專利名稱：列管換熱式仙草液體濃縮系統(tǒng)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及液體蒸發(fā)系統(tǒng)，具體說是一種仙草膠制備工藝中采用的列管換熱式仙草液體濃縮系統(tǒng)。
背景技術(shù)：
仙草(Mesona chinensis)，又名涼粉草、仙人草，為重要的藥食兩用植物資源。采集莖葉曬干后成為仙草干備用。仙草全草干樣含有約70%碳水化合物，富含多糖、色素、降血壓因子熊果酸、齊墩果酸、香樹精和谷留醇、谷留烯醇、谷留醇葡萄糖及多種對人體有益的微量元素，具有提高人體免疫能力、降血壓、降血糖和抑制腫瘤等保健功效。仙草的總提取物統(tǒng)稱仙草膠，以其為原料可以生產(chǎn)仙草露草本飲料、仙草奶茶、黑涼粉和龜苓膏粉等。仙草膠粉的制作工藝過程分三步，首先為水煮提，其次為濃縮，最后為真空低溫干燥第二步的濃縮是其中的重要工藝，其濃縮效果決定著仙草膠含膠量，仙草膠含膠量越高、凝膠強度越大，品質(zhì)則越好。濃縮工藝中，目前普遍采用一種用列管作為換熱方式的仙草液體濃縮系統(tǒng)，該系統(tǒng)的蒸發(fā)裝置為依次連通的三個列管換熱蒸發(fā)室，分別為一效、二效和三效列管換熱蒸發(fā)室。為有效控制濃縮時仙草液體的發(fā)泡量，一效、二效和三效列管換熱蒸發(fā)室的濃縮溫度控制、工作壓力控制、液位高度、各效列管換熱蒸發(fā)室的進、出料流量均有控制要求。為便于所述溫度、壓力、液位高度和流量的控制和檢測儀器調(diào)整，每效列管換熱蒸發(fā)室上均設(shè)有機械真空表、溫度計和液位鏡以供觀察，隨時調(diào)節(jié)流量、溫度和壓力以平衡各參數(shù)，確保仙草液體在無泡狀態(tài)下濃縮。由于一效、二效和三效列管換熱蒸發(fā)室分布距離遠，高度大，所設(shè)置的檢測儀器分散且在正常高度難以觀測，須反復(fù)巡視和登高觀望，對設(shè)備操作員來說既不方便也不安全。
(三)實用新型內(nèi)容本實用新型的目的是提供一種將各檢測裝置和控制裝置集中在一起，便于觀察和控制的列管換熱式仙草液體濃縮系統(tǒng)。能夠?qū)崿F(xiàn)上述目的的列管換熱式仙草液體濃縮系統(tǒng)，包括蒸發(fā)裝置，所述蒸發(fā)裝置為依次連通的三個列管換熱蒸發(fā)室，分別為一效列管換熱蒸發(fā)室、二效列管換熱蒸發(fā)室和三效列管換熱蒸發(fā)室，其中一效列管換熱蒸發(fā)室通過管路連接液料儲料罐，三效列管換熱蒸發(fā)室通過列管換熱器連通濃縮儲料罐，所不同的是各效列管換熱蒸發(fā)室上設(shè)有壓力傳感器、溫度傳感器和液位傳感器，各效列管換熱蒸發(fā)室的進、出管路上設(shè)有流量傳感器，所述各傳感器通過線路連接對應(yīng)的數(shù)顯真空表、溫度顯示器、液位顯示器和流量表，所述各數(shù)顯真空表、溫度顯示器、液位顯示器和流量表均集中安裝于便于觀察和操控的遠程控制箱上，遠程控制箱上還設(shè)有調(diào)控各效列管換熱蒸發(fā)室的壓力、溫度和通過閥門控制流量保持合理仙草液位的控制裝置。[0010]因此本實用新型可以方便地根據(jù)運行數(shù)據(jù)調(diào)控各效列管換熱蒸發(fā)室的壓力、溫度、液位高度和通過閥門控制合理流量，將一效、二效、三效列管換熱蒸發(fā)室的濃縮溫度控制在78度 82度、70度 73度和47度 49度，工作壓力控制在-0. 038MPa -0. 04MPa、 -0. 048MPa -0. 05MPa和-0. 08MPa -0. 085MPa,液料儲料罐至一效列管換熱式蒸發(fā)室的流量控制在166升/分 200升/分之間。本實用新型的優(yōu)點本實用新型列管換熱式仙草液體濃縮系統(tǒng)采用在各效列管換熱蒸發(fā)室上設(shè)置壓力傳感器、溫度傳感器和液位傳感器，各效列管換熱蒸發(fā)室的進、出管路上設(shè)置流量傳感器，并于遠程控制箱上調(diào)控各效列管換熱蒸發(fā)室的壓力、溫度和控制流量，使仙草液體濃縮過程的發(fā)泡產(chǎn)生量為最小，保證濃縮過程的順利進行，大幅度提高仙草液體的濃縮質(zhì)量和產(chǎn)量。


圖1是本實用新型一種實施方式的結(jié)構(gòu)示意圖。圖號標(biāo)識1、列管換熱蒸發(fā)室；2、液料儲料罐；3、列管換熱器；4、遠程控制箱。
