專利名稱：一種扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及茶葉加工領域，尤其是涉及一種適合扁形茶規(guī)?；a(chǎn)的扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備。
背景技術：
扁形茶是綠茶中的一個優(yōu)良品種，其外形扁平光滑，長短、大小均勻整齊，色澤翠綠、香氣高雅、鮮亮清幽，在茶葉產(chǎn)品中有著重要的地位，深受廣大群眾的歡迎。傳統(tǒng)的扁形茶大多采用手工炒制，所加工的扁形茶質(zhì)量參差不齊，嚴重制約了扁形茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。近年來，扁形茶也開始使用茶葉加工機械加工，但大多是完成某一工序的單功能生產(chǎn)機械，缺少完整成套的扁形茶自動化生產(chǎn)成套設備，嚴重制約了扁形茶葉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

公開日為2011年I月19日、公開號為CN 101946831A的專利文件公開了一種扁形茶全自動流水生產(chǎn)線，包括茶葉炒制設備與連接輸送設備，茶葉炒制設備與連接輸送設備均連接中央 控制柜，茶葉炒制設備包括鮮葉自動定量均衡投料機、連續(xù)式滾筒殺青機、快速冷卻提升輸送機、茶葉回潮機、茶葉自動理條機、茶葉自動定量投料分配系統(tǒng)及3至10臺扁形茶聯(lián)炒機，扁形茶聯(lián)炒機通過槽式茶葉振動篩選平移輸送機連接茶葉輝鍋提香機及茶葉平面分篩機。

公開日為2009年7月15日、公開號為CN 101480207的專利文件公開了一種扁形茶自動化流水生產(chǎn)線，由茶葉的脫水、分級、殺青、理條、炒制、微波回潮、壓扁成形、輝鍋提香及篩選等設備通過茶葉輸送裝置、投料裝置連接而成，整個生產(chǎn)線均由中央控制柜自動控制。上述兩種流水生產(chǎn)線在一定程度上解決了目前扁形茶生產(chǎn)存在的加工分散、質(zhì)量參差不齊及人力、設備資源浪費的問題。但上述兩種茶葉生產(chǎn)流水線在茶葉加工過程中，其加工設備的茶葉加工溫度及加工時間主要是根據(jù)預設的程序確定，而這種程序是在茶葉加工前就設定的，這種茶葉生產(chǎn)流水線只是將多個茶葉加工設備相互連接并使其按事先設定的程序完成相應的茶葉加工工序，不能在實際生產(chǎn)過程中根據(jù)茶葉的含水量情況等自動調(diào)整茶葉加工溫度及加工時間，因此不能保證生產(chǎn)出的茶葉其色、香、味均處于最佳狀態(tài)，即無法生產(chǎn)聞品質(zhì)的茶葉。

實用新型內(nèi)容本實用新型為解決目前扁形茶生產(chǎn)存在的加工分散、質(zhì)量參差不齊及人力、設備資源浪費問題而提供一種適合規(guī)?；a(chǎn)、自動化程度高、產(chǎn)品質(zhì)量好的扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備。本實用新型的另一目的是為解決目前扁形茶生產(chǎn)線不能在實際生產(chǎn)中根據(jù)茶葉的不同情況自動調(diào)整茶葉加工溫度及加工時間，無法生產(chǎn)高品質(zhì)茶葉的問題而提供一種可以根據(jù)茶葉的不同情況自動調(diào)整茶葉加工溫度及加工時間，確保生產(chǎn)出高品質(zhì)茶葉的扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備。本實用新型為達到上述技術目的所采用的具體技術方案為包括茶葉預處理設備、炒制設備、包裝設備及將上述設備相互連接的茶葉輸送設備，茶葉預處理設備、炒制設備、包裝設備及茶葉輸送設備均連接中央控制裝置，所述的扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備包括鮮葉分選機，鮮葉分選機連接鮮葉萎凋機，鮮葉萎凋機通過自動提升均量投料機連接分段式滾筒殺青機 ，分段式滾筒殺青機通過冷卻提升輸送機連接攤涼回潮機，涼回潮機通過提升輸送機連接自動理條機，自動理條機通過自動分配機與若干臺扁形茶聯(lián)炒機相連接，所有扁形茶聯(lián)炒機的輸出端均與同一臺平移振動篩選輸送機相連接，平移振動篩選輸送機的輸出通過提升輸送機連接自動包裝機，扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備上還設有茶葉失水量監(jiān)測裝置，所述的茶葉失水量監(jiān)測裝置包括至少兩臺動態(tài)稱重機，相鄰兩臺動態(tài)稱重機之間至少包含一臺茶葉炒制設備，所述的動態(tài)稱重機連接中央控制裝置。本實用新型的茶葉預處理設備包括鮮葉分選機及鮮葉萎凋機，采用鮮葉分選機分選鮮葉，是將茶葉經(jīng)過由小到大的篩選孔篩選，將茶葉按大小分級，其主要目的是去除同一批次茶葉中過大及過小的茶葉，以免茶葉成品大小不一而影響茶葉等級。茶葉萎凋在萎凋箱內(nèi)的萎凋傳送帶上進行，茶葉完成萎凋后從出料ロ流出，進入自動提升均量投料機。