專利名稱：一種年糕生產(chǎn)線的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品機(jī)械領(lǐng)域，尤其是一種年糕生產(chǎn)線。
背景技術(shù)：
年糕是漢族傳統(tǒng)食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是農(nóng)歷年的應(yīng)時(shí)食品。由于年糕有很好的寓意，春節(jié)我國(guó)很多地區(qū)都有講究吃年糕，因此年糕在我國(guó)的需求量比較大。目前，生產(chǎn)年糕的方式多是手工作坊的操作方式，這種生產(chǎn)方式生產(chǎn)效率低、工人勞動(dòng)強(qiáng)度大，不適合大批量的生產(chǎn)。因此一種自動(dòng)化程度高、生產(chǎn)效率高的年糕生產(chǎn)線是年糕生產(chǎn)廠家所期待的。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供一種自動(dòng)化程度高、生產(chǎn)效率高、節(jié)省人力的年糕生產(chǎn)線。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是一種年糕生產(chǎn)線，包括灌裝蒸制裝置、封口切膜裝置，其中，灌裝蒸制裝置由循環(huán)輸送帶、灌裝蒸制機(jī)架、落盒平臺(tái)、灌裝機(jī)和蒸箱組成，落盒平臺(tái)、灌裝機(jī)和蒸箱從右到左設(shè)置在灌裝蒸制機(jī)架上，循環(huán)輸送帶貫穿落盒平臺(tái)、灌裝機(jī)和蒸箱；在循環(huán)輸送帶上鉸接有盒子支架；封口切膜裝置由封口機(jī)架、封口切膜輸送帶、封口機(jī)、切膜機(jī)、整盒機(jī)組成，封口機(jī)、切膜機(jī)、整盒機(jī)從右到左依次設(shè)置在封口機(jī)架上，封口切膜輸送帶貫穿封口機(jī)、切膜機(jī)、整盒機(jī)；在循環(huán)輸送帶與封口切膜輸送帶之間還設(shè)有移送裝置。優(yōu)選的是，所述蒸箱內(nèi)的循環(huán)輸送帶至少兩層以上。優(yōu)選的是，所述整盒機(jī)包括推出機(jī)構(gòu)和整列平臺(tái)，推出機(jī)構(gòu)設(shè)置在整列平臺(tái)的上面。優(yōu)選的是，所述移送裝置包括頂盒機(jī)構(gòu)、移盒機(jī)構(gòu)和下盒機(jī)構(gòu)。本實(shí)用新型采用上述結(jié)構(gòu)后，通過設(shè)置包括灌裝蒸制裝置、封口切膜裝置的年糕生產(chǎn)線，其中，灌裝蒸制裝置由循環(huán)輸送帶、灌裝蒸制機(jī)架、落盒平臺(tái)、灌裝機(jī)和蒸箱組成，落盒平臺(tái)、灌裝機(jī)和蒸箱從右到左設(shè)置在灌裝蒸制機(jī)架上，循環(huán)輸送帶貫穿落盒平臺(tái)、灌裝機(jī)和蒸箱；在循環(huán)輸送帶上鉸接有盒子支架；封口切膜裝置由封口機(jī)架、封口切膜輸送帶、封口機(jī)、切膜機(jī)、整盒機(jī)組成，封口機(jī)、切膜機(jī)、整盒機(jī)從右到左依次設(shè)置在封口機(jī)架上，封口切膜輸送帶貫穿封口機(jī)、切膜機(jī)、整盒機(jī)；在循環(huán)輸送帶與封口切膜輸送帶之間還設(shè)有移送裝置。上述結(jié)構(gòu)的年糕生產(chǎn)線可實(shí)現(xiàn)特殊的年糕生產(chǎn)工藝，將年糕熟生漿或冷生漿進(jìn)行灌裝、蒸制成型、封口、裁膜，最后整列輸出，本生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高、工人勞動(dòng)強(qiáng)度低、生產(chǎn)效率高。


3[0010]
