專利名稱：膠原蛋白多酚沖劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及功能性食 品的技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種具有養(yǎng)顏美容作用的膠原蛋白多酚沖劑。
背景技術(shù)：
皮膚的真皮層含有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白是由3股螺旋纖維組成的透明膠狀物質(zhì)，是結(jié)締組織中的主要的結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)，它們排列有序，和彈性蛋白交互聯(lián)接形成網(wǎng)狀的結(jié)構(gòu)，就像建筑物的鋼筋構(gòu)架一樣支撐起皮膚的豐盈。膠原蛋白的伸縮性維持著皮膚彈性和自動(dòng)恢復(fù)原狀的性能。膠原蛋白還吸附大量水分子，防止水分蒸發(fā)，保持皮膚水潤光澤。 膠原蛋白占皮膚干重的70-80%，既是皮膚的重要結(jié)構(gòu)成分，又是不可缺少的營養(yǎng)劑和保護(hù)劑。膠原蛋白中的羥脯氨酸是皮膚結(jié)締組織的關(guān)鍵物質(zhì)，纖維狀的膠原蛋白形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，提供皮膚的張力和彈性的支持。真皮層中的膠原蛋白還是表皮層和皮膚附屬器官的營養(yǎng)供應(yīng)站，維持著皮膚內(nèi)的環(huán)境穩(wěn)定和皮膚組織水分、營養(yǎng)的供給。因此，皮膚的生長、修復(fù)和營養(yǎng)都離不開膠原蛋白。膠原蛋白還在延緩衰老方面具有重要的作用。人體的膠原蛋白處于不斷合成和降解吸收中，其更新的速率隨著年齡的增長而降低，皮膚中膠原蛋白的生成減少，而變形膠原蛋白的降解吸收也減慢，使皮膚結(jié)締組織逐漸老化變質(zhì)，補(bǔ)充新鮮的膠原蛋白能促進(jìn)皮膚新陳代謝，激活膠原蛋白的合成與更新，延緩皮膚結(jié)構(gòu)和機(jī)能的衰退。如果能及時(shí)補(bǔ)充皮膚膠原蛋白，一方面維持真皮層的厚度，阻擋紫外線的深層損傷；一方面促進(jìn)膠原蛋白的合成和變性蛋白的降解清除，加速日曬后皮膚修復(fù)， 則可有效防止老化現(xiàn)象，減少皺紋和色斑產(chǎn)生，保持皮膚光滑有彈性、柔嫩白皙。膠原蛋白在抗皺緊膚方面效果明顯，其供給皮膚必須的養(yǎng)分，增加皮膚膠原蛋白的含量，使真皮層獲得充盈，恢復(fù)皮膚豐潤和彈性，防止皺紋產(chǎn)生。膠原蛋白還具有獨(dú)特的修復(fù)功能，可以有效的促進(jìn)皮膚再生，幫助缺損或凹陷的皮膚恢復(fù)正常。例如通過滋養(yǎng)真皮層，深層修復(fù)嚴(yán)重座瘡引起的疤痕；促進(jìn)病變組織更新，清除皮膚炎癥、暗瘡等病損，恢復(fù)健康肌膚。目前市面上的很多補(bǔ)充膠原蛋白的制劑，但是，這些補(bǔ)充膠原蛋白的制劑大都存在只注重補(bǔ)充膠原蛋白，導(dǎo)致補(bǔ)充膠原蛋白的制劑存在功能單一的缺陷。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的在于提供一種膠原蛋白多酚沖劑，以解決現(xiàn)有技術(shù)中現(xiàn)有的補(bǔ)充膠原蛋白的制劑大都存在只注重補(bǔ)充膠原蛋白，導(dǎo)致補(bǔ)充膠原蛋白的制劑存在功能單一的缺陷的技術(shù)性問題。本發(fā)明目的通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)
