專利名稱：釀酒裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型關(guān)于一種釀酒裝置，尤其是指一種可以自動(dòng)將發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的氣體排出的釀酒裝置。
背景技術(shù)：
酒精發(fā)酵，是在無(wú)氧條件下，微生物(如酵母菌)分解葡萄糖等有機(jī)物，產(chǎn)生酒精、二氧化碳等不徹底氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放出能量的過(guò)程。由于發(fā)酵需要在無(wú)氧條件下進(jìn)行，所以發(fā)酵時(shí)發(fā)酵容器必須是密閉的，而當(dāng)發(fā)酵完成后，會(huì)釋放出大量氣體，此時(shí)又需要將發(fā)酵容器打開(kāi)，將發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的氣體排出?，F(xiàn)在通常使用的釀酒裝置，在發(fā)酵完成后需要人為操作打開(kāi)發(fā)酵容器，將發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的氣體排出，存在發(fā)酵時(shí)間難以控制，人工操作過(guò)于麻煩等弊端。

實(shí)用新型內(nèi)容有鑒于上述問(wèn)題，本實(shí)用新型的目的在于，提供一種可以自動(dòng)將發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的氣體排出的釀酒裝置。為達(dá)到上述技術(shù)效果，本實(shí)用新型提供了一種釀酒裝置，包括:一發(fā)酵容器，所述發(fā)酵容器的瓶口沿外壁一周設(shè)置有復(fù)數(shù)個(gè)簧片；—密封帽,所述密封帽的內(nèi)頂壁上設(shè)置有一圈與所述瓶口相對(duì)應(yīng)的密封槽,所述密封帽的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置有復(fù)數(shù)個(gè)與所述簧片相對(duì)應(yīng)的卡槽。進(jìn)一步的，所述簧片的數(shù)量為兩個(gè)，分別設(shè)置于所述瓶口外壁的兩側(cè)，所述卡槽的數(shù)量也為兩個(gè)。進(jìn)一步的，所述密封帽采用輕質(zhì)材料。進(jìn)一步的，所述密封槽的內(nèi)周面上設(shè)置有一圈密封圈。進(jìn)一步的，所述簧片設(shè)置在所述瓶口外壁上的高度，是保證當(dāng)發(fā)酵產(chǎn)生的氣體將所述密封帽向上推時(shí)，所述密封帽的底部可以高出所述簧片。本實(shí)用新型的釀酒裝置的使用方法如下:(I)先將要用于酒精發(fā)酵的反應(yīng)物置于發(fā)酵容器內(nèi)，再將密封帽扣置在發(fā)酵容器的瓶口上，使反應(yīng)物處在一個(gè)密閉的空間中進(jìn)行發(fā)酵。(2)由于發(fā)酵完成后會(huì)釋放出大量的氣體，氣體在膨脹作用下對(duì)密封帽產(chǎn)生一個(gè)壓力并將密封帽向上推，在密封帽上升的過(guò)程中，簧片逐漸脫離卡槽，當(dāng)所述密封帽的底部高出所述簧片的時(shí)候，簧片會(huì)再次彈出，而密封帽還將繼續(xù)上升一段距離直到發(fā)酵容器的瓶口脫離密封帽的密封槽為止，此時(shí)，發(fā)酵容器內(nèi)部的氣體與外部大氣壓相連通，不再對(duì)密封帽產(chǎn)生壓力，密封帽在重力的作用下將會(huì)下落，彈出的簧片正好作為密封帽的支撐托住該密封帽，這樣，發(fā)酵所產(chǎn)生的氣體就自動(dòng)排出了。

[0014]圖1是本實(shí)用新型的釀酒裝置的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是本實(shí)用新型的釀酒裝置的發(fā)酵容器頂部的剖面示意圖。圖3是本實(shí)用新型的釀酒裝置頂部的剖面分解示意圖。圖4是本實(shí)用新型的釀酒裝置發(fā)酵完成后頂部的剖面示意圖。
具體實(shí)施方式
配合參看圖1與圖2所示，本實(shí)用新型的釀酒裝置I包括:一發(fā)酵容器10，所述發(fā)酵容器10的瓶口 101在同一水平高度位置沿外壁一周設(shè)置有復(fù)數(shù)個(gè)簧片11，簧片11在不受外力的作用時(shí)處于彈出狀態(tài)，當(dāng)受到水平外力的作用時(shí)可沿水平方向向內(nèi)移動(dòng)，在本實(shí)用新型的一較佳實(shí)施例中，所述簧片11的數(shù)量為兩個(gè)，分別設(shè)置于所述瓶口 101外壁的兩側(cè)。一密封帽20，所述密封帽20扣置于所述發(fā)酵容器10的瓶口 101上，且所述密封帽20采用輕質(zhì)材料，所述密封帽20的內(nèi)頂壁上設(shè)置有一圈與所述瓶口 101相對(duì)應(yīng)的密封槽21，所述密封槽21的內(nèi)周面上設(shè)置有一圈密封圈22，所述密封帽20的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置有復(fù)數(shù)個(gè)與所述發(fā)酵容器10瓶口 101上的簧片11相對(duì)應(yīng)的卡槽23，在本實(shí)用新型的一較佳實(shí)施例中，所述卡槽23的數(shù)量為兩個(gè)。