專利名稱：果肉果泥機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及瓜果加工設(shè)備，屬飲食機(jī)械領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
目前，市場上現(xiàn)有的飲料機(jī)、雪融機(jī)和冰淇淋機(jī)都是將固體粉沫原料加水 放入機(jī)器內(nèi)，進(jìn)行攪拌、制冷或加熱制成冷熱粘稠狀飲料。在固體原料中含有 食品添加劑、防腐劑、色素等對(duì)人體有害物質(zhì)。隨著人們健康意識(shí)的提高，對(duì) 上述產(chǎn)品的需求減少，產(chǎn)品中脂肪含量高，會(huì)使飲用者發(fā)胖。水果榨汁機(jī)也只 能將鮮果榨成汁飲用?，F(xiàn)有的飲料機(jī)、雪融機(jī)和冰淇淋機(jī)的制冷室大多采用單 層結(jié)構(gòu)，制冷時(shí)外表面形成大量的結(jié)晶水，不易觀察機(jī)內(nèi)狀況，又浪費(fèi)電能。 而將新鮮瓜果由一臺(tái)設(shè)備加工成粘稠狀果肉、果泥及少量果汁，既能加熱又能 制冷，并具有殺菌、消毒功能的瓜果加工設(shè)備現(xiàn)在還沒有。

實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型為了解決現(xiàn)有的飲料機(jī)、雪融機(jī)和冰淇淋機(jī)的制冷室大多采用 單層結(jié)構(gòu)，制冷時(shí)外表面形成大量的結(jié)晶水，不易觀察機(jī)內(nèi)狀況，又浪費(fèi)電能； 而將新鮮瓜果由一臺(tái)設(shè)備加工成粘稠狀果肉、果泥及少量果汁，既能加熱又能 制冷，并具有殺菌、消毒功能的瓜果加工設(shè)備現(xiàn)在還沒有的問題，提供了一種 果肉果泥機(jī)，解決上述問題的具體技術(shù)方案如下
本實(shí)用新型包含制冷機(jī)組l、第一保溫材料2、上蓋ll、電機(jī)14、進(jìn)料口 15、單層透明殼體8、瓜果室IO、電機(jī)軸18、傳動(dòng)法蘭19、管路28、閥門29 和底環(huán)板35，上蓋11的左端固定在連接環(huán)17上，支架16固定在連接環(huán)17 的上平面上，在支架16的右側(cè)設(shè)有進(jìn)料口 15，電機(jī)14固定在支架16的軸心 上，電機(jī)軸18的下端與傳動(dòng)法蘭19固定連接，它還包含有雙層透明殼體4、 T形連接環(huán)6、第二保溫材料40、上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套20、上螺旋翅片9、碾壓刀22、 上轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)24、下螺旋翅片26、下轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)27、空心柱套7、防磨套座環(huán)30、 空心柱21、環(huán)形切刀23、果肉果泥室5和蒸發(fā)器25，雙層透明殼體4設(shè)在單 層透明殼體8的下方，單層透明殼體8下端與雙層透明殼體4上端之間設(shè)置有
T形連接環(huán)6，單層透明殼體8、雙層透明殼體4和T形連接環(huán)6固接，雙層 透明殼體4的底端固定在底環(huán)板35的外環(huán)邊的上平面上，空心柱21的下部設(shè) 在雙層透明殼體4的軸心處，在空心柱21上部的外圓柱上套固一空心柱套7， 上轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)24套固在空心柱套7下部的外表面上，空心柱套7的下端與上轉(zhuǎn) 動(dòng)套環(huán)24的下端在同一水平面上，上轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)24上端設(shè)有矩形齒37，環(huán)形 切刀23放置在T形連接環(huán)6的上平面上，環(huán)形切刀23上開有小刀孔39和大 刀孔34，環(huán)形切刀23由螺釘33與T形連接環(huán)6連接，上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套20套在 空心柱套7上部的外表面上，上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套20的下端與上轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)24的上端 連接。法蘭19的下平面與上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套20的上端面固定連接，在上空心轉(zhuǎn)動(dòng) 套20的外圓上焊接螺旋翅片9，碾壓刀22固定在上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套20下端的外 圓上，上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套20的下端設(shè)有矩形齒36，上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套20下端的矩形 齒36與上轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)24上端的矩形齒37相互嵌合，下螺旋翅片26的上端與上 轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)24固定連接，下螺旋翅片26的下端與下轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)27固定連接，防 磨套座環(huán)30設(shè)在空心柱21下端的外表面上，下轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)27套在防磨套座環(huán) 30的外表面上，空心柱21的柱壁的底端固定在底環(huán)板35的內(nèi)環(huán)邊上，空心 柱21內(nèi)填充有第一保溫材料2，空心柱21的上半部嵌入上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套20內(nèi)， 空心柱21的內(nèi)壁上設(shè)有蒸發(fā)器25，在果肉果泥室5的下端的底環(huán)板35上開 有流汁孔與管路28的上端連通，管路28的下端部設(shè)有閥門29，制冷機(jī)組1 的上端設(shè)有第二保溫材料40，第二保溫材料40的上端面設(shè)有一圓環(huán)形凹槽38， 雙層透明殼體4下端的外圓壁嵌固在圓環(huán)形凹槽38內(nèi)。
本實(shí)用新型的果肉果泥機(jī)，是以新鮮瓜果為原料制成果肉果泥并含有少量 的汁，隨季節(jié)的變化能將果肉果泥并含有少量的汁制冷或加熱。該機(jī)生產(chǎn)的果 肉果泥含有少量的汁的營養(yǎng)成分含量遠(yuǎn)高于飲料和冰淇淋等飲品，口感好。本 裝置生產(chǎn)的產(chǎn)品不需添加防腐劑，是綠色營養(yǎng)品。該裝置具有殺菌、消毒的功 能，生產(chǎn)效率高，安全衛(wèi)生。是現(xiàn)代人追求完美生活的理想飲品機(jī)械。


圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖，圖2是上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套20下端的矩形齒 36與上轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)24上端的矩形齒37連接的局部結(jié)構(gòu)示意圖，圖3是圖2的 A-A剖視圖。
具體實(shí)施方式
具體實(shí)施方式
一結(jié)合圖l描述本實(shí)施方式。本實(shí)施方式由制冷機(jī)組l、
保溫材料2、上蓋ll、電機(jī)14、進(jìn)料口 15、單層透明殼體8、瓜果室IO、電 機(jī)軸18、傳動(dòng)法蘭19、管路28、閥門29、雙層透明殼體4、 T形連接環(huán)6、 第二保溫材料40、上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套20、上螺旋翅片9、碾壓刀22、上轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán) 24、下螺旋翅片26、下轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)27、空心柱套7、防磨套座環(huán)30、空心柱21、 環(huán)形切刀23、上部連接環(huán)17、支架16、果肉果泥室5、蒸發(fā)器25和底環(huán)板 35組成，上蓋11的左端固定在連接環(huán)17上，支架16固定在連接環(huán)17的上 平面上，在支架16的右側(cè)設(shè)有進(jìn)料口 15，電機(jī)14固定在支架16的軸心上， 電機(jī)軸18的下端與傳動(dòng)法蘭19固定連接，雙層透明殼體4設(shè)在單層透明殼體 8的下方，單層透明殼體8的下端與雙層透明殼體4的上端之間設(shè)置有T形連 接環(huán)6，單層透明殼體8、雙層透明殼體4和T形連接環(huán)6固接，雙層透明殼 體4的底端固定在底環(huán)板35的外環(huán)邊的上平面上，空心柱21的下部設(shè)在雙層 透明殼體4的軸心處，在空心柱21上部的外圓柱上套固一空心柱套7，上轉(zhuǎn) 動(dòng)套環(huán)24套固在空心柱套7下部的外表面上，空心柱套7的下端與上轉(zhuǎn)動(dòng)套 環(huán)24的下端在同一水平面上，上轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)24上端設(shè)有矩形齒37，環(huán)形切刀 23放置在T形連接環(huán)6的上平面上，環(huán)形切刀23上開有小刀孔39和大刀孔 34，環(huán)形切刀23由螺釘33與T形連接環(huán)6連接，上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套20套在空心 柱套7上部的外表面上，上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套20的下端與上轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)24的上端連接。 