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明[0011]圖I為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)圖；[0012]圖2為圖I的A局部放大圖；[0013]圖3為圖I的B局部放大圖；[0014]圖4為圖I的C局部放大圖。[0015]圖中I灌裝蒸制裝置，11循環(huán)輸送帶，12灌裝蒸制機(jī)架，13落盒平臺(tái)，14灌裝機(jī)， 16蒸箱，17盒子支架，2封口切膜裝置，21封口機(jī)架，22封口切膜輸送帶，23封口機(jī)，24切膜機(jī)，25整盒機(jī)，251推出機(jī)構(gòu)，252整列平臺(tái)，26冷卻機(jī)，3移送裝置，31頂盒機(jī)構(gòu)，32移盒機(jī)構(gòu)，33下盒機(jī)構(gòu)。
具體實(shí)施方式
[0016]圖I、2、3和4所示，本實(shí)用新型的年糕生產(chǎn)線，包括灌裝蒸制裝置I和封口切膜裝置2，其特征在于灌裝蒸制裝置I由循環(huán)輸送帶11、灌裝蒸制機(jī)架12、落盒平臺(tái)13、灌裝機(jī) 14和蒸箱16組成，落盒平臺(tái)13、灌裝機(jī)14和蒸箱16從右到左設(shè)置在灌裝蒸制機(jī)架12上， 循環(huán)輸送帶11貫穿落盒平臺(tái)13、灌裝機(jī)14和蒸箱16 ;在循環(huán)輸送帶11上鉸接有盒子支架 17 ;封口切膜裝置2由封口機(jī)架21、封口切膜輸送帶22、封口機(jī)2 3、切膜機(jī)24、整盒機(jī)25組成，封口機(jī)23、切膜機(jī)24、整盒機(jī)25從右到左依次設(shè)置在封口機(jī)架21上，封口切膜輸送帶 22貫穿封口機(jī)23、切膜機(jī)24、整盒機(jī)25 ;為了解決高溫膠膜在裁切時(shí)出現(xiàn)拉絲的情況，導(dǎo)致裁切不徹底，膠膜切口不美觀的問題，還可在封口機(jī)23和切膜機(jī)24之間增設(shè)對(duì)膠膜冷卻的冷卻機(jī)26，在循環(huán)輸送帶11與封口切膜輸送帶22之間還設(shè)有移送裝置3。在本實(shí)施例中， 蒸箱16內(nèi)的循環(huán)輸送帶11為三層結(jié)構(gòu)，這樣可延長(zhǎng)在有限空間延長(zhǎng)年糕蒸制成型的時(shí)間。 所述整盒機(jī)25包括推出機(jī)構(gòu)251和整列平臺(tái)252，推出機(jī)構(gòu)251設(shè)置在整列平臺(tái)252的上面，該推出機(jī)構(gòu)251采用氣缸連接推板組成，氣缸的伸縮動(dòng)作可完成將盒裝年糕推出整列平臺(tái)252上。所述移送裝置3包括頂盒機(jī)構(gòu)31、移盒機(jī)構(gòu)32和下盒機(jī)構(gòu)33。[0017]工作原理首先空盒子在落盒平臺(tái)13落到循環(huán)輸送帶11上；灌漿機(jī)14將年糕熟生漿或冷生漿灌裝到循環(huán)輸送帶11上的盒子內(nèi)；由循環(huán)輸送帶11將盒裝年糕熟生漿或冷生漿帶進(jìn)100度的蒸箱15內(nèi)進(jìn)行蒸制成型；完成熟漿成型后從蒸箱15的左端出來(lái)，通過移送裝置3的頂盒機(jī)構(gòu)31上升降盒裝年糕頂出循環(huán)輸送帶11的盒子支架17，再由移盒機(jī)構(gòu) 32將盒裝年糕平移到封口切膜裝置2封口切膜輸送帶22的上方，下盒機(jī)構(gòu)33下降，將盒裝年糕平穩(wěn)地移到封口切膜輸送帶22上；最后在封口切膜輸送帶22的帶動(dòng)下，經(jīng)過封口機(jī) 23、切膜機(jī)24、整盒機(jī)25，完成覆膜、封口、裁切的工序，最后產(chǎn)成品整盒機(jī)25上進(jìn)行有序的排列輸出。