專利名稱：電解質(zhì)功能性運動飲料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飲料及其制備方法，尤其是一種電解質(zhì)功能性運動飲料及其制備方法。
背景技術(shù)：
目前市場上銷售的紅牛、寶礦力水特、啟力等飲料，雖然暢銷，但因配方不太合理，效果很不理想，品種單一，無法滿足運動時、旅途中、飲酒后、沐浴時、高溫環(huán)境等情況下人們的需求。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明提供了一種原料易得、制備簡單、保質(zhì)期長、效果顯著，且能迅速恢復(fù)體能的電解質(zhì)功能性運動飲料及其制備方法。實現(xiàn)本發(fā)明目的之一的電解質(zhì)功能性運動飲料，包括按重量比的如下成份:純凈水或礦泉水100份、麥芽低聚糖4 26份、芒果濃縮汁I 2.6份、朽1檬酸0.1 0.36份、葡萄糖酸鈣1.2 6份、氯化鉀0.02 0.08份、硫酸鎂0.02 0.06份、磷酸氫二鈉0.01 0.06份、?；撬?.012 0.05份、植酸0.008 0.05份、維生素C0.014 0.048份、維生素B1 0.00006 0.02份、檸檬香精0.02 0.08份。優(yōu)先的，麥芽低聚糖8份、芒果濃縮汁1.8份、檸檬酸0.36份、葡萄糖酸鈣3份、氯化鉀0.06份、硫酸鎂0.04份、磷酸氫二鈉0.06份、?；撬?.026份、植酸0.02份、維生素C0.022份、維生素B1 0.002份、檸檬香精0.04份。實現(xiàn)本發(fā)明目的之二的電解質(zhì)功能性運動飲料的制備方法，包括如下步驟:(I)將檸檬酸、維生素C、維生素B1分別溶于2 4倍量加熱至沸點的礦泉水或純凈水中，攪拌溶解后，待用；(2)將麥芽低聚糖、葡萄糖酸鈣放入2 4倍量的礦泉水或純凈水中，加熱到沸點，攪拌10分鐘至糖全部溶化，待用；(3)將氯化鉀、硫酸鎂、磷酸氫二鈉、植酸、?；撬岱謩e溶于2 4倍量煮沸的礦泉水或純凈水中溶解，待用；(4)把剩余的水加熱至沸點后將芒果濃縮液、檸檬香精分別放入水中攪拌均勻后，加入所述步驟(I)、(2)和(3)制得的溶液，充分?jǐn)嚢柚频?。本發(fā)明的電解質(zhì)功能性運動飲料及其制備方法的有益效果如下:本發(fā)明的電解質(zhì)功能性運動飲料及其制備方法，配方科學(xué)合理，生產(chǎn)方法簡單易行，因它添加了人體所需要的電解質(zhì):鉀、鎂、鈉、鈣以及適量的營養(yǎng)成份，如植酸、維生素、?；撬岷望溠康途厶?，以補充維持生命基本物質(zhì)的電解質(zhì)和水份、并于人體汗液、血漿水等成份相近，不但能夠柔和、快速地補充身體流失的電解質(zhì)、血容量及水份和營養(yǎng)成份，恢復(fù)滲透壓、快速解渴、解除疲勞，而且還能活化神經(jīng)功能及保護肺、肝、眼等器官的作用，充分發(fā)揮強免疫、“降三高”、抗氧化、抗衰老、抗疲勞、抗腫瘤，促進礦物質(zhì)吸收，改善腸道菌群、美容等多種功能。因此，本發(fā)明產(chǎn)品具有較高的補水、解渴、營養(yǎng)、保健、美容、養(yǎng)生、強身健體功能，長期飲用對健康非常有益，無任何副作用。
具體實施例方式實施例1本實施例的電解質(zhì)功能性運動飲料，包括按重量比的如下成份:純凈水100份、麥芽低聚糖8份、芒果濃縮汁1.8份、檸檬酸0.36份、葡萄糖酸鈣3份、氯化鉀0.06份、硫酸鎂0.04份、磷酸氫二鈉0.06份、牛磺酸0.026份、植酸0.02份、維生素C0.022份、維生素B1 0.002份、檸檬香精0.04份。本實施例的電解質(zhì)功能性運動飲料的制備方法，包括如下步驟:(I)將檸檬酸、維生素C、維生素B1分別溶于3倍量加熱至沸點的純凈水中，攪拌溶解后，待用；(2)將麥芽低聚糖、葡萄糖酸鈣放入3倍量的純凈水中，加熱到沸點，攪拌10分鐘至糖全部溶化，待用；(3)將氯化鉀、硫酸鎂、磷酸氫二鈉、植酸、?；撬岱謩e溶于3倍量煮沸的純凈水中溶解，待用；(4)把剩余的水加熱至沸點后將芒果濃縮液、檸檬香精分別放入水中攪拌均勻后，加入所述步驟(I)、(2)和(3)制得的溶液，充分?jǐn)嚢柚频?。實施?本實施例的電解質(zhì)功能性運動飲料，包括按重量比的如下成份:純凈水100份、麥芽低聚糖4份、芒果濃縮汁2.6份、檸檬酸0.2份、葡萄糖酸鈣6份、氯化鉀0.02份、硫酸鎂
0.06份、磷酸氫二鈉0.01份、?；撬?.05份、植酸0.008份、維生素C0.048份、維生素B1