一種膠原蛋白多酚沖劑，其含有以重量份計(jì)的下述成分 水解膠原蛋白30. 0-40.0份，紅酒多酚0. 2-0. 5份， 針葉櫻桃粉3. 0-4.0份。優(yōu)選地，還含有以重量份計(jì)的下述成分 蔓越莓果粉1.0-3.0份。較佳地，還含有以重量份計(jì)的下述成分 木糖醇30. 0-32. 0份，
赤蘚糖醇30. 0-32.0份。 一種膠原蛋白多酚沖劑，其含有以重量份計(jì)的下述成分 水解膠原蛋白30. 0-40.0份，
紅酒多酚0. 2-0. 5份， 針葉櫻桃粉3. 0-4. 0份， 蔓越莓果粉1.0-3.0份， 木糖醇30. 0-32. 0份， 赤蘚糖醇30. 0-32.0份。優(yōu)選地，其含有以重量份計(jì)的下述成分 水解膠原蛋白30.0份，
紅酒多酚0.4份， 針葉櫻桃粉3份， 蔓越莓果粉1.0份， 木糖醇31.0份， 赤蘚糖醇30.0份。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的膠原蛋白多酚沖劑不僅含有膠原蛋白，還含有可抗氧化的紅酒多酚和可促進(jìn)膠原蛋白合成的天然維生素C，真正從美容劑量、促進(jìn)生成、加強(qiáng)防護(hù)三方面入手，聚焦膠原蛋白，發(fā)揮三重作用力，新生、修復(fù)、防護(hù)肌膚中的膠原蛋白，使膠原蛋白制劑的功能多樣化。
具體實(shí)施例方式以下結(jié)合實(shí)施例，詳細(xì)說明本發(fā)明。以下實(shí)施例僅用于說明本發(fā)明，并非用來限制本發(fā)明的范圍。本發(fā)明的膠原蛋白多酚沖劑，其含有以重量份計(jì)的下述成分 水解膠原蛋白30. 0-40.0份，
紅酒多酚0. 2-0. 5份， 針葉櫻桃粉3. 0-4.0份。還可含有以重量份計(jì)的下述成分 蔓越莓果粉1.0-3.0份。還可含有以重量份計(jì)的下述成分 木糖醇30. 0-32. 0份，
赤蘚糖醇30. 0-32.0份。本發(fā)明的膠原蛋白多酚沖劑，其含有以重量份計(jì)的下述成分水解膠原蛋白30.0-40.0 份， 紅酒多酚0. 2-0. 5份， 針葉櫻桃粉3. 0-4. 0份， 蔓越莓果粉1.0-3.0份， 木糖醇30. 0-32. 0份， 赤蘚糖醇30. 0-32.0份。以下為本發(fā)明的一最佳實(shí)施例，其含有以重量份計(jì)的下述成分 水解膠原蛋白30.0份，
紅酒多酚0.4份， 針葉櫻桃粉3份， 蔓越莓果粉1.0份， 木糖醇31.0份， 赤蘚糖醇30.0份。按上述配比要求將水解膠原蛋白(來自魚皮或魚鱗)、紅酒多酚、針葉櫻桃粉、蔓越莓果粉、木糖醇和赤蘚糖醇的粉劑加入混合器中充分混合后，按定量包裝即可制得成品。使用方法本品為粉劑，飯前飯后服用均可，取成品適量溶于適量的溫開水或牛奶中攪拌均勻即可飲用。有益效果分析
一、水解膠原蛋白的有益效果分析
膠原蛋白是皮膚組織的主要蛋白質(zhì)成分，膠原是由成纖維細(xì)胞合成的，隨著年齡的增力口，成纖維細(xì)胞的合成能力下降，若皮膚中缺乏膠原蛋白，膠原纖維就會(huì)發(fā)生交聯(lián)固化，使細(xì)胞間粘多糖減少，皮膚便會(huì)失去柔軟、彈性和光澤，發(fā)生老化。膠原蛋白被喻為皮膚黃金，是一種高分子蛋白質(zhì)，絲狀的膠原蛋白纖維能使皮膚保持結(jié)實(shí)而有彈性。在皮膚中，它與彈力纖維合力構(gòu)成網(wǎng)狀支撐體，提供真皮層安定有力的支撐。本發(fā)明采用小分子量膠原蛋白多肽(分子量1000道爾頓)，可補(bǔ)充皮膚流失的膠原蛋白，增加鎖水功能，促成膠原合成，修復(fù)皮膚膠原構(gòu)架，恢復(fù)皮膚彈性。膠原蛋白應(yīng)用于美容中的功效有如下幾點(diǎn)
