專(zhuān)利名稱(chēng)：高蟲(chóng)草素蟲(chóng)草酒生產(chǎn)技術(shù)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
:本發(fā)明是一種高蟲(chóng)草素蛹蟲(chóng)草白酒的生產(chǎn)技術(shù)。
背景技術(shù)：
:蛹蟲(chóng)草做為新資源食品在我國(guó)已生產(chǎn)食用多年，現(xiàn)在我國(guó)生產(chǎn)和食用的各種蟲(chóng)草酒都沒(méi)有蟲(chóng)草素含量與香型的要求，這使得蟲(chóng)草白酒在食用和保健等方面的作用受到了一定的局限性，人們希望有一個(gè)新穎的，高檔的蟲(chóng)草白酒問(wèn)世，這是長(zhǎng)期以來(lái)一直無(wú)法解決的問(wèn)題。本發(fā)明提供的高蟲(chóng)草素蟲(chóng)草酒生產(chǎn)技術(shù)克服了傳統(tǒng)的蟲(chóng)草酒在蟲(chóng)草素含量上香型要求上等方面的不足，為人們提供了一整套高蟲(chóng)草素蟲(chóng)草白酒的生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品
發(fā)明內(nèi)容
: 本發(fā)明是設(shè)計(jì)者將自己研制成功的用每公斤含蟲(chóng)草素即3'-脫氧腺苷500毫克-10000毫克的蛹蟲(chóng)草子實(shí)體浸泡在白酒中生產(chǎn)濃香型蟲(chóng)草酒1，用每公斤含蟲(chóng)草素即
-脫氧腺苷500毫克-10000毫克的蛹蟲(chóng)草子實(shí)體普通粉、超微粉、納米粉等蛹蟲(chóng)草粉末溶于白酒中生產(chǎn)濃香型白酒2，蛹蟲(chóng)草子實(shí)體與粉末在濃香型白酒中浸泡時(shí)間為48-120小時(shí)，浸泡溫度為17°C -40°C，光照度為60勒克司以下3，經(jīng)浸泡的蟲(chóng)草酒用反復(fù)過(guò)濾后8小時(shí)內(nèi)裝瓶透光檢查使其達(dá)到淡黃色或金黃色、棕黃色、透明的濃香型白酒4，濃香型蟲(chóng)草白酒每500毫升/瓶中含蟲(chóng)草素0.2毫克-200毫克5，濃香型蟲(chóng)草白酒酒精度在32度-62度之間6等技術(shù)應(yīng)用于高蟲(chóng)草素蟲(chóng)草酒生產(chǎn)技術(shù)的生產(chǎn)工藝之中，本發(fā)明如能得到廣泛應(yīng)用必將產(chǎn)生很大的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。


:附圖是高蟲(chóng)草素蟲(chóng)草酒生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)作業(yè)流程示意圖。圖中I為用每公斤含蟲(chóng)草素500-10000毫克的蛹蟲(chóng)草子實(shí)體浸泡在白酒中生產(chǎn)濃香型蟲(chóng)草酒，2為用每公斤含蟲(chóng)草素500-10000毫克的各種蟲(chóng)草粉溶于白酒中生產(chǎn)濃香型蟲(chóng)草酒，3為浸泡時(shí)間48-120小時(shí)，浸泡溫度17°C -40°C，光照度60勒克司以下，4為浸泡后的蟲(chóng)草酒反復(fù)過(guò)濾后8小時(shí)內(nèi)裝瓶透光檢查，使其達(dá)到淡黃或金黃色的透明的濃香型白酒，5為濃香型蟲(chóng)草白酒每瓶500毫升中含蟲(chóng)草素0.2毫克-200毫克，6為濃香型蟲(chóng)草白酒酒精度為32度-62度。
具體實(shí)施方式
