專(zhuān)利名稱(chēng)：劃魚(yú)肚刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
劃魚(yú)肚刀技術(shù)領(lǐng)域劃魚(yú)肚刀，屬日常用品。
背景技術(shù)：
生活中在用普通刀劃魚(yú)時(shí)，無(wú)論從頭部向尾部，還是從尾部向頭部劃， 都存在刀子會(huì)向兩側(cè)滑的情況，這樣易劃到手，極不安全。實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的，是發(fā)明一種在劃開(kāi)魚(yú)肚時(shí)，既安全又快捷的劃 魚(yú)肚刀。劃魚(yú)肚刀，由刀子、護(hù)板、手柄、螺栓組成，刀子上有兩邊分開(kāi)的具彈性的弧形護(hù) 板，刀刃部有一定弧度，刀尖也足夠尖，以方便無(wú)論從魚(yú)胸部向下，還是從魚(yú)肛部向上都可 以劃，護(hù)板折疊成一定弧形，然后用螺栓聯(lián)接在刀頭部的孔中，護(hù)板具有一定彈性和張力， 以針對(duì)不同大小的魚(yú)肚，讓護(hù)板能緊貼魚(yú)肚滑動(dòng)；需磨刀時(shí)可拆下螺栓。


圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖的左 視圖。圖中，1為刀子，2為護(hù)板，3為手柄，4為螺栓。
具體實(shí)施方式
劃魚(yú)肚刀，由刀子(1)、護(hù)板O)、手柄(3)、螺栓(4)組成，刀子和 護(hù)板用螺栓聯(lián)接，方便校正護(hù)板和磨刀。使用時(shí)，一手拿魚(yú)將魚(yú)肚朝上或側(cè)置，用護(hù)板緊靠魚(yú)肚，用刀刃及刀尖順著魚(yú)肚中 間線(xiàn)路劃動(dòng)，即可劃開(kāi)魚(yú)肚，取出內(nèi)臟，由于有護(hù)板保護(hù)，在劃魚(yú)過(guò)程中刀子不會(huì)滑向兩側(cè)， 安全方便。
權(quán)利要求1.劃魚(yú)肚刀，由刀子、護(hù)板、螺栓組成，其特征在于刀子上有兩邊分開(kāi)的具彈性的弧形 護(hù)板。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的劃魚(yú)肚刀，其特征在于刀子與護(hù)板是用螺栓聯(lián)接，以方便拆 開(kāi)磨刀。
專(zhuān)利摘要劃魚(yú)肚刀，由刀子、護(hù)板、手柄、螺栓組成，護(hù)板具有一定彈性，以適應(yīng)大小不一的魚(yú)，需劃魚(yú)時(shí)，將護(hù)板緊靠魚(yú)肚，用刀刃及刀尖劃進(jìn)魚(yú)肚，然后順魚(yú)肚移動(dòng)，即可劃開(kāi)魚(yú)肚，由于有護(hù)板的保護(hù)，刀子不會(huì)向兩側(cè)滑開(kāi)，所以，在劃魚(yú)過(guò)程中十分安全方便，需磨刀時(shí)可拆下螺栓。
文檔編號(hào)A22C25/00GK201860674SQ201020551350
公開(kāi)日2011年6月15日 申請(qǐng)日期2010年9月25日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月25日
發(fā)明者天太·郭元焜 申請(qǐng)人:天太·郭元焜