(1)營養(yǎng)性可以給予含有膠原蛋白的皮膚層所必需的養(yǎng)分，補(bǔ)充17種對人體有益的氨基酸，使皮膚中的膠原蛋白活性加強(qiáng)，保持角質(zhì)層水分以及纖維結(jié)構(gòu)的完整性，改善皮膚細(xì)胞生存環(huán)境和促進(jìn)皮膚組織的新陳代謝，增強(qiáng)循環(huán)，達(dá)到滋潤皮膚，延緩衰老、美容、消皺、養(yǎng)發(fā)的目的。(2)修復(fù)性膠原蛋白具有獨(dú)特的修復(fù)功能，膠原蛋白和周圍組織的親和性好，從而具有修復(fù)組織的作用。(3)保濕性由于膠原蛋白分子中含有大量的親水基，使之具有了良好的保濕功效，能夠達(dá)到保持皮膚潤澤的目的。(4)配伍性膠原蛋白可以調(diào)節(jié)和穩(wěn)定PH值，穩(wěn)定泡沫，乳化膠體的作用。同時(shí)， 作為一種功能性成分在化妝品中可以減輕各種表面活性劑、酸、堿等刺激性物質(zhì)對皮膚、毛發(fā)的損害。(5)親和性膠原蛋白對皮膚和頭發(fā)表面的蛋白質(zhì)分子有較大的親和力，膠原蛋白主要通過物理吸附與皮膚和頭發(fā)結(jié)合，能耐漂洗處理。近年研究還表明，膠原多肽具有明顯改善與老化相關(guān)的膠原合成低下作用。經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明此膠原多肽具有促進(jìn)膠原合成效果，可促進(jìn)皮膚膠原代謝作用。二、紅酒多酚的有益效果分析
研究證明，自由基會(huì)產(chǎn)生氧化作用，使肌膚表皮皺縮產(chǎn)生細(xì)紋，而天然的紅酒多酚是一種強(qiáng)而有力的抗氧化分子，其蘊(yùn)含多種強(qiáng)效的抗氧化物質(zhì)，可有效抵抗自由基的傷害，因此，可以防止肌膚老化，且變得更白皙、潤澤而有彈性。具體作用如下
1、可對抗活性氧的侵犯，維持細(xì)胞膜及皮膚構(gòu)造的完整。
2、可抑制膠原蛋白分解酶及其他各類分解酶，抗肌膚老化。3、可降低皮膚受刺激所引起的發(fā)炎反應(yīng)。
4、可抑制酪氨酸酶活性，減少黑色素生成，讓肌膚亮白。5、可維持血管張力，防止微血管曲張，促進(jìn)脂肪與糖類的代謝，消除橘皮組織現(xiàn)象。6、改善皮膚干燥，細(xì)紋，色斑，有效鎖住水份。三，針葉櫻桃粉的有益效果分析
在本發(fā)明中，來自巴西的針葉櫻桃做成的果粉其維生素C含量非常高，一般的每IOOg 新鮮果實(shí)里含有1500mg左右的維生素C，有的含量能高至2200mg。而維生素C是一種很好的抗氧化劑，可以清除人體活動(dòng)中產(chǎn)生的自由基，對提高機(jī)體免疫力，預(yù)防和治療雀斑，黃褐斑有著非常好的作用。針葉櫻桃還可以提供比橘子多兩倍的鎂、泛酸和鉀，它還含有維生素A、維生素Bi、核黃素和煙酸。除了維生素C和其他幾種維生素以外，它還含有鈣、果糖、糠醛、鐵、蛋白質(zhì)和蔗糖等多種營養(yǎng)成分。針葉櫻桃中除了含有維生素以外，還含有無機(jī)鹽類，可以為緊繃的皮膚補(bǔ)充礦物質(zhì)。此外，它的黏液和蛋白質(zhì)可以使皮膚保水性更好，還可以改善皮膚的毛孔狀況。針葉櫻桃提供的天然維生素C與合成的維生素C相比，除了含有大量維生素C 夕卜，還含有多種營養(yǎng)成分，在人體中吸收的較慢，在血清中的濃度能長時(shí)間保持較高水平， 其對人體的作用是其他來源的維生素C無法比擬的。天然維生素C可刺激膠原蛋白的合成，但不會(huì)促使其他蛋白合成。維生素C能促進(jìn)脯氨酸轉(zhuǎn)變?yōu)榱u脯氨酸的反應(yīng)，而羥脯氨酸是構(gòu)成膠原蛋白的重要成分之一，因此，維生素C可促進(jìn)膠原蛋白的生成。脯氨?；竿ㄟ^維生素C，可以幫助一個(gè)膠原蛋白與另一個(gè)膠原蛋白聯(lián)接，可增加組織強(qiáng)度。