一種利用石墨烯量子點(diǎn)檢測溶液中胭脂紅含量的方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種利用石墨烯量子點(diǎn)熒光猝滅定量檢測胭脂紅的方法，其特征在于：利用石墨烯量子點(diǎn)探針作為熒光探針，通過石墨烯量子點(diǎn)探針的熒光強(qiáng)度隨胭脂紅的濃度的增加而減弱的特性，進(jìn)行高選擇性和高靈敏檢測，石墨烯量子點(diǎn)探針的熒光強(qiáng)度變化值與胭脂紅濃度呈良好的線性關(guān)系，相關(guān)系數(shù)為0.996。本發(fā)明方法操作簡單、靈敏度高、選擇性好，而且檢測快速適用于現(xiàn)場原位分析。
【專利說明】
一種利用石墨烯量子點(diǎn)檢測溶液中胭脂紅含量的方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明提出的是設(shè)計一種利用石墨烯量子點(diǎn)檢測溶液中胭脂紅含量的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]胭脂紅，又名食用赤色102號(日本)、食用紅色7號、麗春紅4R、大紅、亮猩紅，為水溶性偶氮類著色劑?；瘜W(xué)名稱為1-(4’_磺酸基-Γ-萘偶氮)-2_萘酚-6，8-二磺酸三鈉鹽，是莧菜紅的異構(gòu)體。胭脂紅(Ponceau 4R)是目前我國使用最廣泛、用量最大的一種單偶氮類人工合成色素。近年來，有報道指出，胭脂紅與歐盟標(biāo)準(zhǔn)禁用的蘇丹紅I同屬于偶氮類色素，偶氮化合物在體內(nèi)可代謝生成致突變原前體一一芳香胺類化合物。我國規(guī)定的適用范圍和使用量為0.025 - 0.5 g/kg (GB2760-2011)。目前檢測方法有高效液相色譜法、電化學(xué)方法、電泳法、表面增強(qiáng)拉曼法、競爭免疫分析法等等。但是這些方法存在儀器較昂貴、專門的操作人員、樣品需要前處理和時間較長等問題，因而需要研發(fā)更加簡便、省時、易于操作的檢測方法。
[0003]本發(fā)明利用水溶性石墨烯量子點(diǎn)作為熒光探針定量檢測水溶液中胭脂紅的含量，該方法具有簡單、快速、價格低廉、高靈敏度和高選擇性等優(yōu)點(diǎn)，實現(xiàn)對溶液中胭脂紅含量的定量分析對守護(hù)食品安全有著重要意義。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]I建立工作曲線:配置一系列胭脂紅濃度逐漸增加的標(biāo)準(zhǔn)溶液，每份溶液中加入相同量的石墨烯量子點(diǎn)，利用石墨烯量子點(diǎn)作為熒光探針檢測溶液中的胭脂紅的含量，從熒光光譜圖得出石墨烯量子點(diǎn)的熒光強(qiáng)度與胭脂紅濃度之間的線性關(guān)系，即工作曲線。
[0005]2檢測:將分析樣品加入到石墨烯量子點(diǎn)溶液中，使得石墨烯量子點(diǎn)的濃度與上述各份標(biāo)準(zhǔn)溶液中的濃度相同，檢測該分析試樣溶液的熒光強(qiáng)度，根據(jù)所述工作曲線，確定分析試樣中胭脂紅的含量。
【附圖說明】
[0006]圖1為石墨烯量子點(diǎn)隨胭脂紅濃度增加的熒光光譜圖；
圖2為石墨烯量子點(diǎn)隨胭脂紅濃度增加的工作曲線。
【具體實施方式】
[0007]I建立工作曲線:取九個比色管，分別加入0.1 ml石墨烯量子點(diǎn)，依次加入胭脂紅溶液(O mg/mL,0.0025 mg/mL,0.025 mg/mL,0.25 mg/mL,2.5 mg/mL,25 mg/mL,50 mg/mL，100 mg/mL和150 mg/mL)，用pH值為7.0的I3BS緩沖溶液定容至4 mL(石墨烯量子點(diǎn)濃度I.6mg/mL)，室溫下孵育5分鐘后，用熒光分光光度計測得熒光F『F9。用lg(F/Fo)為縱坐標(biāo)，胭脂紅濃度為橫坐標(biāo)作圖(如圖1和2所示)，得到工作曲線Y=7.552Χ+0.06025，R2=0.996，檢出限為3.62pg/mLo
