1.一種基于雙極電極陣列的可視化膽堿傳感器的制備方法，其特征在于，包括步驟：
1)制備蓋片
PDMS單體與固化劑混合而成的PDMS母液脫氣后倒在硅烷化的PDMS陽模上方平衡，然后蓋上保鮮膜，加熱固化；固化后，將PDMS從硅烷化的PDMS陽模上剝離，得含有通道凹槽的PDMS蓋片；在PDMS蓋片通道兩端各加工一個孔道，用于進樣和放置驅(qū)動電極；
2)制備基片
A.ITO雙極電極基片的制備
在ITO導(dǎo)電玻璃的導(dǎo)電表面涂5-15微米厚的正光膠膠層，將激光照排機繪制好的光刻掩膜與涂有正光膠膠層的ITO導(dǎo)電玻璃緊密貼合，然后進行汞燈曝光，曝光后將導(dǎo)電玻璃置于0.5-1wt％的NaOH溶液中顯影至電極圖案完全顯現(xiàn)后取出導(dǎo)電玻璃，清洗，干燥；繼續(xù)將導(dǎo)電玻璃置于硝酸與鹽酸的混合水溶液中刻蝕，刻蝕完畢后，清洗，干燥，得表面刻有三根ITO雙極電極陣列的基片；
B.制備膽堿氧化酶/碳納米管/殼聚糖復(fù)合物
殼聚糖溶于0.5-2wt％的醋酸水溶液中，得5-15mg/mL的殼聚糖溶液，加入多壁碳納米管并均勻分散于殼聚糖溶液中得黑色懸濁液，碳納米管的加入量為1-3mg/mL；取濃度為3-8mg/mL的膽堿氧化酶溶液與所述黑色懸濁液按照體積比1∶1-3混合，得膽堿氧化酶/碳納米管/殼聚糖復(fù)合材料的混合液；
C.ITO雙極電極的表面修飾
用疏水膠帶在所述ITO雙極電極的陽極端上貼一個用于防止修飾材料溶液擴散的矩形區(qū)域，移取10-30微升膽堿氧化酶/碳納米管/殼聚糖溶液滴于矩形區(qū)域表面；將基片置于4℃冰箱內(nèi)，過夜干燥以形成膽堿氧化酶/碳納米管/殼聚糖復(fù)合物薄膜修飾的ITO雙極電極；
3)芯片封合
用等離子清洗器清洗上述制備的基片和蓋片，將基片上三根ITO雙極電極對準蓋片通道凹槽的中部，然后緊密貼合，得膽堿電化學(xué)發(fā)光傳感器芯片。
2.如權(quán)利要求1所述基于雙極電極陣列的可視化膽堿傳感器的制備方法，其特征在于：步驟1)中，PDMS母液中PDMS單體與固化劑的質(zhì)量比為8∶1-12∶1；PDMS母液脫氣前于4℃環(huán)境下放置5-20min；脫氣時間為20-40min。
3.如權(quán)利要求1或2所述基于雙極電極陣列的可視化膽堿傳感器的制備方法，其特征在于：步驟1)中，PDMS母液在硅烷化的PDMS陽模上方平衡時間為5-15min。
4.如權(quán)利要求1或2所述基于雙極電極陣列的可視化膽堿傳感器的制備方法，其特征在于：步驟1)中，PDMS蓋片通道兩端的孔道均為圓形孔道。
5.如權(quán)利要求1所述基于雙極電極陣列的可視化膽堿傳感器的制備方法，其特征在于：步驟2)中，在ITO導(dǎo)電玻璃表面涂正光膠之前，對ITO導(dǎo)電玻璃進行預(yù)處理；所述預(yù)處理具體為將ITO導(dǎo)電玻璃置于0.8-1.2M NaOH的乙醇溶液中浸泡過夜，之后分別在丙酮、無水乙醇和去離子水中超聲清洗10-20min，將干凈的ITO導(dǎo)電玻璃用氮氣吹干。
6.如權(quán)利要求1或5所述基于雙極電極陣列的可視化膽堿傳感器的制備方法，其特征在于：步驟2)A中，用膠頭滴管吸取正光膠后均勻滴涂在ITO導(dǎo)電玻璃的導(dǎo)電表面，采用甩膠機在400-600rpm轉(zhuǎn)速下勻膠，然后在2500-3500rpm轉(zhuǎn)速下轉(zhuǎn)動30-50s甩膠；之后將ITO導(dǎo)電玻璃置于105-115℃環(huán)境下烘干，然后于25-30℃的熱板上緩慢冷卻至室溫，形成厚度均勻的正光膠膠層。
7.如權(quán)利要求1或5所述基于雙極電極陣列的可視化膽堿傳感器的制備方法，其特征在于：步驟2)A中，汞燈曝光的時間為2-6min；將導(dǎo)電玻璃置于硝酸與鹽酸的混合水溶液中刻蝕6-15min，其中，硝酸與鹽酸的混合水溶液中，硝酸、鹽酸與水的質(zhì)量比為2-3∶4-6∶4-6。
8.采用如權(quán)利要求1所述基于雙極電極陣列的可視化膽堿傳感器檢測膽堿的方法，其特征在于：在蓋片兩端的孔道上分別放置一根鉑絲，作為驅(qū)動電極；驅(qū)動電極通過直流穩(wěn)壓電源提供驅(qū)動電壓；向通道凹槽內(nèi)注入含有待測膽堿溶液和魯米諾的緩沖溶液；雙極電極表面修飾的膽堿氧化酶催化溶解氧與膽堿反應(yīng)生成H2O2，并在外加電壓的驅(qū)動下，與魯米諾發(fā)生電化學(xué)發(fā)光，產(chǎn)生的電化學(xué)發(fā)光信號通過膽堿電化學(xué)發(fā)光傳感器芯片上方的CCD圖像傳感器捕獲；根據(jù)CCD圖像傳感器捕獲的發(fā)光信號強度確定待測膽堿溶液中的膽堿濃度。
9.如權(quán)利要求8所述基于雙極電極陣列的可視化膽堿傳感器檢測膽堿的方法，其特征在于：向通道凹槽內(nèi)注入15-30微升含有待測膽堿溶液和魯米諾的緩沖溶液；所述緩沖溶液為PBS緩沖溶液；含有待測膽堿溶液和魯米諾的緩沖溶液中PBS的濃度為0.05-0.15mol/L，pH為7.2-7.5；膽堿的濃度為0.02mM-5mM；魯米諾的濃度為1.2-1.4mmol/L。
10.如權(quán)利要求8或9所述基于雙極電極陣列的可視化膽堿傳感器檢測膽堿的方法，其特征在于：所述驅(qū)動電壓為4.0-9.0V。