自動提升均量投料機將完成萎凋的鮮葉均勻、平穩(wěn)的送入殺青エ序；殺青采用分段式滾筒殺青機，殺青后采用低溫方式將茶葉快速冷卻提升進入攤涼回潮機，使茶葉的新鮮度得以最大限度的保持，更多地保留了緑茶翠綠的色澤，提高茶葉的品質(zhì)；攤涼回潮是使茶葉內(nèi)部的水分迅速向外擴散，從而達到內(nèi)外均勻的目的。自動理條機采用槽鍋式茶葉自動理條機，這種理條機在工作時茶葉是邊理條邊移動的，易于連接成茶葉自動化流水生產(chǎn)線。從自動理條機出來的茶葉通過自動分配機進入若干臺扁形茶聯(lián)炒機，完成扁形茶的成型炒制；由于茶葉在扁形茶聯(lián)炒機上不是連續(xù)流動的，因此通常需要數(shù)臺扁形茶聯(lián)炒機并聯(lián)工作才能保證整條生產(chǎn)線的順暢工作。從自動理條機出來的茶葉通過自動分配機分別分配到每臺扁形茶聯(lián)炒機，而數(shù)臺扁形茶聯(lián)炒機的輸出端均與同一臺平移振動篩選輸送機相連，將多臺扁形茶聯(lián)炒機炒制完成的茶葉合并、篩選，其輸出的茶葉通過提升輸送機至茶葉自動包裝機包裝后，即完成了扁形茶從鮮葉到成品的整個過程。本實用新型的整個茶葉加工過程均由中央控制裝置根據(jù)事先設定的程序進行控制，只要事先設置好生產(chǎn)過程中各個環(huán)節(jié)的加工溫度、加工時間及加エ量等數(shù)據(jù)，中央控制裝置就可以按設定的程序控制整個生產(chǎn)過程，無需人工干預，自動化程度高，可以節(jié)約大量的人力資源，降低生產(chǎn)成本。此外，本實用新型的扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備上還設有與中央控制裝置連接的茶葉失水量監(jiān)測裝置，所述的茶葉失水量監(jiān)測裝置包括至少兩臺動態(tài)稱重機，相鄰兩臺動態(tài)稱重機之間至少包含一臺茶葉炒制設備。這里的茶葉炒制設備是指對茶葉進行失水加工的設備，這種設備一般具有加熱機構，比如茶葉的殺青、理條、輝鍋等設備。失水量檢測方法是稱出連續(xù)流動中的前后兩段相同長度茶葉輸送帶上的茶葉的重量，通過比較前后兩臺動態(tài)稱重機上的茶葉重量變化就可以得出該茶葉加工エ段上的茶葉失水量，中央控制裝置可以根據(jù)茶葉失水量的具體數(shù)據(jù)對相應的茶葉炒制設備的工作狀態(tài)實時做出調(diào)整。對于綠茶生產(chǎn)過程來說，茶葉的失水量是整個茶葉生產(chǎn)過程最關鍵的技術參數(shù)，現(xiàn)有技術的茶葉加工設備缺少對這些關鍵技術參數(shù)的監(jiān)控，在現(xiàn)有技術中，這些參數(shù)是通過操作人員的現(xiàn)場觀察并根據(jù)經(jīng)驗對茶葉炒制設備的工作狀態(tài)進行適當調(diào)整來實現(xiàn)控制的，因此不但難以保證產(chǎn)品質(zhì)量，也無法實現(xiàn)真正意義上的茶葉自動化加工。而本實用新型采用茶葉失水量監(jiān)測裝置實時監(jiān)測茶葉加工中的失水量情況，并將測量數(shù)據(jù)與預設的合理失水量進行比較，如果偏差超過規(guī)定值，則及時調(diào)整茶葉炒制設備的工作狀態(tài)，比如加工溫度或加工時間，從而保證生產(chǎn)出的茶葉其色、香、味均處于最佳狀態(tài)，使采用機械加工的扁形茶接近手工炒制的品質(zhì)，解決了現(xiàn)有技術的扁形茶生產(chǎn)線不能在實際生產(chǎn)中根據(jù)茶葉的不同情況自動調(diào)整茶葉加工溫度及加工時間、無法生產(chǎn)高品質(zhì)茶葉的問題，大大提升了茶葉成品的品質(zhì)。通常茶葉失水量監(jiān)測裝置設置在茶葉失水量較大且茶葉呈連續(xù)流動狀態(tài)的茶葉初加工比如殺青、理條等工序上。作為優(yōu)選，所述的鮮葉分選機與鮮葉萎凋機為一體結構，包括機架及設置在機架上部的鮮葉分選機與設置在鮮葉分選機下方的鮮葉萎凋機，所述的鮮葉分選機包括鮮葉分選滾筒及驅(qū)動機構，所述的鮮葉分選滾筒呈圓臺狀，鮮葉分選滾筒的筒壁上沿滾筒軸向并列設有多層篩選孔，所述篩選孔的橫截面積從鮮葉分選滾筒的小直徑端向鮮葉分選滾筒的大直徑端逐層遞增；鮮葉分選滾筒的下方設有傾斜的滑板，滑板上設有隔板，隔板與滑板構成滑槽，鮮葉分選機通過滑槽連接鮮葉萎凋機，鮮葉萎凋機包括萎凋箱及設置在萎凋箱內(nèi)的網(wǎng)狀萎凋傳送帶，萎凋傳送帶分層交錯設置，相鄰層的萎凋傳送帶其鮮葉傳送方向相反，最下層的萎凋傳送帶末端設有出葉口，萎凋箱底部設有加熱裝置，鮮葉萎凋機還包括萎凋控制系統(tǒng)，萎凋控制系統(tǒng)連接并控制加熱裝置及萎凋傳送帶。采用一體結構的鮮葉分選機與鮮葉萎凋機，茶葉的分級及萎凋就一次自動完成，沒有中間的人工轉(zhuǎn)運過程，不但節(jié)約了成本，而且縮短了茶葉加工的時間，提高了生產(chǎn)效率。 作為優(yōu)選，所述的自動提升均量投料機包括傾斜設置的茶葉傳送帶，茶葉傳送帶的低端為進料端，高端為出料端，茶葉傳送帶的中部上方設有限料裝置，限料裝置包括可調(diào)限位板及緊靠可調(diào)限位板設置的回送輪，可調(diào)限位板及回送輪的寬度與茶葉傳送帶的寬度相適配，回送輪上設有弧狀撥料板，撥料板的自由端指向與撥料板的轉(zhuǎn)動方向相反，撥料板的撥料方向與茶葉傳送帶的送料方向相反，可調(diào)限位板與茶葉傳送帶帶面呈傾斜狀態(tài)設置，限位板的傾斜方向與輸送帶的送料方向一致。