[0008]2實例一:采用標(biāo)準(zhǔn)加入法驗證該方法。取一定量標(biāo)準(zhǔn)胭脂紅(相當(dāng)于胭脂紅濃度為0.0025 mg/ml)溶液加入到石墨烯量子點(diǎn)溶液中，使得石墨烯量子點(diǎn)的濃度與上述各份標(biāo)準(zhǔn)溶液中的濃度相同，用熒光分析儀測定熒光，根據(jù)所述工作曲線確定分析試樣中胭脂紅的含量為0.00249 mg/mL，檢出率為99.6 %。
[0009]3實例二:采用標(biāo)準(zhǔn)加入法驗證該方法。取一定量標(biāo)準(zhǔn)胭脂紅(相當(dāng)于胭脂紅濃度為10 mg/ml)溶液加入到石墨烯量子點(diǎn)溶液中，使得石墨烯量子點(diǎn)的濃度與上述各份標(biāo)準(zhǔn)溶液中的濃度相同，用熒光分析儀測定熒光，根據(jù)所述工作曲線確定分析試樣中胭脂紅的含量為10.01 mg/mL，檢出率為100.1 %。
[0010]4實例三:采用標(biāo)準(zhǔn)加入法驗證該方法。取一定量標(biāo)準(zhǔn)胭脂紅(相當(dāng)于胭脂紅濃度為150 mg/ml)溶液加入到石墨烯量子點(diǎn)溶液中，使得石墨烯量子點(diǎn)的濃度與上述各份標(biāo)準(zhǔn)溶液中的濃度相同，用熒光分析儀測定熒光，根據(jù)所述工作曲線確定分析試樣中胭脂紅的含量為149.550 mg/mL，檢出率為99.7 %。
[0011]5對比例一:取一定量胭脂紅標(biāo)準(zhǔn)溶液加入到石墨烯量子點(diǎn)溶液中，使得石墨烯量子點(diǎn)的濃度與上述各份標(biāo)準(zhǔn)溶液中的濃度相同，胭脂紅濃度相當(dāng)于160 mg/mL，用熒光分析儀測定熒光，根據(jù)所述工作曲線確定分析試樣中胭脂紅含量為216.05 mg/mL，檢出率為135.0 %，說明超出檢測范圍誤差太大。
[0012]6對比例二:取一定量胭脂紅標(biāo)準(zhǔn)溶液加入到石墨稀量子點(diǎn)溶液中，使得石墨稀量子點(diǎn)的濃度與上述各份標(biāo)準(zhǔn)溶液中的濃度相同，胭脂紅濃度相當(dāng)0.0025 mg/L，用熒光分析儀測定熒光，根據(jù)所述工作曲線確定分析試樣中胭脂紅的含量為0.00441 mg/mL，檢出率為176.4 %，說明超出檢測范圍誤差太大。
【主權(quán)項】
1.一種利用石墨烯量子點(diǎn)熒光猝滅檢測溶液中胭脂紅含量的方法，其特征在于，包括以下步驟:I)建立線性關(guān)系:配置一系列胭脂紅與石墨烯量子點(diǎn)混合的標(biāo)準(zhǔn)溶液，其中，胭脂紅的濃度逐漸增加，而石墨烯量子點(diǎn)在濃度不變，分別測定加入胭脂紅溶液前后溶液的熒光強(qiáng)度，根據(jù)熒光強(qiáng)度的變化得出石墨烯量子點(diǎn)的熒光強(qiáng)度與胭脂紅濃度之間的線性關(guān)系;2)檢測:將分析樣品加入到石墨烯量子點(diǎn)溶液中，使得石墨烯量子點(diǎn)的濃度與上述各份標(biāo)準(zhǔn)溶液中的濃度相同，檢測該分析試樣溶液的熒光強(qiáng)度，根據(jù)所述線性關(guān)系，確定分析試樣中胭脂紅的含量。2.如I所述，標(biāo)準(zhǔn)溶液中胭脂紅的濃度范圍為0.025-150mg/ml。3.如I所述，標(biāo)準(zhǔn)溶液和測試溶液中石墨烯量子點(diǎn)濃度為1.5mg/mL。4.如I所述，熒光強(qiáng)度的變化是指加入胭脂紅時石墨烯量子點(diǎn)在熒光強(qiáng)度Fo和加入胭脂紅后石墨烯量子點(diǎn)在熒光強(qiáng)度F的關(guān)系，通過計算可知胭脂紅濃度在0.025 -150mg/ml范圍內(nèi)與lg(Fo/F)成正比例關(guān)系。5.如I所述，若使用濃度更低的量子點(diǎn)檢出限可以達(dá)到8.2ng/mL。6.如I所述，工作曲線回歸方程得到工作曲線Y=7.552Χ+0.06025,R2=0.996。
【文檔編號】G01N21/64GK105954241SQ201610271715
【公開日】2016年9月21日
【申請日】2016年4月28日
【發(fā)明人】金麗, 張建坡, 于曉洋
【申請人】吉林化工學(xué)院