專利名稱：一種用天然營養(yǎng)添加劑復(fù)合鹿茸等制成的雪蛤肽系列膠囊的制作方法
一種用天然營養(yǎng)添加劑復(fù)合鹿茸等制成的雪蛤肽系列膠囊 本發(fā)明涉及一種用天然營養(yǎng)添加劑復(fù)合人參鹿茸靈芝松鶯制成的雪蛤肽系列軟膠囊的特征是依據(jù)專利公開號1803016A《一種復(fù)配的天然營,加劑的技術(shù)方案》為上位技術(shù)， 用林蛙的輸卵管即林蛙油、磷脂、糖類制成天然營養(yǎng)乳化劑，乳化植物油、動物油使之成為 高密度磷脂蛋白乳液，復(fù)配輔料鹿茸、人參、靈芝、天麻、木耳、松茸等微粉，必要時加入 維生素、礦物質(zhì)，通過增加特別的多肽乳化、磁波,工藝制成的魏肽系列軟膠囊。目前已知的膠囊原料一般都是用單一的原料經(jīng)粉碎后加入植物滷為載體制成的，如林 蛙油、卵磷脂、鹿鶯、人參、靈芝等若干種軟膠囊。已知的膠囊制造工藝一般都采用已知的 制造工藝。用已知的單一原料和已知的制造工藝^的單一原料的膠囊，由于鹿茸、人參、 靈芝、木耳、松茸等輔料的采用一般的加工方法，顆粒大，不易被吸收，還由于膠囊之間沒 有直接的配合關(guān)系，不能產(chǎn)生協(xié)同作用，因此原fflS入比例大，食用效果小。本發(fā)明的目的 是以長白山新四寶林蛙油多&!K解后稱雪蛤肽，復(fù)合磷脂、制成乳化液配合鹿茸、人參、靈 芝、天麻等經(jīng)超微粉碎技術(shù)處理的天然原料為主料，按中醫(yī)藥理論,代營養(yǎng)學(xué)，生物技術(shù) 相結(jié)合，設(shè)計一組相互之間有協(xié)同作用，外觀為不同顏色、即對人體的心腦、胃腸、肝膽、 脾腎等方面##倒重的滋補作用的雪蛤肽系列膠囊。這種雪蛤肽系列膠囊在皿工藝流程方面首先是以發(fā)明專利公開號1幼3016A《一種復(fù) 配的天然營養(yǎng)添加劑的技術(shù)方案》權(quán)利要求2為上位技術(shù)，即用林蛙油、磷脂、葡萄糖為原 料制成天然營養(yǎng)乳化抓用其乳化植物油和動物油制成能溶于水的m^性乳液，然后根據(jù)需 要按照每一種膠囊的配料能產(chǎn)生協(xié)同作用并且無毒無害為原鵬，復(fù)配不同數(shù)量和不同方法處 理的鹿茸、人參、靈芝、^0、木耳等食藥兼用的天然滋補保健品的微粉，制成外M色不 同，復(fù)合成份有協(xié)同作用,對人體的心腦、胃腸、肝膽、脾腎等方面各有側(cè)重的滋補作用， 相互之間又能達(dá)到陰陽互補和雙向調(diào)節(jié)的系列軟膠囊》這種系列膠囊依據(jù)男女、年齡等生理 的不同特性和個體的健康狀態(tài)合理服用，能使之達(dá)到預(yù)防疾病，消除亞健康^，全面恢復(fù) 和提升人體素質(zhì)，保持人體長久的健康。下面就如何制造上述五種不同顏色和不同滋補特點的雪蛤肽系列膠囊，按原料輔料及 配比、工藝,和產(chǎn)品外觀及^作如下說明 1、雪蛤肽系列JK囊原孝4輔i^及配比這種雪蛤肽系列膠囊的原3^是專利公開號1803016A《一種復(fù)配的天然營養(yǎng)添加劑的 技術(shù)方案》中指出的林娃油、磷脂、葡萄糖等。即用原料中國林娃的輸卵管(林娃油)粉 末或鮮品、冷藏品，折合干品計，配合量(U—5%。