綜合攪拌絞肉裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種綜合攪拌絞肉裝置，包括：一機(jī)臺；一攪拌桶，系裝于機(jī)臺，在桶身底部設(shè)一出料口；在桶內(nèi)裝設(shè)一攪拌軸，其軸身得結(jié)合呈螺旋交叉分布的攪拌槳，且在軸身前段得結(jié)合至少一壓料葉片；一絞肉機(jī)，裝于機(jī)臺攪拌桶的下方，且其入料口應(yīng)與攪拌桶的出料口對應(yīng)近接；食材投入攪拌桶內(nèi)由攪拌軸攪拌，并輸送拌料前行，由壓料葉片向下由桶底出料口壓出，落入下方絞肉機(jī)的入料口進(jìn)行絞肉操作；達(dá)成一機(jī)連續(xù)操作食材攪拌及絞肉。
【專利說明】綜合攪拌絞肉裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型屬于食品加工機(jī)械領(lǐng)域，特別是涉及一種連續(xù)操作食材攪拌及絞肉的綜合攪拌絞肉裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，攪拌機(jī)及絞肉機(jī)為食品加工業(yè)常用的機(jī)械，然而，此兩種機(jī)械為獨立存在，食材在攪拌機(jī)完成拌料后，還要再送到絞肉機(jī)進(jìn)行絞肉作業(yè)，如此，在作業(yè)流程上相當(dāng)費工繁瑣，增加工作人員負(fù)擔(dān)，且無效率，值得進(jìn)一步加以改善。
[0003]現(xiàn)行食材攪拌機(jī)及絞肉機(jī)分別獨立存在，食材在攪拌機(jī)完成拌料后，還要再送到絞肉機(jī)進(jìn)行絞肉作業(yè)，如此，在作業(yè)流程上相當(dāng)費工繁瑣，增加工作人員負(fù)擔(dān)的缺點。
實用新型內(nèi)容
[0004]有鑒于此，本實用新型要解決的技術(shù)問題在于提供一種綜合攪拌絞肉裝置，連續(xù)操作食材攪拌及絞肉。
[0005]為解決上述技術(shù)問題，本實用新型的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的:一種綜合攪拌絞肉裝置，包括:一機(jī)臺；一攪拌桶，裝于所述機(jī)臺，一端軸合于機(jī)臺，且機(jī)臺出力軸穿入至桶內(nèi)，另端則軸合于機(jī)臺對應(yīng)所設(shè)的一支撐臂，并以一結(jié)合栓穿入固定；在桶身底部設(shè)有一出料口 ；一攪拌軸，在其軸身得結(jié)合呈螺旋交叉分布的攪拌槳，且于軸身前段得結(jié)合至少一壓料葉片；所述攪拌軸結(jié)合在攪拌桶內(nèi)；一絞肉機(jī)，裝于機(jī)臺攪拌桶的下方，且其入料口應(yīng)與攪拌桶的出料口對應(yīng)近接。
[0006]優(yōu)選地，所述攪拌軸末端與機(jī)臺出力軸聯(lián)結(jié)，而前端與所述支撐臂上的結(jié)合栓可動栓合。
[0007]優(yōu)選地，在攪拌軸軸身末端，更可結(jié)合一刮料體。
[0008]優(yōu)選地，在攪拌桶桶側(cè)設(shè)有多數(shù)桶體姿勢定位孔，并得與前述機(jī)臺支撐臂所設(shè)的一定位桿，對應(yīng)選擇定位嵌合。
[0009]優(yōu)選地，在攪拌桶桶身底部出料口結(jié)合有一閉合門片。
[0010]優(yōu)選地，在機(jī)臺可動結(jié)合一上蓋，并可對應(yīng)閉合所述攪拌桶開口。
[0011]優(yōu)選地，在機(jī)臺得設(shè)一上蓋定位感知器，且其位置應(yīng)可在上蓋移至閉合攪拌桶開口位置時對應(yīng)觸發(fā)。
[0012]優(yōu)選地，在機(jī)臺得設(shè)一攪拌桶定位感應(yīng)器，且其位置應(yīng)可在攪拌桶歸至開口向上位置時對應(yīng)觸發(fā)。
[0013]優(yōu)選地，在攪拌桶桶身得結(jié)合一把手。
