一種富鋅的大球蓋菇培養(yǎng)基及其制備方法
【專利摘要】一種富鋅的大球蓋菇培養(yǎng)基及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：稻草100-110、青糠25-30、茶葉渣18-20、青蒿草粉13-14、落葉粉8-10、廢瓷粉8-9、薏米粉12-13、玉米漿12-13、乙酸鈉0.2-0.3、硫酸鋅0.8-0.9、紫蘇葉5-6、鎖陽(yáng)4-5、甜竹苾3-4、梗通草2-3、沙子44-46、海藻20-22、粘土25-26、營(yíng)養(yǎng)添加劑10-11。本發(fā)明添加的沙子可改善本發(fā)明的透氣性，其經(jīng)添加海藻改性，可吸附重金屬，使得培養(yǎng)出的大球蓋菇更加健康，采用本發(fā)明培養(yǎng)出的大球蓋菇鋅元素含量高，且菇肉肥厚，品質(zhì)優(yōu)良。
【專利說(shuō)明】-種富待的大球蓋窺培養(yǎng)基及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明菌類栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種富鋒的大球蓋茹培養(yǎng)基及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 食用菌因其味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富而廣受消費(fèi)者喜愛(ài)，其只能從栽培料中吸收營(yíng)養(yǎng) 物質(zhì)，其生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)包括碳水化合物和含氮化合物，W及少量的無(wú)機(jī)鹽和維生素 等。因此，栽培料對(duì)大球蓋茹產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的是提供一種富鋒的大球蓋茹培養(yǎng)基及其制備方法，本發(fā)明具有營(yíng)養(yǎng) 豐富、栽培出的大球蓋茹質(zhì)量高的特點(diǎn)。
[0004] 本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：
[0005] -種富鋒的大球蓋茹培養(yǎng)基，其特征在于由W下重量份的原料制成：
[0006] 稻草100-110、青慷25-30、茶葉渣18-20、青嵩草粉13-14、落葉粉8-10、廢瓷粉 8-9、意米粉12-13、玉米漿12-13、己酸軸0. 2-0. 3、硫酸鋒0. 8-0. 9、紫蘇葉5-6、鎖陽(yáng)4-5、 甜竹瑟3-4、梗通草2-3、沙子44-46、海藻20-22、粘± 25-26、營(yíng)養(yǎng)添加劑10-11 ;
[0007] 所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成；皮革碎屑20-22、生石灰0.8-1、尿素 0. 2-0. 3、雞血 7-8、草木灰 12-14 ;
[0008] 制備方法為；在皮革碎屑中加入3-4倍的水，然后加入生石灰、尿素，在90-95°C下 反應(yīng)4-5小時(shí)，過(guò)濾除渣，加入鹽酸溶液調(diào)節(jié)至中性，然后加入剩余物料，加熱濃縮成糊狀， 再經(jīng)烘干后研成粉末，即得。
[0009] 所述的富鋒的大球蓋茹培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括W下步驟：
[0010] (1)將己酸軸、硫酸鋒加玉米漿攬拌至溶解；
[0011] (2)將稻草切段，段長(zhǎng)4-5cm，置于清水中浸泡2-3小時(shí)后揚(yáng)出、漸干；
[0012] (3)將海藻曬干后粉碎，與沙子、粘±混合均勻，加水?dāng)埌柚梁窟_(dá)到28-30%， 制粒、干燥，得改性沙子；
[0013] (4)將紫蘇葉、鎖陽(yáng)、甜竹瑟、梗通草粉碎，然后與步驟（1)、（2)、（3)所得物料及剩 余物料混合，加水?dāng)埌柚梁窟_(dá)到65-67 %，裝入聚己帰塑料袋，采用IOOC的蒸汽常壓 滅菌，即得。
[0014] 本發(fā)明中的梗通草為豆科植物田皂角莖的木質(zhì)部。
[0015] 本發(fā)明添加的沙子可改善本發(fā)明的透氣性，其經(jīng)添加海藻改性，可吸附重金屬，使 得培養(yǎng)出的大球蓋茹更加健康，采用本發(fā)明培養(yǎng)出的大球蓋茹鋒元素含量高，且茹肉服厚， 品質(zhì)優(yōu)良。

