專利名稱：一種玉米乳飲料的制作方法
一種玉米乳飲料 本發(fā)明涉及一種以玉米為主要原料的玉米乳飲料的加工方法。 飲料有碳酸飲料如各種可樂，果汁飲料含有果粒的，含乳飲料，但是都含糖
分較高，不適合老人和糖尿病人飲用。
本發(fā)明的目的是提供一種以玉米為主要原料的加入乳(脫脂乳或脫脂乳粉)，
少許食糖的飲料，玉米含有豐富的維生素E、谷維素，特別適合老人和兒童飲用，
以克服上述技術(shù)的不足之處。
本發(fā)明的目的是以如下技術(shù)方案實現(xiàn)的 一種玉米乳飲料，其特征是(1) 本發(fā)明的組份是玉米汁，食糖，乳(脫脂乳或脫脂乳粉)，水；(2)本發(fā)明的 主要成分重量比是玉米汁40-55，食糖5-6，乳(脫脂乳或脫脂乳粉)1-2,水 10-15。所述的一種玉米乳飲料的加工方法，其特征是釆用以下工藝步驟；
(1) 按要求秤取所需材料；
(2) 將玉米沖洗晾干、打漿、過濾；
(3) 將濾過的漿汁加熱煮沸，漿渣分離；
(4) 將食糖，？L，水放入上述分離后的玉米漿里充分?jǐn)嚢瑁?jīng)均質(zhì)處理后罐 裝，殺菌即得成品。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是原料來源廣，玉米營養(yǎng)豐富又具有濃郁的香味，加工方法 簡單，產(chǎn)品價格低廉。
具體實施例方式
實施例1
本發(fā)明的組份是玉米汁，食糖，乳(脫脂乳或脫脂乳粉)，水；本發(fā)明的 主要成分重量比是玉米汁40，食糖5，乳(脫脂乳或脫脂乳粉)1，水IO。所 述的一種玉米乳飲料的加工方法，其特征是采用以下工藝步驟；
(1) 按要求秤取所需材料；
(2) 將玉米沖洗晾干、打漿、過濾；
(3) 將濾過的漿汁加熱煮沸，漿渣分離；
(4) 將食糖，乳，水放入上述分離后的玉米漿里充分?jǐn)嚢?，?jīng)均質(zhì)處理后
罐裝，殺菌即得成品。 實施例2
本發(fā)明的組份是玉米汁，食糖，乳(脫脂乳或脫脂乳粉)，水；本發(fā)明的 主要成分重量比是玉米汁55，食糖6，乳(脫脂乳或脫脂乳粉)2，水15。所' 述的一種玉米乳飲料的加工方法，其特征是采用以下工藝步驟；
(1) 按要求秤取所需材料；
(2) 將玉米沖洗晾干、打漿、過濾；
(3) 將濾過的漿汁加熱煮沸，漿渣分離；
(4) 將食糖，乳，水放入上述分離后的玉米漿里充分?jǐn)嚢?，?jīng)均質(zhì)處理后 罐裝，殺菌即得成品。
權(quán)利要求
1、一種玉米乳飲料，其特征是(1)本發(fā)明的組份是玉米汁，食糖，乳(脫脂乳或脫脂乳粉)，水；(2)本發(fā)明的主要成分重量比是玉米汁40-55，食糖5-6，乳(脫脂乳或脫脂乳粉)1-2，水10-15。
2、 一種制備權(quán)利要求1所述的一種玉米乳飲料的加工方法，其特征是采用 以下工藝步驟；(1) 按要求秤取所需材料；(2) 將玉米沖洗晾千、打漿、過濾；(3) 將濾過的漿汁加熱煮沸，漿渣分離；(4) 將食糖，乳，水放入上述分離后的玉米漿里充分?jǐn)嚢?，?jīng)均質(zhì)處理后 罐裝，殺菌即得成品。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種以玉米為主要原料的玉米乳飲料的加工方法。本發(fā)明的目的是以如下技術(shù)方案實現(xiàn)的一種玉米乳飲料，(1)本發(fā)明的組份是玉米汁，食糖，乳(脫脂乳或脫脂乳粉)，水；(2)本發(fā)明的主要成分重量比是玉米汁40-55，食糖5-6，乳(脫脂乳或脫脂乳粉)1-2，水10-15。所述的一種玉米乳飲料的加工方法，其特征是采用以下工藝步驟；(1)按要求秤取所需材料；(2)將玉米沖洗晾干、打漿、過濾；(3)將濾過的漿汁加熱煮沸，漿渣分離；(4)將食糖，乳，水放入上述分離后的玉米漿里充分?jǐn)嚢?，?jīng)均質(zhì)處理后罐裝，殺菌即得成品。
文檔編號A23L2/38GK101385484SQ20071013231
公開日2009年3月18日 申請日期2007年9月13日 優(yōu)先權(quán)日2007年9月13日
發(fā)明者陳文樓 申請人:陳文樓