本發(fā)明涉及烹飪設(shè)備，尤其涉及一種包子自動販賣機及其裝配方法。

背景技術(shù)：

包子是中國傳統(tǒng)面點類食物，傳統(tǒng)制作包子的方法都采用蒸籠蒸制，但隨著包子內(nèi)餡肉口味的增多，包子的種類越來越多，包子蒸熟后很難區(qū)分其內(nèi)部的餡肉，導(dǎo)致售賣錯誤，若采用一格一類的方式雖然可以很好區(qū)分，但會增加蒸籠的高度，以至于需要拿下層內(nèi)包子時，需要將上層蒸籠全部抬起，使用效率低，費時費力，因此，需要一種便于販賣包子、便于區(qū)分包子種類，干凈衛(wèi)生的包子自動販賣機。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種包子自動販賣機，解決現(xiàn)有包子制作設(shè)備不便于區(qū)分包子種類，拿取包子不便，效率低等問題，其具有操作簡單、自動定量出貨，干凈衛(wèi)生等特點。

本發(fā)明解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案如下，一種包子自動販賣機，包括電蒸汽鍋爐及設(shè)于所述電蒸汽鍋爐上方的鍋架；所述電蒸汽鍋爐包括設(shè)于側(cè)壁的進(jìn)水口、設(shè)于電蒸汽鍋爐內(nèi)部用于加熱液態(tài)水至蒸汽狀態(tài)的加熱器及設(shè)于電蒸汽鍋爐上端的蒸汽出口；所述鍋架為封閉箱體結(jié)構(gòu)，其下端為敞口結(jié)構(gòu)并與所述蒸汽出口連通，其內(nèi)部由下至上間隔設(shè)有多個隔板，每個所述隔板上平行并排設(shè)有多個蒸盤，每個所述蒸盤上放置有一列蒸盒；所述隔板、蒸盤及蒸盒為柵欄或網(wǎng)狀；多個所述隔板將所述鍋架分隔為多個區(qū)間；所述鍋架在每個所述區(qū)間對應(yīng)的側(cè)壁上設(shè)有出貨口和進(jìn)料口；每個所述蒸盤一側(cè)設(shè)有一個用于將所述蒸盒推出所述出貨口的絲桿滑塊機構(gòu)；所述蒸盤通過所述進(jìn)料口進(jìn)出所述鍋架；所述蒸盤在靠近所述出貨口一端的兩側(cè)設(shè)有對射傳感器；所述鍋架外部設(shè)有一個電控盒，其內(nèi)部設(shè)有處理器和控制器，其正面設(shè)有開關(guān)及用于顯示每個區(qū)間內(nèi)所述蒸盒剩余數(shù)量的顯示屏；所述處理器用于接收所述對射傳感器的信號并進(jìn)行處理計算得出該區(qū)間內(nèi)所述蒸盒的剩余數(shù)量；所述控制器用于接收所述開關(guān)指令并控制所述絲桿滑塊機構(gòu)完成指令。

進(jìn)一步地，所述絲桿滑塊機構(gòu)包括平行于所述蒸盤設(shè)置的絲桿、設(shè)于所述絲桿一端用于驅(qū)動所述絲桿轉(zhuǎn)動的絲桿電機、設(shè)于所述絲桿另一端的限位塊、設(shè)于所述絲桿上并與其螺紋配合的滑塊及設(shè)于所述滑塊一側(cè)并伸至所述蒸盤上方用于推動所述蒸盒的推桿；所述絲桿電機與所述控制器電連接，所述絲桿電機每轉(zhuǎn)動一次所述滑塊移動一個所述蒸盒的距離。

優(yōu)選地，所述蒸盤上設(shè)有一條或多條導(dǎo)向槽，所述蒸盒底部設(shè)有與所述凹槽配合的定位筋。

上述優(yōu)選方案的有益效果是：通過設(shè)置導(dǎo)向槽和定位筋的作用，使得蒸盒不易從蒸盤上脫位，固定蒸盤的位移軌跡，便于推出和計數(shù)。

進(jìn)一步地，所述鍋架在所述出貨口處設(shè)有接貨盤。

上述進(jìn)一步方案的有益效果是：通過將蒸盒推出至接貨盤上，便于拿取蒸盒。

再進(jìn)一步地，所述接貨盤邊緣設(shè)有凸起擋片。

上述再進(jìn)一步方案的有益效果是：通過設(shè)置擋片，防止蒸盒被推離接貨盤。

優(yōu)選地，所述鍋架在每個所述區(qū)間對應(yīng)的側(cè)壁上設(shè)有一個用于標(biāo)明該區(qū)間內(nèi)對應(yīng)包子餡種類的標(biāo)簽。