[0018]以上所述是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式而已，當(dāng)然不能以此來(lái)限定本實(shí)用新型之權(quán)利范圍，應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，都不脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求1.一種年糕生產(chǎn)線，包括灌裝蒸制裝置(I)、封口切膜裝置(2)，其特征在于灌裝蒸制裝置(I)由循環(huán)輸送帶(11)、灌裝蒸制機(jī)架(12)、落盒平臺(tái)(13)、灌裝機(jī)(14)、和蒸箱(16) 組成，落盒平臺(tái)(13)、灌裝機(jī)(14)和蒸箱(16)從右到左設(shè)置在灌裝蒸制機(jī)架(12)上，循環(huán)輸送帶(11)貫穿落盒平臺(tái)(13)、灌裝機(jī)(14)和蒸箱(16);在循環(huán)輸送帶(11)上鉸接有盒子支架(17);封口切膜裝置(2)由封口機(jī)架(21)、封口切膜輸送帶(22)、封口機(jī)(23)、切膜機(jī)(24 )、整盒機(jī)(25 )組成，封口機(jī)(23 )、切膜機(jī)(24 )、整盒機(jī)(25 )從右到左依次設(shè)置在封口機(jī)架(21)上，封口切膜輸送帶(22 )貫穿封口機(jī)(23 )、切膜機(jī)(24 )、整盒機(jī)(25 );在循環(huán)輸送帶(11)與封口切膜輸送帶(22 )之間還設(shè)有移送裝置(3 )。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的年糕生產(chǎn)線，其特征在于所述蒸箱(16)內(nèi)的循環(huán)輸送帶(11)至少兩層以上。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的年糕生產(chǎn)線，其特征在于所述整盒機(jī)(25)包括推出機(jī)構(gòu) (251)和整列平臺(tái)(252)，推出機(jī)構(gòu)(251)設(shè)置在整列平臺(tái)(252)的上面。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的年糕生產(chǎn)線，其特征在于所述移送裝置(3)包括頂盒機(jī)構(gòu) (31)、移盒機(jī)構(gòu)(32 )和下盒機(jī)構(gòu)(33 )。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種年糕生產(chǎn)線，包括灌裝蒸制裝置、封口切膜裝置，其中，灌裝蒸制裝置由循環(huán)輸送帶、灌裝蒸制機(jī)架、落盒平臺(tái)、灌裝機(jī)和蒸箱組成，落盒平臺(tái)、灌裝機(jī)和蒸箱從右到左設(shè)置在灌裝蒸制機(jī)架上，循環(huán)輸送帶貫穿落盒平臺(tái)、灌裝機(jī)和蒸箱；在循環(huán)輸送帶上鉸接有盒子支架；封口切膜裝置由封口機(jī)架、封口切膜輸送帶、封口機(jī)、切膜機(jī)、整盒機(jī)組成，封口機(jī)、切膜機(jī)、整盒機(jī)從右到左依次設(shè)置在封口機(jī)架上，封口切膜輸送帶貫穿封口機(jī)、切膜機(jī)、整盒機(jī)；在循環(huán)輸送帶與封口切膜輸送帶之間還設(shè)有移送裝置；本實(shí)用新型的年糕生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高、生產(chǎn)效率高、大大降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度；適合年糕的大批量生產(chǎn)。
文檔編號(hào)A23L1/164GK202653110SQ2012201796
公開日2013年1月9日 申請(qǐng)日期2012年4月25日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月25日
發(fā)明者徐哲定 申請(qǐng)人:廣州璽明機(jī)械有限公司