大豆的磷脂粉末或大豆的磷脂粘膠 體，配合量0 — 5%;葡萄糖繊糖、玉米糖，配合量0 —8 4，制成的天然油脂乳化劑。乳化植物油、動物油是核桃袖、松果油，葵花油、紫蘇袖、沙棘油、椰子油等植物油，魚油、牛油等動物油，配合量根據(jù)需要是膠囊內(nèi)溶物的80 — 95 么輔料是；長白山野生的或種植的人參、靈芝、天麻、木耳、松茸和人工養(yǎng)殖的鹿茸等 天然滋補品》其中幾種主要輔料是a人參，為吉林省地方標(biāo)準(zhǔn)《人參商品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)》中的人參，首選普通紅參和邊條紅 參。要求是表面棕紅M淡棕紅色，有光澤。質(zhì)硬而脆，斷面平坦，角質(zhì)樣。氣香，味甘， 微苦。經(jīng)粉碎制成的粉末。紅參之性偏溫，適用于氣弱陽虛者，在滋孝卜強壯方面使用效果明 顯》在膠囊中的配合量為0 — 5%.b靈芝，為多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子實體。首選赤芝，靈芝具有扶正固本， 增強免疫功能，提高機體抵抗力，特別是能雙向調(diào)節(jié)人體機能平衡，調(diào)動機體內(nèi)部活力，調(diào) 節(jié)人體新陳代艦?zāi)?，提高自身免疫能力，促使全部的?nèi)喊器官機能正?；?，是抗腫瘤、 防癌以及癌 助治療的|0$藥物 在膠囊中的配合量為- 0 — 5% c鹿茸，為鹿科動物梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者習(xí)稱"花鹿 茸"，后者習(xí)稱"馬鹿茸"。鹿鶯性溫而不燥，具有搌奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病 之后患者，有較好的強身作用。藥典記載鹿茸用于陽痿滑精，宮冷不孕,羸瘦，神疲，畏 寒，眩暈耳鳴耳聾，腰脊冷痛，筋骨痿軟，崩漏帶下，陰疽不斂。在跤囊中的配合量為0 —5%0d天麻，為蘭科天麻屬多年生草本植物，藥用其干燥塊莖，是一種名貴中藥，藥理實驗 證明香草醇、天麻素和天麻苷元都有生物,，具有平肝息風(fēng)、止痙之功效。近年來的研究發(fā)現(xiàn)天麻還具有增智、健腦、延緩衰老的作用，對老年性癡呆癥有一定的療效。天麻越來越 受到人們的關(guān)注。在膠襄中的配合量為0 — 5%。e木耳，又稱為黑木耳，光木耳，是生長在朽木上的一種腐生菌，由菌絲和子實本兩部 分組成。木耳的子實體膠質(zhì)，有彈性，為食用部分。木耳中所含的一種植物膠質(zhì)多糖肽， 可吸附集結(jié)消化道的粉塵和毒素通過腸道排出，從而起到排毒清胃的作用。還可潤肺將吸入 肺部的粉塵毛發(fā)污垢等集結(jié)通過痰液排出體外，是世人公認(rèn)的"清道夫"。黑木耳多糖在體 內(nèi)還能減少血液凝塊，緩和冠狀動脈粥狀硬化，降低血栓和預(yù)防肺胃腫瘤的發(fā)生。在膠囊中的配合量為0 —5 %。2

