)劃算。飯店廚房里面需要大量的熱水進(jìn)行鍋碗等等工具的洗滌，這就同時(shí)要求提供大量的熱水，消耗一定的熱量才能達(dá)到這樣的目的，成本不劃算，不經(jīng)濟(jì)。目前存在的無煙柴油灶只能在排煙通道上設(shè)置一個(gè)熱水缸來吸取一部分的熱量，如圖1所示，灶臺I邊上有圓形的耐火包圍圈2，中間有火焰孔3還留有排氣口 4，在排煙通道上設(shè)有一個(gè)熱水缸5。效果不是很理想，由于如果不繼續(xù)持續(xù)的生火，水不是很熱，洗滌話水又不夠熱，而且水不循環(huán)使用收集起來，而且熱水缸是一個(gè)開放的，承受不了壓強(qiáng)。
發(fā)明內(nèi)容為了克服現(xiàn)有技術(shù)的上述缺點(diǎn)，本實(shí)用新型提供一種利用廚房灶臺富余熱量循環(huán)不斷提供熱水，節(jié)能環(huán)保的循環(huán)熱水裝置，有效達(dá)到用火就有熱水，不用火就沒有熱水的效
果O本發(fā)明解決其技術(shù)問 題所采用的技術(shù)方案是:一種用于飯店灶內(nèi)的循環(huán)熱水裝置，包括分別與熱水管連通的進(jìn)水管和出水管；熱水管呈封閉的圓環(huán)狀，內(nèi)部中空；進(jìn)水管和出水管位于熱水管不同的半圓上。熱水管橫截面為梯形或三角形。進(jìn)水管位于熱水管下方，出水管位于熱水管的外側(cè)。冷水從熱水管下方的進(jìn)水管進(jìn)入后，分到熱水管兩邊分散流走，在熱水管能吸收爐灶內(nèi)的熱量，從而加熱水，當(dāng)有需要的時(shí)候，熱水從出水管流出供應(yīng)廚房用水，或者收集到儲水箱。而且整個(gè)系統(tǒng)是獨(dú)立封閉的，利用高位水箱可以實(shí)現(xiàn)裝置內(nèi)的水強(qiáng)制流動(dòng)。本實(shí)用新型具有以下有益效果:利用廚房灶臺富余熱量循環(huán)不斷提供熱水，節(jié)能環(huán)保的循環(huán)熱水裝置，有效達(dá)到用火就有熱水，不用火就沒有熱水的效果。有效吸收無煙柴油灶產(chǎn)生的富余熱量，同時(shí)兼顧降低廚房溫度，延長灶臺維護(hù)時(shí)間。節(jié)能環(huán)保，降低廚房成本。梯形斜面有利于和炒鍋切合，避免產(chǎn)生縫隙，火焰飄出導(dǎo)致生產(chǎn)安全。

圖1為現(xiàn)有灶具的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實(shí)用新型的俯視圖；[0012]圖3為本實(shí)用新型配合灶臺的結(jié)構(gòu)示意圖；圖4為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。實(shí)施例1如圖2和圖3所示，一種用于飯店灶內(nèi)的循環(huán)熱水裝置，包括分別與熱水管6連通的進(jìn)水管7和出水管8 ;熱水管6呈封閉的圓環(huán)狀，內(nèi)部中空；進(jìn)水管7和出水管8位于熱水管不同的半圓上。熱水管6橫截面為三角形。如圖3所示，冷水從熱水管下方的進(jìn)水管進(jìn)入后，分到熱水管兩邊分散流走，在熱水管能吸收爐灶內(nèi)的熱量，從而加熱水，當(dāng)有需要的時(shí)候，熱水從出水管流出供應(yīng)廚房用水，或者收集到儲水箱。而且整個(gè)系統(tǒng)是獨(dú)立封閉的，利用高位水箱可以實(shí)現(xiàn)裝置內(nèi)的水強(qiáng)制流動(dòng)。實(shí)施例具體實(shí)施方式
同實(shí)施例1，不同之處在于:熱水管6橫截面為梯形。實(shí)施例3如圖4所示，具體實(shí)施方式
同實(shí)施例1，不同之處在于:進(jìn)水管7位于熱水管下方，出水管8位于熱水管 的外側(cè)；熱水管6橫截面為梯形。
權(quán)利要求1.一種用于飯店灶內(nèi)的循環(huán)熱水裝置，包括分別與熱水管連通的進(jìn)水管和出水管；其特征在于:熱水管呈封閉的圓環(huán)狀，內(nèi)部中空；進(jìn)水管和出水管位于熱水管不同的半圓上。
2.如權(quán)利要求1所述的一種用于飯店灶內(nèi)的循環(huán)熱水裝置，其特征在于:所述的熱水管橫截面為梯形或三角形。
3.如權(quán)利要求1或2所述的一種用于飯店灶內(nèi)的循環(huán)熱水裝置，其特征在于:所述的進(jìn)水管位于熱水管下 方，出水管位于熱水管的外側(cè)。
專利摘要本實(shí)用新型涉及飯店中使用大型灶具，特別是一種用于飯店灶內(nèi)的循環(huán)熱水裝置。一種用于飯店灶內(nèi)的循環(huán)熱水裝置，包括分別與熱水管連通的進(jìn)水管和出水管；其特征在于熱水管呈封閉的圓環(huán)狀，內(nèi)部中空；進(jìn)水管和出水管位于熱水管不同的半圓上。該裝置利用廚房灶臺富余熱量循環(huán)不斷提供熱水，節(jié)能環(huán)保的循環(huán)熱水裝置，有效達(dá)到用火就有熱水，不用火就沒有熱水的效果。有效吸收無煙柴油灶產(chǎn)生的富余熱量，同時(shí)兼顧降低廚房溫度，延長灶臺維護(hù)時(shí)間。節(jié)能環(huán)保，降低廚房成本。
文檔編號F24C13/00GK203131897SQ20132011072
公開日2013年8月14日 申請日期2013年3月12日 優(yōu)先權(quán)日2013年3月12日
發(fā)明者李俊 申請人:云南鴻源飯店