專利名稱：一種生物防腐劑育肥豬預(yù)混飼料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種育肥豬預(yù)混飼料，具體涉及應(yīng)用生物防腐劑的育肥豬預(yù)混飼料 配方，屬于畜牧養(yǎng)殖業(yè)。
背景技術(shù)：
目前預(yù)混飼料的防腐劑主要是化學防腐劑——雙乙酸鈉，其在預(yù)混飼料中的使用 劑量約為2kg/噸飼料，使用劑量較大。化學防腐劑一直是備受爭議的飼料添加劑，由于化 學防腐劑使用劑量大，其安全性和潛在的危害不容人們忽視。
納他霉素(Natamycin)也稱游鏈霉素，是一種重要的多烯類抗菌素，它是一種很 強的抗真菌試劑。由于它能夠?qū)Ｐ缘囊种平湍妇兔咕柚菇z狀真菌中黃曲霉毒素的形 成，并具有抗毛滴蟲的作用。納他霉素無毒，并且不致突變、不致癌、不致畸、不致敏。由于其 難溶于水和油脂，很難被消化道吸收，大部分攝入的納他霉素會隨糞便排出，因此納他霉素 不會像常規(guī)抗生素那樣產(chǎn)生耐藥性的問題。納他霉素是一種安全、環(huán)境友好的飼料防腐防 霉的添加劑，初步的實驗證明納他霉素還可以抑制動物腸道有害真菌，提高動物抗病能力， 其作為飼料添加劑對提升飼料的安全性和產(chǎn)品品質(zhì)具有明顯的作用。
目前納他霉素已被用于醫(yī)療(外用治療真菌引起的眼角膜炎等)、食品、飼料、糧 儲之中，特別是在食品原料保鮮、成品防腐方面的應(yīng)用顯示了良好的前景。目前，美國、荷 蘭、比利時、法國、西班牙、意大利、瑞典等國家都允許納他霉素用于干酪和硬香腸的防腐， 荷蘭還批準納他霉素用于蘋果和梨等水果的防腐。早在1997年，我國衛(wèi)生部及食品工業(yè)部 相關(guān)部門已批準納他霉素作為食品防腐劑。在2008年公布實施的新《食品添加劑使用衛(wèi) 生標準》(GB2760-2007)中明確規(guī)定了其使用劑量干酪O. 3g/L、糕點O. 2g/kg、醬鹵制品 O. 3g/kg、果汁O. 3g/kg、發(fā)酵酒O. 01g/L。其使用劑量是一般化學類防腐劑的1/5 1/10，而 且不改變食品的風味。納他霉素作為一種純天然生物防腐劑，在飼料行業(yè)實現(xiàn)生物防腐劑 的替代，有利于產(chǎn)品品質(zhì)的提升和企業(yè)的市場競爭力的增強，促進現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)的良性 發(fā)展。發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種應(yīng)用生物防腐劑的育肥豬預(yù)混飼料配方，實現(xiàn)育肥豬預(yù) 混飼料無化學防腐劑，提高了育肥豬預(yù)混飼料的安全性。
本發(fā)明采取的技術(shù)方案配方成分包括玉米、豆柏、菜柏、棉柏、麩皮等主料、預(yù)混 料及生物防腐劑。主料占85%-97%，預(yù)混料占3%-15%，生物防腐劑(納他霉素)用量10mg/kg。 其預(yù)混料的配方復(fù)合氨基酸40 50%、復(fù)合維生素25 35%、復(fù)合微量元素20 30%。以 上為質(zhì)量百分比。
本配方預(yù)混飼料適用于30_100kg生長期豬的育肥。
為達到上述目的，本發(fā)明預(yù)混飼料配方優(yōu)選百分比含量配比范圍如下玉米50% 65% ；豆柏15 25% ；菜柏:2% 10% ;棉柏:2% 5% ；麩皮5 15% ； 預(yù)混料3% 8%納他霉素 O. 001%,或者10mg/kg。
為保證納他霉素在預(yù)混飼料中的均一性，在混料過程中先將納他霉素與適量水混 合通過超聲波制備成乳劑噴灑于麩皮中，噴灑過程充分混合。之后與預(yù)混料充分混合，最后 與玉米粉、豆柏粉等主料混合即可。預(yù)混過程盡可能避光操作。
通過防腐防霉實驗與使用的雙乙酸鈉化學防腐劑的預(yù)混飼料進行比較，實驗結(jié)果 表明納他霉素使用劑量小，在3個月的實驗期內(nèi)其防霉效果與雙乙酸鈉效果相當，且使用 成本略低。納他霉素作為生物防腐劑在預(yù)混飼料中使用濃度為10mg/Kg時，其防腐效果與 2000mg/Kg的雙乙酸鈉防霉變效果相當。
采用本發(fā)明預(yù)混飼料對30kg 100kg體重豬進行育肥飼喂實驗，結(jié)果顯示使用納 他霉素生物防腐劑的預(yù)混料飼喂的育肥豬的抗病能力明顯增強。
具體實施例方式實施案例I (適用于30kg飛Okg體重生長期豬)原料名稱配方用量(質(zhì)量百分比)玉米60豆柏20麩皮10棉柏2菜柏3預(yù)混料5納他霉素O.001 (10mg/kg)合計100%實施案例2 (適用于60kg 100kg體重生長期豬)原料名稱配方用量(質(zhì)量百分比)玉米50豆柏25麩皮10棉柏5菜柏6預(yù)混料4納他霉素O.001 (10mg/kg)合計100%
權(quán)利要求
1.ー種生物防腐劑育肥豬預(yù)混飼料，其特征在于配方為玉米、豆柏、麩皮組成主料占85%-97%，預(yù)混料占3%-15%，及納他霉素生物防腐劑用量10mg/kg，上述配方為質(zhì)量百分比。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的ー種生物防腐劑肥豬預(yù)混飼料，其特征在于 配方優(yōu)選百分比含量范圍如下 玉米50% 65% ；豆柏15 25% ； 菜柏:2% 10% ;棉柏:2% 5% ； 麩皮:5 15% ；預(yù)混料:3% 8% 納他霉素0. 001%,或者10mg/kg。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的ー種生物防腐劑乳豬預(yù)混飼料，其特征在于預(yù)混料配
方百分比含量范圍如下復(fù)合氨基酸40 50%、復(fù)合維生素25 35%、復(fù)合微量元素20 30%。
全文摘要
本發(fā)明提出了一種生物防腐劑育肥豬預(yù)混飼料，其配方為玉米、豆粕、麩皮等組成主料占85%-97%，預(yù)混料占3%-15%，及納他霉素生物防腐劑用量10mg/kg，配方優(yōu)選百分比含量范圍如下玉米50%~65%；豆粕15~25%；菜粕2%~10%；棉粕2%~5%；麩皮5~15%；預(yù)混料3%~8%；納他霉素0.001%，或者10mg/kg。納他霉素作為生物防腐劑在預(yù)混飼料中使用比現(xiàn)有雙乙酸鈉化學防腐劑相比效果好、用量少，安全性高。采用本發(fā)明預(yù)混飼料對30kg~100kg體重豬進行育肥飼喂實驗，結(jié)果顯示使用納他霉素生物防腐劑的預(yù)混料飼喂的育肥的抗病能力明顯增強。
文檔編號A23K1/17GK103027206SQ20121058745
公開日2013年4月10日 申請日期2012年12月29日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月29日
發(fā)明者江正兵, 郭萬英, 荀婕 申請人:湖北大學, 武漢艾立動物營養(yǎng)有限公司, 武漢艾立美飼料科技有限公司