專利名稱：氣動(dòng)灌腸機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種灌制香腸的設(shè)備，尤其是一種灌腸機(jī)的結(jié)構(gòu)改進(jìn)，屬于食品加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
灌制香腸是受到消費(fèi)者喜愛的食品。傳統(tǒng)的灌制方法是將切成小塊的肉與香料混合后，手工裝入腸衣內(nèi)制成。此后，發(fā)展為借助絞肉機(jī)，利用螺旋推進(jìn)原理，經(jīng)灌嘴將原料灌進(jìn)腸衣制成香腸。目前，市場上出現(xiàn)了液壓灌腸機(jī)，其基本結(jié)構(gòu)為機(jī)座上安置帶灌嘴的料桶缸，料桶缸內(nèi)裝有可升降的托料盤，托料盤與安置在機(jī)座內(nèi)的液壓升降機(jī)構(gòu)連接。因此，通電后液壓機(jī)構(gòu)可以帶動(dòng)托料盤擠壓料桶缸內(nèi)的原料，使其通過灌嘴灌入腸衣中制成香腸。
據(jù)申請人了解，以上現(xiàn)有液壓灌腸機(jī)存在采用380V電源、不夠安全；價(jià)格昂貴、零配件不易購買等缺點(diǎn)。此外，其調(diào)節(jié)控制以及料缸桶蓋的清潔等不夠方便。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于針對以上現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點(diǎn)，提出一種安全節(jié)能、操控方便的氣動(dòng)灌腸機(jī)。
為了達(dá)到以上目的，本實(shí)用新型的氣動(dòng)灌腸機(jī)包括安置在機(jī)座上帶灌嘴的料桶缸，所述料桶缸內(nèi)裝有可升降的托料盤，其改進(jìn)之處在于所述托料盤的下端與安置在機(jī)座內(nèi)的氣缸頂桿固定連接，所述氣缸的進(jìn)氣端裝有換向閥。
當(dāng)壓縮空氣經(jīng)換向閥控制氣缸動(dòng)作時(shí)，可以帶動(dòng)托料盤在料缸桶內(nèi)上升運(yùn)動(dòng)，從而使桶內(nèi)容積變小，將原料從灌嘴擠出，灌入腸衣制成香腸。
顯然，本實(shí)用新型不用電源，因此安全可靠，并且控制氣壓即可調(diào)節(jié)灌制速度，十分方便，其結(jié)構(gòu)簡單，成本經(jīng)濟(jì)。
以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說明。


圖1為本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例一本實(shí)施例的氣動(dòng)灌腸機(jī)如
圖1所示，機(jī)座14上固定安裝料桶缸8。料桶缸8頂部加蓋制有灌嘴9的頂蓋7。頂蓋7的周邊制有四處凹槽，卡入安裝在料桶缸8周邊對應(yīng)位置的鉸頭螺栓6后，用碟形螺母5鎖緊，因此頂蓋可以很方便地拆下清潔。灌嘴9通過球閥10接出料口11。
機(jī)座14內(nèi)裝有氣缸13。料桶缸8內(nèi)裝有可升降的托料盤4，該盤的邊緣嵌裝有密封圈3，下表面與氣缸13的頂桿12固連。壓縮空氣經(jīng)包括油水分離器、調(diào)壓壓力表、空氣過濾器在內(nèi)的氣動(dòng)三聯(lián)裝1，再經(jīng)換向閥2接氣缸13的進(jìn)氣端。
開機(jī)后，進(jìn)入氣缸的氣壓可在3-6公斤/平方厘米的范圍通過調(diào)壓閥調(diào)節(jié)，從而控制托料盤的升降速度。托料盤被氣缸帶動(dòng)上升時(shí)，將料桶缸中的肉糜等原料從頂蓋上的灌嘴擠出，經(jīng)球閥控制灌入套在出料口的腸衣內(nèi)，制成香腸。整個(gè)過程一人操控即可，十分方便。
實(shí)驗(yàn)證明，本實(shí)施例的氣動(dòng)灌腸機(jī)具有以下特點(diǎn)1、灌腸速度快，故障率低，操作方便，噪音??；
2、無需電能，安全節(jié)能；3、即可單獨(dú)工作，也可將2-5臺串聯(lián)后同時(shí)操作；4、頂蓋拆卸容易，清理方便，有助于保證衛(wèi)生；5、主要用材為不銹鋼，成本經(jīng)濟(jì)；6、出料速度通過壓力表調(diào)節(jié)，調(diào)控自如方便；7、換裝腸衣時(shí)關(guān)閉球閥進(jìn)行控制，非常便利。
除上述實(shí)施例外，本發(fā)明還可以有其他實(shí)施方式。凡采用等同替換或等效變換形成的技術(shù)方案，均落在本發(fā)明要求的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求1.一種氣動(dòng)灌腸機(jī)，包括安置在機(jī)座上帶灌嘴的料桶缸，所述料桶缸內(nèi)裝有可升降的托料盤，其特征在于所述托料盤的下端與安置在機(jī)座內(nèi)的氣缸頂桿固定連接，所述氣缸的進(jìn)氣端裝有換向閥。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述氣動(dòng)灌腸機(jī)，其特征在于所述料桶缸頂部加蓋制有灌嘴的頂蓋，所述頂蓋周邊制有凹槽，卡入安裝在料桶缸周邊對應(yīng)位置的鉸頭螺栓后，用螺母鎖緊。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述氣動(dòng)灌腸機(jī)，其特征在于所述灌嘴通過球閥接出料口。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述氣動(dòng)灌腸機(jī)，其特征在于所述托料盤邊緣嵌裝有密封圈。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述氣動(dòng)灌腸機(jī)，其特征在于所述氣缸的進(jìn)氣端還串接有包括油水分離器、調(diào)壓壓力表、空氣過濾器在內(nèi)的氣動(dòng)三聯(lián)裝。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種灌腸機(jī)的結(jié)構(gòu)改進(jìn)，屬于食品加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域。該機(jī)包括安置在機(jī)座上帶灌嘴的料桶缸，所述料桶缸內(nèi)裝有可升降的托料盤，其改進(jìn)之處在于所述托料盤的下端與安置在機(jī)座內(nèi)的氣缸頂桿固定連接，所述氣缸的進(jìn)氣端裝有換向閥。當(dāng)壓縮空氣經(jīng)換向閥控制氣缸動(dòng)作時(shí)，可以帶動(dòng)托料盤在料缸桶內(nèi)上升運(yùn)動(dòng)，從而使桶內(nèi)容積變小，將原料從灌嘴擠出，灌入腸衣制成香腸。本實(shí)用新型不用電源，因此安全可靠，并且控制氣壓即可調(diào)節(jié)灌制速度，十分方便，其結(jié)構(gòu)簡單，成本經(jīng)濟(jì)。
文檔編號A22C11/06GK2807798SQ2005200729
公開日2006年8月23日 申請日期2005年6月21日 優(yōu)先權(quán)日2005年6月21日
發(fā)明者黃明滄 申請人:黃大洲