利用廢棄菌渣的果樹一體化施肥方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種利用廢棄菌渣的果樹一體化施肥方法，用腐熟的廢棄菌渣配施氮磷鉀肥料做果樹基肥施用，果樹追施氮磷鉀肥料時(shí)，利用菌渣浸提液配施中微量元素肥料進(jìn)行葉面追肥，和/或利用灌溉時(shí)隨水沖施菌渣浸提液做追肥功用，將菌渣浸提液噴于果樹葉面、樹干等，提高作物抗逆能力，減少病害發(fā)生。本發(fā)明從土壤-作物、基肥-追肥、無機(jī)-有機(jī)、營養(yǎng)-抗病蟲等層面出發(fā)，利用環(huán)境友好的廢棄菌渣，促生、改土、抗病蟲，形成果樹一體化施肥方法，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)廢棄菌渣的高值、環(huán)保利用及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。
【專利說明】利用廢棄菌渣的果樹一體化施肥方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種果樹施肥技術(shù)，具體涉及一種利用廢棄菌渣的果樹一體化施肥方法，屬于農(nóng)業(yè)【技術(shù)領(lǐng)域】。
【背景技術(shù)】
[0002]從20世紀(jì)80年代開始，我國果樹種植面積迅速增加，尤其是1993年以后，國家啟動(dòng)菜籃子工程，大幅度促進(jìn)了種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，果樹種植面積以每年5%的速度增長。高附加值的經(jīng)濟(jì)效益驅(qū)動(dòng)果樹用肥量大增。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前果樹施肥還是以氮磷鉀化肥為主，存在有機(jī)肥投入不足的問題，只有極少數(shù)果樹的有機(jī)肥投入占全年肥料投入總額的30%左右。數(shù)據(jù)表明，我國果園氮肥平均用量超過450kg/hm2，磷肥平均用量超過300kg/hm2，鉀肥平均用量超過195kg/hm2，是國外投入量的2-4倍，是推薦用量的2.5倍以上。此外，由于果品生產(chǎn)中病蟲害頻發(fā)，農(nóng)藥使用次數(shù)頻繁，用量非常大。長期大量的化肥、農(nóng)藥的不合理投入不僅造成果樹增產(chǎn)效應(yīng)下降，而且造成土壤板結(jié)、土傳病害嚴(yán)重等問題，導(dǎo)致果品變差，嚴(yán)重影響了果樹生產(chǎn)。因此化學(xué)肥料、農(nóng)藥的減量及有機(jī)物料的增投對(duì)果樹生產(chǎn)意義重大。專利CN201110266028.6公開了一種果樹施肥的方法，提到了增施有機(jī)肥、平衡施肥、肥水一體化等技術(shù)，涉及的是利用常規(guī)有機(jī)肥及氮磷鉀復(fù)合肥等肥料進(jìn)行的果樹施肥方法。[0003]菌洛是栽培食用菌的培養(yǎng)載體，其主要成分一般為農(nóng)副產(chǎn)品下腳料，如棉籽殼、玉米芯、稻草、椰殼、木屑、雞糞等。近年來，我國的食用菌栽培越來越廣泛化、規(guī)?；?，其集中規(guī)模化生產(chǎn)的結(jié)果即是造成采摘之后的食用菌菌渣被大量廢棄，造成嚴(yán)重的資源浪費(fèi)及環(huán)境問題。而研究發(fā)現(xiàn)，廢棄菌渣中含有糖類、有機(jī)酸、酶、生物活性物質(zhì)、豐富的蛋白質(zhì)及氮、磷、鉀、維生素等多種有益成分，具有較高的利用價(jià)值。目前對(duì)菌渣的利用主要集中在處理后再菌渣化利用、養(yǎng)殖業(yè)飼料、堆肥、栽培基質(zhì)等。而菌渣本身含有的營養(yǎng)成分及特殊的物理學(xué)性狀，目前也引起了許多農(nóng)業(yè)科研工作者的關(guān)注。
