專利名稱:果凍夾心糖的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及食品領(lǐng)域,特別是指一種果凍夾心糖。
背景技術(shù):
糖果是人們生活中一種很重要的食品,給人們帶來(lái)了歡樂(lè)和甜蜜。一般的,食用糖 果利用本體材質(zhì)在顏色和形狀上進(jìn)行變化,或是進(jìn)行精美包裝吸引消費(fèi)者。傳統(tǒng)的糖果產(chǎn) 品結(jié)構(gòu)單一、一般為單一的硬糖或者軟糖,從食用開始到結(jié)束,味道單一。后來(lái)出現(xiàn)了各種夾心糖,一般的夾心糖是在糖內(nèi)夾心有果漿或者果仁之類,這種 夾心糖已經(jīng)在人們的日常生活中普遍出現(xiàn),隨著時(shí)間的推移,人們已經(jīng)對(duì)這種夾心糖已經(jīng) 相當(dāng)熟悉,并沒(méi)有多大新意。而果凍是人們生活中另外一種閑趣食品,深受小朋友以及成年 人的喜愛(ài)。因此,需要出現(xiàn)一種結(jié)合糖和果凍于一體的糖果。
實(shí)用新型內(nèi)容為了解決上述技術(shù)問(wèn)題,本實(shí)用新型提供了一種果凍夾心糖,在糖的內(nèi)部夾心上 果凍,人們食用糖果時(shí),隨著外層的糖體逐漸融化,中間的果凍夾心逐漸展開。這種夾心增 添了夾心糖的種類,豐富了人們的生活,給人們帶來(lái)了新的甜蜜和樂(lè)趣。本實(shí)用新型提供一種果凍夾心糖,由外糖體和果凍夾心構(gòu)成,外糖體包裹著果凍 夾心,果凍夾心位于外糖體的內(nèi)部。優(yōu)選地,上述外糖體為半透明或者透明硬糖。優(yōu)選地,上述果凍夾心為圓柱體、球體或者長(zhǎng)方體果凍。本實(shí)用新型將果凍制作在糖體的內(nèi)部,形成了果凍夾心糖,結(jié)合了果凍的柔滑和 糖的甜蜜于一體。
圖1為本實(shí)用新型正面示意圖;圖中標(biāo)記1-外糖體;2-果凍夾心。
具體實(shí)施方式
為了便于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員理解和實(shí)施本實(shí)用新型,
以下結(jié)合附圖及具體實(shí)施 方式對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)描述。如圖1所示,本實(shí)用新型為一種果凍夾心糖,由外糖體1和果凍夾心2構(gòu)成,外糖 體1包裹著果凍夾心2,果凍夾心2位于外糖體1的內(nèi)部。在制作的過(guò)程中,可以先制作一 半的外糖體1,然后將果凍封裝在外糖體1中,再澆灌上另外一半的外糖體1,最終形成果凍 夾心糖。還可以在外糖體1上留下一個(gè)灌注孔,從灌注孔中將果凍注入到糖內(nèi),最終將灌注 孔封閉。為了突出夾心的效果,可以將外糖體制作成透明或者半透明狀。為了較好地保護(hù) 果凍夾心,一般外糖體1制作成硬糖。而果凍夾心也可以制作成各種形狀,如為圓柱體、球
3體或者長(zhǎng)方體等。本實(shí)用新型取得了以下技術(shù)效果1、結(jié)合了果凍和糖果,增加了夾心糖的種類。2、將糖體制成半透明或者透明狀,然后將果凍夾心制成各種顏色和種類,讓人們 在食用時(shí)可以觀賞到夾心的情況,增加了視覺(jué)感受,吸引了消費(fèi)者,尤其是小朋友更加喜 歡。以上所述之具體實(shí)施方式
為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施方式,并非以此限定本實(shí)用新 型的具體實(shí)施范圍,本實(shí)用新型的范圍包括并不限于本具體實(shí)施方式
,凡依照本實(shí)用新型 之形狀、結(jié)構(gòu)所作的等效變化均在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求一種果凍夾心糖,由外糖體(1)和果凍夾心(2)構(gòu)成,其特征在于外糖體(1)包裹著果凍夾心(2),果凍夾心(2)位于外糖體(1)的內(nèi)部。
2.如權(quán)利要求1所述的果凍夾心糖,其特征在于所述外糖體(1)為半透明或者透明硬糖。
3.如權(quán)利要求1所述的果凍夾心糖,其特征在于所述果凍夾心(2)為圓柱體、球體或 者長(zhǎng)方體果凍。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種果凍夾心糖,外糖體(1)和果凍夾心(2)構(gòu)成,外糖體(1)包裹著果凍夾心(2),果凍夾心(2)位于外糖體(1)的內(nèi)部。外糖體(1)為半透明或者透明硬糖。果凍夾心(2)為圓柱體、球體或者長(zhǎng)方體果凍。本實(shí)用新型結(jié)合了糖和果凍于一體,制成了果凍夾心的糖,豐富了人們的生活,增添了食用糖的樂(lè)趣,是節(jié)日饋贈(zèng),朋友聚會(huì)的好禮品。本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,易于制作,市場(chǎng)前景廣泛。
文檔編號(hào)A23G3/54GK201758733SQ2010205222
公開日2011年3月16日 申請(qǐng)日期2010年9月9日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月9日
發(fā)明者姚麗珍 申請(qǐng)人:姚麗珍