專利名稱：一種保健粥的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及保健食品領域，具體說是一種具有保健功能的粥的制作方法。
背景技術：
當前，隨著發(fā)展社會發(fā)展，科技進步，人民的生活水平和生活質量得到很大的提 高，人們對養(yǎng)生保健，延長壽命提出了更高的要求。目前，市場上銷售的保健品很多，有從海 洋植物和動物提取的氨基酸、蛋白等物質，延緩器官老化，提高免疫力；也有從陸地植物和 動物中提取的，對人體有益的營養(yǎng)成分，祛病健體；上述方法得到的保健品，價格比較昂貴， 普通老百姓消費不起。

發(fā)明內容
本發(fā)明為克服現(xiàn)有技術的不足，發(fā)明為一種保健粥，它不但可以常年食用，而且具 有補腎益精、養(yǎng)肝明目、補血安神、降低血壓、血糖、改善睡眠和增強免疫力等功效。本發(fā)明為解決上述技術問題，所采用的技術方案是，一種保健粥，其特殊之處是組成成分為綠豆，薏仁，枸杞，棗，蓮子，扁豆，花生米，黃芪；每劑各組分用量為綠豆50克，薏仁50克，枸杞10克，棗30克，蓮子50克，扁豆 50克，花生米50克，黃芪50克；制作方法稱取綠豆50克，薏仁50克，枸杞10克，棗30克，蓮子50克，扁豆50克，花生米50 克，清水洗凈，浸泡三十分鐘；稱取黃芪50克，清水洗凈，取凈水5升，加熱，燒開后，沸騰十分鐘，濾去黃芪藥渣， 取黃芪水的1/5 ；把已浸泡三十分鐘后的綠豆、薏仁、枸杞、棗、蓮子、扁豆、花生米七種原料一起放 入砂鍋中，倒入黃芪水，加熱，沸騰二十分鐘，再小火加熱二十分鐘。服用方法每劑配料，視服用者飯量酌定，早、晚各服一次。多人服用，按比例加量。 可常年服用。方中，綠豆，具有抗菌抑菌、降血糖、抗腫瘤、解毒等功效；薏仁，有利水消腫、健脾 去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，其含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化；枸 杞，補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳；棗，補中益氣，養(yǎng)血安神；蓮子，補 脾止瀉，益腎澀清，養(yǎng)心安神，具有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓，還有很好 的祛心火的功效，并有助于睡眠；扁豆，有降低血糖及血清留醇的作用；花生米，有降低血 液總膽固醇和有害膽固醇，抗衰老和平衡膳食的作用；黃芪，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除 痹、清熱排膿等功效。技術效果本發(fā)明具有補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，降低血壓，血糖，改善睡眠和增強免疫 力等功效。方中所涉及的原料，市場上供應量大，價格相對便宜，方便購買，適合人群比較
3廣，既可充饑，又可食療保健。
具體實施例方式下面結合實施例，對本發(fā)明進一步說明。稱取綠豆50克，薏仁50克，枸杞10克，棗30克，蓮子50克，扁豆50克，花生米50 克，清水洗凈，浸泡三十分鐘；稱取黃芪50克，清水洗凈，取凈水5升，加熱，燒開后，沸騰十 分鐘，濾去黃芪藥渣，取黃芪水的1/5 ；把已浸泡三十分鐘后的綠豆、薏仁、枸杞、棗、蓮子、 扁豆、花生米七種原料一起放入砂鍋中，倒入黃芪水，加熱，沸騰二十分鐘，再小火加熱二十 分鐘，即制成保健粥。
權利要求
1.一種保健粥，其特征是組成成分為綠豆，薏仁，枸杞，棗，蓮子，扁豆，花生米，黃芪；每劑各組分用量為綠豆50克，薏仁50克，枸杞10克，棗30克，蓮子50克，扁豆50克， 花生米50克，黃芪50克；
2.根據(jù)權利要求1所述的一種保健粥，其制作方法是稱取綠豆50克，薏仁50克，枸杞10克，棗30克，蓮子50克，扁豆50克，花生米50克， 清水洗凈，浸泡三十分鐘；稱取黃芪50克，清水洗凈，取凈水5升，加熱，燒開后，沸騰十分鐘，濾去黃芪藥渣，取黃 芪水的1/5 ；把已浸泡三十分鐘后的綠豆、薏仁、枸杞、棗、蓮子、扁豆、花生米七種原料一起放入砂 鍋中，倒入黃芪水，加熱，沸騰二十分鐘，再小火加熱二十分鐘。
全文摘要
一種保健粥，其特點是組成成分為綠豆，薏仁，枸杞，棗，蓮子，扁豆，花生米，黃芪；每劑各組分用量為綠豆50克，薏仁50克，枸杞10克，棗30克，蓮子50克，扁豆50克，花生米50克，黃芪50克。它不但可以常年食用，而且具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、補血安神、降低血壓、血糖、改善睡眠和增強免疫力等功效，原料易得，成本低，適合于養(yǎng)生、保健食用。
文檔編號A23L1/168GK101999598SQ20101059038
公開日2011年4月6日 申請日期2010年12月9日 優(yōu)先權日2010年12月9日
發(fā)明者于紅梅, 孫愛鳳, 張巖, 毛春艷, 王玉青 申請人:王玉青