上述優(yōu)選方案的有益效果是：通過標(biāo)簽的作用可以快速識別該區(qū)間內(nèi)包子的餡肉種類。

優(yōu)選地，所述鍋架在每個所述出貨口和所述進(jìn)料口處分別設(shè)有一個封蓋；所述封蓋上端與所述鍋架鉸接。

上述優(yōu)選方案的有益效果是：通過封蓋的作用，可以封閉出貨口和進(jìn)料口，一定程度上減少蒸汽和熱量的散失，也能起到防塵的作用。

可選地，所述蒸盤一端設(shè)有拉手。

上述可選方案的有益效果是：通過在蒸盤上設(shè)置拉手，便于取出蒸盤。

進(jìn)一步地，每個所述隔板上平行并排設(shè)有兩個蒸盤；每個所述蒸盤寬度大于5cm且小于10cm，長度大于80cm。

本發(fā)明的有益效果是：通過將一個包子放入一個蒸盒，再將多個蒸盒放置于蒸盤上，通過絲桿滑塊機構(gòu)自動推出蒸盒，再通過控制器控制絲桿電機的轉(zhuǎn)動次數(shù)從而控制推出蒸盒的數(shù)量，從而實現(xiàn)自動推出所需數(shù)量包子的目的；且由于對射傳感器的作用，可以對被推出鍋架的蒸盒進(jìn)行計數(shù)，通過處理器的作用即可計算出鍋架內(nèi)剩余包子的數(shù)量；并通過顯示屏反饋，使得使用者清楚知道某一種類的包子剩余量，實現(xiàn)了包子的自動出貨販?zhǔn)?，無需人工拿取包子，干凈、衛(wèi)生、方便。

本發(fā)明還提出一種裝配包子自動販賣機的方法，包括如下步驟：

步驟1，組裝鍋架，將鍋架拼裝并焊接固定為封閉箱體結(jié)構(gòu)，且保證其進(jìn)料口和出貨口相對設(shè)置；

步驟2，安裝隔板，將多個隔板由上至下間隔焊接于步驟1所述鍋架的內(nèi)部，并使每個所述隔板的兩端分別對應(yīng)一個進(jìn)料口和出貨口；

步驟3，安裝絲桿滑塊機構(gòu)，每安裝一個步驟2的隔板時，先安裝相應(yīng)數(shù)量的絲桿滑塊機構(gòu)，即將絲桿固定在鍋架內(nèi)壁，并保證絲桿與隔板保持平行，將推桿焊接固定于滑塊上并使推桿與隔板保持平行，將滑塊套設(shè)于絲桿上，并安裝絲桿電機于絲桿一端，安裝限位塊于絲桿另一端；

步驟4，安裝蒸盤，將多個蒸盒緊貼放置于蒸盤上且使得蒸盒底部的定位筋對準(zhǔn)蒸盤上的導(dǎo)向槽，蒸盤通過進(jìn)料口插設(shè)于鍋架內(nèi)并置于隔板上；

步驟5，安裝對射傳感器，將對射傳感器安裝在鍋架的出貨口內(nèi)壁，使得蒸盤末端處于對射傳感器之間；

步驟6，安裝接貨盤和封蓋，在出貨口處安裝接貨盤，并使邊緣凸起擋片朝遠(yuǎn)離出貨口方向設(shè)置，在進(jìn)料口和出貨口安裝封蓋，并使得封蓋上端與鍋架鉸接；

步驟7，安裝電控盒，通過導(dǎo)線連接處理器、控制器、開關(guān)和顯示屏，再通過導(dǎo)線連接絲桿電機和控制器，將對射傳感器與處理器連接，再將電控盒焊接固定于鍋架上；

步驟8，安裝鍋架，將步驟7的鍋架安裝于電蒸汽鍋爐上端，并使得電蒸汽鍋爐上端的蒸汽出口對齊鍋架下端敞口。

本裝配方法的有益效果是：通過先組裝鍋架，再安裝隔板和蒸盤，最后將鍋架安裝在電蒸汽鍋爐的順序進(jìn)行包子自動販賣機的裝配，節(jié)省了安裝時間，便于后期維護(hù)、清洗及保養(yǎng)，延長了包子自動販賣機的使用壽命，且安裝省時，安裝難度低，裝配效率高。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的包子自動販賣機的立體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1另一角度的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為圖1的俯視圖剖視示意圖；