茶葉傳送帶將茶葉輸送到較高位置的出料端，限料裝置的作用是保證茶葉定量、均衡地輸送，防止傳送帶上出現(xiàn)茶葉成堆的情形，傳送帶傳送茶葉時出現(xiàn)的成堆茶葉會在同一時間進入微波殺青機，從而影響茶葉加工工序的順利運轉(zhuǎn)；可調(diào)限位板用于限制傳送帶上茶葉的高度，限制堆積過高的茶葉向上傳送；回送輪上的撥料板將堆積過高的茶葉向后回撥，從而達到防止傳送帶上出現(xiàn)茶葉成堆的情形。采用限位板與回送輪組合的方式來控制茶葉量，可以保證茶葉定量、均衡地輸送，雖然單用限位板或回送輪也能在一定程度上達到限制茶葉的目的，但單用限位板可能導致茶葉在限位板處堆積，單用回送輪則可能漏過某些堆積的茶葉或者需要回送輪以較快的速度轉(zhuǎn)動才能達到要求，而回送輪轉(zhuǎn)速過快容易損傷茶葉，降低茶葉的質(zhì)量，采用限位板與回送輪組合的方式由于茶葉受到限位板的阻擋而停留在限位板下端部附近，回送輪可以采用較慢的轉(zhuǎn)速將堆積的茶葉回撥，做到既防止茶葉堆積又不損傷茶葉，很好地解決了問題。限位板與傳送帶帶面呈傾斜狀態(tài)設置可以縮短限位板的下端部與回送輪上的撥料爪之間的距離，從而使被限位板阻擋的茶葉盡快通過撥料爪撥離限位板，防止限位板下端部的茶葉因長時間堆積而損傷。本實用新型的提升輸送機結構與自動提升均量投料機基本一致，只是省略了限料裝置，而冷卻提升輸送機的結構是在提升輸送機的基礎上增加了冷卻裝置，為了便于生產(chǎn)，上述三種茶葉提升輸送機械的功能可以合并在一臺機器上，在實際生產(chǎn)中可以根據(jù)其所處位置的不同將不需要的功能關閉即可，使上述設備成為通用設備。作為優(yōu)選，所述的攤涼回潮機包括回潮箱及設置在回潮箱內(nèi)的多層茶葉攤涼傳送帶，攤涼傳送帶橫向設置且其兩端部呈交錯狀，相鄰層的攤涼傳送帶其茶葉傳送方向相反，最上層攤涼傳送帶前端上方的回潮箱箱體上設有進料ロ，最下層攤涼傳送帶末端下方的回潮箱箱體上設有出料ロ。作為優(yōu)選，所述的扁形茶聯(lián)炒機包括依次連接的第一炒鍋、第二炒鍋、第三炒鍋及第四炒鍋，第一炒鍋、第二炒鍋、第三炒鍋及第四炒鍋的機械結構相同，均包括一弧形鍋及設置在弧形鍋上方的轉(zhuǎn)動抄手，轉(zhuǎn)動抄手遠離轉(zhuǎn)軸的一端為可以緊貼弧形鍋的彈性抄板，相鄰的炒鍋之間均設有自動過料門，第四炒鍋遠離第三炒鍋的一側設有出料門。扁形茶聯(lián)炒機的主要作用是完成扁形茶的最終成型并最后使成品茶葉的干燥度達到要求，第一炒鍋、第二炒鍋主要用于扁形茶的壓扁成型，第三炒鍋主要用于修整扁形茶的外形，第四炒鍋用于控制扁形茶的干燥度，雖然本實用新型扁形茶聯(lián)炒機的第一炒鍋、第二炒鍋、第三炒鍋及第四炒鍋機械結構相同，但是本實用新型的扁形茶聯(lián)炒機針對不同炒鍋所炒制茶葉的不同技術要求，每個炒鍋的炒制溫度、炒制時間、弾性抄板的轉(zhuǎn)動速度及彈性抄板與其對應的弧形鍋之間的壓緊カ均可單獨調(diào)節(jié)或控制，因此可以根據(jù)每個炒鍋的不同エ藝要求設置不同的工作參數(shù)，確保生產(chǎn)出的扁形茶其外形美觀，進ー步提高茶葉的質(zhì)量。作為優(yōu)選，所述的自動分配機包括茶葉的輸送機構、稱重機構、分配機構以及控制上述機構運行的中央控制器，所述的輸送機構包括一臺自動提升均量投料機及與扁形茶聯(lián) 炒機臺數(shù)一致的提升輸送機，自動提升均量投料機的出料側設有移動式茶葉轉(zhuǎn)送機，移動式茶葉轉(zhuǎn)送機設置在軌道上，提升輸送機設置在軌道旁且其進料端靠近軌道，提升輸送機的長度方向與軌道垂直，自動提升均量投料機的出料端下方設有可以轉(zhuǎn)動的存料斗，存料斗設置在稱重機構上，所述的移動式茶葉轉(zhuǎn)送機的頂部設有可以轉(zhuǎn)動的送料斗，送料斗的高度低于存料斗且高于提升輸送機的進料斗，提升輸送機的進料斗內(nèi)設有茶葉量傳感器，提升輸送機的進料側端部設有位置信號發(fā)生器，茶葉量傳感器連接位置信號發(fā)生器，所述的移動式茶葉轉(zhuǎn)送機上設有位置信號接收器，所述位置信號接收器設置在移動式茶葉轉(zhuǎn)送機的下部，與提升輸送機上的位置信號發(fā)生器位置相對應，移動式茶葉轉(zhuǎn)送機的底部設有滾輪，移動式茶葉轉(zhuǎn)送機通過滾輪設置在軌道上，滾輪與設置在移動式茶葉轉(zhuǎn)送機下部的驅(qū)動機構相連接。