專利名稱：蜂蜜柚子茶飲料及其制備方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種茶飲料，尤其涉及一種蜂蜜柚子茶飲料及其制備方法。
背景技術：
隨著人們生活水平的提高，每天都是大魚大肉的，很容易消化不良。而快節(jié)奏的都市生活人們早出晚歸飲食沒有規(guī)律常常導致胃痛及消化不良，長此以往，導致人體處于亞健康狀態(tài)，高血壓、高血脂、脂肪肝、糖尿病不斷把人的生命推向前沿，人們越來越重視健康。在我們周圍10個人至少有八、九胃不好或消化不良，解決的最好辦法是喝酸奶，喝山楂汁、吃山楂片、健胃消食片等。健胃銷食飲料在品種上、口味上是相當豐富的，但保健功能方面單一且普遍含有色素、食品添加劑等，使人們不樂于接受，很難滿足人們?nèi)粘Ｊ秤眉笆袌鲂枨蟆?br>
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于針對上述存在的問題而提供一種口感好，保健功能豐富的一種蜂蜜柚子茶飲料，它是由柚子、山楂、冰糖、蜂蜜、水煮制而成。經(jīng)常飲用具有開胃消食、化滯消積、化痰行氣、軟化血管、降血脂，降低膽固醇的功效。本發(fā)明的目的是通過下述技術方案實現(xiàn)的:
一種蜂蜜柚子茶飲料，它是由下列原料按重量比制備而成:柚子1200-1500份、山楂700-900 份、鹽 200-500 份、冰糖 200-500 份、蜂蜜 400-700 份、水 2500-3000 份。一種蜂蜜柚子茶飲料，它是由下列原料按最佳重量份數(shù)比制備而成:柚子1350份、山楂700份、鹽210份、冰糖320份、蜂蜜550份、水2700份。一種蜂蜜柚子茶飲料的制備方法，用鹽水刷洗柚子表皮，清洗干凈后用水果刀削皮，削取薄薄的一層黃色表皮，然后按所述重量份數(shù)比選取柚子皮，在清水里浸泡12-24小時，然后用所述重量份數(shù)比的鹽揉搓柚子皮，再用水清洗，反復3次，將柚子皮切成5-7厘米的細絲；山楂置于木桶中浸泡、沖洗干凈，去核去梗。選取所述重量份數(shù)比的柚子皮和山楂置入攪拌機粉碎，粉碎后倒入不銹鋼鍋中，再倒入所述重量份數(shù)比的水和冰糖，小火熬1-2小時，熬的時候要經(jīng)常攪拌，熬至黏稠即可。待涼后加入所述重量份數(shù)比的蜂蜜，經(jīng)紫外線殺菌消毒后灌裝，即得到所述的一種蜂蜜柚子茶飲料。本發(fā)明的優(yōu)點效果
本發(fā)明一種蜂蜜柚子茶飲料的特點在于酸甜可口、營養(yǎng)豐富，經(jīng)常飲用具有開胃消食、化滯消積、化痰行氣、軟化血管、降血脂，降低膽固醇的功效。蜂蜜含果糖和葡萄糖還含有蛋白質、氨基酸、維生素、無機鹽、有機酸等。果糖和葡萄糖均為人體能直接吸收的單糖，具有迅速恢復、解除疲勞的作用。而且，蜂蜜中的B族維生素較多，能使體內(nèi)脂肪轉化為能量而釋放是很好的減肥食品。蜂蜜能養(yǎng)陰潤燥，潤肺補虛，和百藥，解藥毒，養(yǎng)脾氣，悅顏色，調和腸胃。柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。本發(fā)明一種蜂蜜柚子茶飲料，老少皆適合飲用，是一種理想的綠色飲料。下面結合實施例和實驗例對本發(fā)明做進一步詳細說明，但本發(fā)明的保護范圍不受實施例所限。實施例1:
本發(fā)明一種蜂蜜柚子茶飲料，它是由下述原料按重量份數(shù)比制備而成:柚子1200份、山楂700份、鹽200份、冰糖200份、蜂蜜400份、水2500份。本發(fā)明一種蜂蜜柚子茶飲料的制備方法，用鹽水刷洗柚子表皮，清洗干凈后用水果刀削皮，削取薄薄的一層黃色表皮，然后按所述重量份數(shù)比選取柚子皮，在清水里浸泡12小時，然后用所述重量份數(shù)比的鹽揉搓柚子皮，再用水清洗，反復3次，將柚子皮切成5-7厘米的細絲；山楂置于木桶中浸泡、沖洗干凈，去核去梗。選取所述重量份數(shù)比的柚子皮和山楂置入攪拌機粉碎，粉碎后倒入不銹鋼鍋中，再倒入所述重量份數(shù)比的水和冰糖，小火熬I小時，熬的時候要經(jīng)常攪拌，熬至黏稠即可。待涼后加入所述重量份數(shù)比的蜂蜜，經(jīng)紫外線殺菌消毒后灌裝，即得到所述的一種蜂蜜柚子茶飲料。實施例2:
