專利名稱：一種利用飲料瓶栽培北蟲草的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食用菌的栽培方法，特別是涉及一種利用飲料瓶栽培北蟲草的方法， 屬于食用菌生產(chǎn)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
北蟲草的發(fā)菌培養(yǎng)、出草、采收都在栽培容器內(nèi)進行，生產(chǎn)者通常采用玻璃罐頭瓶 作為栽培容器。由于玻璃罐頭瓶高度不足11公分，出草時草的伸展長度受到了制約，容易 出現(xiàn)彎曲，影響草的品質(zhì)；玻璃瓶還存在容易破碎，堆碼排列后的安全性不高及購買成本高 等不足。在我國城鄉(xiāng)，可樂、果汁、礦泉水等飲料消費量十分巨大，每年產(chǎn)生的一次性飲料 瓶數(shù)量也很驚人，目前，這些飲料瓶幾乎全部作為廢舊塑料制品進行回收處理，沒有進行二 次利用。

發(fā)明內(nèi)容
為了降低北蟲草的生產(chǎn)成本，充分利用廢棄飲料瓶，本發(fā)明的目的在于提供一種 利用飲料瓶栽培北蟲草的方法。本發(fā)明的技術(shù)方案是通過以下方式實現(xiàn)的
一種利用飲料瓶栽培北蟲草的方法，包括栽培容器的收集處理，北蟲草菌種生產(chǎn)，北蟲 草栽培基質(zhì)及營養(yǎng)液配方，裝瓶，封口，滅菌，消毒接種，菌絲培養(yǎng)及出草管理，采收烘干，其 特征在于
所述的栽培容器是利用的廢舊飲料瓶；
所述的收集處理是先將廢舊飲料瓶按大小分類，再切除上半部，然后放入水中清洗干凈。所述的北蟲草菌種是液體菌種，其采用靜止方法培養(yǎng)，即將菌種瓶放在遮光密閉 的培養(yǎng)室，靜置培養(yǎng)24小時，以后每天人工搖晃1-2次，防止菌絲結(jié)塊，順便檢查菌絲生長 狀況，發(fā)現(xiàn)可疑的菌種及時剔除，培養(yǎng)室溫度控制在18-22°C，濕度保持70-80%，6-8天就可 以使用了 ；
所述北蟲草栽培基質(zhì)是大米、小麥或高粱，蠶蛹粉；
所述營養(yǎng)液配方是，每IOOOml水中，含有蛋白胨0. 5-2g、葡萄糖10_30g，檸檬酸銨 0. 5-2g，硫酸鎂0. 5-3g，磷酸二氫鉀0. 5-3g，維生素B1H片；
所述的裝瓶是先將大米、小麥或者高粱用量筒量取一定數(shù)量倒入飲料瓶中，再加入適 量蠶蛹粉，然后按ι :1. 2-1. 5的比例量取營養(yǎng)液倒入飲料瓶中；上述量筒是采用酸奶、哇 哈哈的瓶自己加工的，方法是在切除上半部時預留手柄，下半部作為量筒，大米量筒容積 40-50g,營養(yǎng)液量筒48-75ml。所述的封口是用聚丙烯薄膜+橡皮筋封住瓶口 ； 所述滅菌是采用簡易柴油桶常壓滅菌方法；
3所述消毒是在接種室、接種箱或超凈臺中采用臭氧機對接種環(huán)境進行消毒； 所述接種是采用噴水壺作為接種工具，對飲料瓶容器實施接種； 所述的菌絲培養(yǎng)及出草管理是將接種后的飲料瓶放入溫度為15-18°C、濕度65-78%的 培養(yǎng)室培養(yǎng)2-4天后，將溫度調(diào)整到19-22°C繼續(xù)培養(yǎng)5-7天；經(jīng)過7_10天發(fā)菌期后，大 部分培養(yǎng)基菌絲已經(jīng)長滿，12天開始補充光照，促進北蟲草子實體形成，當小草長到Icm 時，開始在封口薄膜上刺孔以增加氧氣供應，并在培養(yǎng)室地面澆水，補充濕度，再經(jīng)過20-30 天，子實體進入成熟期時采收。所述的采收烘干是當北蟲草子實體長到8_15cm，子座頂端變成棒槌形時及時采 收，采收后的子實體要及時分級烘干儲存。與現(xiàn)在使用的玻璃罐頭瓶相比，本發(fā)明可以達到如下效果