維生素C可以幫助訊號(hào)傳導(dǎo)，使膠原蛋白基因合成膠原蛋白，增強(qiáng)肌膚彈性，防止肌膚干燥老化。本發(fā)明精選巴西針葉櫻桃作為維生素C的全部來源，促進(jìn)膠原蛋白的合成，增強(qiáng)肌膚彈性，防止肌膚干燥老化?？勺屇樕t潤、肌膚更加緊致、有彈性。本發(fā)明將水解膠原蛋白、紅酒多酚、天然維生素C三者結(jié)合，真正從美容劑量、促進(jìn)生成、加強(qiáng)防護(hù)三個(gè)方面入手，聚焦膠原蛋白，發(fā)揮三重作用力，新生、修復(fù)、防護(hù)肌膚中的膠原蛋白。四、蔓越莓果粉的有益效果分析
經(jīng)蔓越莓果粉萃取后的精華，其具有以下功能1、可有效預(yù)防與輔助治療成年女性泌尿道感染；
2、預(yù)防成年男女細(xì)菌性胃潰瘍；
3、對抗壞菌，保護(hù)好菌，減少致病細(xì)菌，為天然抗生素；
4、含天然黃酮類，具優(yōu)良抗氧化功能，能夠抗衰老，保護(hù)心血管健康；
5、增強(qiáng)口感。 以上公開的僅為本申請的幾個(gè) 具體實(shí)施例，但本申請并非局限于此，任何本領(lǐng)域的技術(shù)人員能思之的變化，都應(yīng)落在本申請的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種膠原蛋白多酚沖劑，其特征在于，其含有以重量份計(jì)的下述成分 水解膠原蛋白30.0-40.0份，紅酒多酚0. 2-0. 5份， 針葉櫻桃粉3. 0-4.0份。
2.如權(quán)利要求1所述的一種膠原蛋白多酚沖劑，其特征在于，還含有以重量份計(jì)的下述成分蔓越莓果粉1.0-3.0份。
3.如權(quán)利要求1所述的一種膠原蛋白多酚沖劑，其特征在于，還含有以重量份計(jì)的下述成分木糖醇30. 0-32. 0份， 赤蘚糖醇30. 0-32. 0份。
4.一種膠原蛋白多酚沖劑，其特征在于，其含有以重量份計(jì)的下述成分 水解膠原蛋白30. 0-40. 0份，紅酒多酚0. 2-0. 5份， 針葉櫻桃粉3. 0-4. 0份， 蔓越莓果粉1.0-3.0份， 木糖醇30. 0-32. 0份， 赤蘚糖醇30. 0-32. 0份。
5.如權(quán)利要求4所述的一種膠原蛋白多酚沖劑，其特征在于，其含有以重量份計(jì)的下述成分水解膠原蛋白30.0份， 紅酒多酚0.4份， 針葉櫻桃粉3份， 蔓越莓果粉1.0份， 木糖醇31.0份， 赤蘚糖醇30.0份。
全文摘要
本發(fā)明涉及功能性食品的技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種具有養(yǎng)顏美容作用的膠原蛋白多酚沖劑。本發(fā)明的膠原蛋白多酚沖劑，其含有以重量份計(jì)的下述成分水解膠原蛋白30.0-40.0份，紅酒多酚0.2-0.5份，針葉櫻桃粉3.0-4.0份。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的膠原蛋白多酚沖劑不僅含有膠原蛋白，還含有可抗氧化的紅酒多酚和可促進(jìn)膠原蛋白合成的天然維生素C，真正從美容劑量、促進(jìn)生成、加強(qiáng)防護(hù)三方面入手，聚焦膠原蛋白，發(fā)揮三重作用力，新生、修復(fù)、防護(hù)肌膚中的膠原蛋白，使膠原蛋白制劑的功能多樣化。
文檔編號(hào)A23L1/305GK102349655SQ20111031152
公開日2012年2月15日 申請日期2011年10月14日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月14日
發(fā)明者馮瑋, 李潑 申請人:李潑