圖1是膠囊工藝圖。圖2是磁波處理器的結(jié)構(gòu)和工作原理。3、 工藝流程生產(chǎn)本發(fā)明提出的雪蛤肽系列膠囊的制造工藝流程是在一般的膠囊制造工藝流程的基 礎(chǔ)上創(chuàng)新改進(jìn)的，見圖表l。其改進(jìn)的工藝流程主要有兩個不同特點一是多肽乳化工藝。多肽乳化工藝分為兩個創(chuàng)新點，首先是將雪蛤的輸卵管、大豆的磷脂和蔗糖等附料經(jīng)混合，制成通過80目以上的粉末，水解12 — 24小時，成胨肽體經(jīng)混 合乳化后，混合均勻復(fù)合乳液。這種復(fù)合乳液的特點是加入水中經(jīng)振搖即能充分溶于水。因 為林蛙的輸卵管中含由l 8種以上氨基酸構(gòu)成高達(dá)48%的可溶性多肽蛋白質(zhì)。其肽鏈依靠 氫鍵、離子鍵、疏水鍵等分子內(nèi)作用力生成立體構(gòu)象，其親水和親油的兩親性和多肽鏈的 可巻折性，使之在界面上獲得親水和親油的a-螺旋結(jié)構(gòu)的生物特性，因此具有較強吸水 性，成為半透明胨肽體；同時具有吸油性，能將油酯相融合，成為能分散于水高密度脂蛋 白。林蛙油與大豆磷脂配合后乳化性更穩(wěn)定，更易于分散于水。然后是加入的輔料是經(jīng)超微粉碎處理的。超微粉碎是指將物料顆粒在冷凍條件下粉碎 至粒徑在25nm以下的一種粉碎技術(shù)。其工藝設(shè)備投資少，對食品無污染，對果膠和維生 素含量較高的資源的營養(yǎng)成份損失低。通過超細(xì)粉碎可達(dá)到細(xì)胞破壁，可改善口感，增進(jìn) 消化吸收，提高動植物可食性和生物利用度。在上述高密度磷脂蛋白乳液中加入超微粉碎的 復(fù)配鹿茸、人參、靈芝、木耳、松茸等輔料再經(jīng)混合，均質(zhì)、滅菌制成的高密度磷脂蛋白復(fù) 合液。二是磁波斷鍵工藝。該!E藝是將上述復(fù)合液制成的膠囊后，通過一個強磁場時，在微波的作用下將肽鍵連接的脂肪團及輔料形成的大分子團中的部分CH、 OH等鍵切斷，使之 成為易于吸收的若干小分子片斷，使之更易于吸收。這種磁波M工藝是通過一種新裝置磁 波處理器圖2實現(xiàn)的*
下面結(jié)合圖2敘述磁波處理器的結(jié)構(gòu)和工作原理。圖2 —1膠囊斗n圖2 — 2飼喂盤， 飼喂肚有^個只l^一個膠囊的圓孔。圖2—3驅(qū)動飼喂盤電機。圖2 — 4托盤，與飼 喂盤的直徑相同，并有一個與圖2 — 3相重合的圓孔。圖2 — 5進(jìn)料斗，能防止微波泄漏又 能讓膠囊進(jìn)入料斗。圖2 —6導(dǎo)磁的金屬密封箱，外倒裝強磁鐵。圖2 —7嫘旋管，可被微 波穿透的螺旋管。圖2 —8微波發(fā)生器，能向金屬箱能發(fā)射2450兆赫的微波。圖2 —9出 口管。圖2 — i0壓縮空氣管》圖2 — i I壓縮空，口。
微波處理器的工作原理是當(dāng)圖2 — 1膠囊斗裝滿膠囊時，電機圖2 — 3驅(qū)動飼喂盤， 使飼喂盤圖2 — 2上的每個圓孔中落入一個膠棄，當(dāng)飼喂盤圖2 — 3上的圓 L與托盤圖2 — 4的圓孔相重合時，圓孔中的膠囊便落入料斗圖2—5,進(jìn)入圖2 —7嫘旋管中。膠囊在嫘 旋管下降時，膠囊內(nèi)的復(fù)合乳液受金屬密封箱外倒強磁的作用被極化，CH、 OH鍵被拉 伸，同時高頻2450兆iMt波在金屬箱內(nèi)穿透螺旋管，并產(chǎn)生振蕩、沖擊、扭曲、剪切等作 用于被極化和拉伸的復(fù)合乳液，使其部分CH、 OH等鍵斷裂，使膠囊中的大分子團成為易 于吸收的若干小分子團或復(fù)合物的片斷。同時由于微波對液體分子的作用，產(chǎn)生瞬間高熱使 液體中微生物失活，達(dá)到抑菌滅菌的作用》
