專利名稱：健康營養(yǎng)盒飯的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于一種快餐食品
背景技術(shù)：
隨著人們生活水平的不斷提高以及生活節(jié)奏的不斷加快，快餐行業(yè)在中國已得到 迅速發(fā)展。盒飯屬于快餐食品，具有攜帶方便、經(jīng)濟(jì)實惠、衛(wèi)生等特點，給人們提供極大大方 便。目前，市場上的盒飯食品營養(yǎng)搭配不合理，營養(yǎng)含量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，因此制作一種健康營 養(yǎng)盒飯是快餐行業(yè)急需解決的問題。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有盒飯存在的缺陷，本發(fā)明提供一種健康營養(yǎng)盒飯，以保證人們的健 康。 采用的技術(shù)方案是 健康營養(yǎng)盒飯是由米飯、雞肉、青蔥、元蔥、胡蘿卜、加飯酒、鹽、味精、雞蛋配置成。 其重量百分比為米飯35-40% 、雞肉25-30% 、青蔥1-2% 、元蔥3-6% 、胡蘿卜1_2%、加飯酒 1-2%、鹽0. 8-1. 2%、味精0. 1-0. 3%、雞蛋13-17%，炒制而成。 本發(fā)明健康營養(yǎng)盒飯，采用現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)，不僅營養(yǎng)豐富，完全符合平衡膳食的標(biāo) 準(zhǔn)，主食和副食合理搭配，葷菜和素菜有機結(jié)合，是一種值得推廣的快餐食品
具體實施方式

實施例一 健康營養(yǎng)盒飯配方由米飯、雞肉、青蔥、元蔥、胡蘿卜、加飯酒、鹽、味精、雞蛋配置 成，按照重量百分比為米飯35%、雞肉25%、青蔥1%、元蔥3%、胡蘿卜1%、加飯酒1%、鹽 0.8%、味精0. 1%、雞蛋13%，炒制而成。
實施例二 健康營養(yǎng)盒飯由米飯、雞肉、青蔥、元蔥、胡蘿卜、加飯酒、鹽、味精、雞蛋配置成，按 照重量百分比為米飯37%、雞肉26%、青蔥1. 5%、元蔥5%、胡蘿卜1. 5%、加飯酒1. 5%、 鹽1%、味精0. 2%、雞蛋15%，炒制而成。
實施例三 健康營養(yǎng)盒飯由米飯、雞肉、青蔥、元蔥、胡蘿卜、加飯酒、鹽、味精、雞蛋配置成， 按照重量百分比為米飯40%、雞肉30%、青蔥2%、元蔥6%、胡蘿卜2%、加飯酒2%、鹽 1.2%、味精0. 3%、雞蛋17%，炒制而成。
權(quán)利要求
健康營養(yǎng)盒飯是由米飯、雞肉、青蔥、元蔥、胡蘿卜、加飯酒、鹽、味精、雞蛋配置成。其重量百分比為米飯35-40％、雞肉25-30％、青蔥1-2％、元蔥3-6％、胡蘿卜1-2％、加飯酒1-2％、鹽0.8-1.2％、味精0.1-0.3％、雞蛋13-17％，炒制而成。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的健康營養(yǎng)盒飯，其特征在于配方按照重量百分比為米飯35%、雞肉25%、青蔥1%、元蔥3%、胡蘿卜1%、加飯酒1%、鹽0.8%、味精0. 1%、雞蛋13%，炒制而成。
3. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的健康營養(yǎng)盒飯，其特征在于配方按照重量百分比為米飯37%、雞肉26%、青蔥1. 5%、元蔥5%、胡蘿卜1. 5%、加飯酒1. 5%、鹽1%、味精0. 2%、雞蛋15%，炒制而成。
4. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的健康營養(yǎng)盒飯，其特征在于配方按照重量百分比為米飯40%、雞肉30%、青蔥2%、元蔥6%、胡蘿卜2%、加飯酒2%、鹽1. 2%、味精0. 3%、雞蛋17%，炒制而成。
全文摘要
健康營養(yǎng)盒飯是由米飯、雞肉、青蔥、元蔥、胡蘿卜、加飯酒、鹽、味精、雞蛋配置成。其重量百分比為米飯35-40％、雞肉25-30％、青蔥1-2％、元蔥3-6％、胡蘿卜1-2％、加飯酒1-2％、鹽0.8-1.2％、味精0.1-0.3％、雞蛋13-17％，炒制而成。本發(fā)明采用現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)，營養(yǎng)豐富，平衡膳食，充分考慮了主食和副食的搭配，葷菜和素菜的比例，是一種值得推廣的快餐。
文檔編號A23L1/10GK101715955SQ200810013588
公開日2010年6月2日 申請日期2008年10月9日 優(yōu)先權(quán)日2008年10月9日
發(fā)明者王宏偉 申請人:王宏偉