前道エ序加工完畢的茶葉直接進入自動提升均量投料機的進料斗，自動提升均量投料機的傳送帶運轉(zhuǎn)將茶葉提升至出料端，落入出料端下方的存料斗內(nèi)，由于存料斗設置在稱重機構上，因此，存料斗內(nèi)的茶葉重量可以事先設定，當出存料斗的茶葉達到設定重量時，稱重機構向中央控制器發(fā)出信號，中央控制器關閉自動提升均量投料機上的主電機使其傳送帶停止工作，同時中央控制器檢測移動式茶葉轉(zhuǎn)送機及其送料斗的狀態(tài)，如果移動式茶葉轉(zhuǎn)送機處于初始位置且送料斗為待料狀態(tài)，則中央控制器控制存料斗轉(zhuǎn)動，將出存斗內(nèi)的茶葉倒入移動式茶葉轉(zhuǎn)送機上的送料斗，由于提升輸送機的進料斗內(nèi)設有茶葉量傳感器，提升輸送機的進料側端部設有位置信號發(fā)生器，移動式茶葉轉(zhuǎn)送機上設有位置信號接收器，移動式茶葉轉(zhuǎn)送機通過這些裝置判斷某一提升輸送機的進料斗內(nèi)沒有茶葉，然后移動式茶葉轉(zhuǎn)送機在軌道上移動到需要添加茶葉的提升輸送機旁，轉(zhuǎn)動送料斗將茶葉倒入提升輸送機的進料斗，提升輸送機則將茶葉提升后送入存料斗或者在進料斗內(nèi)暫存。送料完成后，移動式茶葉轉(zhuǎn)送機即回到茶葉自動提升均量投料機旁的初始位置，等待添加茶葉后為另外的茶葉提升輸送機送料，而自動提升均量投料機在存料斗復位后可以繼續(xù)進行茶葉提升工作，這中間的停頓時間很短，不會影響茶葉的流水化生產(chǎn)。而中央控制裝置可以根據(jù)相應的扁形茶聯(lián)炒機的工作狀態(tài)決定是否將茶葉送入扁形茶聯(lián)炒機的第一炒鍋。作為優(yōu)選，動態(tài)稱重機設置在茶葉輸送設備的茶葉傳送帶下方，包括固定座及設置在固定座上的兩個茶葉稱重輥輪，固定座上設有稱重裝置，茶葉稱重輥輪設置在稱重裝置上，所述的動態(tài)稱重機為兩臺，分別設置在分段式滾筒殺青機前的自動提升均量投料機及分段式滾筒殺青機后的冷卻提升輸送機上，茶葉稱重輥輪的輪面緊貼在自動提升均量投料機及冷卻提升輸送機的茶葉傳送帶下側。茶葉稱重輥輪用來貼合并支撐自動提升均量投料機及冷卻提升輸送機的一段茶葉傳送帶，茶葉稱重輥輪設置在稱重裝置上且可以隨茶葉傳送帶的移動而轉(zhuǎn)動。茶葉稱重輥輪可以設置在水平設置的茶葉傳送帶下面，也可以設置在傾斜設置的茶葉傳送帶下面，茶葉稱重輥輪緊貼在茶葉傳送帶的下表面并將柔性結構的茶葉傳送帶稍稍頂起，使該段茶葉傳送帶及茶葉傳送帶上的茶葉重量都能被稱重裝置檢測至IJ，實際稱重時只要茶葉傳送帶在空轉(zhuǎn)狀態(tài)時將稱重裝置清零，則當茶葉傳送帶上有茶葉時即可稱得處于該段茶葉傳送帶上的茶葉重量，由于茶葉傳送帶是移動的，因此這種稱重方式有一定的誤差，但由于前后兩臺動態(tài)稱重機的結構及在茶葉傳送帶下方的設置方式完全一致，且本實用新型檢測的是前后兩次稱重的重量差，所以這種誤差基本可以抵消，其結果完全可以滿足實際生產(chǎn)的要求。本優(yōu)選方案使用兩臺相同結構的動態(tài)稱重機，分別設置 在分段式滾筒殺青機前的自動提升均量投料機及分段式滾筒殺青機后的冷卻提升輸送機上，兩臺動態(tài)稱重機的設置方式完全一致，中央控制裝置可以根據(jù)前后兩臺動態(tài)稱重機的茶葉重量差確定茶葉的失水量，并將其與預設數(shù)據(jù)進行比較，從而判斷茶葉殺青工段的茶葉加工質(zhì)量狀況，并對分段式滾筒殺青機的殺青溫度及時間實時做出調(diào)整，以達到控制茶葉質(zhì)量、提高自動化水平的目的。對于綠茶來說，殺青是整個茶葉生產(chǎn)過程最關鍵的環(huán)節(jié)，該工序出現(xiàn)偏差對茶葉質(zhì)量的影響大大超過其余工序,且該工序相對于其他工序也更難控制。茶葉殺青的主要目的一是利用高溫快速破壞鮮葉中酶的活性，制上多酚類化合物的酶性氧化，防止葉片紅變，為保持綠茶綠葉清湯的品質(zhì)特征奠定基礎；二是蒸發(fā)茶葉內(nèi)一部分水分，從而降低茶葉細胞的膨壓，增強葉片韌性，使茶葉葉質(zhì)柔軟，為下一道的成條工序創(chuàng)造條件；三是揮發(fā)葉內(nèi)具不良氣味的低沸點芳香物質(zhì)，使具良好氣味的高沸點芳香物質(zhì)顯露，以增加茶香。茶葉殺青不足，茶葉內(nèi)的多酚氧化酶的活性未被破壞而容易出現(xiàn)茶葉紅變，而茶葉殺青過度，茶葉內(nèi)的水分就會流失過多，容易出現(xiàn)焦邊產(chǎn)生煙焦味和高火味等并影響下道工序的茶葉成型；因此，茶葉的加工過程中的失水量是判斷茶葉殺青是否恰到好處的主要依據(jù)。而本實用新型采用茶葉失水量監(jiān)測裝置實時監(jiān)測茶葉的失水情況，并將測量數(shù)據(jù)與預設的合理失水量進行比較，如果偏差超過規(guī)定值，則及時調(diào)整茶葉的殺青溫度及時間，從而保證生產(chǎn)出的茶葉其色、香、味均處于最佳狀態(tài)，使采用機械加工的扁形茶接近手工炒制的品質(zhì)，解決了現(xiàn)有技術的扁形茶生產(chǎn)線不能在實際生產(chǎn)中根據(jù)茶葉的不同情況自動調(diào)整茶葉加工溫度及加工時間、無法生產(chǎn)高品質(zhì)茶葉的問題，大大提升了茶葉成品的品質(zhì)。需要說明的是，本實用新型所述的連接并不一定是機械結構上的直接連接，如果茶葉可以通過某些設備進行流暢的輸送，則也應當認為這些設備之間存在一種連接關系。本實用新型的有益效果是它有效地解決了目前扁形茶生產(chǎn)存在的加工分散、質(zhì)量參差不齊及人力、設備資源浪費的問題，也解決了目前扁形茶生產(chǎn)線不能在實際生產(chǎn)中根據(jù)茶葉的不同情況自動調(diào)整茶葉加工溫度及加工時間，無法生產(chǎn)高品質(zhì)茶葉的問題，本實用新型適合規(guī)模化生產(chǎn)，茶葉品質(zhì)高且質(zhì)量穩(wěn)定，是現(xiàn)有扁形茶生產(chǎn)線更新?lián)Q代的產(chǎn)品。
