專利名稱：一種番石榴綠茶的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種番石榴綠茶的制備方法，尤其涉及一種可降低血糖含量、治療糖尿病等的番石榴綠茶的制備方法。
背景技術(shù)：
番石榴又名番桃樹，早在古代就有以番石榴葉與果實(shí)治消渴病(糖尿病)之方。據(jù)記載，番石榴及其葉性無毒，果能食；以葉、果能入藥?！度珖胁菟幟b》與《中草藥彩圖手冊》對番石榴葉有大量的記載，經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)檢測鑒定，其成分主要有含天然維生素C總量達(dá) 35mg/g,以及三萜酸、糖(單糖和聚糖)、多酚(黃酮)類、揮發(fā)油、有機(jī)酸、氨基酸、水溶性維生素和其它共70多種對人體有益物質(zhì)。對降血糖、降血壓、收斂止瀉、消炎止血、抗氧化、平衡血糖及清肝均有作用。我國民間有糖尿病患者將番石榴葉采摘晾干，開水浸泡飲用，用來控制血糖水平， 臨床試驗(yàn)表明番石榴葉提取物具有明顯的降血糖作用。廣西醫(yī)學(xué)院糖尿病科研組用番石榴葉的提取物制得降糖片進(jìn)行臨床研究，在2-24個(gè)月治療觀察時(shí)間，該科研組研制的降糖片治療糖尿病患者的顯效(血糖下降50%以上)率66. 6%，總有效率(血糖下降30%以上)為 80%-84. 6%。因此，常飲番石榴茶有助于糖尿病的治療，同時(shí)還能減輕體重質(zhì)量，減少積存于體內(nèi)的多余脂肪，促進(jìn)人體新陳代謝，保持微血管正常暢通；因此，飲用番石榴茶也可以預(yù)防因肥胖而引起的慢性病。·

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明為了要克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，目的在于提供一種番石榴綠茶的制備方法， 用該方法制備的番石榴綠茶對于降低血糖含量、治療糖尿病等具有非常顯著的療效。本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是一種番石榴綠茶的制備方法，所述的制備步驟為
①鮮葉釆摘按番石榴樹生長周期規(guī)律，定于每年清明節(jié)前6天和后6天至11月底前進(jìn)行數(shù)次采摘；
②殺青采摘的番石榴鮮葉要充分?jǐn)偡牛匀谎趸瘯r(shí)間3小時(shí)以上；用電動(dòng)滾筒殺青機(jī)殺青8-12分鐘，溫度控制在80-100度；
③揉捻將經(jīng)殺青的鮮葉迅速降溫，自然攤放30分鐘以上，再將充分涼透的鮮葉按順序置入揉捻機(jī)桶內(nèi)，壓好封蓋，按輕-重-輕的揉捻順序進(jìn)行揉捻，輕-重-輕的揉捻時(shí)間要求為2-10-3分鐘；
④烘干采用百葉烘干機(jī)進(jìn)行烘干工作，溫度在80-100度下進(jìn)行第I次投料，每層投料厚度在20-30mm ;以后每隔10分鐘翻滾和投料各I次，共分別進(jìn)行6次，笫I次投料到出機(jī)約55分鐘即為烘干合格，制得合格的番石榴綠茶。綜上所述，本發(fā)明的番石榴綠茶的制備方法的工藝簡單，制備出來的番石榴綠茶有助于糖尿病的治療，同時(shí)還能減輕體重質(zhì)量，減少積存于體內(nèi)的多余脂肪，促進(jìn)人體新陳代謝，保持微血管正常暢通，預(yù)防因肥胖而引起的慢性病。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例I
本發(fā)明實(shí)施例I所描述的一種番石榴綠茶的制備方法，所述的制備步驟為
①鮮葉釆摘按番石榴樹生長周期規(guī)律，定于每年清明節(jié)前6天和后6天至11月底前進(jìn)行數(shù)次采摘；
②殺青采摘的番石榴鮮葉要充分?jǐn)偡牛匀谎趸瘯r(shí)間3小時(shí)；用電動(dòng)滾筒殺青機(jī)殺青 8分鐘，溫度控制在80度；
③揉捻將經(jīng)殺青的鮮葉迅速降溫，自然攤放30分鐘，再將充分涼透的鮮葉按順序置入揉捻機(jī)桶內(nèi) ，壓好封蓋，按輕-重-輕的揉捻順序進(jìn)行揉捻，輕-重-輕的揉捻時(shí)間要求為2-10-3分鐘；
④烘干采用百葉烘干機(jī)進(jìn)行烘干工作，溫度在80度下進(jìn)行第I次投料，每層投料厚度在20mm ;以后每隔10分鐘翻滾和投料各I次，共6次，笫I次投料到出機(jī)約55分鐘即為烘干合格，制得合格的番石榴綠茶。實(shí)施例2
