一種多樣本多指標(biāo)食品添加劑檢測微流控芯片的制作方法
【專利摘要】一種多樣本多指標(biāo)食品添加劑檢測微流控芯片，其特征在于：所述的微流控芯片包括芯片基體、樣本檢測單元、中心固定孔；芯片基體有三層，包括蓋板層、中間通道層、底板層；中心固定孔位于芯片基體的中心且貫穿芯片基體；樣本檢測單元位于芯片基體上；樣本檢測單元包括進(jìn)樣孔、通氣孔、樣品存儲單元通道、反應(yīng)單元；樣本檢測單元包括一個或一個以上的反應(yīng)單元；反應(yīng)單元位于中間通道層，包括樣品存儲單元、檢測池通道、檢測池。使用本實用新型的一種多樣本多指標(biāo)食品添加劑檢測微流控芯片，可以實現(xiàn)檢測的多樣本以及多指標(biāo)檢測，且利用本實用新型中的微流控芯片，具有反應(yīng)試劑用量少、反應(yīng)時間短、反應(yīng)成本低等等優(yōu)點(diǎn)。
【專利說明】
一種多樣本多指標(biāo)食品添加劑檢測微流控芯片
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型涉及微流控芯片檢測技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種多樣本多指標(biāo)食品添加劑檢測微流控芯片。
【背景技術(shù)】
[0002]食品添加劑是以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)，的人工合成或者天然物質(zhì)，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。適量添加食品添加劑不會對人體造成負(fù)面的影響，然而在當(dāng)今社會，有很多不法分子為了謀取暴力，盲目混淆以及無節(jié)制使用添加劑，對人體的安全健康造成了很大的影響。如2008年的三鹿奶粉事件，2011年的甘肅平?jīng)黾~麥亞硝酸鹽中毒事件，2012年的毒生姜事件，無不讓人心驚膽寒，食品安全問題層出不窮，如今已經(jīng)成為了政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)、新聞媒體和老百姓關(guān)注的焦點(diǎn)。
[0003]如今檢測食品添加的方法有高效液相色譜法、氣相色譜法、薄層色譜法、毛細(xì)管電泳法等，這些傳統(tǒng)的檢測方法雖然取得了一定的效果，但它們都是對食品進(jìn)行破壞性檢測，而且需要復(fù)雜的樣品預(yù)處理，檢測時間長、穩(wěn)定性不高、成本昂貴，在一定程度上阻礙了對食品安全的監(jiān)管。因此，亟需一種能夠高效率、低成本的食品安全檢測方法。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]所述的微流控芯片包括芯片基體、樣本檢測單元、中心固定孔;所述的芯片基體有三層，包括蓋板層、中間通道層、底板層;所述的中心固定孔位于芯片基體的中心且貫穿芯片基體;所述的樣本檢測單元位于芯片基體上;所述的樣本檢測單元包括進(jìn)樣孔、通氣孔、樣品存儲單元通道、反應(yīng)單元;所述的樣本檢測單元包括一個或一個以上的反應(yīng)單元;所述的反應(yīng)單元位于中間通道層，包括樣品存儲單元、檢測池通道、檢測池;所述的進(jìn)樣孔與通氣孔位于蓋板層上且處于樣品存儲單元的兩側(cè)并與樣品存儲單元聯(lián)通;所述的樣品存儲單元通道位于中間通道層并處于兩兩反應(yīng)單元之間且連通相鄰的樣品存儲單元;所述的檢測池通道與樣品存儲單元相連，所述的檢測池與檢測池通道相連。
[0005]所述的微流控芯片的基體為圓柱形，所述的中心固定孔位于微流控芯片所在的圓心處;所述的樣品檢測單元結(jié)構(gòu)從中心固定孔到微流控芯片邊緣依次為進(jìn)樣孔和通氣孔、樣品存儲單元通道、樣品存儲單元、檢測池通道、檢測池。
[0006]所述的樣品存儲單元通道呈拋物線，且中間相對于兩側(cè)應(yīng)更加接近于中心固定孔。
[0007]所述的芯片基體也可為兩層結(jié)構(gòu)，即芯片中間通道層和底板層可以合為一層。
[0008]使用本實用新型的一種多樣本多指標(biāo)食品添加劑檢測微流控芯片，可以包括多個反應(yīng)單元，在不同的反應(yīng)單元裝載不同的檢測樣本，就能實現(xiàn)對多個樣本的檢測。在單個的反應(yīng)單元中，只要在不同的檢測池中裝載不同的反應(yīng)物，就能對某個檢測樣本進(jìn)行不同的指標(biāo)的檢測，最終實現(xiàn)檢測的多樣本以及多指標(biāo)檢測，且利用本實用新型中的微流控芯片，具有反應(yīng)試劑用量少、反應(yīng)時間短、反應(yīng)成本低等等優(yōu)點(diǎn)。
【附圖說明】
[0009]圖1.本實用新型所提供的一種多樣本多指標(biāo)食品添加劑檢測微流控芯片的俯視圖。