[0004]而從土壤-作物的層面、從果樹基肥-追肥(葉面噴施和/或沖施做追肥)的層面、從無機(jī)肥料投入降低-有機(jī)物料投入增加的層面、從營養(yǎng)-抗病蟲的層面，建立以廢棄菌渣為主的果樹一體化施肥方法，從而實(shí)現(xiàn)廢棄菌渣在果樹種植施肥方面的高值循環(huán)利用，目前還未見這方面的系統(tǒng)化研究。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]針對(duì)目前果樹施肥技術(shù)的不足，本發(fā)明提供一種利用廢棄菌渣的果樹一體化施肥方法。
[0006]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
[0007]本發(fā)明的一種利用廢棄菌渣的果樹一體化施肥方法，包括如下步驟:
[0008](I)基肥:將廢棄菌渣腐熟，用腐熟菌渣與氮、磷、鉀肥配合做果樹基肥施用；施用量為:腐熟菌渣5000-10000kg/hm2 (干重)；氮肥、磷肥、鉀肥總用量分別為200-300kg/hm2、100-150kg/hm2>200-300kg/hm2 ;其中磷肥全部基施,氮、鉀肥60%基施，即基施氮肥、磷肥、鉀肥分別為 120-180kg/hm2、100-150kg/hm2、120-180kg/hm2 ；
[0009](2)追肥:追施肥料時(shí)，除追施總用量40%的氮肥、鉀肥外，還利用菌渣浸提液配施微量元素肥料進(jìn)行葉面追肥；和/或利用灌溉時(shí)隨水沖施菌渣浸提液做追肥功用；
[0010](3)抗逆防病蟲:菌渣浸提液用清水稀釋，噴于果樹葉面或樹干，以提高作物抗逆能力，減少病蟲害；
[0011]上述步驟(2)、(3)中所述菌渣浸提液的制備方法為:采用厭氧法制備菌渣浸提液，即取廢棄菌渣，固液比1:5-10，pH值調(diào)整至4.5-5.5，置于密閉容器中，在30_50°C條件下保溫48-96小時(shí)，過濾后即得。
[0012]根據(jù)本發(fā)明優(yōu)選的，
[0013]所述步驟(1)中 果樹基肥施用時(shí)間為:在果樹秋梢停長后或者翌年早春土壤解凍后及早施用基肥。
[0014]本發(fā)明所述的廢棄菌渣是平菇菌渣，主要成分為棉籽殼40_50wt%，玉米芯20-30wt %，麩皮 10-30wt %。
[0015]所述步驟(1)中腐熟方法可按照現(xiàn)有技術(shù)。
[0016]所述步驟(1)中果樹基肥施用方法按常規(guī)操作即可，即采用開放射溝施肥，在樹冠下離中干80-100cm左右向外挖4-6條放射狀溝，里窄外寬，里淺外深，溝深20_30cm，寬40-50cm左右。施肥后及時(shí)覆土澆水，并保持土壤濕潤。
[0017]所述步驟(2)中菌渣浸提液是平菇菌渣浸提液。
[0018]所述步驟⑵中果樹追肥時(shí)間及方法為:開花坐果期，開放射溝追施氮肥80-120kg/hm2 ;果實(shí)膨大期，開放射溝追施鉀肥80-120kg/hm2，除追施無機(jī)化肥外，同時(shí)葉面噴施菌渣浸提液配施微量元素肥料，菌渣浸提液用量為500-1000kg/hm2，施用時(shí)稀釋50-100倍；微量元素肥料濃度保持在0.02% -0.1%;和/或在果園澆水時(shí)隨水沖施菌渣浸提液，用量為 1000-2000kg/hm2。
[0019]上述葉面噴施菌渣浸提液的方式優(yōu)選為葉片背面噴施，以葉片附著均勻水膜不滴為宜。
[0020]上述的微量元素肥料中微量元素主要包括Zn、Mn、Cu、B等,形態(tài)為ZnSO4.7H20、MnSO4、CuSO4、Na2B4O7.IOH2O 或 H3BO3。
[0021]所述步驟(3)中菌渣浸提液是平菇菌渣浸提液。
[0022]所述步驟⑶中，抗逆防病蟲時(shí)將菌渣浸提液稀釋50-100倍，每次用量500-750kg/hm2。噴施時(shí)間為果樹萌芽前、開花前、落花后、坐果后或套袋后。
[0023]根據(jù)本發(fā)明，進(jìn)一步優(yōu)選的，
[0024]一種利用廢棄菌渣的果樹一體化施肥方法，包括如下步驟:
[0025](I)基肥:將廢棄菌渣腐熟，用7500kg/hm2 (干重)腐熟的菌渣配施氮肥120kg/hm2、磷肥100kg/hm2、鉀肥120kg/hm2做果樹基肥施用，于3月份開放射溝進(jìn)行蘋果樹施肥；在樹冠下離中干80cm向外挖5條放射狀溝，里窄外寬，里淺外深，溝深20cm，寬50cm ;施肥后覆土澆水，并保持土壤濕潤；