:本發(fā)明提供的高蟲(chóng)草素蟲(chóng)草酒生產(chǎn)技術(shù)實(shí)施如附圖所示，用每公斤含蟲(chóng)草素即3'-脫氧腺苷500毫克-10000毫克的蛹蟲(chóng)草子實(shí)體浸泡在白酒中生產(chǎn)濃香型蟲(chóng)草酒1，用每公斤含蟲(chóng)草素即3'-脫氧腺苷500毫克-10000毫克的蛹蟲(chóng)草子實(shí)體普通粉、超微粉、納米粉等蛹蟲(chóng)草粉末溶于白酒中生產(chǎn)濃香型白酒2，蛹蟲(chóng)草子實(shí)體與粉末在濃香型白酒中浸泡時(shí)間為48-120小時(shí)，浸泡溫度為17°C _40°C，光照度為60勒克司以下3，經(jīng)浸泡的蟲(chóng)草酒用反復(fù)過(guò)濾后8小時(shí)內(nèi)裝瓶透光檢查使其達(dá)到淡黃色或金黃色、棕黃色、透明的濃香型白酒4，濃香型蟲(chóng)草白酒每500克/瓶中含蟲(chóng)草素0.2-200毫克5，濃香型蟲(chóng)草白酒酒精度在32度-62度 之間6。
權(quán)利要求
1.用每公斤含蟲(chóng)草素即3'-脫氧腺苷500毫克-10000毫克的蛹蟲(chóng)草子實(shí)體浸泡在白酒中生產(chǎn)濃香型蟲(chóng)草白酒。
2.用每公斤含蟲(chóng)草素即3'-脫氧腺苷500毫克-10000毫克的蛹蟲(chóng)草子實(shí)體普通粉、超微粉、納米粉等蛹蟲(chóng)草子實(shí)體粉末溶于白酒中生產(chǎn)濃香型蟲(chóng)草白酒。
3.蛹蟲(chóng)草子實(shí)體與粉末在濃香型白酒中浸泡時(shí)間48-120小時(shí)，浸泡溫度17°C-40°C,浸泡光照度60勒克司以下。
4.權(quán)利要求3的酒用反復(fù)過(guò)濾后8小時(shí)內(nèi)裝瓶，透光檢查使其達(dá)到淡黃色、金黃色、棕黃色的濃香型蟲(chóng)草白酒。
5.濃香型蟲(chóng)草白酒每瓶500毫升酒中含蟲(chóng)草素即3'-脫氧腺苷0.2毫克-200毫克。
6.濃香型蟲(chóng)草白酒酒精度在32度-62度。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種高蟲(chóng)草素蛹蟲(chóng)草酒的生產(chǎn)技術(shù)。其特征在于將設(shè)計(jì)者研制成功的用每公斤含蟲(chóng)草素500毫克-10000毫克的蛹蟲(chóng)草子實(shí)體與各種蟲(chóng)草粉生產(chǎn)濃香型蟲(chóng)草酒，蛹蟲(chóng)草在酒中浸泡48-120小時(shí)，浸泡溫度17℃-40℃，光照度60勒克司以下，經(jīng)反復(fù)過(guò)濾8小時(shí)內(nèi)裝瓶達(dá)到金黃色透明的濃香型蟲(chóng)草白酒，濃香型蟲(chóng)草酒每500毫升中含蟲(chóng)草素0.2-200毫克，濃香型蟲(chóng)草白酒酒精度在32度-62度之間等技術(shù)應(yīng)用于高蟲(chóng)草素蟲(chóng)草酒生產(chǎn)技術(shù)的生產(chǎn)工藝之中，如能得到廣泛應(yīng)用必將產(chǎn)生很大的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。
文檔編號(hào)C12G3/04GK103173324SQ20111044012
公開(kāi)日2013年6月26日 申請(qǐng)日期2011年12月26日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月26日
發(fā)明者王潤(rùn)蛟 申請(qǐng)人:王潤(rùn)蛟