專利名稱:一種玉米、花生營養(yǎng)液的制作方法
技術領域:
本發(fā)明涉及一種飲食品,確切地說是一種玉米、花生營養(yǎng)液的制作方法。
背景技術:
隨著社會的進步,人們生活水平的不斷提高,目前人們對食品的健康要求日增加, 因此市場上出現了各種健康營養(yǎng)食品,諸如:豆奶粉、芝麻糊、玉米粉,各種牛奶及豆?jié){,但還沒有一種能防止高血壓、冠心病、細胞衰老及腦功能退化等效果的純天然食品的營養(yǎng)液。發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是給人們提供一種制作簡單,成本低廉,能防止高血壓、冠心病、細胞衰老及腦功能退化等效果的純天然食品的營養(yǎng)液的制作方法。
本發(fā)明由以下谷物和蔬菜為原料,其重量組份為:玉米50-70,花生30-50,胡蘿卜 20-40,小麥10-20,粳米20-40,糯米10-20,綠豆10-20,豇豆10-20,黑芝麻5-10,味精適量;具體制作步驟如下:(1)將精選后的玉米、花生、小麥、粳米、糯米、綠豆、豇豆清洗干凈;(2)稱取清洗后所需組份的玉米、花生、小麥、粳米、糯米、綠豆、豇豆清泡4-6小時;(3)將清泡后的玉米、花生、小麥、粳米、糯米、綠豆、豇豆和洗凈的胡蘿卜及適量的味精置入粉碎機內,按1:5-15的比例加入水進行粉碎后濾出營養(yǎng)液;(4)將稱取的黑芝麻加入濾出的營養(yǎng)液進行加溫至100攝氏度后冷卻、包裝、抽檢、出隹口 ο
本發(fā)明的效果本發(fā)明中采用的原料均是營養(yǎng)學、健康學專家推薦的強身健體食物,這類食物中含有豐富的鈣質、卵磷脂和維生素E、優(yōu)質蛋白等營養(yǎng)素,這些成份能防止高血壓、冠心病、細胞衰老及腦功能退化等效果。
(I)玉米含有豐富的鈣質,還含有豐富的脂肪。玉米脂肪中含有50%以上的亞油酸、卵磷脂和維生素E等營養(yǎng)素,這些物質均具有降低膽固醇,防止高血壓、冠心病、細胞衰老及腦功能退化等效果,并有抗血管硬化的作用;科學家認為,從健康的角度說,食用玉米好處很多。通過破碎的玉米液中含有大量白胺酸和麩胱甘肽,能抑制抗癌藥物對人體產生的副作用,還能抑制腫瘤生長。
(2)花生富含優(yōu)質蛋白和脂肪;含微量營養(yǎng)素,包括葉酸、維生素E、煙酸、維生素 B1、維生素B6、維生素B2、鎂、銅、磷、鉀、鋅、鐵、鈣?;ㄉ鷮μ悄虿∪擞袔椭芯啃掳l(fā)現,花生豐富的植物固醇,對降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾 病非常有幫助。英國對患有糖尿病的受試者攝入低血糖指數食物(包括花生及其制品、糖麥薄片、全麥脆片、扁豆等)持續(xù)10周后,其糖化血紅蛋白(HhAIc)降低至0.4%,果糖胺降低至0.2毫摩爾/升。糖化血紅蛋白的降低,對糖尿病人在臨床具有重要意義。
(3)本發(fā)明中不含任何添加劑,因此是純天然食品,對人體有百利而無一害。
(4)本發(fā)明制作簡單,成本低廉。
具體實施方式
實施例1:按重量組份稱取經精選清洗后的玉米50g,花生40g,小麥10g,粳米 20g,糯米20g,綠豆10g,豇豆20g,清泡4-6小時后置入粉碎機內,同時將洗凈后的胡蘿卜 20g及適量的味精加入粉碎機內,再按1:5-15的比例加入水,進行粉碎后濾出營養(yǎng)液。最后將黑芝麻5g加入濾出的營養(yǎng)液加溫至100攝氏度后冷卻、包裝、抽檢、出售。
實施例2:按重量組份稱取經精選清洗后的玉米60g,花生50g,小麥20g,粳米 30g,糯米10g,綠豆20g,豇豆10g,清泡4-6小時后置入粉碎機內,同時將洗凈后的胡蘿卜 30g及適量的味精加入粉碎機內,再按1:5-15的比例加入水,進行粉碎后濾出營養(yǎng)液。最后將黑芝麻IOg加入濾出的營養(yǎng)液加溫至100攝氏度后冷卻、包裝、抽檢、出售。
實施例3:按重量組份稱取經精選清洗后的玉米70g,花生30g,小麥10g,粳米 40g,糯米10g,綠豆10g,豇豆20g,清泡4-6小時后置入粉碎機內,同時將洗凈后的胡蘿卜 40g及適量的味精加入粉碎機內,再按1:5-15的比例加入水,進行粉碎后濾出營養(yǎng)液。最后將黑芝麻5g加入濾出的營養(yǎng)液加 溫至100攝氏度后冷卻、包裝、抽檢、出售。
權利要求
1.一種玉米、花生營養(yǎng)液的制作方法,其特征在于由以下谷物和蔬菜為原料,其重量組份為玉米50-70,花生30-50,胡蘿卜20-40,小麥10-20,粳米20-40,糯米10-20,綠豆 10-20,豇豆10-20,黑芝麻5-10,味精適量。
2.權利要求書I中述的一種玉米、花生營養(yǎng)液的制作方法,其具體制作步驟如下(1)將精選后的玉米、花生、小麥、粳米、糯米、綠豆、豇豆清洗干凈;(2)稱取清洗后所需組份的玉米、花生、小麥、粳米、糯米、綠豆、豇豆清泡4-6小時;(3)將清泡后的玉米、花生、小麥、粳米、糯米、綠豆、豇豆和洗凈的胡蘿卜及適量的味精置入粉碎機內,按I :5-15的比例加入水進行粉碎后濾出營養(yǎng)液;(4)將稱取的黑芝麻加入濾出的營養(yǎng)液進行加溫至100攝氏度后冷卻、包裝、抽檢、出售。
全文摘要
本發(fā)明公布了一種玉米、花生營養(yǎng)液的制作方法,其特征在于由以下谷物和蔬菜為原料。其重量組份為玉米50-70,花生30-50,胡蘿卜20-40,小麥10-20,粳米20-40,糯米10-20,綠豆10-20,豇豆10-20,黑芝麻5-10,味精適量;具體制作步驟為將精選后的玉米、花生、小麥、粳米、糯米、綠豆、豇豆清洗干凈;稱取清洗后所需組份的玉米、花生、小麥、粳米、糯米、綠豆、豇豆清泡4-6小時;將清泡后的玉米、花生、小麥、粳米、糯米、綠豆、豇豆和洗凈的胡蘿卜及適量的味精置入粉碎機內,按1∶5-15的比例加入水進行粉碎后濾出營養(yǎng)液;將稱取的黑芝麻加入濾出的營養(yǎng)液進行加溫至100攝氏度后冷卻、包裝、抽檢、出售。本發(fā)明是一種能防止高血壓、冠心病、細胞衰老及腦功能退化等效果的純天然食品的營養(yǎng)液的制作方法。
文檔編號A23L1/29GK103250959SQ201210170460
公開日2013年8月21日 申請日期2012年5月29日 優(yōu)先權日2012年5月29日
發(fā)明者不公告發(fā)明人 申請人:李玲玲