專利名稱：清火口香糖的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種口香糖，特別是具有清火作用的口香糖。 技術(shù)背景口香糖是一種經(jīng)常使用的食品，主要由膠基和糖分組成，可用于咀嚼和口腔清新， 為擴(kuò)大其功能，人們嘗試在口香糖中添加多種其他成分，例如茶葉提取物(中國 200410024913.3號發(fā)明專利說明書)或紅花(中國98119973.9號發(fā)明專利說明書)以改 善口香糖的口味或使其具有活血化淤的作用。目前，特別是在部分干燥地區(qū)，慢性咽炎和 咽喉腫痛多有發(fā)生，給人們的生活帶來不便， 一種常見的防治方法是用胖大海和金銀花泡 水喝，如長期堅(jiān)持可以收到較好的效果，但由于泡水需要一定的條件，實(shí)踐中人們往往不 能堅(jiān)持下來，需要開發(fā)出一種更為簡捷的方法。 發(fā)明內(nèi)容為克服現(xiàn)有技術(shù)的上述缺陷，本發(fā)明提供了一種清火口香糖，這種口香糖具有與胖大 海和金銀花泡水相同的清火作用，為人們提供了一種防治慢性咽炎和咽喉腫痛的便捷方法。本發(fā)明實(shí)現(xiàn)上述目的的技術(shù)方案是 一種清火口香糖，包括由膠基和糖分組成的基本 成分，還包括胖大海和金銀花的水提取物。本發(fā)明的有益效果是由于本發(fā)明提供的口香糖中含有了胖大海和金銀花的水提取物，人們在咀嚼口香糖時(shí)就可以獲得和吸收到與胖大海和金銀花泡水相同的有效成分，對預(yù)防 慢性咽炎和咽喉腫痛具有良好的預(yù)防作用，同時(shí)還由于口香糖可以隨身攜帶，其使用非常 便捷，基本上不受場地和條件限制。
具體實(shí)施方式
本發(fā)明的胖大海和金銀花水提取物可以依據(jù)下列方式制備將一定比例的胖大海和金銀花放入水中，煎煮10—30分鐘，濾除藥渣后濃縮至膏狀，即可用作口香糖原料。水的質(zhì)量一般應(yīng)為胖大海和金銀花總質(zhì)量的io倍以上。胖大海和金銀花的重量比通?？梢允?.5-2,這樣可以保持兩者有效成分的平衡，達(dá) 到良好的效果。將上述方式制備的膏狀物料同口香糖的膠基和糖分等其他原料混合后，即可依據(jù)常規(guī) 方式擠壓成型，生產(chǎn)出口香糖產(chǎn)品。也可以采用其他方式制備胖大海和金銀花的水提取物。胖大海和金銀花的水提取物(干物質(zhì)計(jì)算)在口香糖原料中所占比例通常可以是0. 5-5 % (優(yōu)選1-3%),例如0.5%、 1%、 2%、 3%、 4%或5%。依據(jù)現(xiàn)有技術(shù)或其他可能的技術(shù)，口香糖的原料中還可以含有其他成分，例如茶葉的 水提取物。加入茶葉的水提取物后，不僅可以改善口香糖的口味，而且還可以利用茶葉的 清火解毒作用，提高口香糖的清火效果。茶葉的水提取物也可以依據(jù)上述制備胖大海和金銀花水提取物的方式制備，但其煎煮 時(shí)間應(yīng)20—40分鐘，水的質(zhì)量一般應(yīng)為茶葉質(zhì)量的6倍以上。茶葉的水提取物(按干物質(zhì)計(jì)算)在口香糖原料中所占比例可以是O. 2-2%(優(yōu)選0.5-1 %)，例如0.2%、 0.3%、 0.5%、 1%、 1.5%或2%。
權(quán)利要求
1.一種清火口香糖，包括由膠基和糖分組成的基本成分，其特征在于還包括胖大海和金銀花的水提取物。
2. 如權(quán)利要求l所述的清火口香糖，其特征在于所述胖大海和金銀花水提取物依據(jù)下列方式制備將胖大海和金銀花放入水中，煎煮10 — 30分鐘，濾除藥渣后濃縮至膏狀。
3. 如權(quán)利要求2所述的清火口香糖，其特征在于所述胖大海和金銀花的重量比是 0.5-2。
4. 如權(quán)利要求3所述的清火口香糖，其特征在于所述水的質(zhì)量為胖大海和金銀花總質(zhì) 量的IO倍以上。
5. 如權(quán)利要求l、 2、 3或4所述的清火口香糖，其特征在于所述胖大海和金銀花的水 提取物在口香糖原料中所占比例是0. 5-5 % 。
6. 如權(quán)利要求5所述的清火口香糖，其特征在于所述胖大海和金銀花的水提取物在口 香糖原料中所占比例是1-3%。
7. 如權(quán)利要求l所述的清火口香糖，其特征在于口香糖的原料中還含有茶葉的水提取物。
8. 如權(quán)利要求7所述的清火口香糖，其特征在于所述茶葉的水提取物的制備方法為 將茶葉放入水中，水的質(zhì)量為茶葉質(zhì)量的6倍以上，煎煮20—40分鐘，濾除藥渣后濃縮至 膏狀。
9. 如權(quán)利要求7或8所述的清火口香糖，其特征在于茶葉的水提取物在口香糖原料中 所占比例是O. 2-2%。
10. 如權(quán)利要求9所述的清火口香糖，其特征在于茶葉的水提取物在口香糖原料中所占 比例是O. 5-1%。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種清火口香糖，包括由膠基和糖分組成的基本成分，還包括胖大海和金銀花的水提取物。所述胖大海和金銀花的水提取物在口香糖原料中所占比例一般是0.5-5％，優(yōu)選1-3％。所述胖大海和金銀花水提取物的制備方法是將胖大海和金銀花放入水中，煎煮10-30分鐘，濾除藥渣后濃縮至膏狀。這種口香糖的原料中還可以含有茶葉的水提取物，其在口香糖原料中所占比例可以是0.2-2％。本發(fā)明的口香糖中含有了胖大海和金銀花的水提取物，人們在咀嚼口香糖時(shí)就可以獲得和吸收到與胖大海和金銀花泡水相同的有效成分，對預(yù)防慢性咽炎和咽喉腫痛具有良好的預(yù)防作用，同時(shí)還由于口香糖可以隨身攜帶，使用起來非常便捷。
文檔編號A23G4/06GK101243825SQ20071012080
公開日2008年8月20日 申請日期2007年8月27日 優(yōu)先權(quán)日2007年8月27日
發(fā)明者耿立英 申請人:北京奧騰訊達(dá)科技有限公司