食品添加劑輥壓器的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及添加劑制作設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種食品添加劑輥壓器。
【背景技術(shù)】
[0002]食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來(lái)許多好處。
[0003]食品添加劑主要作用大致如下:防止變質(zhì)，例如:防腐劑可以防止由微生物引起的食品腐敗變質(zhì)，延長(zhǎng)食品的保存期，同時(shí)還具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用；改善感官，適當(dāng)使用著色劑、護(hù)色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑，可以明顯提高食品的感官質(zhì)量，滿足人們的不同需要；保持營(yíng)養(yǎng)，在食品加工時(shí)適當(dāng)?shù)靥砑幽承儆谔烊粻I(yíng)養(yǎng)范圍的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，可以大大提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這對(duì)防止?fàn)I養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)缺乏、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)平衡、提高人們健康水平具有重要意義。
[0004]烹飪食物時(shí)，所用的食品添加劑都是采用粉末狀添加劑，粉末狀添加劑一般是采用人工研磨制成，非常費(fèi)時(shí)費(fèi)力。人工研磨還存在粉碎不均勻，影響食物的美味。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于提供一種粉碎均勻的食品添加劑輥壓器。
[0006]為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
本方案提供的基礎(chǔ)方案為:食品添加劑輥壓器，包括支撐架和安裝在支撐架上的料箱，所述支撐架上有電機(jī)；所述料箱包括料箱罐和與之轉(zhuǎn)動(dòng)連接的料蓋；所述料箱罐上安裝有并排的主動(dòng)輥和從動(dòng)輥，主動(dòng)輥與從動(dòng)輥的間距為0.5mm至1_，主動(dòng)輥的端部安裝有轉(zhuǎn)動(dòng)軸，該轉(zhuǎn)動(dòng)軸與電機(jī)的輸出軸連接，從動(dòng)輥的端部安裝有與料箱罐轉(zhuǎn)動(dòng)連接的支撐軸。
[0007]本方案的工作原理及優(yōu)點(diǎn)在于:具體使用本食品添加劑輥壓器時(shí)，啟動(dòng)電機(jī)，電機(jī)通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)軸帶動(dòng)主動(dòng)棍轉(zhuǎn)動(dòng)，向主動(dòng)棍與從動(dòng)棍之間的縫隙處放入塊狀(或顆粒狀)食品添加劑，主動(dòng)輥轉(zhuǎn)動(dòng)，在主動(dòng)輥與從動(dòng)輥的共同作用下，將塊狀(或顆粒狀)食品添加劑壓碎。當(dāng)料箱罐內(nèi)積累一定的粉末狀食品添加劑后，轉(zhuǎn)動(dòng)料蓋進(jìn)而打開(kāi)料箱罐，將粉末狀食品添加劑取走。
[0008]本方案以電機(jī)為動(dòng)力源，通過(guò)主動(dòng)輥與從動(dòng)輥的相互轉(zhuǎn)動(dòng)將塊狀(或顆粒狀)食品添加劑壓碎，由于主動(dòng)輥與從動(dòng)輥之間的間距是恒定的，確定了擠壓后的食品添加劑擠壓均勻。
[0009]優(yōu)選方案一:作為基礎(chǔ)方案的優(yōu)選方案，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸上安裝有主動(dòng)齒輪，所述支撐軸上安裝有與主動(dòng)齒輪外嚙合的從動(dòng)齒輪。轉(zhuǎn)動(dòng)軸轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)主動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，主動(dòng)齒輪帶動(dòng)從動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，從動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)從動(dòng)輥轉(zhuǎn)動(dòng)，此時(shí)主動(dòng)輥與從動(dòng)輥相向轉(zhuǎn)動(dòng)，有利用食品添加劑的擠壓。