[0026](2)追肥:蘋果園春灌及封凍前灌溉時(shí)隨水沖施1:5浸提的菌渣浸提液1500kg/hm2兩次；
[0027]蘋果園開花坐果期，開放射溝追施氮肥80kg/hm2 ;果實(shí)膨大期，開放射溝追施鉀肥80kg/hm2，同時(shí)噴施用量750kg/hm2、稀釋50倍的1:5浸提的菌渣浸提液，配合噴施0.05%的含ZnSO4.7H20、CuSO4, H3BO3的微量元素肥料；
[0028](3)抗逆防病蟲:蘋果樹萌芽前、開花前、落花后、套袋后，分別噴施1:5浸提的菌渣提取液，每次用量750kg/hm2，噴施時(shí)需用水稀釋50倍；其中蘋果套袋后，每隔10天噴施一次;
[0029]上述步驟(2)、(3)中所述菌渣浸提液的制備方法為:采用厭氧法制備菌渣浸提液，即取廢棄平菇菌渣，固液比1: 5，pH值調(diào)整至4.5，置于密閉容器中，在50°C條件下保溫60小時(shí)，過濾后即得。
[0030]本發(fā)明的技術(shù)優(yōu)點(diǎn):
[0031](I)該方法從土壤-作物、基肥-追肥、無機(jī)-有機(jī)、營養(yǎng)-抗病蟲等層面出發(fā)，充分利用農(nóng)業(yè)廢棄物資源菌渣，貫穿果樹生產(chǎn)過程，形成了以廢棄菌渣為主線的果樹一體化施肥技術(shù)體系。
[0032](2)該方法中的菌渣作為農(nóng)業(yè)廢棄物，充分腐熟及處理后，無毒、無害，環(huán)境友好。
[0033](3)該方法充分利用菌渣中的營養(yǎng)物質(zhì)及活性成分，一可以作為有機(jī)物料提高土壤肥力、改善土壤性狀，二能供給作物營養(yǎng)，促進(jìn)果樹生長且增產(chǎn)，三可以作為抗菌物質(zhì)，減少果樹病害，四能替代部分化學(xué)肥料及農(nóng)藥，減少能耗及降低環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)，其中氮肥用量與農(nóng)民常規(guī)施肥相比降低10% -30%，農(nóng)藥用量可至少減少50%甚至不施。
【具體實(shí)施方式】
[0034]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步說明，實(shí)施例中未詳加說明的管理技術(shù)均按本領(lǐng)域現(xiàn)有技術(shù)。試驗(yàn)地點(diǎn)位于山東省東營市廣北農(nóng)場，供試蘋果品種為紅富士，樹齡為8年。所用菌渣為廢棄平菇菌渣，成分為40被％棉籽殼、30被％玉米芯、30wt%麩皮。腐熟方法可按照現(xiàn)有技術(shù)，方法如下:取適量廢棄平菇菌渣，加入菌渣重量的10%的牛糞、0.1%發(fā)酵菌劑，噴灑適量水調(diào)節(jié)含水量至60%左右，混勻建堆發(fā)酵，至菌渣物料呈深褐色或黑褐色、有輕微菌香味時(shí)腐熟完成，攤堆風(fēng)干后即可使用。所用廢棄平菇菌渣中營養(yǎng)物質(zhì)及活性成分含量分別為:有機(jī)質(zhì)62.12%，全氮1.81%，全磷1.22%，全鉀1.15%，粗寡糖5.80%,粗蛋白7.25%。
[0035]實(shí)施例1
[0036]利用廢棄菌渣的果樹一體化施肥的方法，包括如下步驟:
[0037](I)基肥:將廢棄平菇菌渣腐熟，將5000kg/hm2(干重)腐熟的菌渣配施氮肥150kg/hm2、磷肥100kg/hm2、鉀肥150kg/hm2做果樹基肥施用，于3月份開放射溝進(jìn)行蘋果樹施肥；在樹冠下離中干80cm左右向外挖5條放射狀溝，里窄外寬，里淺外深，溝深20cm，寬50cm左右；施肥后覆土澆水，并保持土壤濕潤；
[0038](2)追肥:蘋果園春灌及封凍前灌溉時(shí)隨水沖施1:5浸提的菌渣浸提液1000kg/hm2兩次；
[0039]蘋果園開花坐果期，開放射溝追施氮肥100kg/hm2 ;果實(shí)膨大期，開放射溝追施鉀肥100kg/hm2，同時(shí)噴施用量500kg/hm2、稀釋50倍的1:5浸提的菌渣浸提液，配合噴施
0.05% 的含 ZnSO4.7H20、CuSO4, H3BO3 的微量元素肥料；
[0040](3)抗逆防病蟲:蘋果樹萌芽前、開花前、落花后、套袋后，分別噴施1:5浸提的菌渣浸提液，每次用量500kg/hm2，噴施時(shí)需用水稀釋50倍；其中蘋果套袋后，每隔10天噴施一次。