圖I是本實用新型扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備的ー種結構框圖；圖2是本實用新型扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備自動提升均量投料機的ー種結構示意圖；圖3是本實用新型扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備攤涼回潮機的一種結構示意圖；圖4是本實用新型扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備冷卻提升輸送機的一種結構示意圖；圖5是本實用新型扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備鮮葉分選機及鮮葉萎凋機的一種結構不意圖； 圖6是本實用新型扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備平移振動篩選輸送機的ー種結構示意圖；圖7是本實用新型扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備自動理條機的一種結構示意圖；圖8是本實用新型扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備扁形茶聯(lián)炒機的一種結構示意圖；圖9是本實用新型扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備自動分配機的一種結構示意圖；圖10是本實用新型扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備分段式滾筒殺青機的ー種結構示意圖；圖11是本實用新型扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備動態(tài)稱重機的一種結構示意圖。圖中1.鮮葉分選機，11.料斗，12.鮮葉分選滾筒，13.滑板，2.鮮葉萎凋機，21.萎凋傳送帯，22.出葉ロ，23.加熱裝置，3.自動提升均量投料機，31.限料裝置，32.可調(diào)限位板，33.回送輪，4.冷卻提升輸送機，41.冷源，42.吹風裝置，5.攤涼回潮機，51.回潮箱，55.分段式滾筒殺青機，56.滾筒入口段，57.滾筒出口段，6.自動理條機，61.槽鍋，62.分料板，63.出料滑槽，7.自動分配機，71.中央控制器，72.移動式茶葉轉(zhuǎn)送機，73.軌道，74.存料斗，75.稱重機構，76.送料斗，8.扁形茶聯(lián)炒機，81.第一炒鍋，82.第二炒鍋，83.第三炒鍋，84.第四炒鍋，85.弧形鍋，86.轉(zhuǎn)動抄手，9.平移振動篩選輸送機，91.振動篩選輸送槽，92.振動機構，10.動態(tài)稱重機，15.固定座，16.茶葉稱重輥輪，17.稱重裝置，18.茶葉傳送帯。
具體實施方式
下面通過實施例，并結合附圖對本實用新型技術方案的具體實施方式
作進ー步的說明。實施例I圖I是本實用新型扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備實施例I的ー種結構框圖，包括茶葉預處理設備、炒制設備、包裝設備及將上述設備相互連接的茶葉輸送設備，茶葉預處理設備、炒制設備、包裝設備及茶葉輸送設備均連接中央控制裝置，所述的扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備包括鮮葉分選機，鮮葉分選機連接鮮葉萎凋機，鮮葉萎凋機通過自動提升均量投料機連接分段式滾筒殺青機55 (見圖10)，分段式滾筒殺青機由滾筒入口段56及滾筒出口段57連接構成，滾筒入口段與滾筒出口段采用不同的炒制溫度，單獨控制，分段式滾筒殺青機的滾筒入口段與滾筒出口段的轉(zhuǎn)速相同。分段式滾筒殺青機通過冷卻提升輸送機4 (見圖4)連接攤涼回潮機，冷卻提升輸送機上設有冷源41及吹風裝置42 ;涼回潮機通過提升輸送機連接自動理條機6(見圖7)，自動理條機包括長條狀的槽鍋61，自動理條機的入口端設有分料板62，出口端設有出料滑槽63，自動理條機通過自動分配機與若干臺扁形茶聯(lián)炒機8相連接，所有扁形茶聯(lián)炒機的輸出端均與同一臺平移振動篩選輸送機9 (見圖6)相連接，平移振動篩選輸送機的輸出通過提升輸送機連接自動包裝機，扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備上還設有茶葉失水量監(jiān)測裝置，所述的茶葉失水量監(jiān)測裝置包括兩臺動態(tài)稱重機10 (見圖11)，分別設置在分段式滾筒殺青機前的自動提升均量投料機及分段式滾筒殺青機后的冷卻提升輸送機上，動態(tài)稱重機包括固定座15及設置在固定座上的兩個茶葉稱重棍輪16,固定座上設有稱重裝置17,茶葉稱重棍輪設置在稱重裝置上,動態(tài)稱重機的茶葉稱重輥輪的輪面緊貼在自動提升均量投料機及冷卻提升輸送機的茶葉傳送帶18下 偵U (見圖2)，動態(tài)稱重機連接中央控制裝置。