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      保健茶的制作方法

      文檔序號(hào):600269閱讀:386來源:國知局
      專利名稱:保健茶的制作方法
      技術(shù)領(lǐng)域
      本發(fā)明涉及一種飲品,尤其涉及一種保健茶。
      背景技術(shù)
      現(xiàn)有技術(shù)中的保健茶的種類很多,但功能較為單一,有很多還加入了食品添加劑, 或含糖高,長(zhǎng)期服用對(duì)身體有害。

      發(fā)明內(nèi)容
      有鑒于此,本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種口感好且能同時(shí)提供舒肝理氣、降低心腦血管發(fā)病率功效的保健茶。為了達(dá)到上述目的,本發(fā)明采用如下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的一種保健茶,包括成分重量百分比為3% -8%的嫩柳樹葉、-2%的新鮮苦瓜、 3% -8%的桑芽、-2%的山牛蒡、-2%的黃芩、2% -3%的當(dāng)歸、0. 5% -1%的蓮葉、 0.5% -1%的茉莉花、2% -5%的蜂蜜、-2%的金雞腳和75% -81 %的水,其制備方法如下(1)將嫩柳樹葉洗凈,與水放入鍋中進(jìn)行熬煮30分鐘,過濾得A溶液;(2)將新鮮苦瓜榨成汁,得汁液B品;(3)將桑芽、山牛蒡、黃芩、當(dāng)歸、蓮葉和金雞腳混合打成粉沫狀C品;(4)繼續(xù)對(duì)A溶液加熱,至沸騰后立即將C品摻入,進(jìn)行攪拌,之后再加熱10分鐘, 得D品;(5)待D品冷卻至10°C至20°C之間時(shí),將B品、茉莉花和蜂蜜加入D品中,攪拌均勻即得成品。作為優(yōu)選,所述保健茶中還包括重量百分比為-2%的熟地黃和-2%的黃芪,所述熟地黃和黃芪均為粉沫狀。作為優(yōu)選,所述保健茶中還包括重量百分比為-2%的紅花,所述紅花為粉沫狀。作為優(yōu)選,所述保健茶中還包括重量百分比為0.5%-1%的川芑,所述川芑為粉沫狀。作為優(yōu)選,各所述成分的重量百分比為5%的嫩柳樹葉、的新鮮苦瓜、5%的桑芽、1 %的山牛蒡、2%的黃芩、2 %的當(dāng)歸、0. 5%的當(dāng)歸、0. 5%的茉莉花、2 %的蜂蜜、2%的金雞腳和79%的水。作為優(yōu)選,各所述成分的重量百分比為3%的嫩柳樹葉、2%的新鮮苦瓜、3%的桑芽、1 %的山牛蒡、1 %的黃芩、3 %的當(dāng)歸、1 %的蓮葉、1 %的茉莉花、3 %的蜂蜜、2 %的金雞腳和80%的水。作為優(yōu)選,各所述成分的重量百分比為3%的嫩柳樹葉、的新鮮苦瓜、3%的桑芽、1 %的山牛蒡、1 %的黃芩、2 %的當(dāng)歸、1 %的蓮葉、1 %的茉莉花、2 %的蜂蜜、1 %的金雞腳、1 %的熟地黃和1 %的黃芪、和82 %的水。作為優(yōu)選,各所述成分的重量百分比為3%的嫩柳樹葉、的新鮮苦瓜、3%的桑芽、1 %的山牛蒡、1 %的黃芩、2 %的當(dāng)歸、1 %的蓮葉、1 %的茉莉花、2 %的蜂蜜、1 %的金雞腳、1 %的熟地黃和1 %的黃芪、和1 %的紅花和81 %的水。