[0041]上述步驟(2)、(3)所述菌渣浸提液的制備方法為:采用厭氧法制備菌渣浸提液，即取廢棄平菇菌渣，固液比1:5，pH值調(diào)整至5.5，置于密閉容器中，在50°C條件下保溫60小時(shí)，過濾后即得。
[0042]實(shí)施例2
[0043]利用廢棄菌渣的果樹一體化施肥的方法，包括如下步驟:
[0044](I)基肥:將廢棄平菇菌渣腐熟，將7500kg/hm2(干重)腐熟的菌渣配施氮肥120kg/hm2、磷肥100kg/hm2、鉀肥120kg/hm2做果樹基肥施用，于3月份開放射溝進(jìn)行蘋果樹施肥；在樹冠下離中干80cm左右向外挖5條放射狀溝，里窄外寬，里淺外深，溝深20cm，寬50cm左右；施肥后覆土澆水，并保持土壤濕潤；
[0045](2)追肥:蘋果園春灌及封凍前灌溉時(shí)隨水沖施1:5浸提的菌渣浸提液1500kg/hm2兩次；
[0046]蘋果園開花坐果期，開放射溝追施氮肥80kg/hm2 ;果實(shí)膨大期，開放射溝追施鉀肥80kg/hm2，同時(shí)噴施用量750kg/hm2、稀釋50倍的1:5浸提的菌渣浸提液，配合噴施0.05%的含ZnSO4.7H20、CuSO4, H3BO3的微量元素肥料；
[0047](3)抗逆防病蟲:蘋果樹萌芽前、開花前、落花后、套袋后，分別噴施1:5浸提的菌渣提取液，每次用量750kg/hm2，噴施時(shí)需用水稀釋50倍；其中蘋果套袋后，每隔10天噴施一次。
[0048]上述步驟(2)、(3)所述菌渣浸提液的制備方法為:采用厭氧法制備菌渣浸提液，即取廢棄平菇菌渣，固液比1:5，pH值調(diào)整至4.5，置于密閉容器中，在50°C條件下保溫60小時(shí)，過濾后即得。
[0049]對(duì)比例I
[0050]如實(shí)施例1所述方法，不同之處在于:
[0051]步驟(1)、(2)中涉及的菌渣或菌渣浸提液均不施用，其余大量元素肥料及微量元素肥料用量及用法相同，管理方法相同。步驟(3)按照農(nóng)民正常用農(nóng)藥習(xí)慣實(shí)施，定期噴施果囷靈、代森猛鋒。
[0052]對(duì)比例2
[0053]如實(shí)施例2所述方法，不同之處在于:
[0054]步驟(1)、(2)中涉及的菌渣或菌渣浸提液均不施用，其余大量元素肥料及微量元素肥料用量及用法相同，管理方法相同。步驟(3)按照農(nóng)民正常用農(nóng)藥習(xí)慣實(shí)施，定期噴施果囷靈、代森猛鋒。
[0055]對(duì)比例3
[0056]按照農(nóng)民習(xí)慣實(shí)施，如實(shí)施例1、2所述方法，不同之處在于:
[0057]步驟(1)、(2)中涉及的菌渣或菌渣浸提液均不施用，其余磷、鉀肥料及微量元素肥料用量及用法相同，管理方法相同，氮肥用量與農(nóng)民習(xí)慣相近，其中，基施用量為240kg/hm2，追施用量為160kg/hm2。步驟(3)按照農(nóng)民正常用農(nóng)藥習(xí)慣實(shí)施，定期噴施果菌靈、代森錳鋅。
[0058] 結(jié)果分析[0059]上述實(shí)施例及對(duì)比例試驗(yàn)結(jié)果如表1所示:
[0060]表1利用廢棄菌渣的蘋果樹一體化施肥試驗(yàn)結(jié)果
[0061]
【權(quán)利要求】
1.一種利用廢棄菌渣的果樹一體化施肥方法，其特征在于，包括如下步驟: (1)基肥:將廢棄菌渣腐熟，用腐熟菌渣與氮、磷、鉀肥配合做果樹基肥施用；施用量為:腐熟菌渣5000-10000kg/hm2 (干重)；氮肥、磷肥、鉀肥總用量分別為200-300kg/hm2、100-150kg/hm2>200-300kg/hm2 ;其中磷肥全部基施,氮、鉀肥60%基施，即基施氮肥、磷肥、鉀肥分別為 120-180kg/hm2、100-150kg/hm2、120-180kg/hm2 ； (2)追肥:追施肥料時(shí)，除追施總用量40%的氮肥、鉀肥外，還利用菌渣浸提液配施微量元素肥料進(jìn)行葉面追肥；和/或利用灌溉時(shí)隨水沖施菌渣浸提液做追肥功用； (3)抗逆防病蟲:菌渣浸提液用清水稀釋，噴于果樹葉面或樹干，以提高作物抗逆能力，減少病蟲害； 上述步驟(2)、(3)中所述菌渣浸提液的制備方法為:采用厭氧法制備菌渣浸提液，即取廢棄菌渣，固液比1:5-10，ρΗ值調(diào)整至4.5-5.5，置于密閉容器中，在30-50°C條件下保溫48-96小時(shí),過濾后即得。