實施例2實施例2的鮮葉分選機I與鮮葉萎凋機2為一體結構(見圖5)，包括機架及設置在機架上部的鮮葉分選機與設置在鮮葉分選機下方的鮮葉萎凋機，所述的鮮葉分選機包括料斗U、鮮葉分選滾筒12及驅(qū)動機構，所述的鮮葉分選滾筒呈圓臺狀，鮮葉分選滾筒的筒壁上沿滾筒軸向并列設有多層篩選孔，所述篩選孔的橫截面積從鮮葉分選滾筒的小直徑端向鮮葉分選滾筒的大直徑端逐層遞增；鮮葉分選滾筒的下方設有傾斜的滑板13，滑板上設有隔板，隔板與滑板構成滑槽，鮮葉分選機通過滑槽連接鮮葉萎凋機，鮮葉萎凋機包括萎凋箱及設置在萎凋箱內(nèi)的網(wǎng)狀萎凋傳送帶21，萎凋傳送帶分層交錯設置，相鄰層的萎凋傳送帶其鮮葉傳送方向相反，最下層的萎凋傳送帶末端設有出葉口 22，萎凋箱底部設有加熱裝置23，鮮葉萎凋機還包括萎凋控制系統(tǒng)，萎凋控制系統(tǒng)連接并控制加熱裝置及萎凋傳送帶，其余和實施例I相同。實施例3實施例3的自動提升均量投料3 (見圖2)機包括傾斜設置的茶葉傳送帶，茶葉傳送帶的低端為進料端，高端為出料端，茶葉傳送帶的中部上方設有限料裝置31，限料裝置包括可調(diào)限位板32及緊靠可調(diào)限位板設置的回送輪33，可調(diào)限位板及回送輪的寬度與茶葉傳送帶的寬度相適配，回送輪上設有弧狀撥料板，撥料板的自由端指向與撥料板的轉(zhuǎn)動方向相反，撥料板的撥料方向與茶葉傳送帶的送料方向相反，可調(diào)限位板與茶葉傳送帶帶面呈傾斜狀態(tài)設置，限位板的傾斜方向與輸送帶的送料方向一致，其余和實施例2相同。實施例4實施例4的攤涼回潮機5 (見圖3)包括回潮箱51及設置在回潮箱內(nèi)的多層茶葉攤涼傳送帶，攤涼傳送帶橫向設置且其兩端部呈交錯狀，相鄰層的攤涼傳送帶其茶葉傳送方向相反，最上層攤涼傳送帶前端上方的回潮箱箱體上設有進料口，最下層攤涼傳送帶末端下方的回潮箱箱體上設有出料ロ，其余和實施例3相同。實施例5實施例5的扁形茶聯(lián)炒機8 (見圖8)包括依次連接的第一炒鍋81、第二炒鍋82、第三炒鍋83及第四炒鍋84，第一炒鍋、第二炒鍋、第三炒鍋及第四炒鍋的機械結構相同，均包括一弧形鍋85及設置在弧形鍋上方的轉(zhuǎn)動抄手86，轉(zhuǎn)動抄手遠離轉(zhuǎn)軸的一端為可以緊貼弧形鍋的彈性抄板，相鄰的炒鍋之間均設有自動過料門，第四炒鍋遠離第三炒鍋的ー側設有出料門，其余和實施例4相同。實施例6實施例6的自動分配機7包括茶葉的輸送機構、稱重機構、分配機構以及控制上述機構運行的中央控制器71，所述的輸送機構包括一臺自動提升均量投料機及與扁形茶聯(lián)炒機臺數(shù)一致的提升輸送機，自動提升均量投料機的出料側設有移動式茶葉轉(zhuǎn)送機72，移動式茶葉轉(zhuǎn)送機設置在軌道73上，提升輸送機設置在軌道旁且其進料端靠近軌道，提升輸送 機的長度方向與軌道垂直，自動提升均量投料機的出料端下方設有可以轉(zhuǎn)動的存料斗74，存料斗設置在稱重機構75上，所述的移動式茶葉轉(zhuǎn)送機的頂部設有可以轉(zhuǎn)動的送料斗76，送料斗的高度低于存料斗且高于提升輸送機的進料斗，提升輸送機的進料斗內(nèi)設有茶葉量傳感器，提升輸送機的進料側端部設有位置信號發(fā)生器，茶葉量傳感器連接位置信號發(fā)生器，所述的移動式茶葉轉(zhuǎn)送機上設有位置信號接收器，所述位置信號接收器設置在移動式茶葉轉(zhuǎn)送機的下部，與提升輸送機上的位置信號發(fā)生器位置相對應，移動式茶葉轉(zhuǎn)送機的底部設有滾輪，移動式茶葉轉(zhuǎn)送機通過滾輪設置在軌道上，滾輪與設置在移動式茶葉轉(zhuǎn)送機下部的驅(qū)動機構相連接，其余和實施例5相同。扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備工作時，通過中央控制裝置對扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備上的所有加工設備進行控制，其工作過程包括以下步驟a.鮮茶葉送入鮮葉分選機，將鮮葉按大小分開，分離出過大及過小的鮮葉，其余的鮮葉進入鮮葉萎凋機進行萎凋處理。b.萎凋完成的茶葉進入自動提升均量投料機，自動提升均量投料機將茶葉連續(xù)、均勻地提升至高位，通過動態(tài)稱重機稱重后進入分段式滾筒殺青機。c.完成殺青的茶葉進入冷卻提升輸送機，茶葉在冷卻提升輸送機上進行冷卻、提升，并在冷卻提升輸送機上通過動態(tài)稱重機對茶葉進行稱重，中央控制裝置根據(jù)前后兩臺動態(tài)稱重機稱得的茶葉重量數(shù)據(jù)，計算出茶葉的失水量數(shù)據(jù)，并將該失水量數(shù)據(jù)進行均值化處理后得到的平均值數(shù)據(jù)與預設數(shù)據(jù)進行比較，當該平均值數(shù)據(jù)與預設數(shù)據(jù)的偏離超過設定的范圍時，中央控制裝置按順序控制分段式滾筒殺青機的殺青溫度及殺青時間，使茶葉失水量的平均值數(shù)據(jù)與預設數(shù)據(jù)的偏離控制在設定的范圍內(nèi)；這里的“按順序控制分段式滾筒殺青機的殺青溫度及殺青時間”是指在分段式滾筒殺青機的エ藝參數(shù)范圍內(nèi)，當茶葉的失水量偏小時，按增加分段式滾筒殺青機滾筒入口段溫度一増加分段式滾筒殺青機滾筒出ロ段溫度一増加分段式滾筒殺青機的殺青時間的順序進行控制；當茶葉的失水量偏大時，按減少分段式滾筒殺青機的殺青時間一降低分段式滾筒殺青機滾筒出ロ段溫度一降低分段式滾筒殺青機滾筒入ロ段溫度的順序進行控制。