專利名稱：防憂養(yǎng)肺梨膏的配方及制備方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種健康保健食品配方及制備方法，尤其涉及一種防憂養(yǎng)肺梨膏的配 方及制備方法。
背景技術：
驚思驚恐等七情皆可影響氣機而致病，其中以憂傷肺最甚，現(xiàn)代醫(yī)學證實，常憂 愁傷感之人易患外感等癥；外感指感受六淫、疫癘之氣等外邪，病邪或先侵入皮毛肌膚，或 從口鼻吸入，均自外而入，初起多有寒熱或上呼吸道癥狀；中醫(yī)認為，人體的五臟六腑、七情 六欲與五行學說和四季變化存在著相應的聯(lián)系。以五行學說中“金、木、水、火、土”的“金” 為例五臟中的“肺”屬金，七情中的“悲”屬金，四季中的“秋”也屬金。因此在秋天，尤其 是秋雨連綿的日子里，人們除了容易“秋燥”，有時也容易產(chǎn)生傷感的情緒，因此秋天應特別 注意保持內(nèi)心平靜，以保養(yǎng)肺氣；抑郁癥是神經(jīng)癥的一種，以情感低落、思維遲緩、以及言語 動作減少，世界衛(wèi)生組織、世界銀行和哈佛大學的一項聯(lián)合研究表明，抑郁癥已經(jīng)成為中國 疾病負擔的第二大病，引起抑郁癥的因素包括遺傳因素、體質因素、精神因素等。近些年利 用中醫(yī)藥在臨床上取的進展性突破，中醫(yī)激活平衡調控三聯(lián)療法一通過補精益氣、調節(jié)神 經(jīng)細胞擾亂、丘腦、大腦分泌異常、三效合一，從內(nèi)及外整體調理治療，憂郁、焦慮等不良情 緒是人類的隱形殺手，所以養(yǎng)肺餓的同時也需要調節(jié)憂郁癥狀。麥冬、款冬花、百合、貝母為梨膏基本配方，梨膏是主治陰虛、咳嗽、咽干、口渴、自 汗、盜汗等癥的食療保健品。

發(fā)明內(nèi)容
為解決上述問題，提供一種配方簡單精到、比例合理、有很強針對功效的防憂養(yǎng)肺 梨膏的配方及制備方法。藥理作用麥冬、款冬花、百合、貝母為梨膏基本配方；合歡花寧神，主治郁結胸 悶、失眠健忘、滋陰補陽、眼疾、神經(jīng)衰弱等；瑞香花治咽喉腫痛；半枝蓮具清熱解毒、活血 祛瘀、消腫止痛；石菖蒲化濕開胃，開竅豁痰，醒神益智。防憂養(yǎng)肺梨膏的配方
香梨160 kg、麥冬1.6 kg、款冬花1.2 kg、百合1.6 kg、貝母1.6 kg、合歡花1. 6 kg、 瑞香花1. 6 kg、半枝蓮1. 6 kg、石菖蒲1. 6 kg、冰糖粉32kg。其制備方法 1)、中藥浸提液制備；
(1)麥冬、款冬花、百合、貝母浸提液的制備選料洗凈，浙干，粉碎，過40目篩，將粉碎 后浸泡在三倍重量的凈化水中，用夾層鍋蒸氣加熱至8(T90°C，熱浸lh，用60目濾布過濾得 浸提液I ；在濾渣中加三倍重量的凈化水，在同樣條件下進行二次浸提，時間4h，濾去殘渣 得浸提液II ；將兩次浸提液合并，得到浸提液A，留待備用；
(2)合歡花、瑞香花、半枝蓮、石菖蒲浸提液的制備選料洗凈，浙干，粉碎，過40目篩，將粉碎后浸泡在三倍重量的凈化水中，用夾層鍋蒸氣加熱至8(T90°C，熱浸lh，用60目濾布 過濾得浸提液I ；在濾渣中加三倍重量的凈化水，在同樣條件下進行二次浸提，時間4h，濾 去殘渣得浸提液II ；將兩次浸提液合并，得到浸提液B，留待備用； 2)、梨膏制備；
(1)原料處理，將香梨洗凈切成0.3 0. 4厘米厚的梨片后再切成細條；
(2)榨汁，將切碎的梨條放在不銹鋼鍋中，加水煮沸20分鐘使之軟化，榨汁，過濾，濾渣 用熱水浸提1 2次，再榨汁過濾，合并送濃縮；
(3)濃縮，濃縮在不銹鋼夾層鍋中進行，加入配方中的中藥材浸提液AB和冰糖粉，充分 攪拌，促使水分蒸發(fā)，防止糖分焦化，當濃縮接近終點時，微火繼續(xù)濃縮到終點，趁熱裝罐密 封；終點時呈醬紅色、膏狀，具有中藥材的芳香，可溶性固形物68 70%。本發(fā)明的有益效果該梨膏防憂養(yǎng)肺，潤咽養(yǎng)肺。
具體實施例方式1)、中藥浸提液制備；