[0010]圖2.本實用新型所提供的一種多樣本多指標(biāo)食品添加劑檢測微流控芯片的樣本檢測單元的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]附圖中:芯片基體;2.中心固定孔;3.樣本檢測單元;31.進(jìn)樣孔;32.通氣孔;33.樣品存儲單元通道;34.反應(yīng)單元;341.樣品存儲單元;342.檢測池通道;343.檢測池。
【具體實施方式】
[0012]下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚完整地描述。顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護(hù)的范圍。
[0013]如圖1、圖2所示，所述的微流控芯片包括芯片基體、樣本檢測單元、中心固定孔;所述的芯片基體有三層，包括蓋板層、中間通道層、底板層;所述的中心固定孔位于芯片基體的中心且貫穿芯片基體;所述的樣本檢測單元位于芯片基體上;所述的樣本檢測單元包括進(jìn)樣孔、通氣孔、樣品存儲單元通道、反應(yīng)單元;所述的樣本檢測單元包括一個或一個以上的反應(yīng)單元;所述的反應(yīng)單元位于中間通道層，包括樣品存儲單元、檢測池通道、檢測池;所述的進(jìn)樣孔與通氣孔位于蓋板層上且處于樣品存儲單元的兩側(cè)并與樣品存儲單元聯(lián)通;所述的樣品存儲單元通道位于中間通道層并處于兩兩反應(yīng)單元之間且連通相鄰的樣品存儲單元;所述的檢測池通道與樣品存儲單元相連，所述的檢測池與檢測池通道相連。
[0014]所述的微流控芯片的基體為圓柱形，所述的中心固定孔位于微流控芯片所在的圓心處;所述的樣品檢測單元結(jié)構(gòu)從中心固定孔到微流控芯片邊緣依次為進(jìn)樣孔和通氣孔、樣品存儲單元通道、樣品存儲單元、檢測池通道、檢測池。
[0015]所述的樣品存儲單元通道呈拋物線，且中間相對于兩側(cè)應(yīng)更加接近于中心固定孔。
[0016]所述的芯片基體也可為兩層結(jié)構(gòu)，即芯片中間通道層和底板層可以合為一層。
[0017]以水產(chǎn)品檢測為例，說明其使用過程。
[00? 8]通常對水廣品的檢測指標(biāo)包括甲H全、雙氧水、一■氧化硫等。在本芯片對水廣品中的上述三種物質(zhì)進(jìn)行檢測。設(shè)微流控芯片上的每個反應(yīng)單元中有三個檢測指標(biāo)，進(jìn)行檢測前分別在檢測池中包埋甲醛、雙氧水、二氧化硫的檢測試劑。將待檢物的水溶液通過進(jìn)樣孔注入樣品存儲單元中，通過離心使待檢水溶液均分至三個檢測池中，分別于甲醛、雙氧水、二氧化硫的檢測試劑進(jìn)行反應(yīng)，分別得出不同的反應(yīng)結(jié)果，得出水產(chǎn)品中甲醛、雙氧水、二氧化硫含量情況。微流控芯片中還可以包含多個樣本檢測單元，在不同的樣本檢測單元的樣品存儲單元中注入另一種水產(chǎn)品的水溶液，同時進(jìn)行檢測，即可在一張芯片中完成多樣本多指標(biāo)的檢測。
【主權(quán)項】
1.一種多樣本多指標(biāo)食品添加劑檢測微流控芯片，其特征在于:所述的微流控芯片包括芯片基體、樣本檢測單元、中心固定孔;所述的芯片基體有三層，包括蓋板層、中間通道層、底板層;所述的中心固定孔位于芯片基體的中心且貫穿芯片基體;所述的樣本檢測單元位于芯片基體上;所述的樣本檢測單元包括進(jìn)樣孔、通氣孔、樣品存儲單元通道、反應(yīng)單元；所述的樣本檢測單元包括一個或一個以上的反應(yīng)單元;所述的反應(yīng)單元位于中間通道層，包括樣品存儲單元、檢測池通道、檢測池;所述的進(jìn)樣孔與通氣孔位于蓋板層上且處于樣品存儲單元的兩側(cè)并與樣品存儲單元聯(lián)通;所述的樣品存儲單元通道位于中間通道層并處于兩兩反應(yīng)單元之間且連通相鄰的樣品存儲單元;所述的檢測池通道與樣品存儲單元相連，所述的檢測池與檢測池通道相連。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多樣本多指標(biāo)食品添加劑檢測微流控芯片，其特征在于:所述的微流控芯片的基體為圓柱形，所述的中心固定孔位于微流控芯片所在的圓心處;所述的樣品檢測單元結(jié)構(gòu)從中心固定孔到微流控芯片邊緣依次為進(jìn)樣孔和通氣孔、樣品存儲單元通道、樣品存儲單元、檢測池通道、檢測池。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多樣本多指標(biāo)食品添加劑檢測微流控芯片，其特征在于:所述的樣品存儲單元通道呈拋物線，且中間相對于兩側(cè)應(yīng)更加接近于中心固定孔。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多樣本多指標(biāo)食品添加劑檢測微流控芯片，其特征在于:所述的芯片基體也可為兩層結(jié)構(gòu)，即芯片中間通道層和底板層可以合為一層。
【文檔編號】B01L3/00GK205570360SQ201620365863
【公開日】2016年9月14日
【申請日】2016年4月26日
【發(fā)明人】葉嘉明, 榮莉, 謝堂堂, 陳秋英
【申請人】杭州霆科生物科技有限公司