本發(fā)明一種蜂蜜柚子茶飲料，它是由下述原料按重量份數(shù)比制備而成:柚子1500份、山楂900份、鹽500份、冰糖500份、蜂蜜700份、水3000份。本發(fā)明一種蜂蜜柚子茶飲料的制備方法，用鹽水刷洗柚子表皮，清洗干凈后用水果刀削皮，削取薄薄的一層黃色表皮，然后按所述重量份數(shù)比選取柚子皮，在清水里浸泡24小時，然后用所述重量份數(shù)比的鹽揉搓柚子皮，再用水清洗，反復3次，將柚子皮切成5-7厘米的細絲；山楂置于木桶中浸泡、沖洗干凈，去核去梗。選取所述重量份數(shù)比的柚子皮和山楂置入攪拌機粉碎，粉碎后倒入不銹鋼鍋中，再倒入所述重量份數(shù)比的水和冰糖，小火熬I小時，熬的時候要經(jīng)常攪拌，熬至黏稠即可。待涼后加入所述重量份數(shù)比的蜂蜜，經(jīng)紫外線殺菌消毒后灌裝，即得到所述的一種蜂蜜柚子茶飲料。實施例3:
本發(fā)明一種蜂蜜柚子茶飲料，它是由下列原料按最佳重量份數(shù)比制備而成:柚子1350份、山楂700份、鹽210份、冰糖320份、蜂蜜550份、水2700份。本發(fā)明一種蜂蜜柚子茶飲料的制備方法，用鹽水刷洗柚子表皮，清洗干凈后用水果刀削皮，削取薄薄的一層黃色表皮，然后按所述重量份數(shù)比選取柚子皮，在清水里浸泡24小時，然后用所述重量份數(shù)比的鹽揉搓柚子皮，再用水清洗，反復3次，將柚子皮切成5-7厘米的細絲；山楂置于木桶中浸泡、沖洗干凈，去核去梗。選取所述重量份數(shù)比的柚子皮和山楂置入攪拌機粉碎，粉碎后倒入不銹鋼鍋中，再倒入所述重量份數(shù)比的水和冰糖，小火熬
1.5小時，熬的時候要經(jīng)常攪拌，熬至黏稠即可。待涼后加入所述重量份數(shù)比的蜂蜜，經(jīng)紫外線殺菌消毒后灌裝，即得到所述的一種蜂蜜柚子茶飲料。實施例4:
本發(fā)明一種蜂蜜柚子茶飲料，它是由下述原料按重量份數(shù)比制備而成:柚子1300份、山楂850份、鹽200份、冰糖200份、蜂蜜450份、水2800份。
其制備方法同實施例1。實施例5:
本發(fā)明一種蜂蜜柚子茶飲料，它是由下述原料按重量份數(shù)比制備而成:柚子1350份、山楂800份、鹽500份、冰糖350份、蜂蜜700份、水3000份。其制備方法同實施例1。
權利要求
1.一種蜂蜜柚子茶飲料，其特征在于它是由下述原料按重量份數(shù)比制備而成:柚子1200-1500份、山楂700-900份、鹽200-500份、冰糖200-500份、蜂蜜400-700份、水2500-3000 份。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種蜂蜜柚子茶飲料，其特征在于它是由下述原料按最佳重量份數(shù)比制備而成:柚子1350份、山楂700份、鹽210份、冰糖320份、蜂蜜550份、水2700份。
3.一種權利I或2所述的一種蜂蜜柚子茶飲料的制備方法，其特征在于用鹽水刷洗柚子表皮，清洗干凈后用水果刀削皮，削取薄薄的一層黃色表皮，然后按所述重量份數(shù)比選取柚子皮，在清水里浸泡12-24小時，然后用所述重量份數(shù)比的鹽揉搓柚子皮，再用水清洗，反復3次，將柚子皮切成5-7厘米的細絲；山楂置于木桶中浸泡、沖洗干凈，去核去梗，選取所述重量份數(shù)比的柚子皮和山楂置入攪拌機粉碎，粉碎后倒入不銹鋼鍋中，再倒入所述重量份數(shù)比的水和冰糖，小火熬1-2小時，熬的時候要經(jīng)常攪拌，熬至黏稠即可，待涼后加入所述重量份數(shù)比的蜂蜜，經(jīng)紫外線殺菌消毒后灌裝，即得到所述的一種蜂蜜柚子茶飲料。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種茶飲料，尤其涉及一種蜂蜜柚子茶飲料及其制備方法。其特征在于它是由下述原料按重量份數(shù)比制備而成柚子1200-1500份、山楂700-900份、鹽200-500份、冰糖200-500份、蜂蜜400-700份、水2500-3000份；本發(fā)明一種蜂蜜柚子茶飲料的特點在于酸甜可口、營養(yǎng)豐富，經(jīng)常飲用具有開胃消食、化滯消積、化痰行氣、軟化血管、降血脂，降低膽固醇的功效。本發(fā)明一種蜂蜜柚子茶飲料，老少皆適合飲用，是一種理想的綠色飲料。
文檔編號A23F3/34GK103098927SQ201110352188
公開日2013年5月15日 申請日期2011年11月9日 優(yōu)先權日2011年11月9日
發(fā)明者李文杰 申請人:李文杰