具體實施方式
本實用新型列管換熱式仙草液體濃縮系統(tǒng)的主體為三臺容積為1. 5立方米 3. 0 立方米的列管換熱蒸發(fā)室1，分別為按順序連通的一效列管換熱蒸發(fā)室1、二效列管換熱蒸發(fā)室1和三效列管換熱蒸發(fā)室1，一效列管換熱蒸發(fā)室1的進口通過管路與(仙草液體提取)液料儲料罐2連通，所述液料儲料罐2容積在30000升 31000升之間；三效列管換熱蒸發(fā)室1的出口連接列管換熱器3后連通濃縮儲料罐，如圖1所示。各效列管換熱蒸發(fā)室1上設(shè)有壓力傳感器、溫度傳感器和液位傳感器，各效列管換熱蒸發(fā)室1的進、出管路上設(shè)有流量傳感器，各效列管換熱蒸發(fā)室1前方設(shè)置遠程控制箱 4，遠程控制箱4上設(shè)有通過線路與對應(yīng)壓力傳感器、溫度傳感器、液位傳感器和流量傳感器連接的數(shù)顯真空表、溫度顯示器、液位顯示器和流量表，遠程控制箱4上還設(shè)有調(diào)控各效列管換熱蒸發(fā)室1的壓力、溫度和通過閥門控制流量保持合理仙草液位的控制裝置，如圖1 所示。通過控制，使所述一效列管換熱蒸發(fā)室1的濃縮溫度保持在78度 82度，工作壓力控制在-0. 038MPa -0. 04MPa之間，二效列管換熱蒸發(fā)室1的濃縮溫度保持在70度 73度，工作壓力控制在-0. 048MPa -0. 05MPa之間，三效列管換熱蒸發(fā)室的濃縮溫度保持在47度 49度，工作壓力控制在-0. 08MPa -0. 085MPa之間；液料儲料罐2至一效列管換熱蒸發(fā)室1的流量通過閥門控制在166升/分 200升/分之間。
權(quán)利要求1.列管換熱式仙草液體濃縮系統(tǒng)，包括蒸發(fā)裝置，所述蒸發(fā)裝置為依次連通的三個列管換熱蒸發(fā)室(1)，分別為一效、二效和三效列管換熱蒸發(fā)室(1)，其中一效列管換熱蒸發(fā)室(1)通過管路連接液料儲料罐O)，三效列管換熱蒸發(fā)室(1)通過列管換熱器( 連通濃縮儲料罐，其特征在于各效列管換熱蒸發(fā)室(1)上設(shè)有壓力傳感器、溫度傳感器和液位傳感器，各效列管換熱蒸發(fā)室(1)的進、出管路上設(shè)有流量傳感器，所述各傳感器通過線路連接對應(yīng)的數(shù)顯真空表、溫度顯示器、液位顯示器和流量表，所述各數(shù)顯真空表、溫度顯示器、 液位顯示器和流量表均集中安裝于遠程控制箱(4)上，遠程控制箱(4)上還設(shè)有調(diào)節(jié)各效列管換熱蒸發(fā)室(1)的壓力、溫度和通過閥門控制流量保持合理仙草液位的控制裝置。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的列管換熱式仙草液體濃縮系統(tǒng)，其特征在于所述一效、二效和三效列管換熱蒸發(fā)室⑴的濃縮溫度控制在78度 82度、70度 73度和47度 49度， 工作壓力控制在-0. 038MPa -0. 04MPa、_0. 048MPa -0. 05MPa和-0. 08MPa -0. 085MPa, 一效列管換熱蒸發(fā)室(1)的進料流量控制在166升/分 200升/分之間。
專利摘要本實用新型公開了一種列管換熱式仙草液體濃縮系統(tǒng)，該系統(tǒng)的蒸發(fā)裝置為依次連通的一效、二效和三效列管換熱蒸發(fā)室，其中一效列管換熱蒸發(fā)室通過管路連接液料儲料罐，三效列管換熱蒸發(fā)室通過列管換熱器連通濃縮儲料罐，各效列管換熱蒸發(fā)室上設(shè)有壓力傳感器、溫度傳感器和液位傳感器，各效列管換熱蒸發(fā)室的進、出管路上設(shè)有流量傳感器，所述各傳感器通過線路連接對應(yīng)的數(shù)顯真空表、溫度顯示器、液位顯示器和流量表，所述各數(shù)顯真空表、溫度顯示器、液位顯示器和流量表均集中安裝于遠程控制箱上，遠程控制箱上還設(shè)有調(diào)控各效列管換熱蒸發(fā)室的壓力、溫度和通過閥門控制流量保持合理仙草液位的控制裝置。
文檔編號B01D1/26GK202015508SQ201120089779
公開日2011年10月26日 申請日期2011年3月30日 優(yōu)先權(quán)日2011年3月30日
發(fā)明者林飛熊, 王劍峰 申請人:廣西靈山縣宇峰保健食品有限公司