一種用于柿子貯藏保鮮的室內(nèi)窖的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
:
[0001]本實(shí)用新型屬農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種用于柿子貯藏保鮮的室內(nèi)窖。【背景技術(shù)】:
[0002]柿子是一種皮薄肉脆、含糖量高達(dá)15%左右的冬季水果，在樹上完全成熟后于初冬采收。柿子一般可分為甜柿和澀柿兩大類，甜柿在樹上成熟過程中能自然脫澀，采下后即可食用；澀柿則不能在樹上脫澀，即便果實(shí)充分成熟時(shí)尚含有較高的單寧成分，單寧具有強(qiáng)烈的收斂性澀味，果實(shí)采收后不能直接食用，需要作人工脫澀處理。農(nóng)村柿子種植戶，為確保分批上市圖個(gè)好收益，都會(huì)采取不同的貯藏保鮮措施。柿子貯藏保鮮，對(duì)貯藏環(huán)境的條件要求并不高，其貯藏較為適宜的環(huán)境是:溫度0°C?10°C，濕度80%?90%，二氧化碳濃度在8%以下，氧含量3%?5%。倘若有條件能在制式的氣調(diào)冷庫內(nèi)貯藏，效果最為理想，但一般規(guī)模的柿子種植戶不具備這個(gè)條件。目前，種植戶對(duì)柿子貯藏保鮮多數(shù)采用室內(nèi)堆放貯藏和庫架貯藏，而且環(huán)境配套設(shè)施水平較低，貯藏效果不太理想，單果變質(zhì)率達(dá)到7%?10%，影響收益。
【實(shí)用新型內(nèi)容】:
[0003]本實(shí)用新型的目的是針對(duì)上述情況而提供一種用于柿子貯藏保鮮的室內(nèi)窖。
[0004]本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案:
[0005]—種用于柿子貯藏保鮮的室內(nèi)窖，它包括窖體、鋪底層面、石灰袋、蓋板、通氣管，窖體為上大下小、上下兩面均呈正方形且上面開口的梯形狀開口窖結(jié)構(gòu)，鋪底層面為稻草鋪設(shè)面，石灰袋為內(nèi)裝顆粒狀生石灰的長(zhǎng)條布袋，蓋板為正方形木板面，通氣管為圓形管通道，窖體設(shè)置于地表線以下位置，鋪底層面設(shè)置于窖體內(nèi)側(cè)底面位置，四只石灰袋分別斜向設(shè)置于鋪底層面上面、窖體腰內(nèi)側(cè)四角位置，蓋板水平設(shè)置于窖體口上面位置，四根通氣管以貫穿蓋板形式分別豎向設(shè)置于蓋板四角靠里位置且與蓋板固連。
[0006]本實(shí)用新型，使用時(shí)，成熟的柿子以層疊形式堆放于窖體內(nèi)側(cè)、鋪底層面上面位置。
[0007]本實(shí)用新型，所述的窖體，設(shè)置于室內(nèi)地表線以下位置，其目的在于:可利用地?zé)嵝?yīng)適度調(diào)節(jié)窖內(nèi)溫度，在冬季一般情況下窖內(nèi)溫度要比室外溫度高出2°C _4°C，以避免寒冷天氣對(duì)柿子造成傷害。窖體采用上大下小、上下兩面均呈正方形且上面開口的梯形狀開口窖結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，其目的在于:一是挖窖比較省力；二是貯藏柿子比較方便。所述的鋪底層面，其特征在于:層面高度為10-12cm。層面采用稻草鋪設(shè)層，其目的在于:一是起隔離作用，以防窖底積水滲透柿子；二是起保暖作用，以防嚴(yán)寒受凍。所述的石灰袋，袋內(nèi)采用顆粒狀生石灰，其目的在于:一是可吸收窖內(nèi)水分，以降低柿子貯藏環(huán)境的濕度；二是生石灰吸水后變成熟石灰，熟石灰能吸收二氧化碳，以便遏制窖內(nèi)柿子因自行呼吸造成二氧化碳濃度偏高，影響柿子安全貯藏。所述的蓋板，設(shè)置的目的在于:使貯藏環(huán)境處于相對(duì)封閉狀態(tài)。所述的通氣管，設(shè)置的目的在于:保障窖體內(nèi)空氣適度流動(dòng)，一方面排除窖內(nèi)有害氣體，另一方面給窖內(nèi)提供所需的氧氣。