法蘭19的下平面與上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套20的上端面固定連接，在上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套20 的外圓上焊接螺旋翅片9，碾壓刀22固定在上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套20下端的外圓上， 上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套20的下端設(shè)有矩形齒36，上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套20下端的矩形齒36與 上轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)24上端的矩形齒37相互嵌合，下螺旋翅片26的上端與上轉(zhuǎn)動(dòng)套 環(huán)24固定連接，下螺旋翅片26的下端與下轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)27固定連接，防磨套座 環(huán)30設(shè)在空心柱21下端的外表面上，下轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)27套在防磨套座環(huán)30的外 圓上，空心柱21的柱壁的底端固定在底環(huán)板35的內(nèi)環(huán)邊上，空心柱21內(nèi)填 充有第一保溫材料2，空心柱21的上半部嵌入上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套20內(nèi)，空心柱21 的內(nèi)壁上設(shè)有蒸發(fā)器25，在果肉果泥室5的下端的底環(huán)板35上開有流汁孔與 管路28的上端連通，管路28的下端部設(shè)有閥門29，制冷機(jī)組1的上端設(shè)有
第二保溫材料40，第二保溫材料40的上端面設(shè)有一圓環(huán)形凹槽38，雙層透明 殼體4下端的外圓壁嵌固在圓環(huán)形凹槽38內(nèi)。
雙層透明殼體4和單層透明殼體8采用玻璃制成。
具體實(shí)施方式
二本實(shí)施方式與具體實(shí)施方式
一的不同點(diǎn)在于它還包含有 電加熱管31，電加熱管31設(shè)在底環(huán)板35的下平面上。
具體實(shí)施方式
三:本實(shí)施方式與具體實(shí)施方式
一的不同點(diǎn)在于它還包含有 殺菌燈13，殺菌燈13設(shè)在支架16的左側(cè)。
具體實(shí)施方式
四本實(shí)施方式的雙層透明殼體4的上下端夾層內(nèi)各設(shè)有密 封條3。
具體實(shí)施方式
五本實(shí)施方式在支架16的左側(cè)還設(shè)有照明燈12。 該機(jī)的工作原理
將上蓋11打開，將切成塊狀的新鮮瓜果從進(jìn)料口 15放入瓜果室10內(nèi)， 啟動(dòng)電機(jī)14，電機(jī)軸18帶動(dòng)法蘭19和上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套20及上轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)24轉(zhuǎn) 動(dòng)，塊狀的新鮮瓜果先經(jīng)上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套20外圓上的上螺旋翅片9粉碎后，果 肉落入下方的碾壓刀22的空隙內(nèi)經(jīng)碾壓刀22碾壓后，由大刀孔34、小刀孔 38進(jìn)入果肉果泥室5，在下螺旋翅片26繼續(xù)攪拌的作用下使其形成粘稠狀果 肉果泥和果汁，在果肉果泥室5的內(nèi)部產(chǎn)生一個(gè)向下的壓力，打開閥門29， 能使果肉果泥室5內(nèi)的粘稠狀果肉果泥和果汁順利經(jīng)管路28流出。
權(quán)利要求1、果肉果泥機(jī)，它包含制冷機(jī)組(1)、第一保溫材料(2)、上蓋(11)、電機(jī)(14)、進(jìn)料口(15)、單層透明殼體(8)、瓜果室(10)、電機(jī)軸(18)、傳動(dòng)法蘭(19)、管路(28)、閥門(29)和底環(huán)板(35)，上蓋(11)的左端固定在連接環(huán)(17)上，支架(16)固定在連接環(huán)(17)的上平面上，在支架(16)的右側(cè)設(shè)有進(jìn)料口(15)，電機(jī)(14)固定在支架(16)的軸心上，電機(jī)軸(18)的下端與傳動(dòng)法蘭(19)固定連接，其特征在于它還包含有雙層透明殼體(4)、T形連接環(huán)(6)、第二保溫材料(40)、上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套(20)、上螺旋翅片(9)、碾壓刀(22)、上轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)(24)、下螺旋翅片(26)、下轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)(27)、空心柱套(7)、防磨套座環(huán)(30)、空心柱(21)、環(huán)形切刀(23)、果肉果泥室(5)和蒸發(fā)器(25)，雙層透明殼體(4)設(shè)在單層透明殼體(8)的下方，單層透明殼體(8)下端與雙層透明殼體(4)上端之間設(shè)置有T形連接環(huán)(6)，單層透明殼體(8)、雙層透明殼體(4)和T形連接環(huán)(6)固接，雙層透明殼體(4)的底端固定在底環(huán)板(35)的外環(huán)邊的上平面上，空心柱(21)的下部設(shè)在雙層透明殼體(4)的軸心處，在空心柱(21)上部的外圓柱上套固一空心柱套(7)，上轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)(24)套固在空心柱套(7)下部的外表面上，空心柱套(7)的下端與上轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)(24)的下端在同一水平面上，上轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