圖4為本發(fā)明的蒸盤、蒸盒與絲桿滑塊機構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5為圖4中去掉蒸盒后的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖6為圖4中蒸盒的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中，電蒸汽鍋爐1、鍋架2、隔板3、蒸盤4、蒸盒5、出貨口6、進(jìn)料口7、對射傳感器8、電控盒9、顯示屏10、開關(guān)11、絲桿12、絲桿電機13、限位塊14、滑塊15、推桿16、接貨盤17、封蓋18、拉手19、標(biāo)簽20。

具體實施方式

以下結(jié)合附圖對本發(fā)明的原理和特征進(jìn)行描述，所舉實例只用于解釋本發(fā)明，并非用于限定本發(fā)明的范圍。

如圖1～圖6所示的包子自動販賣機，包括電蒸汽鍋爐1及設(shè)于所述電蒸汽鍋爐1上方的鍋架2；所述電蒸汽鍋爐1包括設(shè)于側(cè)壁的進(jìn)水口、設(shè)于電蒸汽鍋爐1內(nèi)部用于加熱液態(tài)水至蒸汽狀態(tài)的加熱器及設(shè)于電蒸汽鍋爐1上端的蒸汽出口；所述鍋架2為封閉箱體結(jié)構(gòu)，其下端為敞口結(jié)構(gòu)并與所述蒸汽出口連通，其內(nèi)部由下至上間隔設(shè)有多個隔板3，每個所述隔板3上平行并排設(shè)有多個蒸盤4，每個所述蒸盤4上放置有一列蒸盒5；所述隔板3、蒸盤4及蒸盒5為柵欄或網(wǎng)狀；多個所述隔板3將所述鍋架2分隔為多個區(qū)間；所述鍋架2在每個所述區(qū)間對應(yīng)的側(cè)壁上設(shè)有出貨口6和進(jìn)料口7；每個所述蒸盤4一側(cè)設(shè)有一個用于將所述蒸盒5推出所述出貨口6的絲桿滑塊機構(gòu)；所述蒸盤4通過所述進(jìn)料口7進(jìn)出所述鍋架2；所述蒸盤4在靠近所述出貨口6一端的兩側(cè)設(shè)有對射傳感器8；所述鍋架2外部設(shè)有一個電控盒9，其內(nèi)部設(shè)有處理器和控制器，其正面設(shè)有開關(guān)11及用于顯示每個區(qū)間內(nèi)所述蒸盒5剩余數(shù)量的顯示屏10；所述處理器用于接收所述對射傳感器8的信號并進(jìn)行處理計算得出該區(qū)間內(nèi)所述蒸盒5的剩余數(shù)量；所述控制器用于接收所述開關(guān)11指令并控制所述絲桿滑塊機構(gòu)完成指令。

所述絲桿滑塊機構(gòu)包括平行于所述蒸盤4設(shè)置的絲桿12、設(shè)于所述絲桿12一端用于驅(qū)動所述絲桿12轉(zhuǎn)動的絲桿電機13、設(shè)于所述絲桿12另一端的限位塊14、設(shè)于所述絲桿12上并與其螺紋配合的滑塊15及設(shè)于所述滑塊15一側(cè)并伸至所述蒸盤4上方用于推動所述蒸盒5的推桿16；所述絲桿電機13與所述控制器電連接，所述絲桿電機13每轉(zhuǎn)動一次所述滑塊15移動一個所述蒸盒5的距離。

所述蒸盤4上設(shè)有一條或多條導(dǎo)向槽，所述蒸盒5底部設(shè)有與所述凹槽配合的定位筋。通過設(shè)置導(dǎo)向槽和定位筋的作用，使得蒸盒5不易從蒸盤4上脫位，固定蒸盤4的位移軌跡，便于推出和計數(shù)。

所述鍋架2在所述出貨口6處設(shè)有接貨盤17。通過將蒸盒5推出至接貨盤17上，便于拿取蒸盒5。

所述接貨盤17邊緣設(shè)有凸起擋片。通過設(shè)置擋片，防止蒸盒5被推離接貨盤17。

所述鍋架2在每個所述區(qū)間對應(yīng)的側(cè)壁上設(shè)有一個用于標(biāo)明該區(qū)間內(nèi)對應(yīng)包子餡種類的標(biāo)簽20。通過標(biāo)簽20的作用可以快速識別該區(qū)間內(nèi)包子的餡肉種類。

所述鍋架2在每個所述出貨口6和所述進(jìn)料口7處分別設(shè)有一個封蓋18；所述封蓋18上端與所述鍋架2鉸接。通過封蓋18的作用，可以封閉出貨口6和進(jìn)料口7，一定程度上減少蒸汽和熱量的散失，也能起到防塵的作用。