[0014]本實用新型達(dá)到的技術(shù)效果如下:本實用新型綜合攪拌絞肉裝置，食材投入攪拌桶內(nèi)由攪拌軸攪拌，并輸送拌料前行，由壓料葉片向下由桶底出料口壓出，落入下方絞肉機(jī)的入料口進(jìn)行絞肉操作；達(dá)成一機(jī)連續(xù)操作食材攪拌及絞肉。在攪拌軸軸身末端，更可結(jié)合一刮料體，同軸刮掃桶內(nèi)末端壁面減少殘料沾附。在攪拌桶桶側(cè)設(shè)有多數(shù)桶體姿勢定位孔，并得與前述機(jī)臺支撐臂所設(shè)的一定位桿，對應(yīng)選擇定位嵌合，攪拌桶可提供開口向上的攪拌作業(yè)位置，或開口側(cè)向傾斜或開口平向的出料、清潔作業(yè)位置。在機(jī)臺得設(shè)一上蓋定位感知器，且其位置應(yīng)可于上蓋移至閉合攪拌桶開口位置時對應(yīng)觸發(fā)；又在機(jī)臺得設(shè)一攪拌桶定位感應(yīng)器，且其位置應(yīng)可于攪拌桶歸至開口向上位置時對應(yīng)觸發(fā)，提供安全使用防護(hù)。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0015]圖1為本實用新型實施例的立體外觀圖；
[0016]圖2為本實用新型實施例的構(gòu)件分解示意圖；
[0017]圖3為本實用新型實施例的平面組合示意圖；
[0018]圖4為本實用新型實施例的攪拌桶姿勢控制示意圖之一；
[0019]圖5為本實用新型實施例的攪拌桶姿勢控制示意圖之二 ；
[0020]圖6為本實用新型實施例的攪拌桶姿勢控制示意圖之三； [0021]圖7為本實用新型實施例的攪拌桶定位感應(yīng)器及上蓋定位感知器感知示意圖。
[0022]【符號說明】
[0023]I 機(jī)臺
[0024]11支撐臂12結(jié)合栓13定位桿
[0025]2攪拌桶
[0026]21出料口22閉合門片
[0027]23桶體姿勢定位孔24把手
[0028]3攪拌軸
[0029]31攪拌槳32壓料葉片33刮料體
[0030]4 上蓋
[0031]5攪拌桶定位感應(yīng)器
[0032]6上蓋定位感知器
[0033]7絞肉機(jī)71入料口。
【具體實施方式】
[0034]如如圖1~圖3所示，本實用新型一種綜合攪拌絞肉裝置，包括:
[0035]一機(jī)臺 I ;
[0036]一攪拌桶2，裝于所述機(jī)臺I，一端軸合于機(jī)臺I，且機(jī)臺I出力軸穿入至桶內(nèi)，另端則軸合于機(jī)臺I對應(yīng)所設(shè)的一支撐臂I I，并以一結(jié)合栓I 2穿入固定；
[0037]在桶身底部設(shè)有一出料口 2 I，并結(jié)合有一閉合門片2 2 ；
[0038]又，在桶側(cè)設(shè)有多數(shù)桶體姿勢定位孔2 3，并得與前述機(jī)臺I支撐臂I I所設(shè)的一定位桿I 3，對應(yīng)選擇定位嵌合；
[0039]又，在桶身得結(jié)合一把手2 4 ；
[0040]一攪拌軸3，于其軸身得結(jié)合呈螺旋交叉分布的攪拌槳3 I，且于軸身前段得結(jié)合至少一壓料葉片3 2 ；
[0041]又于軸身末端，更可結(jié)合一刮料體3 3 ；
[0042]所述攪拌軸3結(jié)合在攪拌桶2桶內(nèi)，末端與機(jī)臺I出力軸聯(lián)結(jié)，而前端則與所述結(jié)合栓I 2可動栓合；
[0043]一上蓋4，可動結(jié)合于所述機(jī)臺I，并可對應(yīng)閉合所述攪拌桶2開口；
[0044]再，在機(jī)臺I更得設(shè)一攪拌桶定位感應(yīng)器5及一上蓋定位感知器6 ；
[0045]一絞肉機(jī)7，裝于機(jī)臺I攪拌桶2的下方，且其入料口 7 I應(yīng)與攪拌桶2的出料口 2 I對應(yīng)近接。
[0046]是以，本裝置可以進(jìn)行一機(jī)連續(xù)操作食材攪拌及絞肉作業(yè)，敘述如下:
[0047]食材投入至攪拌桶2內(nèi)，所述攪拌軸3即進(jìn)行轉(zhuǎn)動攪拌，軸身螺旋交叉狀的攪拌槳3 I，除進(jìn)行攪拌之外，更可輸送拌料前行；行進(jìn)到軸前端時，則由位于軸前端的壓料葉片3 2轉(zhuǎn)動向下由桶底的出料口2 I壓出應(yīng)先開啟其閉合門片2 2 ；