)(24)上端設(shè)有矩形齒(37)，環(huán)形切刀(23)放置在T形連接環(huán)(6)的上平面上，環(huán)形切刀(23)上開有小刀孔(39)和大刀孔(34)，環(huán)形切刀(23)由螺釘(33)與T形連接環(huán)(6)連接，上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套(20)套在空心柱套(7)上部的外表面上，上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套(20)的下端與上轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)(24)的上端連接，法蘭(19)的下平面與上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套(20)的上端面固定連接，在上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套(20)的外圓上焊接螺旋翅片(9)，碾壓刀(22)固定在上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套(20)下端的外圓上，上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套(20)的下端設(shè)有矩形齒(36)，上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套(20)下端的矩形齒(36)與上轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)(24)上端的矩形齒(37)相互嵌合，下螺旋翅片(26)的上端與上轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)(24)固定連接，下螺旋翅片(26)的下端與下轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)(27)固定連接，防磨套座環(huán)(30)設(shè)在空心柱(21)下端的外表面上，下轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)(27)套在防磨套座環(huán)(30)的外表面上，空心柱(21)的柱壁的底端固定在底環(huán)板(35)的內(nèi)環(huán)邊上，空心柱(21)內(nèi)填充有第一保溫材料(2)，空心柱(2 1)的上半部嵌入上空心轉(zhuǎn)動(dòng)套(20)內(nèi)，空心柱(21)的內(nèi)壁上設(shè)有蒸發(fā)器(25)，在果肉果泥室(5)的下端的底環(huán)板(35)上開有流汁孔與管路(28)的上端連通，管路(28)的下端部設(shè)有閥門(29)，制冷機(jī)組(1)的上端設(shè)有第二保溫材料(40)，第二保溫材料(40)的上端面設(shè)有一圓環(huán)形凹槽(38)，雙層透明殼體(4)下端的外圓壁嵌固在圓環(huán)形凹槽(38)內(nèi)。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的果肉果泥機(jī)，其特征在于它還包含有電加熱管 (31)，電加熱管(31)設(shè)在底環(huán)板(35)的下平面上。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的果肉果泥機(jī)，其特征在于它還包含有殺菌燈 (13)，殺菌燈(13)設(shè)在支架(16)的左側(cè)。
4、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的果肉果泥機(jī)，其特征在于雙層透明殼體(4)的 上下端夾層內(nèi)各設(shè)有密封條(3)。
5、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的果肉果泥機(jī)，其特征在于在支架(16)的左側(cè) 還設(shè)有照明燈(12)。
專利摘要果肉果泥機(jī)，它涉及果肉果泥機(jī)。它解決了現(xiàn)在還沒有能將瓜果由一臺(tái)設(shè)備加工成粘稠狀果肉、果泥及少量果汁，而既能加熱又能制冷，并具有殺菌功能的問題。本實(shí)用新型的單層透明殼體(8)、雙層透明殼體(4)和T形連接環(huán)(6)固接，空心柱(21)設(shè)在該機(jī)的軸心處，下螺旋翅片(26)分別與上轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)(24)和下轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)(27)固定連接，環(huán)形切刀(23)設(shè)置在T形連接環(huán)(6)的上平面上由螺紋連接，在轉(zhuǎn)動(dòng)套(20)的外圓上焊接螺旋翅片(9)，碾壓刀(22)固定在轉(zhuǎn)動(dòng)套(20)下端的外圓上，轉(zhuǎn)動(dòng)套(20)下端與上轉(zhuǎn)動(dòng)套環(huán)(24)上端由矩形齒嵌合，空心柱(21)的內(nèi)壁上設(shè)有蒸發(fā)器(25)。本實(shí)用新型的果肉果泥機(jī)具有殺菌、消毒的功能，生產(chǎn)效率高。
文檔編號(hào)A23B7/00GK201001376SQ200720115378

公開日2008年1月9日 申請(qǐng)日期2007年1月17日 優(yōu)先權(quán)日2007年1月17日
發(fā)明者宋大偉 申請(qǐng)人:宋大偉