本發(fā)明實(shí)施例2所描述的一種番石榴綠茶的制備方法，所述的制備步驟為
①鮮葉釆摘按番石榴樹生長周期規(guī)律，定于每年清明節(jié)前6天和后6天至11月底前進(jìn)行數(shù)次采摘；
②殺青采摘的番石榴鮮葉要充分?jǐn)偡牛匀谎趸瘯r(shí)間4小時(shí)；用電動(dòng)滾筒殺青機(jī)殺青 10分鐘，溫度控制在90度；
③揉捻將經(jīng)殺青的鮮葉迅速降溫，自然攤放40分鐘，再將充分涼透的鮮葉按順序置入揉捻機(jī)桶內(nèi)，壓好封蓋，按輕-重-輕的揉捻順序進(jìn)行揉捻，輕-重-輕的揉捻時(shí)間要求為2-10-3分鐘；
④烘干采用百葉烘干機(jī)進(jìn)行烘干工作，溫度在90度下進(jìn)行第I次投料，每層投料厚度在25mm ;以后每隔10分鐘翻滾和投料各I次，共6次，笫I次投料到出機(jī)約55分鐘即為烘干合格，制得合格的番石榴綠茶。實(shí)施例3
本發(fā)明實(shí)施例3所描述的一種番石榴綠茶的制備方法，所述的制備步驟為
①鮮葉釆摘按番石榴樹生長周期規(guī)律，定于每年清明節(jié)前6天和后6天至11月底前進(jìn)行數(shù)次采摘；
②殺青采摘的番石榴鮮葉要充分?jǐn)偡?，自然氧化時(shí)間5小時(shí)；用電動(dòng)滾筒殺青機(jī)殺青 12分鐘，溫度控制在100度；
③揉捻將經(jīng)殺青的鮮葉迅速降溫，自然攤放50分鐘，再將充分涼透的鮮葉按順序置入揉捻機(jī)桶內(nèi)，壓好封蓋，按輕-重-輕的揉捻順序進(jìn)行揉捻，輕-重-輕的揉捻時(shí)間要求為2-10-3分鐘；
④烘干采用百葉烘干機(jī)進(jìn)行烘干工作，溫度在100度下進(jìn)行第I次投料，每層投料厚度在30mm ;以后每隔10分鐘翻滾和投料各I次，共6次，笫I次投料到出機(jī)約55分鐘即為烘干合格，制得合格的番石榴綠茶。
以上所述，僅是本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并非對本發(fā)明的技術(shù)內(nèi)容作任何形式上的限制。凡是依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實(shí)質(zhì)對以上實(shí)施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本發(fā)明的技術(shù)方案 的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種番石榴綠茶的制備方法，其特征在于所述的制備步驟為 ①鮮葉釆摘按番石榴樹生長周期規(guī)律，定于每年清明節(jié)前6天和后6天至11月底前進(jìn)行數(shù)次采摘； ②殺青采摘的番石榴鮮葉要充分?jǐn)偡?，自然氧化時(shí)間3小時(shí)以上；用電動(dòng)滾筒殺青機(jī)殺青8-12分鐘，溫度控制在80-100度； ③揉捻將經(jīng)殺青的鮮葉迅速降溫，自然攤放30分鐘以上，再將充分涼透的鮮葉按順序置入揉捻機(jī)桶內(nèi)，壓好封蓋，按輕-重-輕的揉捻順序進(jìn)行揉捻，輕-重-輕的揉捻時(shí)間要求為2-10-3分鐘； ④烘干采用百葉烘干機(jī)進(jìn)行烘干工作，溫度在80-100度下進(jìn)行第I次投料，每層投料厚度在20-30mm ;以后每隔10分鐘翻滾和投料各I次，共6次，笫I次投料到出機(jī)約55分鐘即為烘干合格，制得合格的番石榴綠茶。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種番石榴綠茶的制備方法，該番石榴綠茶的制備步驟主要為鮮葉釆摘、殺青、揉捻和烘干等工序；該制備方法的工藝簡單，制備出來的番石榴綠茶有助于糖尿病的治療，同時(shí)還能減輕體重質(zhì)量，減少積存于體內(nèi)的多余脂肪，促進(jìn)人體新陳代謝，保持微血管正常暢通，預(yù)防因肥胖而引起的慢性病。
文檔編號A23F3/34GK102696815SQ201210117509
公開日2012年10月3日 申請日期2012年4月20日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月20日
發(fā)明者劉沛標(biāo) 申請人:江門市江海區(qū)南粵金石榴茶制品廠