[0010]優(yōu)選方案二:作為基礎(chǔ)方案的又一優(yōu)選方案:所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸上設(shè)有環(huán)形凹槽。環(huán)形凹槽起過(guò)載保護(hù)的作用，當(dāng)主動(dòng)輥被卡住不能轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，此時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)軸上的環(huán)形凹槽處，承載力較弱，此時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)軸斷裂，進(jìn)而達(dá)到保護(hù)電機(jī)的目的。
[0011]優(yōu)選方案三:作為優(yōu)選方案二的優(yōu)選方案:所述料蓋為弧形，且料蓋的端部嵌設(shè)有第一永磁鐵，料箱罐上嵌設(shè)有與第一永磁鐵相吸附的第二永磁鐵。料蓋為弧形使料箱罐能一次性存放更多的粉末狀食品添加劑。利用第一永磁鐵與第二永磁鐵的相互磁力實(shí)現(xiàn)對(duì)料蓋的固定，具有操作方便，實(shí)用性強(qiáng)的特點(diǎn)。
【附圖說(shuō)明】
[0012]圖1是本發(fā)明食品添加劑輥壓器實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面通過(guò)【具體實(shí)施方式】對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明:
說(shuō)明書附圖中的附圖標(biāo)記包括:支撐架10、伺服電機(jī)11、料箱20、料箱罐21、料蓋22、主動(dòng)輥23、從動(dòng)輥24、轉(zhuǎn)動(dòng)軸25、支撐軸26、主動(dòng)齒輪27、從動(dòng)齒輪28、第一永磁鐵29、第二永磁鐵30。
實(shí)施例基本如附圖1所示:食品添加劑輥壓器，包括支撐架10和安裝在支撐架10上的料箱20，支撐架10上有電機(jī)，該電機(jī)為伺服電機(jī)11。料箱20包括料箱20罐和與之轉(zhuǎn)動(dòng)連接的料蓋22。料箱20罐上安裝有并排的主動(dòng)輥23和從動(dòng)輥24，主動(dòng)輥23與從動(dòng)輥24的間距為0.5mm，主動(dòng)輥23的端部安裝有轉(zhuǎn)動(dòng)軸25，該轉(zhuǎn)動(dòng)軸25與伺服電機(jī)11的輸出軸連接，從動(dòng)輥24的端部安裝有與料箱20罐轉(zhuǎn)動(dòng)連接的支撐軸26。另外，轉(zhuǎn)動(dòng)軸25上安裝有主動(dòng)齒輪27，支撐軸26上安裝有與主動(dòng)齒輪27外嚙合的從動(dòng)齒輪28。轉(zhuǎn)動(dòng)軸25上設(shè)有環(huán)形凹槽。料蓋22為弧形，且料蓋22的端部嵌設(shè)有第一永磁鐵29，料箱20罐上嵌設(shè)有與第一永磁鐵29相吸附的第二永磁鐵30。
[0014]具體使用本食品添加劑輥壓器時(shí)，啟動(dòng)伺服電機(jī)11，伺服電機(jī)11通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)軸25帶動(dòng)主動(dòng)輥23轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)軸25還帶動(dòng)主動(dòng)齒輪27轉(zhuǎn)動(dòng)。主動(dòng)齒輪27帶動(dòng)從動(dòng)齒輪28轉(zhuǎn)動(dòng)，從動(dòng)齒輪28轉(zhuǎn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)支撐軸26轉(zhuǎn)動(dòng)，支撐軸26轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)而實(shí)現(xiàn)從動(dòng)輥24轉(zhuǎn)動(dòng)，此時(shí)主動(dòng)輥23與從動(dòng)輥24相向轉(zhuǎn)動(dòng)。然后向主動(dòng)輥23與從動(dòng)輥24之間的縫隙處放入塊狀(或顆粒狀)食品添加劑，在主動(dòng)輥23與從動(dòng)輥24的共同作用下，將塊狀(或顆粒狀)食品添加劑壓碎。