1、廢棄飲料瓶大小不等、形狀各異，數(shù)量驚人，選擇余地大，采用其改制加工成北蟲草 栽培容器，廢物利用，成本低，效果好，符合低碳經(jīng)濟發(fā)展方向。2、飲料瓶大多數(shù)采用的是透明或者半透明耐高溫材料制成，可以保證北蟲草培養(yǎng) 基高溫高壓殺菌的要求，同時也滿足北蟲草菌絲培養(yǎng)過程中檢查雜菌感染需要透明性的要 求。3、瓶體為塑料制品，瓶體高度及直徑可以根據(jù)需要選擇，堆碼排列時安全性提高， 不容易發(fā)生倒塌，出草面積、伸展空間符合北蟲草生長特性的要求，減少了蟲草的彎曲，提 高了產(chǎn)品的品質(zhì)。4、瓶口直徑與瓶體直徑相當，有利于產(chǎn)品采收。


圖1是本發(fā)明的外形結(jié)構(gòu)示意圖。1-瓶口，2-瓶體，3-瓶箍，4-瓶底。
具體實施例方式本發(fā)明的一種利用飲料瓶栽培北蟲草的方法，包括栽培容器的收集處理，北蟲草 菌種生產(chǎn)，北蟲草栽培基質(zhì)及營養(yǎng)液配方，裝瓶，封口，滅菌，消毒接種，菌絲培養(yǎng)及出草管 理，采收烘干，其特征在于
所述的栽培容器是利用廢舊飲料瓶改制加工而成，由圖1知，該栽培容器包括瓶體2、 瓶口 1、瓶底4，其瓶體2為圓柱體，瓶體直徑50-150毫米，高度120-180毫米，透明或者半 透明塑料制品材料，瓶體2及瓶口 1上設(shè)有瓶箍3，瓶口 1上的瓶箍3可以有效防止封口的 橡皮筋脫落；上述的改制加工方法是將選取的廢棄飲料瓶，在離瓶底120-180毫米處橫向 切斷，自然形成一個瓶口。所述的收集處理是先將廢舊飲料瓶按大小分類，再切除上半部，然后放入水中清 洗干凈。所述的北蟲草菌種是液體菌種，其采用靜止方法培養(yǎng)，即將菌種瓶放在遮光密閉 的培養(yǎng)室，靜置培養(yǎng)24小時，以后每天人工搖晃1-2次，防止菌絲結(jié)塊，順便檢查菌絲生長 狀況，發(fā)現(xiàn)可疑的菌種及時剔除，培養(yǎng)室溫度控制在18-22°C，濕度保持70-80%，6-8天就可 以使用了 ；
所述北蟲草栽培基質(zhì)是大米，蠶蛹粉；所述營養(yǎng)液優(yōu)先的配方是，每IOOOml水中，含有蛋白胨lg、葡萄糖20g，檸檬酸銨lg，硫 酸鎂lg，磷酸二氫鉀lg，維生素Bf片；
所述的裝瓶是先將大米用量筒量取一定數(shù)量倒入飲料瓶中，再加入適量蠶蛹粉，然后 按1 :1. 3左右的比例量取營養(yǎng)液倒入飲料瓶中；上述量筒是采用酸奶的瓶自己加工的，方 法是在切除上半部時預留手柄，下半部作為量筒，大米量筒容積45g，營養(yǎng)液量筒60ml。所述的封口是用聚丙烯薄膜+橡皮筋封住瓶口 ； 所述滅菌是采用簡易柴油桶常壓滅菌方法；
所述消毒是在接種室、接種箱或超凈臺中采用臭氧機對接種環(huán)境進行消毒； 所述接種是采用噴水壺作為接種工具，對飲料瓶容器實施接種； 所述的菌絲培養(yǎng)及出草管理是將接種后的飲料瓶放入溫度為15-18°C、濕度65-78%的 培養(yǎng)室培養(yǎng)3天后，將溫度調(diào)整到19-22°C繼續(xù)培養(yǎng)7天；經(jīng)過10天發(fā)菌期后，大部分培養(yǎng) 基菌絲已經(jīng)長滿，12天開始補充光照，促進北蟲草子實體形成，當小草長到Icm時，開始在 封口薄膜上刺孔以增加氧氣供應，并在培養(yǎng)室地面澆水，補充濕度，再經(jīng)過25天左右，子實 體進入成熟期時就可以采收。所述的采收烘干是當北蟲草子實體長到8_15cm，子座頂端變成棒槌形時及時采 收，采收后的子實體要及時分級烘干。
權(quán)利要求