由于在圖2 — 10的外倒，裝一只壓縮空氣管，當(dāng)壓縮空氣管從下端的高速射出時，對 圖2 — 10中的空氣產(chǎn)生負(fù)壓，可將膠囊從螺旋管圖2 — 7中吸出。壓縮空氣的壓力大小與 吸出的膠囊的快慢成正比，因此，可控制和輸送膠囊的速度，達(dá)5腔黼膠囊的質(zhì)量
通iii述多肽乳化和磁波斷鍵兩相新工藝制成的雪蛤肽系列膠囊中油脂混合液可迅速溶
于水，不經(jīng)OT汁的乳化作用即可在胃和小腸上段吸收，進(jìn)入靜脈參與代謝。允分發(fā)揮了原 料輔料的滋補養(yǎng)生的食效。
3、產(chǎn)品配料、外觀、包裝及標(biāo)貼。
產(chǎn)品外觀及包裝。首先是依據(jù)原料的和食效的不同，雪蛤肽系列膠囊的配料不同，制 成不同顏色，其中不同配料不同外觀色澤如下
a雪蛤肽鹿茸膠囊，配料林蛙油、鹿茸、紅參、紫蘇油等植物輸，膠囊顏色為紅色或透明褐紅色。
b雪蛤肽磷脂膠囊，配料林蛙油、磷脂、松茸、魚油或植物油，膠囊顏色黃色皿明 橙黃色《>
C雪蛤肽靈芝膠囊，配料林蛙油、靈芝、木耳、沙棘油等植物油，膠囊顏色為乳白色 或透明白色。
d雪蛤肽王漿膠囊，配料林蛙油、王漿、蜂膠、葵花油等植物油，膠囊顏色為草綠色 或透明綠色。
e雪蛤肽天麻膠棄，配料；林蛙油、天麻、花青素、核桃油或植物油，膠賽顏色為紫色 或透明降紫色。
下面就雪蛤肽系列膠囊采用《一種復(fù)配的天然營養(yǎng)添加劑的技術(shù)方案》即林鮭油(雪 蛤油)、磷脂、糖類制成的天然營養(yǎng)添加劑，乳化動植物油，添加鹿茸、人參、松鶯超微粉 末制成的雪蛤油鹿茸膠囊、雪蛤油磷脂膠蔞、雪蛤池靈芝膠囊3種產(chǎn)品的配料和包裝的實施 例如下。
雪蛤油鹿茸膠囊的配料、產(chǎn)品色澤及包裝。水份8~10%的林娃油徽粉1.5公斤、含量 98%的大豆磷脂1公斤、鹿茸徵粉4.5公斤，紅參徵粉l公斤，加水4.5 — 5升，植物油 100升，其中紫蘇油30%,膠囊為褐紅色。
雪蛤油磷脂膠囊，配料水份8~10%的林鮭油粉2.5公斤；含量98%的大豆磷脂3公 斤；松鶯微粉2公斤;植物油〗00升，膠囊為透明橙黃色。
雪蛤肽靈芝膠囊，配沐水份8 10%的林娃油粉1公斤；靈芝、木耳微粉4公斤、沙棘 油等植物油100升，膠囊為乳白色。
權(quán)利要求
1、本發(fā)明涉及一種用天然營養(yǎng)添加劑復(fù)合人參鹿茸靈芝天麻等制成的雪蛤肽系列軟膠囊的特征是依據(jù)專利公開號1803016A《一種復(fù)配的天然營養(yǎng)添加劑的技術(shù)方案》為上位技術(shù)，用林蛙的輸卵管即林蛙油、磷脂、糖類制成天然營養(yǎng)乳化劑，乳化植物油、動物油，復(fù)配輔料鹿茸、人參、靈芝、木耳、松茸等微粉，通過磁波斷鍵新工藝技術(shù)處理的雪蛤肽系列軟膠囊。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l、用林蛙的輸卵管即林蛙油、磷脂、糖類制成天然營養(yǎng)乳化劑的特征 是林蛙油粉末或鮮品、冷藏品，折合干品計，配合量0.1—5%;大豆的磷脂粉末或大豆的 磷脂粘膠體，配合量0_5%;葡萄糖或蔗糖、玉米糖，配合量0—8%。