[0008]本實(shí)用新型具有如下特點(diǎn):挖窖容易，貯藏方便，柿子安全貯藏可達(dá)3個(gè)月以上，適合小規(guī)模種植戶使用。
【附圖說明】
:
[0009]圖1為室內(nèi)窖結(jié)構(gòu)剖面示意圖，其標(biāo)記說明:窖體1，鋪底層面2，石灰袋3，蓋板4，通氣管5，地表線6。
[0010]圖2為蓋板俯視示意圖，其標(biāo)記說明:蓋板4，通氣管5。
【具體實(shí)施方式】
:
[0011]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明:
[0012]—種用于柿子貯藏保鮮的室內(nèi)窖，它包括窖體1、鋪底層面2、石灰袋3、蓋板4、通氣管5，窖體I為上大下小、上下兩面均呈正方形且上面開口的梯形狀開口窖結(jié)構(gòu)，鋪底層面2為稻草鋪設(shè)面，石灰袋3為內(nèi)裝顆粒狀生石灰的長(zhǎng)條布袋，蓋板4為正方形木板面，通氣管5為圓形管通道，窖體I設(shè)置于地表線6以下位置，鋪底層面2設(shè)置于窖體I內(nèi)側(cè)底面位置，四只石灰袋3分別斜向設(shè)置于鋪底層面2上面、窖體I腰內(nèi)側(cè)四角位置，蓋板4水平設(shè)置于窖體I 口上面位置，四根通氣管5以貫穿蓋板4形式分別豎向設(shè)置于蓋板4四角靠里位置且與蓋板4固連。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種用于柿子貯藏保鮮的室內(nèi)窖，其特征在于:它包括窖體、鋪底層面、石灰袋、蓋板、通氣管，窖體為上大下小、上下兩面均呈正方形且上面開口的梯形狀開口窖結(jié)構(gòu)，鋪底層面為稻草鋪設(shè)面，石灰袋為內(nèi)裝顆粒狀生石灰的長(zhǎng)條布袋，蓋板為正方形木板面，通氣管為圓形管通道，窖體設(shè)置于地表線以下位置，鋪底層面設(shè)置于窖體內(nèi)側(cè)底面位置，四只石灰袋分別斜向設(shè)置于鋪底層面上面、窖體腰內(nèi)側(cè)四角位置，蓋板水平設(shè)置于窖體口上面位置，四根通氣管以貫穿蓋板形式分別豎向設(shè)置于蓋板四角靠里位置且與蓋板固連。
【專利摘要】本實(shí)用新型屬農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種用于柿子貯藏保鮮的室內(nèi)窖。它包括窖體、鋪底層面、石灰袋、蓋板、通氣管，窖體為上大下小、上下兩面均呈正方形且上面開口的梯形狀開口窖結(jié)構(gòu)，鋪底層面為稻草鋪設(shè)面，石灰袋為內(nèi)裝顆粒狀生石灰的長(zhǎng)條布袋，蓋板為正方形木板面，通氣管為圓形管通道，窖體設(shè)置于地表線以下位置，鋪底層面設(shè)置于窖體內(nèi)側(cè)底面位置，四只石灰袋分別斜向設(shè)置于鋪底層面上面、窖體腰內(nèi)側(cè)四角位置，蓋板水平設(shè)置于窖體口上面位置，四根通氣管以貫穿蓋板形式分別豎向設(shè)置于蓋板四角靠里位置且與蓋板固連。本實(shí)用新型具有如下特點(diǎn)：挖窖容易，貯藏方便，柿子安全貯藏可達(dá)3個(gè)月以上，適合小規(guī)模種植戶使用。
【IPC分類】A01F25/02
【公開號(hào)】CN204860182
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520485970
【發(fā)明人】沈士成, 羅坤
【申請(qǐng)人】富陽天洋裝飾設(shè)計(jì)有限公司
【公開日】2015年12月16日
【申請(qǐng)日】2015年6月25日