所述蒸盤4一端設(shè)有拉手19。通過在蒸盤4上設(shè)置拉手19，便于取出蒸盤4。

每個所述隔板3上平行并排設(shè)有兩個蒸盤4；每個所述蒸盤4寬度大于5cm且小于10cm，長度大于80cm。

通過將一個包子放入一個蒸盒5，再將多個蒸盒5放置于蒸盤4上，通過絲桿滑塊機構(gòu)自動推出蒸盒5，再通過控制器控制絲桿電機13的轉(zhuǎn)動次數(shù)從而控制推出蒸盒5的數(shù)量，從而實現(xiàn)自動推出所需數(shù)量包子的目的；且由于對射傳感器8的作用，可以對被推出鍋架2的蒸盒5進(jìn)行計數(shù)，通過處理器的作用即可計算出鍋架2內(nèi)剩余包子的數(shù)量；并通過顯示屏10反饋，使得使用者清楚知道某一種類的包子剩余量，實現(xiàn)了包子的自動出貨販?zhǔn)?，無需人工拿取包子，干凈、衛(wèi)生、方便。

一種裝配包子自動販賣機的方法，包括如下步驟：

步驟1，組裝鍋架2，將鍋架2拼裝并焊接固定為封閉箱體結(jié)構(gòu)，且保證其進(jìn)料口7和出貨口6相對設(shè)置；

步驟2，安裝隔板3，將多個隔板3由上至下間隔焊接于步驟1所述鍋架2的內(nèi)部，并使每個所述隔板3的兩端分別對應(yīng)一個進(jìn)料口7和出貨口6；

步驟3，安裝絲桿滑塊機構(gòu)，每安裝一個步驟2的隔板3時，先安裝相應(yīng)數(shù)量的絲桿滑塊機構(gòu)，即將絲桿12固定在鍋架2內(nèi)壁，并保證絲桿12與隔板3保持平行，將推桿16焊接固定于滑塊15上并使推桿16與隔板3保持平行，將滑塊15套設(shè)于絲桿12上，并安裝絲桿電機13于絲桿12一端，安裝限位塊14于絲桿12另一端；

步驟4，安裝蒸盤4，將多個蒸盒5緊貼放置于蒸盤4上且使得蒸盒5底部的定位筋對準(zhǔn)蒸盤4上的導(dǎo)向槽，蒸盤4通過進(jìn)料口7插設(shè)于鍋架2內(nèi)并置于隔板3上；

步驟5，安裝對射傳感器8，將對射傳感器8安裝在鍋架2的出貨口6內(nèi)壁，使得蒸盤4末端處于對射傳感器8之間；

步驟6，安裝接貨盤17和封蓋18，在出貨口6處安裝接貨盤17，并使邊緣凸起擋片朝遠(yuǎn)離出貨口6方向設(shè)置，在進(jìn)料口7和出貨口6安裝封蓋18，并使得封蓋18上端與鍋架2鉸接；

步驟7，安裝電控盒9，通過導(dǎo)線連接處理器、控制器、開關(guān)11和顯示屏10，再通過導(dǎo)線連接絲桿電機13和控制器，將對射傳感器8與處理器連接，再將電控盒9焊接固定于鍋架2上；

步驟8，安裝鍋架2，將步驟7的鍋架2安裝于電蒸汽鍋爐1上端，并使得電蒸汽鍋爐1上端的蒸汽出口對齊鍋架2下端敞口。

通過先組裝鍋架2，再安裝隔板3和蒸盤4，最后將鍋架2安裝在電蒸汽鍋爐1的順序進(jìn)行包子自動販賣機的裝配，節(jié)省了安裝時間，便于后期維護(hù)、清洗及保養(yǎng)，延長了包子自動販賣機的使用壽命，且安裝省時，安裝難度低，裝配效率高。

每按壓一次開關(guān)11，開關(guān)11發(fā)送指令至控制器，控制器控制絲桿電機13啟動一次，由于絲桿電機13啟動一次轉(zhuǎn)動時間是固定設(shè)置的，即啟動一次推出一個蒸盒5，因此通過控制器和開關(guān)11的作用，當(dāng)需要N個包子時，即需要推桿16推出N個蒸盒5，則按壓N次開關(guān)11即可。且由于對射傳感器8的作用，每推出一個蒸盒5時，對射傳感器8限號被阻擋一次，則處理器計為推出一次，而蒸盤4內(nèi)蒸盒5的數(shù)量的固定的，因此處理器只需做減法計算即可得出蒸盤4上蒸盒5的數(shù)量，即包子的數(shù)量，并可通過顯示屏10實時顯示。由于推桿16推出時并無與包子直接接觸，因此包子是無人為污染的，包子干凈衛(wèi)生。

以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。