當(dāng)所述密封帽20扣置在所述發(fā)酵容器10的瓶口 101上時(shí)，所述瓶口 101正好卡設(shè)在密封槽21內(nèi)，簧片11正好卡設(shè)在卡槽23內(nèi)，進(jìn)而形成一個(gè)密閉的空間。所述簧片11設(shè)置在所述發(fā)酵容器10的瓶口 101外壁上的高度，是保證當(dāng)發(fā)酵產(chǎn)生的氣體將所述密封帽20向上推時(shí)，所述密封帽20的底部24可以高出所述簧片11。本實(shí)用新型的釀酒裝置I的使用方法如下:( I)先將要用于酒精發(fā)酵的反應(yīng)物置于發(fā)酵容器10內(nèi)，再將密封帽20扣置在發(fā)酵容器10的瓶口 101上，使反應(yīng)物處在一個(gè)密閉的空間中進(jìn)行發(fā)酵。(2)配合參看圖3所示，由于發(fā)酵完成后會(huì)釋放出大量的氣體，氣體在膨脹作用下對(duì)密封帽20產(chǎn)生一個(gè)壓力并將密封帽20向上推，在密封帽20上升的過(guò)程中，簧片11逐漸脫離卡槽23，當(dāng)所述密封帽20的底部24高出所述簧片11的時(shí)候，簧片11會(huì)再次彈出，而密封帽20還將繼續(xù)上升一段距離直到發(fā)酵容器10的瓶口 101脫離密封帽20的密封槽21為止，此時(shí)，發(fā)酵容器10內(nèi)部的氣體與外部大氣壓相連通，不再對(duì)密封帽20產(chǎn)生壓力，密封帽20在重力的作用下將會(huì)下落，彈出的簧片11正好作為密封帽20的支撐托住該密封帽20，這樣，發(fā)酵所產(chǎn)生的氣體就自動(dòng)排出了。以上所述僅是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并非對(duì)本實(shí)用新型做任何形式上的限制，雖然本實(shí)用新型已以較佳實(shí)施例揭露如上，然而并非用以限定本實(shí)用新型，任何熟悉本專業(yè)的技術(shù)人員，在不脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案的范圍內(nèi)，當(dāng)可利用上述揭示的技術(shù)內(nèi)容作出些許更動(dòng)或修飾為等同變化的等效實(shí)施例，但凡是未脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案的內(nèi)容，依據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所作的任何簡(jiǎn)單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本實(shí)用新型技術(shù)方案的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種釀酒裝置，其特征在于包括: 一發(fā)酵容器，所述發(fā)酵容器的瓶口沿外壁一周設(shè)置有復(fù)數(shù)個(gè)簧片； 一密封帽，所述密封帽的內(nèi)頂壁上設(shè)置有一圈與所述瓶口相對(duì)應(yīng)的密封槽，所述密封帽的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置有復(fù)數(shù)個(gè)與所述簧片相對(duì)應(yīng)的卡槽。
2.如權(quán)利要求1所述的釀酒裝置，其特征在于所述簧片的數(shù)量為兩個(gè)，分別設(shè)置于所述瓶口外壁的兩側(cè)，所述卡槽的數(shù)量也為兩個(gè)。
3.如權(quán)利要求1所述的釀酒裝置，其特征在于所述密封帽采用輕質(zhì)材料。
4.如權(quán)利要求1所述的釀酒裝置，其特征在于所述密封槽的內(nèi)周面上設(shè)置有一圈密封圈。
5.如權(quán)利要求1所述的釀酒裝置，其特征在于所述簧片設(shè)置在所述瓶口外壁上的高度，是保證當(dāng)發(fā)酵產(chǎn)生的氣體將所述密封帽向上推時(shí)，所述密封帽的底部可以高出所述簧片。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種釀酒裝置，其特征在于包括一發(fā)酵容器，所述發(fā)酵容器的瓶口沿外壁一周設(shè)置有復(fù)數(shù)個(gè)簧片；一密封帽，所述密封帽的內(nèi)頂壁上設(shè)置有一圈與所述瓶口相對(duì)應(yīng)的密封槽，所述密封帽的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置有復(fù)數(shù)個(gè)與所述簧片相對(duì)應(yīng)的卡槽。所述密封帽扣置在所述瓶口上時(shí)，所述瓶口正好卡設(shè)在所述密封槽內(nèi)，所述簧片正好卡設(shè)在所述卡槽內(nèi)。使用時(shí)，先將反應(yīng)物置于發(fā)酵容器內(nèi)，再將密封帽扣置在發(fā)酵容器的瓶口上，使反應(yīng)物處在一個(gè)密閉的空間中進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的氣體對(duì)密封帽產(chǎn)生一個(gè)壓力并將密封帽向上推，直到發(fā)酵容器的瓶口脫離密封槽為止，此時(shí)，發(fā)酵容器內(nèi)部的氣體與外部大氣壓相連通，這樣，發(fā)酵所產(chǎn)生的氣體就自動(dòng)排出了。
文檔編號(hào)C12G3/02GK202936404SQ2012205578
公開(kāi)日2013年5月15日 申請(qǐng)日期2012年10月29日 優(yōu)先權(quán)日2012年10月29日
發(fā)明者王清偉 申請(qǐng)人:上海市第一中學(xué)