作為優(yōu)選,各所述成分的重量百分比為3%的嫩柳樹葉、的新鮮苦瓜、3%的桑芽、1 %的山牛蒡、1 %的黃芩、2 %的當(dāng)歸、1 %的蓮葉、1 %的茉莉花、2 %的蜂蜜、1 %的金雞腳、的熟地黃和的黃芪、和的紅花、0. 5%川芑和80. 5%的水。由上述方案可知,本發(fā)明的有益效果如下相比現(xiàn)有技術(shù),本發(fā)明的保健茶通過采用了嫩柳樹葉、新鮮苦瓜、桑芽、山牛蒡、黃芩、當(dāng)歸、和熟地黃和黃芪等具有舒肝理氣、降低心腦血管發(fā)病率、防輻射、明目功能的成分,使其具有良好的保健功能,而且當(dāng)歸、紅花、蜂蜜和金雞腳等成分組合后能起到活血化瘀,補(bǔ)氣健腦、通便的功能,同時(shí),山牛蒡、蓮葉和茉莉花等除了具有排毒、養(yǎng)顏的功能外,通過合理的重量配比,使得其具有非常清香味醇的口感。本發(fā)明通過采用上述成分進(jìn)行合理的組合和重量配比,使其不僅口感好,而且具有很好的保健功能,其低糖、舒肝解郁、富含多種對(duì)人體有益的氨基酸、谷氨酸、溶血素、維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)和多種微量元素, 能清除血管內(nèi)淤滯的脂類和膽固醇、擴(kuò)張血管、松馳平滑肌、潤(rùn)腸通便、保肝明目,醒腦提神,散風(fēng)退火、降血壓、抗毒殺菌、補(bǔ)脾健胃的功效,無需添加防腐劑即可保存一段時(shí)期,以上實(shí)施例中各成分的重量百分比經(jīng)多次調(diào)配最終取得,不僅口感清香甘醇,而且各成分的搭配比例均衡合理,有效的發(fā)揮了各成分的作用,并且,本發(fā)明的保健茶性狀較為溫和,即便在大量飲用情況下也不會(huì)對(duì)人體構(gòu)成傷害,可作為日常飲品長(zhǎng)期飲用。
      具體實(shí)施例方式為了使本領(lǐng)域技術(shù)人員能更進(jìn)一步了解本發(fā)明的特征及技術(shù)內(nèi)容,請(qǐng)參閱以下有關(guān)本發(fā)明的詳細(xì)說明。本發(fā)明提供了一種保健茶,包括成分重量百分比為3% -8%的嫩柳樹葉、-2% 的新鮮苦瓜、3% _8%的桑芽、1% -2%的山牛蒡、-2%的黃芩、2% -3%的當(dāng)歸、 0. 5% -1%的蓮葉、0. 5% -1%的茉莉花、2% -5%的蜂蜜、-2%的金雞腳和75% -81% 的水,其制備方法如下(1)將嫩柳樹葉洗凈,與水放入鍋中進(jìn)行熬煮30分鐘,過濾得A溶液;(2)將新鮮苦瓜榨成汁,得汁液B品;(3)將桑芽、山牛蒡、黃芩、當(dāng)歸、蓮葉和金雞腳混合打成粉沫狀C品;(4)繼續(xù)對(duì)A溶液加熱,至沸騰后立即將C品摻入,進(jìn)行攪拌,之后再加熱10分鐘, 得D品;(5)待D品冷卻至10°C至20°C之間時(shí),將B品、茉莉花和蜂蜜加入D品中,攪拌均勻即得成品。其中,所述保健茶中還可包括重量百分比為-2%的熟地黃和-2%的黃芪, 所述熟地黃和黃芪均為粉沫狀。所述保健茶中還可包括重量百分比為-2%的紅花,所述紅花為粉沫狀。所述保健茶中還可包括重量百分比為0.5%-1%的川芑,所述川芑為粉沫狀。在步驟(5)中,最優(yōu)選的冷卻后的溫度是15°C。
