專利名稱：一種飼養(yǎng)反芻動物的料精及其生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于應(yīng)用微生物技術(shù)領(lǐng)域，飼料生產(chǎn)技術(shù)。
一種飼養(yǎng)反芻動物的料精(CY料精，C，Y為細(xì)菌和酵母兩詞的英文字頭)是對植物性原料經(jīng)過特選的微生物組合菌種經(jīng)固體發(fā)酵后與非蛋白質(zhì)氮化物(NPN)和礦質(zhì)等原料配制加工而成的用于牛羊等反芻動物的料精。
本世紀(jì)中葉以前，為解決蛋白質(zhì)飼料緊缺狀況，發(fā)達(dá)國家已開始用非蛋白氮(NPN)飼料取代部分天然蛋白質(zhì)飼料來喂養(yǎng)反芻動物的研究。實驗表明尿素能替代部分天然蛋白飼料，并取得了較好的效果。但由于尿素在瘤胃中分解過快，不能被充分利用，尿素分解產(chǎn)生大量氨，可引起動物尿氮和血氨增高等氨中毒現(xiàn)象。為克服尿素作為反芻動物飼料的缺點(diǎn)，近年來國內(nèi)先后研制出羥甲基尿素、異丁基二脲、雙縮脲、磷酸尿素和淀粉尿素等新型NPN飼料。此類NPN飼料與單純尿素相比，有可替代動物所需蛋白量的20～30％的效果，比尿素分解的速度明顯變慢。而血氨含量動態(tài)變化不大，且分解后仍產(chǎn)生尿素，可導(dǎo)致血氨增高，因此，其使用劑量受到嚴(yán)重限制。
本發(fā)明的目的在于提供一種能替代部分植物性高蛋白飼料，能防止動物氨中毒，成本低廉的用于飼養(yǎng)反芻動物的新型料精及其生產(chǎn)技術(shù)。
CY精料含有經(jīng)細(xì)菌、酵母和絲狀真菌發(fā)酵的植物性原料和羥甲基尿素等人工合成的NPN以及動物生長發(fā)育所需的礦質(zhì)和微量元素。
本發(fā)明的特點(diǎn)是CY料精中所含的非蛋白氮(NPN)原料，以羥甲基尿素、異丁基二脲、雙縮脲、磷酸尿素和淀粉尿素等緩釋NPN為主(約含l6％)，以尿素等其它NPN原料為輔(約6％)；而料精中經(jīng)發(fā)酵的植物性蛋白原料則以各類酒糟為主(約59.5％)，以餅粕(約3％)和糧食(玉米粉8％)為輔。再配合適當(dāng)?shù)V質(zhì)原料(過磷酸鈣0.5％，鈣粉2.5％，食鹽6％，骨粉2.5％)和微量元素。
植物性蛋白原料發(fā)酵菌種為三類八種微生物構(gòu)成的組合菌種，它們是1.細(xì)菌，2株產(chǎn)黃纖維單胞菌(Cellulomonas flavigena)蠟樣芽孢桿菌(Baeillus cereus)2.酵母，5株擬內(nèi)孢霉(Endomy copsis sp.)樹狀假絲酵母(Candida arborea，)鐵紅假絲酵母(Candida pulcherrima，)擲孢酵母(Sporobomyces roseus，)熱帶假絲酵母(Candida tropicalis，)3.絲狀真菌，1株康寧木霉(Trichoderma Koningii，)實施本發(fā)明的具體步驟如下一、固體發(fā)酵可按下列三種方法之一進(jìn)行。
1.將組合菌種與植物性蛋白原料拌勻，堆放在水泥地面上。待料溫上升至50℃左右，翻堆一次，再堆放好；等料溫又升至40℃或以上時，再翻堆一次。每次升溫時間維持兩小時左右，經(jīng)12～24小時發(fā)酵后，曬干，待混合。
2.用蜂窩煤機(jī)將拌勻的植物性蛋白原料和組合菌種打成″蜂窩煤塊″狀，在常溫下陰下或曬于。
3.在6m×2m×30cm的通風(fēng)發(fā)酵池中，上料約一噸植物性蛋白原料與組合菌種的混合物，待升溫至40℃以上即開始鼓風(fēng)，直至料溫降至30℃時，停止鼓風(fēng)。再升溫至40℃時，再鼓風(fēng)降溫至30℃；以此類推，經(jīng)十八小時至二十四小時后，將其曬干，備混。二、工藝流程植物性蛋白原料→粉碎→接種→固體發(fā)酵→曬干→與一定比例的緩釋NPN原料和尿素混合→粉碎(20目)→調(diào)質(zhì)→干燥→包裝入庫。
