專利名稱：一種菱角粉的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種菱角粉，特別是一種特制的菱角粉，屬于食品技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
菱角粉是ー種副食品，其主要成分是菱角為原料。輔料芝麻、花生、蕎麥、白糖等為輔料，ロ感香甜、營養(yǎng)價值極高，菱角可健脾、利尿、且健體，是美容減肥的輔助食品。每百克菱角粉含蛋白質(zhì)2. 7克、碳水化合物19. I克、鈣43毫克、磷I. 7毫克、鐵2毫克。丘角菱每百克菱肉中含蛋白質(zhì)3. 6克、碳水化合物24克、粗纖維I克、鈣I. 7毫克、磷49毫克、鐵
0.7毫克，并富含維生素BI、B2、C。菱角粉可増加腹中飽感，不易堆積脂肪，適合于單純性肥胖癥者在減肥期間食用。·

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供一種特制的菱角粉。為達到上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是一種菱角粉，包含菱角為原料。輔料芝麻、花生、蕎麥、白糖。其中菱角占50-70%、芝麻占5-10%、花生5-10%、蕎麥20-30%、白糖3_6%。本發(fā)明米用新鮮的菱角作為原料，生產(chǎn)出來的一種菱角粉營養(yǎng)豐富、口味香甜。
具體實施方式
實施例一
本發(fā)明的一種菱角粉，其特征在于包含菱角為原料。輔料芝麻、花生、蕎麥、白糖。其中菱角占60%、芝麻占8%、花生7%、蕎麥20%、白糖5%。實施例ニ
本發(fā)明的一種菱角粉，其特征在于包含菱角為原料。輔料芝麻、花生、蕎麥、白糖。其中菱角占55%、芝麻占8%、花生7%、蕎麥25%、白糖5%。實施例三
本發(fā)明的一種菱角粉，其特征在于包含菱角為原料。輔料芝麻、花生、蕎麥、白糖。其中菱角占65%、芝麻占8%、花生9%、蕎麥15%、白糖3%。實施例四
本發(fā)明的一種菱角粉，其特征在于包含菱角為原料。輔料芝麻、花生、蕎麥、白糖。其中菱角占55%、芝麻占5%、花生7%、蕎麥30%、白糖3%。注各組分所占百分比均為各自重量相對總重量的百分比。本發(fā)明的有益效果主要體現(xiàn)在本發(fā)明所述的菱角粉營養(yǎng)豐富、口味香甜。上述實施例只為說明本發(fā)明的技術(shù)構(gòu)思及特點，其目的在于讓熟悉此項技術(shù)的人士能夠了解本發(fā)明的內(nèi)容并加以實施，并不能以此限制本發(fā)明的保護范圍，凡根據(jù)本發(fā)明精神實質(zhì)所作的等效變化或修飾，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種菱角粉，其特征在于包含菱角為原料，輔料芝麻、花生、蕎麥、白糖。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的ー種菱角粉，其特征在于所述原料其中菱角占50-70%、芝麻占5-10%、花生5-10%、蕎麥20-30%、白糖3-6%。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種菱角粉，包含菱角為原料。輔料芝麻、花生、蕎麥、白糖等為輔料。其中菱角占50-70%、芝麻占5-10%、花生5-10%、蕎麥20-30%、白糖3-6%。用本發(fā)明方案生產(chǎn)出來的菱角粉營養(yǎng)豐富、口味香甜。
文檔編號A23L1/214GK102726687SQ201210221798
公開日2012年10月17日 申請日期2012年7月1日 優(yōu)先權(quán)日2012年7月1日
發(fā)明者顧建忠 申請人:蘇州琪樂豆商貿(mào)有限公司