一種處理木薯酒糟渣液的方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明是一種處理木薯酒糟渣液的方法。按以下步驟進(jìn)行：1）將木薯酒糟渣液回收于沉淀池中并測(cè)定pH值；2）在（1）中加入堿或堿性物質(zhì)將木薯酒糟渣液pH值調(diào)整至6-9；3）加入脫穩(wěn)催沉劑聚合氯化鋁或／和聚合硫酸鐵，加入量為木薯酒糟渣液的0．0015～0．003%，攪拌均勻后靜置；4）將上述中上層水液排除；5）將3）中底層沉淀物脫水；6）將脫水后的沉淀物干燥并粉碎制得糟粉成品。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種處理木薯酒糟渣液的方法
[0001]
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本發(fā)明涉及農(nóng)副產(chǎn)品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，具體地說(shuō)是一種處理木薯酒糟渣液的方法。
[0003]
【背景技術(shù)】 [0004]木薯這一農(nóng)產(chǎn)品富含有淀粉、粗纖維、粗蛋白和多種微量礦物質(zhì)(如鈣、磷、銅、鐵、鋅、硒)等，因而被人們廣泛地進(jìn)行開(kāi)發(fā)和利用，其中用木薯作為原料釀造酒精是開(kāi)發(fā)較早也是開(kāi)發(fā)最為廣泛的一個(gè)項(xiàng)目，其技術(shù)也已十分成熟，近年來(lái)，木薯又被人們廣泛地用于提取淀粉和檸檬酸等。然而，用木薯作為原料無(wú)論是釀造酒精還是提取淀粉和檸檬酸等，都有數(shù)量巨大的糟渣液產(chǎn)生，例如一個(gè)年產(chǎn)一萬(wàn)噸酒精的企業(yè)年排放糟渣液就達(dá)20余萬(wàn)噸，然而據(jù)檢測(cè)分析所知在這些糟渣液中尚含有未被利用的淀粉約為11.2%，粗纖維約為3.7%，各種礦物質(zhì)約為33.4%，鈣含量約為8.1 %，還含有粗蛋白，粗脂肪等，這些有效成分只因糟渣液中所含的水份難于排除，即使用離心機(jī)進(jìn)行離心脫水，其糟渣中尚含有近80%的水份，故難于及時(shí)有效利用，因此，這些糟渣除少部份被用作飼料或肥料外，其余大量糟渣液不得不作為廢棄物進(jìn)行排放，因此無(wú)論是木薯釀造酒精或是提取淀粉或提取檸檬酸等后產(chǎn)生的糟渣液未得有效回收利用，有用資源白白流失，特別是還污染了江河、湖泊等水源、水體，造成了周邊環(huán)境的污染。
[0005]為解決上述問(wèn)題，科技工作者和木薯研究開(kāi)發(fā)企業(yè)進(jìn)行了長(zhǎng)期艱苦的努力，向社會(huì)提供出了諸如:一是將用木薯釀造酒精或提取淀粉或提取檸檬酸等產(chǎn)生的糟渣液用離心脫水方法脫出部份水液，再行干燥、碾壓粉碎等初步處理后直接用作肥料；二是將用木薯釀造酒精或提取淀粉或提取檸檬酸等產(chǎn)生的糟渣液首先用離心脫水方法脫出部份水液，其次進(jìn)行干燥、碾壓粉碎，再配合其他原料制作成混合飼料。上述方法存在以下缺陷，一是脫出的水份少，二是經(jīng)離心脫水、干燥處理后所得糟渣呈外干內(nèi)濕的膠體顆粒，碾壓粉碎后多成膠片塊狀物，故而處理量很少。另外，中國(guó)專(zhuān)利也公開(kāi)了申請(qǐng)?zhí)枮?0117159.3，發(fā)明名稱(chēng)為《木薯淀粉渣生料栽培食用菌》，專(zhuān)利申請(qǐng)?zhí)枮?00510019102.9，發(fā)明名稱(chēng)為《一種用木薯酒精糟栽培食用菌的方法》等多項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)，但這些技術(shù)同樣也存在前述缺陷，難于有效地回收處理開(kāi)發(fā)利用木薯所產(chǎn)生的數(shù)量巨大的糟渣液。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的就在于提供一種開(kāi)發(fā)利用木薯產(chǎn)生的特別是利用木薯釀造酒精產(chǎn)生的糟渣液處理的方法，以充分利用糟渣液中的有效成份，變廢為寶，同時(shí)減少?gòu)U棄物排放，消除或有效控制環(huán)境污染。
[0007]本發(fā)明所述的處理木薯酒糟渣液(或木薯淀粉渣液或木薯檸檬酸渣液)的方法如下:(1)將木薯酒糟渣液回收于沉淀池中并測(cè)定PH值；
(2)加入堿或堿性物質(zhì)將木薯酒糟渣液PH值調(diào)整至6-9；
(3)加入脫穩(wěn)催沉劑聚合氯化鋁或/和聚合硫酸鐵，加入量為木薯酒糟渣液的
0.0015-0.003%，攪拌均勻后靜置；
(4)將上層水液排除；
(5)將底層沉淀物脫水；
(6)將脫水后的沉淀物干燥并粉碎制得糟粉成品。
[0008]本發(fā)明用于調(diào)整木薯酒糟渣液PH值的堿或堿性物質(zhì)是氧化鈣或氫氧化鎂或碳酸鈉。
