本發(fā)明屬于食用菌技術(shù)領(lǐng)域，涉及木糖生產(chǎn)廢渣的綜合利用技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及木糖廢渣處理和栽培食用菌技術(shù)，具體說是一種利用木糖殘?jiān)耘嗍秤镁姆椒ā?/p>

背景技術(shù)：

木糖是以農(nóng)副產(chǎn)品，主要以玉米芯為原料，經(jīng)熱水浸泡預(yù)處理、水解、脫色、凈化、濃縮、離心、包裝等工序制備的一種功能糖。由于從農(nóng)副產(chǎn)品中提取，在水解過程除產(chǎn)生糖份外還產(chǎn)生大量玉米芯殘?jiān)鼜U棄物。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國木糖年產(chǎn)量約50kt/a，則每年產(chǎn)生殘?jiān)s500kt/a，由于難處理，造成巨大的資源浪費(fèi)和環(huán)境污染，這些固體廢棄物有待再循環(huán)利用。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于所要解決的技術(shù)問題是提供一種以木糖殘?jiān)鼮樵?，栽培食用菌，使木糖廢棄物變廢為寶的利用木糖殘?jiān)耘嗍秤镁姆椒ā?/p>

為了實(shí)現(xiàn)上述目的本發(fā)明的技術(shù)問題采用下述技術(shù)方案解決：

一種木糖殘?jiān)耘嗍秤镁姆椒ǎ涮卣髟谟诎聪率龉に嚪椒ㄖ苽洌?/p>

a、將木糖殘?jiān)鼤窀?，制成培養(yǎng)料；

b、將培養(yǎng)料滅菌處理后，分裝成培養(yǎng)袋；

c、將食用菌菌種殖入培養(yǎng)袋，在培養(yǎng)房中進(jìn)行培養(yǎng)，培養(yǎng)房每天通風(fēng)時(shí)間為10-15分鐘，培養(yǎng)過程中滅菌防瞞，得食用菌菌絲和子實(shí)體，采摘食用菌；

d、頭茬菌采完后，搔除殘根，噴水一次，使培養(yǎng)料中水分控制在60-65％，繼續(xù)培養(yǎng)10-20天又長出第二茬菌。

所述培養(yǎng)料按下述原料及重量比配制而成：

木糖殘?jiān)?0－80份、木屑5－10份、棉籽殼5－20份、玉米面5－10份、麩皮0－10份、磷酸二氫鉀0.5－5份、尿素0.5－5份；

培養(yǎng)料的制備方法為：用石灰作為中和劑調(diào)木糖殘?jiān)鼮镻H值至6.5－7.5，加入磷酸二氫鉀和尿素，各種原料經(jīng)攪拌均勻后，加入菌種、加 水，控制水分在60－65％，得到培養(yǎng)料。

所述培養(yǎng)料的滅菌處理方法為蒸汽消毒滅菌，蒸汽溫度為95－100℃，消毒時(shí)間為10－14小時(shí)。

所述在培養(yǎng)房培養(yǎng)過程中，在菌絲伸出料面前培養(yǎng)房溫度控制在25－26度，菌絲出料面后培養(yǎng)房溫度控制在20－24度，培養(yǎng)房內(nèi)空氣相對濕度控制在80－95％。

所述c步驟將食用菌菌種殖入培養(yǎng)袋時(shí)食用菌菌種的量占培養(yǎng)料重量的2－4％。

本發(fā)明所述的滅菌防瞞是在培養(yǎng)料滅菌裝袋后，在塑料薄膜上噴防螨劑，在菌絲培養(yǎng)過程中增設(shè)佳多頻振式殺蟲燈誘殺菌蚊、菌蠅等。

本發(fā)明所述的食用菌為白色金針菇、秀針菇、茶新菇、平菇、白靈菇中的一種。

本發(fā)明不僅以木糖殘?jiān)鼮樵?，栽培食用菌，使木糖廢棄物變廢為寶，節(jié)省了大量的物質(zhì)資源，改善環(huán)境，減少環(huán)境污染，而且生產(chǎn)的食用菌生物效率高，質(zhì)量好，營養(yǎng)豐富，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益；與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有成本低廉、節(jié)省資源、廢棄物循環(huán)利用等特點(diǎn)，具有廣泛的推廣價(jià)值

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)說明：

實(shí)施列l(wèi)

金針菇培養(yǎng)料

l、制培養(yǎng)料：將木糖殘?jiān)?00g曬干、，與木屑l00g，棉籽殼50g，玉米面50g，麩皮l00g，磷酸二氫鉀50g及尿素5g混合，用石灰作為中和劑調(diào)木糖殘?jiān)腜H值至6.5，攪拌均勻，加水，控制水分含量在60％。

2、蒸汽消毒滅菌，在蒸汽溫度為95℃下維持14小時(shí)常壓滅菌方式，對培養(yǎng)料滅菌，滅菌3、將25g金針菇菌種殖入培養(yǎng)袋，在培養(yǎng)房中進(jìn)行培養(yǎng)，菌絲生長溫度控制在22℃，出菇溫度控制在26℃，空氣相對濕度為80％的培養(yǎng)房，培養(yǎng)房每天通風(fēng)時(shí)間為10分鐘，培養(yǎng)過程中滅菌防瞞，得 食用菌菌絲和子實(shí)體，采摘食用菌。處理后，分裝培養(yǎng)袋；

4、頭茬菌采完后，搔除殘根，噴水一次，使培養(yǎng)料水分控制在60—65％，繼續(xù)培養(yǎng)10天又長出第二茬菌。

實(shí)施列2

l、制培養(yǎng)料：將木糖殘?jiān)?00g曬干，與棉籽殼400g，玉米面200g，磷酸二氫鉀10g份，尿素l00g混合，用石灰作為中和劑調(diào)木糖殘?jiān)腜H值至7.5，攪拌均勻，加水，控制水分含量在65％。

2、蒸汽消毒滅菌，在蒸汽溫度為l00℃下維持10小時(shí)常壓滅菌方式，對培養(yǎng)料滅菌，滅菌處理后，分裝培養(yǎng)袋；

3、將50g白靈菇菌種殖入培養(yǎng)袋，在培養(yǎng)房中進(jìn)行培養(yǎng)，菌絲生長溫度控制在26℃，出菇溫度控制在30℃，空氣相對濕度為95％的培養(yǎng)房，培養(yǎng)房每天通風(fēng)時(shí)間為15分鐘，培養(yǎng)過程中滅菌防瞞，得食用菌菌絲和子實(shí)體，采摘食用菌。

4、頭茬菌采完后，搔除殘根，噴水一次，使培養(yǎng)料水分控制在60％，繼續(xù)培養(yǎng)20天又長出第二茬菌。