一種利用飲料瓶栽培北蟲草的方法，包括栽培容器的收集處理，北蟲草菌種生產(chǎn)，北蟲草栽培基質(zhì)及營養(yǎng)液配方，裝瓶，封口，滅菌，消毒接種，菌絲培養(yǎng)及出草管理，采收烘干，其特征在于所述栽培容器是廢舊飲料瓶；所述的收集處理是先將飲料瓶按大小分類，再切除上半部，然后放入水中清洗干凈；所述的北蟲草菌種是液體菌種；所述北蟲草栽培基質(zhì)是大米、小麥或高粱，蠶蛹粉；所述營養(yǎng)液配方是，每1000ml水中，含有蛋白胨0.5 2g、葡萄糖10 30g，檸檬酸銨0.5 2g，硫酸鎂0.5 3g，磷酸二氫鉀0.5 3g，維生素B11 3片；所述的封口是用聚丙烯薄膜+橡皮筋封住瓶口；所述滅菌是采用簡易柴油桶常壓滅菌方法；所述消毒是在接種室、接種箱或超凈臺中采用臭氧機對接種環(huán)境進行消毒；所述接種是采用噴水壺作為接種工具，對飲料瓶容器實施接種。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用飲料瓶栽培北蟲草的方法，其特征在于所述的裝 瓶是先將大米、小麥或者高粱用量筒量取一定數(shù)量倒入飲料瓶中，再加入適量蠶蛹粉，然后 按1 :1. 2-1. 5的比例量取營養(yǎng)液倒入飲料瓶中。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用飲料瓶栽培北蟲草的方法，其特征在于所述的菌 絲培養(yǎng)及出草管理是將接種后的飲料瓶放入溫度為15-18°C、濕度65-78%的培養(yǎng)室培養(yǎng) 2-4天后，將溫度調(diào)整到19-22°C繼續(xù)培養(yǎng)5-7天；經(jīng)過7_10天發(fā)菌期后，大部分培養(yǎng)基菌 絲已經(jīng)長滿，12天開始補充光照，促進北蟲草子實體形成，當小草長到Icm時，開始在封口 薄膜上刺孔以增加氧氣供應，并在培養(yǎng)室地面澆水，補充濕度，再經(jīng)過20-30天，子實體進 入成熟期時采收。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用飲料瓶栽培北蟲草的方法，其特征在于所述的采 收烘干是當北蟲草子實體長到8-15cm，子座頂端變成棒槌形時及時采收，采收后的子實體 及時分級烘干。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用飲料瓶栽培北蟲草的方法，其特征在于所述的液 體菌種是采用靜止方法培養(yǎng)，即將菌種瓶放在遮光密閉的培養(yǎng)室，靜置培養(yǎng)24小時，以后 每天人工搖晃1-2次，防止菌絲結(jié)塊，順便檢查菌絲生長狀況，發(fā)現(xiàn)可疑的菌種及時剔除， 培養(yǎng)室溫度控制在18-22°C，濕度保持70-80%，6-8天就可以使用了。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種利用飲料瓶栽培北蟲草的方法，其特征在于所述的量 筒是采用酸奶、哇哈哈的瓶自己加工的，方法是在切除上半部時預留手柄，下半部作為量 筒，大米量筒容積40-50g，營養(yǎng)液量筒48-75ml。
全文摘要
一種利用飲料瓶栽培北蟲草的方法，包括栽培容器的收集處理，北蟲草菌種生產(chǎn)，北蟲草栽培基質(zhì)及營養(yǎng)液配方，裝瓶，封口，滅菌，消毒接種，菌絲培養(yǎng)及出草管理，采收烘干，其特征在于所述栽培容器是廢舊飲料瓶；所述的北蟲草菌種是液體菌種；所述北蟲草栽培基質(zhì)是大米、小麥或高粱，蠶蛹粉；所述營養(yǎng)液配方是，每1000ml水中，含有蛋白胨0.5-2g、葡萄糖10-30g，檸檬酸銨0.5-2g，硫酸鎂0.5-3g，磷酸二氫鉀0.5-3g，維生素B11-3片。本發(fā)明利用廢舊的飲料瓶作為北蟲草栽培容器，不僅可以提高產(chǎn)品品質(zhì)，而且節(jié)約成本，符合低碳經(jīng)濟發(fā)展方向。
文檔編號A01G1/04GK101940131SQ201010500878
公開日2011年1月12日 申請日期2010年10月9日 優(yōu)先權(quán)日2010年10月9日
發(fā)明者朱忠貴, 董亞萍 申請人:鎮(zhèn)江市食用菌研究所