d.完成冷卻的茶葉進入攤涼回潮機，經(jīng)攤涼回潮的茶葉通過提升輸送機輸送至自動理條機理條。[0044]e.經(jīng)過理條的茶葉進入自動分配機，自動分配機將茶分配給三臺扁形茶聯(lián)炒機，三臺扁形茶聯(lián)炒機輸出的茶葉均進入同一臺平移振動篩選輸送機，經(jīng)平移振動篩選輸送機篩選后輸出的茶葉通過提升輸送機進入自動包裝機包裝，即為扁形茶成品。實施例7實施例7的扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備上設有三臺動態(tài)稱重機，第一臺動態(tài)稱重機與第二臺動態(tài)稱重機的設置位置與實施例I相同，第三臺動態(tài)稱重機設置在自動理條機后的冷卻提升輸送機上，其余和實施例6相同。實施例7的扁形茶全程自動化加工成套設備的加工方法除上述步驟外，還包括以下步驟通過自動理條機加工的茶葉進入第三臺動態(tài)稱重機進行茶葉失水量檢測，中央控制裝置可以根據(jù)第二臺動態(tài)稱重機與第三臺動態(tài)稱重機所測的茶葉重量差得到茶葉在自 動理條機上的失水量，將該失水量數(shù)據(jù)進行均值化處理后得到茶葉失水量的平均值數(shù)據(jù)，并將其與預設數(shù)據(jù)進行比較，從而判斷茶葉在理條工段上的加工質(zhì)量狀況，當該平均值數(shù)據(jù)與預設數(shù)據(jù)的偏離超過設定的范圍時，中央控制裝置控制自動理條機的理條溫度，使茶葉失水量監(jiān)測裝置檢測到的平均值數(shù)據(jù)與預設數(shù)據(jù)的偏離控制在設定的范圍內(nèi)，茶葉失水量的確定方法及對理條溫度控制方法與實施例I類同。需要說明的是，本實用新型的扁形茶加工設備可以使用現(xiàn)有技術中具有相同功能的茶葉加工設備，因此本實用新型沒有對扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備上的所有茶葉加工設備做出詳細的描述，這些未被詳細描述的設備或工序均為現(xiàn)有技術或本領域技術人員無需付出創(chuàng)造性勞動即可實現(xiàn)的；另外，由于本實用新型涉及的茶葉加工設備較多，因此，本實用新型實施例中的扁形茶加工設備還可以進行重新組合，這種組合結構可以構成本實用新型的不同實施例。
權利要求1.一種扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備，包括茶葉預處理設備、炒制設備、包裝設備及將上述設備相互連接的茶葉輸送設備，茶葉預處理設備、炒制設備、包裝設備及茶葉輸送設備均連接中央控制裝置，其特征是所述的扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備包括鮮葉分選機(I)，鮮葉分選機連接鮮葉萎凋機(2 ),鮮葉萎凋機通過自動提升均量投料機(3 )連接分段式滾筒殺青機(55)，分段式滾筒殺青機通過冷卻提升輸送機(4)連接攤涼回潮機(5)，涼回潮機通過提升輸送機連接自動理條機(6)，自動理條機通過自動分配機(7)與若干臺扁形茶聯(lián)炒機(8)相連接，所有扁形茶聯(lián)炒機的輸出端均與同一臺平移振動篩選輸送機(9)相連接，平移振動篩選輸送機的輸出通過提升輸送機連接自動包裝機，扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備上還設有茶葉失水量監(jiān)測裝置，所述的茶葉失水量監(jiān)測裝置包括至少兩臺動態(tài)稱重機(10)，相鄰兩臺動態(tài)稱重機之間至少包含一臺茶葉炒制設備，所述的動態(tài)稱重機連接中央控制裝置。
2.根據(jù)權利要求I所述的扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備，其特征是所述的鮮葉分選機與鮮葉萎凋機為一體結構，包括機架及設置在機架上部的鮮葉分選機與設置在鮮葉分選機下方的鮮葉萎凋機，所述的鮮葉分選機包括料斗(11)、鮮葉分選滾筒(12)及驅(qū)動機 構，所述的鮮葉分選滾筒呈圓臺狀，鮮葉分選滾筒的筒壁上沿滾筒軸向并列設有多層篩選孔，所述篩選孔的橫截面積從鮮葉分選滾筒的小直徑端向鮮葉分選滾筒的大直徑端逐層遞增；鮮葉分選滾筒的下方設有傾斜的滑板(13)，滑板上設有隔板，隔板與滑板構成滑槽，鮮葉分選機通過滑槽連接鮮葉萎凋機，鮮葉萎凋機包括萎凋箱及設置在萎凋箱內(nèi)的網(wǎng)狀萎凋傳送帶(21 )，萎凋傳送帶分層交錯設置，相鄰層的萎凋傳送帶其鮮葉傳送方向相反，最下層的萎凋傳送帶末端設有出葉口(22)，萎凋箱底部設有加熱裝置(23)，鮮葉萎凋機還包括萎凋控制系統(tǒng)，萎凋控制系統(tǒng)連接并控制加熱裝置及萎凋傳送帶。
