專利名稱：一種解酒保健飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飲料，特別涉及一種解酒保健飲料。
背景技術(shù)：
酒，能抑神、亂性、傷肝、彌目等等缺點(diǎn)，但是喝酒依然是目前社會中的一種風(fēng)氣， 很多場合、很多宴席上都少不了酒。在這些場合，很多人都有體會喝，自己身體受不了 ；不喝，朋友、客戶面子下不來，左右為難，不得不喝，喝完就難受。

發(fā)明內(nèi)容
根據(jù)上述需求，本發(fā)明提供一種解酒保健飲料。本發(fā)明解酒保健飲料，含有蜂膠、葛根粉、綠豆粉、白醋，其中按重量比例蜂膠 Γ8%,葛根粉10 30 %，綠豆粉5 20 %，白醋廣6 %，純凈水60 80 %，白糖廣6 %，食用香精 0. 5 1%。本發(fā)明解酒保健飲料，采用如下方法制作1)按比例取白醋、葛根粉，裝入真空玻璃容器中，并放入電子可控溫恒溫箱中進(jìn)行 2(T50°C的熱度反應(yīng)3(Γ50分鐘后，加入蜂膠與綠豆粉進(jìn)行生物綜合反應(yīng)并產(chǎn)生生物鏈；2)取出以上物品加入純凈水5% 20%進(jìn)行離心，過濾，并提取出黃酮、葛根素、 谷氨酸、鋅、硒、鈣、錳有效成份；3)把提取的有效成份加入純凈水、白醋，加食用香精、白糖進(jìn)行勾兌并高溫殺菌后裝瓶即可。本發(fā)明具有純生物提取物，不添加任何化學(xué)成分，對人體既有很好的養(yǎng)生保健作用，也有很強(qiáng)的解酒功效(其中蜂膠與葛根粉是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的藥食兩用不可多得的純天然保健佳品)。
具體實(shí)施例方式下面對本發(fā)明解酒保健飲料作更詳盡的說明。配方中主要成分解析蜂膠消炎止痛、降壓降脂、抗癌、潤膚生肌、增強(qiáng)免疫力、被譽(yù)為紫色黃金。蜂膠具有很好的抗腫瘤作用蜂膠有保護(hù)肝臟的功效，蜂膠對于長期喝酒造成的脂肪肝、肝損傷有很強(qiáng)的修復(fù)作用，可以有效地預(yù)防酒精性肝和酒精性肝硬化，預(yù)防肝細(xì)胞中脂肪的積存，從而對脂肪肝進(jìn)行有效地預(yù)防及治療。而且，具有廣譜抗菌消炎作用的蜂膠，不僅能夠殺滅肝炎病毒，抑制病毒在肝臟細(xì)胞內(nèi)復(fù)制，而且能夠強(qiáng)化機(jī)體免疫能力，使乙肝轉(zhuǎn)陰。其中的黃酮類等物質(zhì)對肝臟有很強(qiáng)的保護(hù)作用，能夠解除肝的毒素并可保護(hù)肝細(xì)胞免受乙醇、四氯化碳、丙烯基乙醇等毒素物質(zhì)的損傷，尤其是蜂膠中的二咖啡醇睦尼酸具有很強(qiáng)的護(hù)肝作用。研究還證明，蜂膠中的木脂素對四氯化碳引起的急性肝損傷有明顯的保護(hù)作用，促進(jìn)肝細(xì)胞再生，防止肝硬變。1996年，日本醫(yī)學(xué)工作者山本倫大報道，服用蜂膠
3不僅能使乙肝轉(zhuǎn)陰，而且也能使丙肝轉(zhuǎn)陰，同時蜂膠對肝硬化有很好的治療功效。葛根粉生津止渴，清熱抗菌解毒，降低血壓，開胃下食，利尿解酒有特效。葛根內(nèi)含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分，還有蛋白質(zhì)、氨基酸、 糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補(bǔ)品，有“千年人參”之美譽(yù)。 葛粉內(nèi)含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素，其中鈣、鋅、磷的含量最高，葛粉所含的富“曬”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。葛根粉是一種純天然保健食品，調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，具有豐胸，增加皮膚光澤，保持女性青春和美麗的作用。