[0009]本發(fā)明所述回收處理木薯酒糟渣液或木薯淀粉渣液或木薯檸檬酸渣液的工藝方法，用合理的工藝，簡(jiǎn)便易行的生產(chǎn)方法，廉價(jià)易得的原材料快速處理用木薯釀酒或用木薯提取淀粉或用木薯提取檸檬酸等殘留的糟渣液，一是有效地回收了作為廢棄物的糟渣液中殘留的如淀粉約11.2%，粗纖維約3.7%，鈣約8.1%以及各種微量礦物質(zhì)、粗蛋白、粗脂肪等有效成分，為社會(huì)提供出了一種優(yōu)質(zhì)的飼料或飼料原料，變廢為寶；二是減少了廢棄物排放，消除或有效地控制了水源、水體和周邊環(huán)境的污染。
[0010]【具體實(shí)施方式】
本發(fā)明以回收處理用木薯釀酒殘留的糟渣液為實(shí)施例，進(jìn)一步詳述本發(fā)明，但不是對(duì)本發(fā)明的限制。
[0011]實(shí)施例1:`
1、將木薯酒糟渣液回收于沉淀池中，測(cè)得PH值約等于5；
2、攪拌并逐步加入CaO，將PH值調(diào)整至6(加入量約為糟渣液重量的0.15% )；
3、在(2)步驟的糟渣液中加入其重量的0.002%聚合氯化鋁，攪拌混合均勻后靜置，使其充分沉淀；
4、排出(3)步驟的上層清水；
5、將(3)步驟的底層沉淀物(用脫水機(jī))進(jìn)行脫水，得到含水約30%的糟體；
6、將(5)步驟所得糟體干燥并粉碎制得糟粉成品。
[0012]實(shí)施例2:
1、將木薯酒糟渣液回收于沉淀池中，測(cè)得PH值約等于4；
2、攪拌并逐步加入CaO，將PH值調(diào)整至9(約為糟渣液重量的0.45% )；
3、在(2)步驟的糟渣液中加入其重量的0.0025%聚合氯化鋁，攪拌混合均勻后靜置，使其充分沉淀；
4、排出(3)步驟的上層清水；
5、將(3)步驟的底層沉淀物(用脫水機(jī))進(jìn)行脫水，得到含水約30%的糟體；
6、將(5)步驟所得糟體干燥并粉碎制得糟粉成品。
[0013]實(shí)施例3:
1、將木薯酒糟渣液回收于沉淀池中，測(cè)得PH值約等于5；
2、攪拌并逐步加入氫氧化鎂，將PH值調(diào)整至6.5 (約為糟渣液重量的0.2% );
3、在(2)步驟的糟渣液中加入其重量0.0015%的聚合硫酸鐵，攪拌混合均勻后靜置，使其充分沉淀； 4、排出(3)步驟的上層清水；
5、將(3)步驟的底層沉淀物用脫水機(jī)進(jìn)行脫水，得到含水約30%的糟體；
6、將(5)步驟所得糟體干燥并粉碎制得糟粉成品。
[0014]實(shí)施例4:
1、將木薯酒糟渣液回收于沉淀池中，測(cè)得PH值約等于5；
2、攪拌并逐步加入碳酸鈉，將PH值調(diào)整至7.5 (約為糟渣液重量的0.3% );
3、在(2)步驟的之糟渣液中加入其重量0.001%聚合氯化鋁、0.001%聚合硫酸鐵，攪拌混合均勻后靜置，使其充分沉淀；
4、排出(3)步驟的上層清水；
5、將(3)步驟的底層沉淀物用脫水機(jī)進(jìn)行脫水，得到含水約30%的糟體；
6、將(5)步驟所得糟體干燥并粉碎制得糟粉成品。
[0015]實(shí)施例5:
1、將木薯酒糟渣液回收于沉淀池中，測(cè)得PH值約等于4；
2、攪拌并逐步加入氫氧化鎂，將PH值調(diào)整至7(約為糟渣液重量的0.3% );
3、在(2)步驟的糟渣液中加入其重量的0.002%聚合硫酸鐵，攪拌混合均勻后靜置，使其充分沉淀；
4、排出(3)步驟的上層清水；
5、將(3)步驟的底層沉淀物用脫水機(jī)進(jìn)行脫水，得到含水約30%的糟體；
6、將(5)步驟所得糟體干燥并粉碎制得糟粉成品。
【權(quán)利要求】
1.一種處理木薯酒糟渣液的方法，其特征在于按以下步驟進(jìn)行:(I)將木薯酒糟渣液回收于沉淀池中并測(cè)定PH值；(2)在(I)中加入堿或堿性物質(zhì)將木薯酒糟渣液PH值調(diào)整至6-9 ； (3)在(2)中加入脫穩(wěn)催沉劑聚合氯化鋁或/和聚合硫酸鐵，加入量為木薯酒糟渣液的0.0015?0.003%，攪拌均勻后靜置；(4)將(3)中上層水液排除；(5)將(3)中底層沉淀物脫水；(6)將脫水后的沉淀物干燥并粉碎制得糟粉成品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的處理木薯酒糟渣液的方法，其特征在于:用于調(diào)整木薯酒糟渣液PH值的堿或堿性物質(zhì)是氧化鈣或氫氧化鎂或碳酸鈉。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種處理木薯酒糟渣液的工藝方法，其特征在于:加入脫穩(wěn)催沉劑前木薯酒糟渣液的PH值調(diào)整至6.5-7.5。
【文檔編號(hào)】A23K1/06GK103652331SQ201210354349
【公開(kāi)日】2014年3月26日 申請(qǐng)日期:2012年9月22日 優(yōu)先權(quán)日:2012年9月22日
【發(fā)明者】黃開(kāi)財(cái) 申請(qǐng)人:黃開(kāi)財(cái)