專(zhuān)利名稱(chēng)：新型食用植物油的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于日常生活用油技術(shù)領(lǐng)域，更具體是涉及一種新型食用植物油。
技術(shù)背景在很古老的時(shí)代，松仁就在韓國(guó)、日本及中國(guó)成為了保健食品。在中國(guó) 著名的《本草綱目》(由李時(shí)珍著)中，松仁就被記載為一種營(yíng)養(yǎng)保健食品。同樣，由松仁通過(guò)超臨界工藝提取的松仁油由于其營(yíng)養(yǎng)性，及對(duì)身體的 其他好處，使得其在日常生活中的應(yīng)用也越來(lái)越廣泛。雖然松仁油具有良好的營(yíng)養(yǎng)性等優(yōu)點(diǎn)，但由于其特點(diǎn)過(guò)于單一，無(wú)法同 時(shí)滿(mǎn)足人們的更高層次的要求，因此，松仁油用于高檔菜肴的烹飪用油上具 有較大的局限性。香榧，又名玉果，可供藥用,有止咳、潤(rùn)肺、消痔、驅(qū)蛔蟲(chóng)等功效。香榧樹(shù)皮含單寧3% ~ 6%,可提制工業(yè)用栲膠；香榧果的假種皮可提煉香榧油。 香榧油由于其優(yōu)點(diǎn)，也常用于日常烹飪上。目前市面上尚未有4企索到將+>仁油和香榧油混合而成的新型用油。 發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，提供一種由松仁油和香榧 油混合而成的新型食用植物油。為達(dá)到上述目的，本發(fā)明采取了如下的技術(shù)方案新型食用植物油，包括松仁油和香榧油，以重量百分比計(jì)，香榧油為5~ 20 % ， +〉仁油則為80 ~ 95 % 。本發(fā)明的優(yōu)選方案為新型食用植物油，包括松仁油和香榧油，以重量 百分比計(jì)，香榧油為10 ~ 15 % ,松仁油則為85 ~ 90% 。本發(fā)明的新型食用植物油在制備時(shí)，只需將配方比的+〉仁油和香榧油混 合均勻即可。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果1. 該油含有多種營(yíng)養(yǎng)，為其他品種食用油脂所不具有的營(yíng)養(yǎng)成份；2. 香榧松仁油比單一的松仁油有更加豐富的營(yíng)養(yǎng)成份并且更加的香醇；3. 該食用油清香醇厚，食后齒頰留香，是高檔菜肴的最佳烹飪用油；4. 它還具有有軟化改善心腦血管，開(kāi)竅益智，清心明目，潤(rùn)腸通便，降 低血油脂和美容延壽等作用。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合附圖
以及具體實(shí)施例來(lái)詳細(xì)說(shuō)明本發(fā)明，在此本發(fā)明的示意 性實(shí)施例以及說(shuō)明用來(lái)解釋本發(fā)明，但并不作為對(duì)本發(fā)明的限定。實(shí)施例1:新型食用植物油，包括松仁油和香榧油，以重量百分比計(jì)，香榧油為5 %,松仁油則為95%。 實(shí)施例2:新型食用植物油，包括松仁油和香榧油，以重量百分比計(jì)，香榧油為12 %,松仁油則為88%。 實(shí)施例3:新型食用植物油，包括松仁油和香榧油，以重量百分比計(jì)，香榧油為20 %,松仁油則為80%。以上三個(gè)實(shí)施例中的新型食用植物油在制備時(shí)，都只需將配方比的松仁 油和香榧油混合均勻即可。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果1. 該油含有多種營(yíng)養(yǎng)，為其他品種食用油脂所不具有的營(yíng)養(yǎng)成份；2. 香榧松仁油比單一的松仁油有更加豐富的營(yíng)養(yǎng)成份并且更加的香醇；3. 該食用油清香醇厚，食后齒頰留香，是高檔菜肴的最佳烹飪用油；
4. 它還具有有軟化改善心腦血管，開(kāi)竅益智，請(qǐng)心明目，潤(rùn)腸通便，降
低血油脂和美容延壽等作用。
以上對(duì)本發(fā)明實(shí)施例所提供的技術(shù)方案進(jìn)行了詳細(xì)介紹，本文中應(yīng)用了
明只適用于幫助理解本發(fā)明實(shí)施例的原理；同時(shí)，對(duì)于本領(lǐng)域的一般技術(shù)人 員，依據(jù)本發(fā)明實(shí)施例，在具體實(shí)施方式
以及應(yīng)用范圍上均會(huì)有改變之處， 綜上所述，本說(shuō)明書(shū)內(nèi)容不應(yīng)理解為對(duì)本發(fā)明的限制。
權(quán)利要求
1. 一種新型食用植物油，其特征在于包括爭(zhēng)〉仁油和香榧油，以重量百分比計(jì)，香榧油為5 ~ 20 % ，松仁油則為80 ~ 95 % 。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型食用植物油，其特征在于包括松仁油和 香榧油，以重量百分比計(jì)，香榧油為10~15%， *>仁油則為85 ~90%。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種新型食用植物油。本發(fā)明包括松仁油和香榧油，以重量百分比計(jì)，香榧油為5～20％，松仁油則為80～95％。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果該油含有多種營(yíng)養(yǎng)，為其他品種食用油脂所不具有的營(yíng)養(yǎng)成份；香榧松仁油比單一的松仁油有更加豐富的營(yíng)養(yǎng)成份并且更加的香醇；該食用油清香醇厚，食后齒頰留香，是高檔菜肴的最佳烹飪用油；它還具有軟化改善心腦血管，開(kāi)竅益智，清心明目，潤(rùn)腸通便，降低血脂和美容延壽等作用。
文檔編號(hào)A23D9/04GK101310607SQ20081002763
公開(kāi)日2008年11月26日 申請(qǐng)日期2008年4月23日 優(yōu)先權(quán)日2008年4月23日
發(fā)明者李大健 申請(qǐng)人:李大健