葛根含有豐富的淀粉、異黃酮類物質(zhì)，又有鈣、硒、鐵、銅、磷、鉀等十多種人體所必需的微量元素，具有“斷谷不饑，解表退熱，生津止渴，開胃下食，療痔防癌” 等功效。被各國專家譽(yù)為“長壽粉”。對婦女產(chǎn)后的多種疾病有抑制作用，同時具有豐胸、美容效果。綠豆綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強(qiáng)食欲、保肝護(hù)腎。綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽都比粳米多。 因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟(jì)世之食谷”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。綠豆還有解毒作用，如遇有機(jī)磷農(nóng)藥中毒、 鉛中毒、酒精中毒(醉酒)或吃錯藥等情況，在醫(yī)院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進(jìn)行緊急處理，經(jīng)常在有毒環(huán)境下工作或接觸有毒物質(zhì)的人，應(yīng)經(jīng)常食用綠豆來解毒保健，經(jīng)常食用綠豆可以補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)體力。下面是本發(fā)明解酒保健飲料的實(shí)用例；一、取52取適量白醋、白酒半斤，加入本發(fā)明飲料半斤攪拌后，再用酒精計(jì)進(jìn)行測量，酒精取適量白醋、為0取適量白醋、二、在就餐喝酒時喝些本飲料后，用交警用的電子檢儀檢測為綠燈閃爍。三、張某男36歲同朋友聚會飲酒過量致醉，胡言亂語，喝完本飲料后30分鐘即恢復(fù)如初，一點(diǎn)醉意也沒了。四、劉某女觀歲生日聚會，飲酒過多嘔吐、言語不清，飲服本飲料后20分鐘即恢復(fù)正常。
權(quán)利要求
1.一種解酒保健飲料，含有蜂膠、葛根粉、綠豆粉、白醋，其特征在于所述解酒保健飲料的配方按重量比例如下蜂膠廣8%，葛根粉1(Γ30%，綠豆粉5 20%，白醋廣6%，純凈水 60^80%,白糖廣6%，食用香精0. 5 1%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的解酒保健飲料，其特征在于所述解酒保健飲料采用如下方法制作1)按比例取葛根粉、白醋，裝入真空玻璃容器中，并放入電子可控溫恒溫箱中進(jìn)行 2(T50°C的熱度反應(yīng)3(Γ50分鐘后，加入蜂膠與綠豆粉進(jìn)行生物綜合反應(yīng)并產(chǎn)生生物鏈；2)取出以上物品加入純凈水5% 20%進(jìn)行離心，過濾，并提取出黃酮、葛根素、谷氨酸、鋅、硒、鈣、錳有效成份；3)把提取的有效成份加入純凈水、白醋，加食用香精、白糖進(jìn)行勾兌并高溫殺菌后裝瓶即可。
全文摘要
一種解酒保健飲料，按重量比例含蜂膠1~8％，葛根粉10~30％，綠豆粉5~20％，白醋1~6％，純凈水60~80％，白糖1~6％，食用香精0.5~1％；采用如下方法制作按比例取白醋、葛根粉，裝入真空玻璃容器中，并放入恒溫箱中進(jìn)行20~50℃的熱度反應(yīng)30~50分鐘后，加入蜂膠與綠豆粉進(jìn)行生物綜合反應(yīng)；取出以上物品加入純凈水5％~20％進(jìn)行離心，過濾，并提取出黃酮、葛根素、谷氨酸、鋅、硒、鈣、錳有效成份；把提取的有效成份加入純凈水、白醋，加食用香精、白糖進(jìn)行勾兌并高溫殺菌后裝瓶即可。本發(fā)明具有純生物提取物，不添加任何化學(xué)成分，對人體既有很好的養(yǎng)生保健作用，也有很強(qiáng)的解酒功效(其中蜂膠與葛根粉是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的藥食兩用不可多得的純天然保健佳品)。
文檔編號A23L1/29GK102197879SQ20101017688
公開日2011年9月28日 申請日期2010年5月20日 優(yōu)先權(quán)日2010年5月20日
發(fā)明者吳建成 申請人:吳建成