      第一實(shí)施例各所述成分的重量百分比為5%的嫩柳樹葉、的新鮮苦瓜、5%的桑芽、的山牛蒡、2%的黃芩、2%的當(dāng)歸、0.5%的當(dāng)歸、0.5%的茉莉花、2%的蜂蜜、2%的金雞腳和 79%的水。第二實(shí)施例各所述成分的重量百分比為3%的嫩柳樹葉、2%的新鮮苦瓜、3%的桑芽、的山牛蒡、1 %的黃芩、3 %的當(dāng)歸、1 %的蓮葉、1 %的茉莉花、3 %的蜂蜜、2 %的金雞腳和80 %的水。第三實(shí)施例各所述成分的重量百分比為3 %的嫩柳樹葉、1 %的新鮮苦瓜、3 %的桑芽、1 %的山牛蒡、1 %的黃芩、2 %的當(dāng)歸、1 %的蓮葉、1 %的茉莉花、2 %的蜂蜜、1 %的金雞腳、1 %的熟地黃和1 %的黃芪、和82 %的水。第四實(shí)施例各所述成分的重量百分比為3 %的嫩柳樹葉、1 %的新鮮苦瓜、3 %的桑芽、1 %的山牛蒡、1 %的黃芩、2 %的當(dāng)歸、1 %的蓮葉、1 %的茉莉花、2 %的蜂蜜、1 %的金雞腳、1 %的熟地黃和1 %的黃芪、和1 %的紅花和81 %的水。第五實(shí)施例各所述成分的重量百分比為3 %的嫩柳樹葉、1 %的新鮮苦瓜、3 %的桑芽、1 %的山牛蒡、1 %的黃芩、2 %的當(dāng)歸、1 %的蓮葉、1 %的茉莉花、2 %的蜂蜜、1 %的金雞腳、1 %的熟地黃和的黃芪、和的紅花、0. 5%川芑和80. 5%的水。以上實(shí)施例中各成分的重量百分比經(jīng)多次調(diào)配最終取得,不僅口感清香甘醇,而且各成分的搭配比例均衡合理,有效的發(fā)揮了各成分的作用,尤其是將嫩柳樹葉、新鮮苦瓜和桑芽進(jìn)行組合后,三者的成分藥性互相匹配和促進(jìn),極大的提高了舒肝理氣、降壓、保護(hù)心腦血管的功效,經(jīng)多數(shù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)證明,其較單獨(dú)分別采用三種成分后所能達(dá)到的功效的總和提升了足足兩倍,并且,本發(fā)明的保健茶性狀較為溫和,即便在大量飲用情況下也不會(huì)對(duì)人體構(gòu)成傷害,可作為日常飲品長(zhǎng)期飲用。但以上所述僅為本發(fā)明的較佳可行實(shí)施例,并非用以局限本發(fā)明的專利范圍,故凡運(yùn)用本發(fā)明說明書內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)變化,均同理包含在本發(fā)明的范圍內(nèi)。
      權(quán)利要求
      1.一種保健茶,包括成分重量百分比為3% -8%的嫩柳樹葉、-2%的新鮮苦瓜、 3% -8%的桑芽、-2%的山牛蒡、-2%的黃芩、2% -3%的當(dāng)歸、0. 5% -1%的蓮葉、 0.5% -1%的茉莉花、2% -5%的蜂蜜、-2%的金雞腳和75% -81 %的水,其制備方法如下(1)將嫩柳樹葉洗凈,與水放入鍋中進(jìn)行熬煮30分鐘,過濾得A溶液;(2)將新鮮苦瓜榨成汁,得汁液B品;(3)將桑芽、山牛蒡、黃芩、當(dāng)歸、蓮葉和金雞腳混合打成粉沫狀C品;(4)繼續(xù)對(duì)A溶液加熱,至沸騰后立即將C品摻入,進(jìn)行攪拌,之后再加熱10分鐘,得D (5)待D品冷卻至10°C至20°C之間時(shí),將B品、茉莉花和蜂蜜加入D品中,攪拌均勻即得成品。