本發(fā)明采用了緩釋尿素與尿素結(jié)合，并與緩釋尿素為主的工藝配方，避免單純使用NPN原料而造成動物氨中毒現(xiàn)象，使用安全；本產(chǎn)品飼養(yǎng)牛羊可使鈣、磷和微量元素含量平衡適中，使用方便；本產(chǎn)品中含有消化酶和多種免疫因子等生物活性物質(zhì)，可增強(qiáng)動物的抗病能力；本產(chǎn)品含粗蛋白達(dá)85％以上和多種維生素，粗纖維比例小，適口性好，有利提高消化率，促進(jìn)動物生長發(fā)育；產(chǎn)品原料成本低在增產(chǎn)效果相同條件下，比用豆粕及豆餅價格低50％左右。具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益。
權(quán)利要求
1.一種飼養(yǎng)反芻動物的料精(CY料精)及其生產(chǎn)方法，其特征在于CY料精是由特選的組合菌種對植物性蛋白原料進(jìn)行固體發(fā)酵后與非蛋白氮(NPN)原料按一定的比例混合，并加入適當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)，經(jīng)一定的生產(chǎn)工藝加工而成。
2.按照權(quán)利要求1所述一種飼養(yǎng)反芻動物的精料(CY精料)及其生產(chǎn)方法，其特征在于所選用的組合菌種是細(xì)菌，2株產(chǎn)黃纖維單胞菌(Cellulomonas flavigena)蠟樣芽孢桿菌(Bacillus cereus)酵母，5株擬內(nèi)孢霉(Endomy copsis sp.)樹狀假絲酵母(Candida arborea，)鐵紅假絲酵母(Candida pulcherrima，)擲孢酵母(Sporobomyces roseus，)熱帶假絲酵母(Candida tropicalis，)絲狀真菌，1株康寧木霉(Trichoderma Koningii，)
3.按照權(quán)利要求1所述一種飼養(yǎng)反芻動物的精料(CY精料)及其生產(chǎn)方法，其特征在于固體發(fā)酵用的植物性蛋白原料包括啤酒糟含59.5％，玉米粉8％，豆粕3％。
4.按照權(quán)利要求1所述一種飼養(yǎng)反芻動物的精料(CY精料)及其生產(chǎn)方法，其特征在于非蛋白氮(NPN)原料是以羥甲基尿素，異丁基二脲，雙縮脲，臨酸尿素和淀粉尿素等緩釋NPN為主(約16％)，以尿素等其它NPN(約6％)原料為輔。
5.按照權(quán)利要求1所述一種飼養(yǎng)反芻動物的精料(CY精料)及其生產(chǎn)方法，其特征在于所加入的適當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)包括過磷酸鈣(0.5％)，鈣粉(2.5％)，食鹽(6％)，骨粉(2.5％)。
6.按照權(quán)利要求1所述一種飼養(yǎng)反芻動物的精料(CY精料)及其生產(chǎn)方法，其特征在于一定的生產(chǎn)工藝是植物性蛋白原料→粉碎→接種→固體發(fā)酵→曬干→加入緩釋NPN原料及尿素→粉碎→調(diào)質(zhì)→干燥→包裝入庫。
全文摘要
一種飼養(yǎng)反芻動物的精料(CY精料)是以特選的組合菌種對一定比例植物性蛋白原料等進(jìn)行固體發(fā)酵，并與一定比例的非蛋白氮原料以及適當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)相混合而制成的新型料精。本發(fā)明采用添加緩釋尿素與尿素結(jié)合，以緩釋尿素為主的配方和生產(chǎn)工藝。使用CY料精不會出現(xiàn)單獨(dú)使用其它NPN原料所導(dǎo)致的動物中毒現(xiàn)象，產(chǎn)品富含消化酶及免疫因子的生物活性物質(zhì)，從而可增強(qiáng)動物的抗病能力。
文檔編號A23K1/14GK1119071SQ9411607
公開日1996年3月27日 申請日期1994年9月24日 優(yōu)先權(quán)日1994年9月24日
發(fā)明者王厚德 申請人:王厚德