2.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，步驟(1)中果樹基肥施用時(shí)間為:在果樹秋梢停長后或者翌年早春土壤解凍后及早施用基肥。
3.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述的廢棄菌渣是平菇菌渣，主要成分為棉籽殼 40-50wt %，玉米芯 20-30wt %，麩皮 10_30wt %。
4.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟(2)中果樹追肥時(shí)間及方法為:開花坐果期，開放射溝追施氮肥80-120kg/hm2 ;果實(shí)膨大期，開放射溝追施鉀肥80-120kg/hm2，除追施無機(jī)化肥外，同時(shí)葉面噴施菌渣浸提液配施微量元素肥料，菌渣浸提液用量為500-1000kg/hm2，施用時(shí)稀釋50-100倍；微量元素肥料濃度保持在0.02% -0.1% ;和/或在果園澆水時(shí)隨水沖施菌渣浸提液，用量為1000-2000kg/hm2。
5.如權(quán)利要求4所述的方法，其特征在于，上述葉面噴施菌渣浸提液的方式為葉片背面噴施，以葉片附著均勻水膜不滴為宜。
6.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，微量元素肥料中微量元素包括Zn、Mn、Cu或B,形態(tài)為 ZnSO4.7H20、MnSO4' CuSO4' Na2B4O7.1OH2O 或 H3BO30
7.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟(3)中，抗逆防病蟲時(shí)將菌渣浸提液稀釋50-100倍，每次用量500-750kg/hm2 ;噴施時(shí)間為果樹萌芽前、開花前、落花后、坐果后或套袋后。
8.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，包括如下步驟: (1)基肥:將廢棄菌渣腐熟，用7500kg/hm2(干重)腐熟的菌渣配施氮肥120kg/hm2、磷肥100kg/hm2、鉀肥120kg/hm2做果樹基肥施用，于3月份開放射溝進(jìn)行蘋果樹施肥；在樹冠下離中干80cm向外挖5條放射狀溝，里窄外寬，里淺外深，溝深20cm，寬50cm ;施肥后覆土澆水，并保持土壤濕潤； (2)追肥:蘋果園春灌及封凍前灌溉時(shí)隨水沖施1:5浸提的菌渣浸提液1500kg/hm2兩次； 蘋果園開花坐果期，開放射溝追施氮肥80kg/hm2 ;果實(shí)膨大期，開放射溝追施鉀肥80kg/hm2，同時(shí)噴施用量750kg/hm2、稀釋50倍的1:5浸提的菌渣浸提液，配合噴施0.05%的含ZnSO4.7H20、CuSO4, H3BO3的微量元素肥料； (3)抗逆防病蟲:蘋果樹萌芽前、開花前、落花后、套袋后，分別噴施1:5浸提的菌渣提取液，每次用量750kg/hm2，噴施時(shí)需用水稀釋50倍；其中蘋果套袋后，每隔10天噴施一次； 上述步驟(2)、(3)中所述菌渣浸提液的制備方法為:采用厭氧法制備菌渣浸提液，即取廢棄平菇菌渣，固液比1: 5，pH值調(diào)整至4.5，置于密閉容器中，在50°C條件下保溫60小時(shí)，過濾后即得。
【文檔編號(hào)】A01G17/00GK103931463SQ201410167708
【公開日】2014年7月23日 申請日期:2014年4月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月24日
【發(fā)明者】董亮, 孫澤強(qiáng), 王學(xué)君, 馬征, 劉志鑫, 董曉霞, 鄭東峰, 郭洪海, 周園, 李青 申請人:山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所, 山東大地乳業(yè)有限公司