專利名稱:果汁果肉冰塊破碎機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型屬于冷凍設(shè)備技術(shù),涉及一種果汁果肉冰塊破碎機(jī),適用于果蔬產(chǎn)品尤其橙汁的加工生產(chǎn)、儲存與消費。
背景技術(shù):
在現(xiàn)有果蔬尤其橙汁的加工生產(chǎn)、儲存與消費中為保質(zhì)需要將果汁果肉深冷結(jié)冰存儲,欲用時再解凍。常用約Im3容積的桶盛果汁果肉原料放入凍庫結(jié)冰,以后出凍庫,大冰塊須在室內(nèi)放置幾天才能解凍,解凍時間長,影響了及時使用果汁果肉原料。為加快解凍,應(yīng)將大冰塊破碎成分散小塊,增加傳熱面積。但現(xiàn)在沒有適合用的果汁果肉冰塊破碎機(jī)。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的在于設(shè)計出一種果汁果肉冰塊破碎機(jī),簡單高效實用。本實用新型的冰塊破碎機(jī)采用以下技術(shù)方案實現(xiàn)上述發(fā)明目的果汁果肉冰塊破碎機(jī),在兩平行前后墻板間與墻板丁字形裝有定板和壓板,形成上下方敞開的四圍空間,定板固定在兩墻板間,壓板下邊距離定板下邊小于壓板上邊距離定板上邊,在四圍空間外壓板的上部連接連桿一端,連桿另端絞接曲軸中部的偏心段,曲軸的前后主軸段分別穿入前后墻板上的軸孔且其一端過墻板連接電機(jī),壓板前后兩邊下部各有一橫榫頭分別伸入前后墻板體里的中空長條滑槽,滑槽長度大于曲軸偏心段偏心距的2倍,墻板平面上向上方曲軸主軸心和滑槽中點的連線與滑槽呈小于75°的銳角??梢允箟Π迤矫嫔舷蛏戏角S主軸心和滑槽中點連線與定板的夾角小于或等于滑槽與定板的同向夾角,后者對前者的差在O到45°之間;可以使定板和壓板有網(wǎng)格狀布置的穿板通孔;可以使定板和壓板是多橫條按網(wǎng)格狀交叉連接成的框架結(jié)構(gòu);可以使定板和壓板在四圍空間里的面上有網(wǎng)格狀分布的多個凸臺;可以在墻板、定板和壓板的下方有盛料斗。按照本實用新型的冰塊破碎機(jī),電機(jī)傳動曲軸的主軸段,曲軸的偏心段使連桿一端繞主軸線公轉(zhuǎn),而連桿另端連接壓板上部,壓板前后兩邊下部的橫榫頭又在前后墻板體里的長條滑槽中上下滑動,于是電機(jī)轉(zhuǎn)動使得壓板按似橢圓軌跡運動,似橢圓軌跡的長軸順向機(jī)器上下方,因墻板、定板、壓板形成四圍空間,定板與壓板構(gòu)造呈上寛下窄的岔口,果汁果肉大冰塊放入定壓板岔口上部,定板與壓板夾壓冰塊,電機(jī)定向轉(zhuǎn)動,靠壓板似橢圓軌跡運動,對冰塊一層一層地壓碎剝削,脫離的分散小冰塊落入下面的盛料斗,不斷變小的大冰塊由自重和壓板的向下壓碎剝削作用而不斷落向定壓板岔口下部,直至全破碎完。若墻板平面上向上方曲軸主軸心和滑槽中點連線與定板的夾角小于或等于滑槽與定板的同向夾角,后者對前者的差在O到45°之間,則曲軸通過連桿使壓板向下運動的同時壓板特別其下部又向定板靠近,反之離遠(yuǎn),即對冰塊為有利的送料和壓碎剝削運動;而該兩夾角的差小,壓板運動阻力小,對冰塊壓碎剝削作用弱,反之效果反,可兼顧考慮;定板和壓板有網(wǎng)格狀布置的穿板通孔或者定板和壓板是多橫條按網(wǎng)格狀交叉連接成的框架結(jié)構(gòu),則脫離的分散小冰塊易于穿板落下進(jìn)入盛料斗;定板和壓板在四圍空間里的面上有網(wǎng)格狀分布的多個凸臺加強(qiáng)了對冰塊的壓碎剝削作用??梢姳緦嵱眯滦偷谋鶋K破碎機(jī)簡單高效實用,實現(xiàn)了發(fā)明目的。
圖1是本實用新型冰塊破碎機(jī)的一種實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是本實用新型冰塊破碎機(jī)壓板的正視圖。圖3是本實用新型冰塊破碎機(jī)壓板的左視圖。