3、 根據(jù)權(quán)利要求l、乳化植物油、動物油的特征是核桃油、松果油、葵花油、紫蘇 油、沙棘油、椰子油等植物油，魚油、牛油等動物油，配合量是膠囊內(nèi)溶物的80—95%。
4、 根據(jù)權(quán)利要求l、復(fù)配的輔料是天然滋補保健品的特征是鹿茸、人參、天麻、靈 芝、木耳、松茸微粉的比例O—5%,粒度為25納米以下。
5、 根據(jù)權(quán)利要求l、制成膠囊的工藝流程的特征是在工藝圖表l中的復(fù)合乳液，是將林蛙油、磷脂、糖類制成天然營養(yǎng)乳化劑乳化植物油、動物油后，加入超微粉碎處理的鹿 茸、人參、靈芝、木耳等微粉輔料，經(jīng)混合，均質(zhì)、滅菌制成的。
6、 根據(jù)權(quán)利要求l、制成膠囊的工藝流程的特征是 一個磁波處理器圖2。
7、 根據(jù)權(quán)利要求l、雪蛤肽系列膠囊產(chǎn)品的配料和外觀的特征是-a雪蛤肽鹿茸膠囊，配料林蛙油、鹿茸、紅參、紫蘇油等植物油，外觀膠囊顏色為 紅色或透明褐紅色。b雪蛤肽磷脂膠囊，配料林蛙油、磷脂、松茸、魚油或植物油，外觀膠囊顏色黃 色、或透明橙黃色。C雪蛤肽靈芝膠囊，配料林蛙油、靈芝、木耳、沙棘油等植物油，膠囊顏色為乳白色 或透明白色。d雪蛤肽王漿膠囊，配料林蛙油、王漿、蜂膠、葵花油等植物油，膠囊顏色為草綠色 或透明綠色。e雪蛤肽天麻膠囊，配料；林蛙油、天麻、花青素、核桃油或植物油，膠囊顏色為紫色 或透明降紫色。
8、 根據(jù)權(quán)利要求K幾種雪蛤肽系列膠囊產(chǎn)品的配料、產(chǎn)品色澤及包裝特征是雪蛤油鹿茸膠囊配料水份8-10%的林蛙油微粉1.5公斤、含量98%的大豆磷脂1公斤、 鹿茸4,5微粉公斤，紅參l微粉公斤，加水4,5—5升，植物油100升，其中紫蘇油30%，膠 囊為褐紅色。雪蛤油磷脂膠囊配料水份8-10%的林蛙油粉2.5公斤；含量98%的大豆磷脂3公斤；松 茸2公斤；植物油10O升，膠囊為透明橙黃色。雪蛤肽靈芝膠囊，配料水份8-10%的林蛙油粉1公斤；靈芝、木耳微粉各4公斤、沙棘油等植物油100升，膠囊為乳白色或透明白色。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種用天然營養(yǎng)添加劑復(fù)合人參鹿茸靈芝松茸制成的雪蛤肽系列軟膠囊的特征是依據(jù)專利公開號1803016A《一種復(fù)配的天然營養(yǎng)添加劑的技術(shù)方案》為上位技術(shù)，用林蛙的輸卵管即林蛙油、磷脂、糖類制成天然營養(yǎng)乳化劑，乳化植物油、動物油使之成為高密度磷脂蛋白乳液，復(fù)配輔料鹿茸、人參、靈芝、木耳、松茸等微粉，必要時加入維生素、礦物質(zhì)，通過多肽乳化、磁波斷鍵工藝制成的雪蛤肽系列軟膠囊。
文檔編號A23L1/31GK101288481SQ200810083549
公開日2008年10月22日 申請日期2008年3月7日 優(yōu)先權(quán)日2007年4月28日 公開號200810083549.發(fā)明者李清智 申請人:李清智 被以下專利引用 (1),