3.根據(jù)權利要求I所述的扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備，其特征是所述的自動提升均量投料機包括傾斜設置的茶葉傳送帶，茶葉傳送帶的低端為進料端，高端為出料端，茶葉傳送帶的中部上方設有限料裝置(31)，限料裝置包括可調(diào)限位板(32)及緊靠可調(diào)限位板設置的回送輪(33)，可調(diào)限位板及回送輪的寬度與茶葉傳送帶的寬度相適配，回送輪上設有弧狀撥料板，撥料板的自由端指向與撥料板的轉(zhuǎn)動方向相反，撥料板的撥料方向與茶葉傳送帶的送料方向相反，可調(diào)限位板與茶葉傳送帶帶面呈傾斜狀態(tài)設置，限位板的傾斜方向與輸送帶的送料方向一致。
4.根據(jù)權利要求I所述的扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備，其特征是所述的攤涼回潮機包括回潮箱(51)及設置在回潮箱內(nèi)的多層茶葉攤涼傳送帶，攤涼傳送帶橫向設置且其兩端部呈交錯狀，相鄰層的攤涼傳送帶其茶葉傳送方向相反，最上層攤涼傳送帶前端上方的回潮箱箱體上設有進料口，最下層攤涼傳送帶末端下方的回潮箱箱體上設有出料口。
5.根據(jù)權利要求I所述的扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備，其特征是所述的扁形茶聯(lián)炒機包括依次連接的第一炒鍋(81)、第二炒鍋(82)、第三炒鍋(83)及第四炒鍋(84)，第一炒鍋、第二炒鍋、第三炒鍋及第四炒鍋的機械結構相同，均包括一弧形鍋(85)及設置在弧形鍋上方的轉(zhuǎn)動抄手(86)，轉(zhuǎn)動抄手遠離轉(zhuǎn)軸的一端為可以緊貼弧形鍋的彈性抄板，相鄰的炒鍋之間均設有自動過料門，第四炒鍋遠離第三炒鍋的一側設有出料門。
6.根據(jù)權利要求I或2或3或4或5所述的扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備，其特征是自動分配機包括茶葉的輸送機構、稱重機構、分配機構以及控制上述機構運行的中央控制器(71)，所述的輸送機構包括一臺自動提升均量投料機及與扁形茶聯(lián)炒機臺數(shù)一致的提升輸送機，自動提升均量投料機的出料側設有移動式茶葉轉(zhuǎn)送機(72)，移動式茶葉轉(zhuǎn)送機設置在軌道(73)上，提升輸送機設置在軌道旁且其進料端靠近軌道，提升輸送機的長度方向與軌道垂直，自動提升均量投料機的出料端下方設有可以轉(zhuǎn)動的存料斗(74)，存料斗設置在稱重機構(75)上，所述的移動 式茶葉轉(zhuǎn)送機的頂部設有可以轉(zhuǎn)動的送料斗(76)，送料斗的高度低于存料斗且高于提升輸送機的進料斗，提升輸送機的進料斗內(nèi)設有茶葉量傳感器，提升輸送機的進料側 端部設有位置信號發(fā)生器，茶葉量傳感器連接位置信號發(fā)生器，所述的移動式茶葉轉(zhuǎn)送機上設有位置信號接收器，所述位置信號接收器設置在移動式茶葉轉(zhuǎn)送機的下部，與提升輸送機上的位置信號發(fā)生器位置相對應，移動式茶葉轉(zhuǎn)送機的底部設有滾輪，移動式茶葉轉(zhuǎn)送機通過滾輪設置在軌道上，滾輪與設置在移動式茶葉轉(zhuǎn)送機下部的驅(qū)動機構相連接。
7.根據(jù)權利要求I或2或3或4或5所述的扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備，其特征是動態(tài)稱重機設置在茶葉輸送設備的茶葉傳送帶下方，包括固定座(15)及設置在固定座上的兩個茶葉稱重輥輪(16)，固定座上設有稱重裝置(17)，茶葉稱重輥輪設置在稱重裝置上，所述的動態(tài)稱重機為兩臺，分別設置在分段式滾筒殺青機前的自動提升均量投料機及分段式滾筒殺青機后的冷卻提升輸送機上，茶葉稱重輥輪的輪面緊貼在自動提升均量投料機及冷卻提升輸送機的茶葉傳送帶(18)下側。
專利摘要本實用新型公開了一種扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備，包括與中央控制裝置連接的茶葉預處理設備、炒制設備、包裝設備及將上述設備相互連接的茶葉輸送設備，所述設備包括鮮葉分選機、鮮葉萎凋機，分段式滾筒殺青機、攤涼回潮機、自動理條機、自動分配機、扁形茶聯(lián)炒機、平移振動篩選輸送機及自動包裝機，扁形茶全程流水化生產(chǎn)成套設備上還設有茶葉失水量監(jiān)測裝置。它有效地解決了目前扁形茶生產(chǎn)存在的加工分散、設備資源浪費的問題，也解決了目前扁形茶生產(chǎn)線無法生產(chǎn)高品質(zhì)茶葉的問題，本實用新型適合規(guī)?；a(chǎn)，茶葉品質(zhì)高且質(zhì)量穩(wěn)定，值得推廣使用。
文檔編號A23F3/06GK202635487SQ201220240880

公開日2013年1月2日 申請日期2012年5月23日 優(yōu)先權日2012年5月23日
發(fā)明者蘇和生, 蘇鴻 申請人:杭州千島湖豐凱實業(yè)有限公司