具體實施方式
本實用新型冰塊破碎機(jī)一種具體實施方式
如附圖1、2、3所示,該機(jī)在兩平行前后墻板6間與墻板丁字形裝有定板I和壓板2,形成上下方敞開的四圍空間,定板固定在兩墻板間,壓板下邊距離定板下邊小于壓板上邊距離定板上邊,在四圍空間外壓板的上部連接連桿3 —端,連桿另端絞接曲軸中部的偏心段4,曲軸的前后主軸段5分別穿入前后墻板上的軸孔且其一端過墻板連接電機(jī),壓板前后兩邊下部各有一橫榫頭10分別伸入前后墻板體里的中空長條滑槽7,滑槽長度大于曲軸偏心段偏心距的2倍;墻板平面上向上方曲軸主軸心和滑槽中點連線與定板的夾角小于滑槽與定板的同向夾角,后者對前者的差為15° ;定板和壓板是多橫條11按網(wǎng)格狀交叉連接成的框架結(jié)構(gòu);定板和壓板在四圍空間里的面上有網(wǎng)格狀分布的多個凸臺;在墻板、定板和壓板的下方有盛料斗8 ;圓柱狀果汁果肉冰塊9臥放入定壓板岔口上部。用電機(jī)1KW,曲軸轉(zhuǎn)速120r/m,曲軸偏心段的偏心距20mm,對Im3橙果汁果肉冰塊,
45秒破碎完。
權(quán)利要求1.果汁果肉冰塊破碎機(jī),其特征在于在兩平行前后墻板間與墻板丁字形裝有定板和壓板,形成上下方敞開的四圍空間,定板固定在兩墻板間,壓板下邊距離定板下邊小于壓板上邊距離定板上邊,在四圍空間外壓板的上部連接連桿一端,連桿另端絞接曲軸中部的偏心段,曲軸的前后主軸段分別穿入前后墻板上的軸孔且其一端過墻板連接電機(jī),壓板前后兩邊下部各有一橫榫頭分別伸入前后墻板體里的中空長條滑槽,滑槽長度大于曲軸偏心段偏心距的2倍,墻板平面上向上方曲軸主軸心和滑槽中點的連線與滑槽呈小于75°的銳角。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰塊破碎機(jī),其特征在于墻板平面上向上方曲軸主軸心和滑槽中點連線與定板的夾角小于或等于滑槽與定板的同向夾角,后者對前者的差值在O到 45。之間。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰塊破碎機(jī),其特征在于定板和壓板有網(wǎng)格狀布置的穿板通孔。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰塊破碎機(jī),其特征在于定板和壓板是多橫條按網(wǎng)格狀交叉連接成的框架結(jié)構(gòu)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰塊破碎機(jī),其特征在于定板和壓板在四圍空間里的面上有網(wǎng)格狀分布的多個凸臺。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰塊破碎機(jī),其特征在于墻板、定板和壓板的下方有盛料斗。
專利摘要果汁果肉冰塊破碎機(jī),適用于果蔬產(chǎn)品尤其橙汁的加工生產(chǎn)、儲存與消費。在兩平行墻板間裝有定板和壓板,形成上下方敞開的四圍空間,壓板下邊距離定板下邊小于壓板上邊距離定板上邊,壓板上部連接連桿一端,連桿另端絞接曲軸偏心段,曲軸主軸段分別穿入墻板上的軸孔且其一端過墻板連接電機(jī),壓板兩邊下部各有一橫榫頭分別伸入墻板體里的中空長條滑槽,滑槽長度大于曲軸偏心距的2倍,曲軸主軸心和滑槽中點的連線與滑槽呈銳角。果汁果肉大冰塊放入定壓板岔口,電機(jī)轉(zhuǎn)動使得壓板對冰塊一層層地壓碎剝削,脫離的分散小冰塊落入下面的盛料斗,簡單高效實用。
文檔編號A23L2/00GK202873737SQ2012205852
公開日2013年4月17日 申請日期2012年11月6日 優(yōu)先權(quán)日2012年11月6日
發(fā)明者方茂奎 申請人:四川可士可果業(yè)股份有限公司