[0048]而拌料壓出后，即落入下方絞肉機(jī)7的入料口 7 I，進(jìn)行絞肉操作；
[0049]又，在所述攪拌軸3末端結(jié)合的一刮料體3 3，則可同軸刮掃桶內(nèi)末端壁面減少殘料沾附；
[0050]而所述攪拌桶2得以桶側(cè)的多數(shù)桶體姿勢定位孔2 3，與機(jī)臺I支撐臂I I的定位桿I 2，對應(yīng)選擇嵌合，以控制攪拌桶2可保持于開口向上的攪拌作業(yè)位置，或開口側(cè)向傾斜或開口平向的出料、清潔作業(yè)位置，除便于作業(yè)之外，更有助于水洗無死角清潔及排水；參照圖4?圖6。
[0051]而清潔時，所述攪拌軸2可以完全取下，更容易進(jìn)行清潔清洗。
[0052]而為操作安全起見，進(jìn)行攪拌前須先將攪拌桶2歸至開口向上位置，此時桶體應(yīng)對應(yīng)觸發(fā)所述的攪拌桶定位感應(yīng)器5產(chǎn)生感知信號；而當(dāng)食材投入至攪拌桶2后，須將所述上蓋4蓋至桶口定位，此時上蓋4應(yīng)對應(yīng)觸發(fā)所述上蓋定位感知器6產(chǎn)生感知信號，當(dāng)此兩感知器的感知信號確認(rèn)后，裝置方可進(jìn)行攪拌作業(yè)；參照圖7。
[0053]以上所述者，僅為本實用新型實施例而已，當(dāng)不能以此限定本實用新型實施的范圍，即凡根據(jù)本實用新型申請專利范圍及說明書內(nèi)容所作的簡單的等效變化、修飾與置換，應(yīng)屬于本實用新型專利涵蓋的范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種綜合攪拌絞肉裝置，其特征在于，包括: 一機(jī)臺； 一攪拌桶，裝于所述機(jī)臺，一端軸合于機(jī)臺，且機(jī)臺出力軸穿入至桶內(nèi)，另端則軸合于機(jī)臺對應(yīng)所設(shè)的一支撐臂，并以一結(jié)合栓穿入固定； 在桶身底部設(shè)有一出料口； 一攪拌軸，在其軸身得結(jié)合呈螺旋交叉分布的攪拌槳，且于軸身前段得結(jié)合至少一壓料葉片； 所述攪拌軸結(jié)合在攪拌桶內(nèi)； 一絞肉機(jī)，裝于機(jī)臺攪拌桶的下方，且其入料口應(yīng)與攪拌桶的出料口對應(yīng)近接。
2.如權(quán)利要求1所述的綜合攪拌絞肉裝置，其特征在于，所述攪拌軸末端與機(jī)臺出力軸聯(lián)結(jié)，而前端與所述支撐臂上的結(jié)合栓可動栓合。
3.如權(quán)利要求1所述的綜合攪拌絞肉裝置，其特征在于，在攪拌軸軸身末端，更可結(jié)合一刮料體。
4.如權(quán)利要求1所述的綜合攪拌絞肉裝置，其特征在于，在攪拌桶桶側(cè)設(shè)有多數(shù)桶體姿勢定位孔，并得與前述機(jī)臺支撐臂所設(shè)的一定位桿，對應(yīng)選擇定位嵌合。
5.如權(quán)利要求1所述的綜合攪拌絞肉裝置，其特征在于，在攪拌桶桶身底部出料口結(jié)合有一閉合門片。
6.如權(quán)利要求1所述的綜合攪拌絞肉裝置，其特征在于，在機(jī)臺可動結(jié)合一上蓋，并可對應(yīng)閉合所述攪拌桶開口。
7.如權(quán)利要求6所述的綜合攪拌絞肉裝置，其特征在于，在機(jī)臺得設(shè)一上蓋定位感知器，且其位置應(yīng)可于上蓋移至閉合攪拌桶開口位置時對應(yīng)觸發(fā)。
8.如權(quán)利要求1所述的綜合攪拌絞肉裝置，其特征在于，在機(jī)臺得設(shè)一攪拌桶定位感應(yīng)器，且其位置應(yīng)可于攪拌桶歸至開口向上位置時對應(yīng)觸發(fā)。
9.如權(quán)利要求1所述的綜合攪拌絞肉裝置，其特征在于，在攪拌桶桶身得結(jié)合一把手。
【文檔編號】B01F13/10GK203803593SQ201420242205
【公開日】2014年9月3日 申請日期:2014年5月13日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月13日
【發(fā)明者】林金源 申請人:德昶機(jī)械五金股份有限公司