【具體實(shí)施方式】
[0016] 一種富鋒的大球蓋茹培養(yǎng)基，其特征在于由W下重量份（公斤）的原料制成；稻 草100、青慷25、茶葉渣18、青嵩草粉13、落葉粉8、廢瓷粉8、意米粉12、玉米漿12、己酸軸 0. 2、硫酸鋒0. 8、紫蘇葉5、鎖陽(yáng)4、甜竹瑟3、梗通草2、沙子44、海藻20、粘± 25、營(yíng)養(yǎng)添加 劑10 ;
[0017] 所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份（公斤）原料制成：皮革碎屑20、生石灰0. 8、尿素 0. 2、雞血7、草木灰12 ;
[0018] 制備方法為；在皮革碎屑中加入3-4倍的水，然后加入生石灰、尿素，在90-95C下 反應(yīng)4-5小時(shí)，過(guò)濾除渣，加入鹽酸溶液調(diào)節(jié)至中性，然后加入剩余物料，加熱濃縮成糊狀， 再經(jīng)烘干后研成粉末，即得。
[0019] 所述的富鋒的大球蓋茹培養(yǎng)基的制備方法，包括W下步驟：
[0020] (1)將己酸軸、硫酸鋒加玉米漿攬拌至溶解；
[002。 似將稻草切段，段長(zhǎng)4-5畑1，置于清水中浸泡2-3小時(shí)后揚(yáng)出、漸干；
[0022] (3)將海藻曬干后粉碎，與沙子、粘±混合均勻，加水?dāng)埌柚梁窟_(dá)到28-30%， 制粒、干燥，得改性沙子；
[0023] (4)將紫蘇葉、鎖陽(yáng)、甜竹瑟、梗通草粉碎，然后與步驟（1)、（2)、（3)所得物料及剩 余物料混合，加水?dāng)埌柚梁窟_(dá)到65-67 %，裝入聚己帰塑料袋，采用IOOC的蒸汽常壓 滅菌，即得。
[0024] 按現(xiàn)有技術(shù)制菌袋10袋，每袋干料重化g，作為對(duì)照組，按照本發(fā)明制菌袋10袋， 每袋干料重化g，作為實(shí)驗(yàn)組，用兩組培養(yǎng)基在相同條件下栽培大球蓋茹比較結(jié)果見(jiàn)下表。

【權(quán)利要求】
1. 一種富鋅的大球蓋菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 稻草100-110、青糠 25-30、茶葉渣18-20、青蒿草粉13-14、落葉粉8-10、廢瓷粉8-9、薏 米粉12-13、玉米漿12-13、乙酸鈉 0. 2-0. 3、硫酸鋅0. 8-0. 9、紫蘇葉5-6、鎖陽(yáng)4-5、甜竹宓 3- 4、梗通草2-3、沙子44-46、海藻20-22、粘土 25-26、營(yíng)養(yǎng)添加劑10-11 ; 所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成：皮革碎屑20-22、生石灰0. 8-1、尿素 0. 2-0. 3、雞血 7-8、草木灰 12-14 ; 制備方法為：在皮革碎屑中加入3-4倍的水，然后加入生石灰、尿素，在90-95°C下反應(yīng) 4- 5小時(shí)，過(guò)濾除渣，加入鹽酸溶液調(diào)節(jié)至中性，然后加入剩余物料，加熱濃縮成糊狀，再經(jīng) 烘干后研成粉末，即得。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的富鋅的大球蓋菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括以下步 驟： (1) 將乙酸鈉、硫酸鋅加玉米漿攪拌至溶解； (2) 將稻草切段，段長(zhǎng)4-5cm，置于清水中浸泡2-3小時(shí)后撈出、浙干； (3) 將海藻曬干后粉碎，與沙子、粘土混合均勻，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到28-30%，制粒、 干燥，得改性沙子； (4) 將紫蘇葉、鎖陽(yáng)、甜竹宓、梗通草粉碎，然后與步驟（1)、（2)、（3)所得物料及剩余物 料混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到65-67%，裝入聚乙烯塑料袋，采用KKTC的蒸汽常壓滅菌， 即得。
【文檔編號(hào)】C05G3/00GK104262000SQ201410504234
【公開(kāi)日】2015年1月7日 申請(qǐng)日期:2014年9月25日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月25日
【發(fā)明者】丁倫保 申請(qǐng)人:安徽天都靈芝制品公司