(1)麥冬、款冬花、百合、貝母浸提液的制備將麥冬1.6kg、款冬花1.2 kg、百合1.6 kg、貝母1.6 kg洗凈，浙干，粉碎，過40目篩，將粉碎后浸泡在三倍重量的凈化水中，用夾層 鍋蒸氣加熱至8(T90°C，熱浸lh，用60目濾布過濾得浸提液I ；在濾渣中加三倍重量的凈化 水，在同樣條件下進行二次浸提，時間4h，濾去殘渣得浸提液II ；將兩次浸提液合并，得到 浸提液A，留待備用；
(2)合歡花、瑞香花、半枝蓮、石菖蒲浸提液的制備將合歡花1.6kg、瑞香花1.6 kg、 半枝蓮1.6 kg、石菖蒲1.6 kg洗凈，浙干，粉碎，過40目篩，將粉碎后浸泡在三倍重量的凈 化水中，用夾層鍋蒸氣加熱至8(T90°C，熱浸lh，用60目濾布過濾得浸提液I ；在濾渣中加 三倍重量的凈化水，在同樣條件下進行二次浸提，時間4h，濾去殘渣得浸提液II ；將兩次浸 提液合并，得到浸提液B，留待備用；
2)、梨膏制備；
(1)原料處理，將香梨160kg洗凈切成0. 3 0. 4厘米厚的梨片后再切成細條；
(2)榨汁，將切碎的梨條放在不銹鋼鍋中，加水煮沸20分鐘使之軟化，榨汁，過濾，濾渣 用熱水浸提1 2次，再榨汁過濾，合并送濃縮；
(3)濃縮，濃縮在不銹鋼夾層鍋中進行，加入配方中的中藥材浸提液AB和冰糖粉，充分 攪拌，促使水分蒸發(fā)，防止糖分焦化，當濃縮接近終點時，微火繼續(xù)濃縮到終點，趁熱裝罐密 封；終點時呈醬紅色、膏狀，具有中藥材的芳香，可溶性固形物68 70%，制得防憂養(yǎng)肺梨 膏。
權利要求
1.一種防憂養(yǎng)肺梨膏的配方香梨160 kg、麥冬1.6 kg、款冬花1.2 kg、百合1.6 kg、 貝母1. 6 kg、合歡花1. 6 kg、瑞香花1. 6 kg、半枝蓮1. 6 kg、石菖蒲1. 6 kg、冰糖粉32kg。
2.一種防憂養(yǎng)肺梨膏的制備方法1)、中藥浸提液制備；(1)麥冬、款冬花、百合、貝母浸提液的制備選料洗凈，浙干，粉碎，過40目篩，將粉碎 后浸泡在三倍重量的凈化水中，用夾層鍋蒸氣加熱至8(T90°C，熱浸lh，用60目濾布過濾得 浸提液I ；在濾渣中加三倍重量的凈化水，在同樣條件下進行二次浸提，時間4h，濾去殘渣 得浸提液II ；將兩次浸提液合并，得到浸提液A，留待備用；(2)合歡花、瑞香花、半枝蓮、石菖蒲浸提液的制備選料洗凈，浙干，粉碎，過40目篩， 將粉碎后浸泡在三倍重量的凈化水中，用夾層鍋蒸氣加熱至8(T90°C，熱浸lh，用60目濾布 過濾得浸提液I ；在濾渣中加三倍重量的凈化水，在同樣條件下進行二次浸提，時間4h，濾 去殘渣得浸提液II ；將兩次浸提液合并，得到浸提液B，留待備用；2)、梨膏制備；(1)原料處理，將香梨洗凈切成0.3 0. 4厘米厚的梨片后再切成細條；(2)榨汁，將切碎的梨條放在不銹鋼鍋中，加水煮沸20分鐘使之軟化，榨汁，過濾，濾渣 用熱水浸提1 2次，再榨汁過濾，合并送濃縮；(3)濃縮，濃縮在不銹鋼夾層鍋中進行，加入配方中的中藥材浸提液AB和冰糖粉，充分 攪拌，促使水分蒸發(fā)，防止糖分焦化，當濃縮接近終點時，微火繼續(xù)濃縮到終點，趁熱裝罐密 封；終點時呈醬紅色、膏狀，具有中藥材的芳香，可溶性固形物68 70%。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種防憂養(yǎng)肺梨膏的配方及制備方法。其配方香梨160kg、麥冬1.6kg、款冬花1.2kg、百合1.6kg、貝母1.6kg、合歡花1.6kg、瑞香花1.6kg、半枝蓮1.6kg、石菖蒲1.6kg、冰糖粉32kg。其制備方法1)中藥浸提液制備；(1)麥冬、款冬花、百合、貝母浸提液的制備；(2)合歡花、瑞香花、半枝蓮、石菖蒲浸提液的制備；2)梨膏制備；(1)原料處理；(2)榨汁；(3)濃縮，濃縮在不銹鋼夾層鍋中進行，加入上述中藥材浸提液和冰糖粉，充分攪拌，促使水分蒸發(fā)，防止糖分焦化，當濃縮接近終點時，微火繼續(xù)濃縮到終點，趁熱裝罐密封；終點時呈醬紅色、膏狀，具有中藥材的芳香，可溶性固形物68～70％。本發(fā)明的有益效果該梨膏防憂養(yǎng)肺，潤咽養(yǎng)肺。
文檔編號A23L1/09GK102125206SQ20101061393
公開日2011年7月20日 申請日期2010年12月30日 優(yōu)先權日2010年12月30日
發(fā)明者陳慧婷 申請人:陳慧婷