      2.如權(quán)利要求1所述的保健茶,其特征在于,所述保健茶中還包括重量百分比為 1% -2%的熟地黃和-2%的黃芪,所述熟地黃和黃芪均為粉沫狀。
      3.如權(quán)利要求2所述的保健茶,其特征在于,所述保健茶中還包括重量百分比為 1% -2%的紅花,所述紅花為粉沫狀。
      4.如權(quán)利要求3所述的保健茶,其特征在于,所述保健茶中還包括重量百分比為 0. 5% -1%的川芑,所述川芑為粉沫狀。
      5.如權(quán)利要求1所述的保健茶,其特征在于,各所述成分的重量百分比為5%的嫩柳樹葉、的新鮮苦瓜、5%的桑芽、的山牛蒡、2%的黃芩、2%的當(dāng)歸、0.5%的當(dāng)歸、0.5% 的茉莉花、2 %的蜂蜜、2 %的金雞腳和79 %的水。
      6.如權(quán)利要求1所述的保健茶,其特征在于,各所述成分的重量百分比為3%的嫩柳樹葉、2 %的新鮮苦瓜、3 %的桑芽、1 %的山牛蒡、1 %的黃芩、3 %的當(dāng)歸、1 %的蓮葉、1 %的茉莉花、3 %的蜂蜜、2 %的金雞腳和80 %的水。
      7.如權(quán)利要求2所述的保健茶,其特征在于,各所述成分的重量百分比為3%的嫩柳樹葉、的新鮮苦瓜、3%的桑芽、的山牛蒡、的黃芩、2%的當(dāng)歸、的蓮葉、的茉莉花、2 %的蜂蜜、1 %的金雞腳、1 %的熟地黃和1 %的黃芪、和82 %的水。
      8.如權(quán)利要求3所述的保健茶,其特征在于,各所述成分的重量百分比為3%的嫩柳樹葉、的新鮮苦瓜、3%的桑芽、的山牛蒡、的黃芩、2%的當(dāng)歸、的蓮葉、的茉莉花、2%的蜂蜜、的金雞腳、的熟地黃和的黃芪、和的紅花和81%的水。
      9.如權(quán)利要求4所述的保健茶,其特征在于,各所述成分的重量百分比為3%的嫩柳樹葉、1 %的新鮮苦瓜、3%的桑芽、1 %的山牛蒡、1 %的黃芩、2%的當(dāng)歸、1 %的蓮葉、1 %的茉莉花、2%的蜂蜜、的金雞腳、的熟地黃和的黃芪、和的紅花、0.5%川芑和 80. 5%的水。
      全文摘要
      本發(fā)明涉及一種保健茶,包括成分重量百分比為3%-8%的嫩柳樹葉、1%-2%的新鮮苦瓜、3%-8%的桑芽、1%-2%的山牛蒡、1%-2%的黃芩、2%-3%的當(dāng)歸、0.5%-1%的蓮葉、0.5%-1%的茉莉花、2%-5%的蜂蜜、1%-2%的金雞腳和75%-81%的水,制備方法為將嫩柳樹葉洗凈,與水放入鍋中熬煮30分鐘,過濾得A溶液;新鮮苦瓜榨取汁液B品;桑芽、山牛蒡、黃芩、當(dāng)歸、蓮葉和金雞腳混合打成粉沫狀C品;加熱A溶液至沸騰后立即將C品摻入攪拌,之后再加熱10分鐘得D品;待D品冷卻至10℃至20℃,將B品、茉莉花和蜂蜜加入D品中攪拌得成品。本發(fā)明口感好且具有舒肝理氣、降低心腦血管發(fā)病率功效。
      文檔編號(hào)A23F3/34GK102511595SQ20111042272
      公開日2012年6月27日 申請(qǐng)日期2011年12月16日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月16日
      發(fā)明者趙國平 申請(qǐng)人:趙國平
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