當(dāng)料箱20罐內(nèi)積累一定的粉末狀食品添加劑后，轉(zhuǎn)動(dòng)料蓋22進(jìn)而打開(kāi)料箱20罐，將粉末狀食品添加劑取走。當(dāng)主動(dòng)輥23被卡住不能轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，此時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)軸25上的環(huán)形凹槽處，承載力較弱，此時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)軸25斷裂，進(jìn)而達(dá)到保護(hù)電機(jī)的目的。
[0015]本方案以電機(jī)為動(dòng)力源，通過(guò)主動(dòng)輥23與從動(dòng)輥24的相互轉(zhuǎn)動(dòng)將塊狀(或顆粒狀)食品添加劑壓碎，由于主動(dòng)輥23與從動(dòng)輥24之間的間距是恒定的，確定了擠壓后的食品添加劑擠壓均勻。
[0016]以上所述的僅是本發(fā)明的實(shí)施例，方案中公知的具體結(jié)構(gòu)及特性等常識(shí)在此未作過(guò)多描述。應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)該視為本發(fā)明的保護(hù)范圍，這些都不會(huì)影響本發(fā)明實(shí)施的效果和專利的實(shí)用性。本申請(qǐng)要求的保護(hù)范圍應(yīng)當(dāng)以其權(quán)利要求的內(nèi)容為準(zhǔn)，說(shuō)明書中的【具體實(shí)施方式】等記載可以用于解釋權(quán)利要求的內(nèi)容。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.食品添加劑輥壓器，其特征在于，包括支撐架和安裝在支撐架上的料箱，所述支撐架上有電機(jī)；所述料箱包括料箱罐和與之轉(zhuǎn)動(dòng)連接的料蓋；所述料箱罐上安裝有并排的主動(dòng)輥和從動(dòng)輥，主動(dòng)輥與從動(dòng)輥的間距為0.5mm至1_，主動(dòng)輥的端部安裝有轉(zhuǎn)動(dòng)軸，該轉(zhuǎn)動(dòng)軸與電機(jī)的輸出軸連接，從動(dòng)輥的端部安裝有與料箱罐轉(zhuǎn)動(dòng)連接的支撐軸。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品添加劑輥壓器，其特征在于，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸上安裝有主動(dòng)齒輪，所述支撐軸上安裝有與主動(dòng)齒輪外嚙合的從動(dòng)齒輪。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品添加劑輥壓器，其特征在于，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸上設(shè)有環(huán)形凹槽。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的食品添加劑輥壓器，其特征在于，所述料蓋為弧形，且料蓋的端部嵌設(shè)有第一永磁鐵，料箱罐上嵌設(shè)有與第一永磁鐵相吸附的第二永磁鐵。
【專利摘要】本發(fā)明屬于添加劑制作設(shè)備領(lǐng)域，具體公開(kāi)了一種食品添加劑輥壓器，包括支撐架和安裝在支撐架上的料箱，所述支撐架上有電機(jī)；所述料箱包括料箱罐和與之轉(zhuǎn)動(dòng)連接的料蓋；所述料箱罐上安裝有并排的主動(dòng)輥和從動(dòng)輥，主動(dòng)輥與從動(dòng)輥的間距為0.5mm至1mm，主動(dòng)輥的端部安裝有轉(zhuǎn)動(dòng)軸，該轉(zhuǎn)動(dòng)軸與電機(jī)的輸出軸連接，從動(dòng)輥的端部安裝有與料箱罐轉(zhuǎn)動(dòng)連接的支撐軸。本發(fā)明克服了食品添加劑采用傳統(tǒng)手工研磨存在費(fèi)時(shí)費(fèi)力，粉碎不均勻的缺陷。
【IPC分類】B02C4/28, B02C4/02
【公開(kāi)號(hào)】CN105396645
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510825089
【發(fā)明人】劉端
【申請(qǐng)人】重慶欣欣向榮精細(xì)化工有限公司
【公開(kāi)日】2016年3月16日
【申請(qǐng)日】2015年11月24日