0.00006份、檸檬香精0.08份。本實施例的電解質(zhì)功能性運動飲料的制備方法，包括如下步驟:(I)將檸檬酸、維生素C、維生素B1分別溶于2倍量加熱至沸點的純凈水中，攪拌溶解后，待用；(2)將麥芽低聚糖、葡萄糖酸鈣放入2倍量的純凈水中，加熱到沸點，攪拌10分鐘至糖全部溶化，待用；(3)將氯化鉀、硫酸鎂、磷酸氫二鈉、植酸、?；撬岱謩e溶于2倍量煮沸的純凈水中溶解，待用；(4)把剩余的水加熱至沸點后將芒果濃縮液、檸檬香精分別放入水中攪拌均勻后，加入所述步驟(I)、(2)和(3)制得的溶液，充分?jǐn)嚢柚频?。實施?本實施例的電解質(zhì)功能性運動飲料，包括按重量比的如下成份:礦泉水100份、麥芽低聚糖26份、芒果濃縮汁I份、檸檬酸0.1份、葡萄糖酸鈣1.2份、氯化鉀0.08份、硫酸鎂0.02份、磷酸氫二鈉0.01份、牛磺酸0.012份、植酸0.05份、維生素C0.014份、維生素B1 0.02份、檸檬香精0.02份。本實施例的的電解質(zhì)功能性運動飲料的制備方法，包括如下步驟:(I)將檸檬酸、維生素C、維生素B1分別溶于4倍量加熱至沸點的礦泉水中，攪拌溶解后，待用；(2)將麥芽低聚糖、葡萄糖酸鈣放入4倍量的礦泉水中，加熱到沸點，攪拌10分鐘至糖全部溶化，待用；(3)將氯化鉀、硫酸鎂、磷酸氫二鈉、植酸、牛磺酸分別溶于4倍量煮沸的礦泉水中溶解，待用；(4)把剩余的水加熱至沸點后將芒果濃縮液、檸檬香精分別放入水中攪拌均勻后，加入所述步驟(I)、(2)和(3)制得的溶液，充分?jǐn)嚢柚频?。上面所述的實施例僅僅是對本發(fā)明的優(yōu)選實施方式進行描述，并非對本發(fā)明的范圍進行限定，在不脫離本發(fā)明設(shè)計精神前提下，本領(lǐng)域普通工程技術(shù)人員對本發(fā)明技術(shù)方案做出的各種變形和改進，均應(yīng)落入本發(fā)明的權(quán)利要求書確定的保護范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.電解質(zhì)功能性運動飲料，包括按重量比的如下成份:純凈水或礦泉水100份、麥芽低聚糖4 26份、芒果濃縮汁I 2.6份、檸檬酸0.1 0.36份、葡萄糖酸鈣1.2 6份、氯化鉀0.02 0.08份、硫酸鎂0.02 0.06份、磷酸氫二鈉0.01 0.06份、?；撬?.012 0.05份、植酸0.008 0.05份、維生素C0.014 0.048份、維生素B1 0.00006 0.02份、檸檬香精0.02 0.08份。
2.—種權(quán)利要求1所述的電解質(zhì)功能性運動飲料，其特征在于:麥芽低聚糖8份、芒果濃縮汁1.8份、檸檬酸0.36份、葡萄糖酸鈣3份、氯化鉀0.06份、硫酸鎂0.04份、磷酸氫二鈉0.06份、牛磺酸0.026份、植酸0.02份、維生素C0.022份、維生素B1 0.002份、檸檬香精0.04份。
3.—種權(quán)利要求1或2所述的電解質(zhì)功能性運動飲料的制備方法，包括如下步驟: (1)將檸檬酸、維生素C、維生素B1分別溶于2 4倍量加熱至沸點的礦泉水或純凈水中，攬祥溶解后，待用； (2)將麥芽低聚糖、葡萄糖酸鈣放入2 4倍量的礦泉水或純凈水中，加熱到沸點，攪拌10分鐘至糖全部溶化，待用； (3)將氯化鉀、硫酸鎂、磷酸氫二鈉、植酸、牛磺酸分別溶于2 4倍量煮沸的礦泉水或純凈水中溶解,待用； (4)把剩余的水加熱至沸點后將芒果濃縮液、檸檬香精分別放入水中攪拌均勻后，加入所述步驟(I)、(2)和(3)制得的溶液，充分?jǐn)嚢柚频谩?br> 全文摘要
本發(fā)明提供了一種原料易得、制備簡單、保質(zhì)期長、效果顯著，且能迅速恢復(fù)體能的電解質(zhì)功能性運動飲料及其制備方法。本發(fā)明的電解質(zhì)功能性運動飲料，包括按重量比的如下成份純凈水或礦泉水100份、麥芽低聚糖4～26份、芒果濃縮汁1～2.6份、檸檬酸0.1～0.36份、葡萄糖酸鈣1.2～6份、氯化鉀0.02～0.08份、硫酸鎂0.02～0.06份、磷酸氫二鈉0.01～0.06份、牛磺酸0.012～0.05份、植酸0.008～0.05份、維生素C0.014～0.048份、維生素B1 0.00006～0.02份、檸檬香精0.02～0.08份。本發(fā)明的電解質(zhì)功能性運動飲料及其制備方法，配方科學(xué)合理，生產(chǎn)方法簡單易行，具有較高的補水、解渴、營養(yǎng)、保健、美容、養(yǎng)生、強身健體功能，無任何副作用。
文檔編號A23L2/02GK103156243SQ20131005633
公開日2013年6月19日 申請日期2013年2月22日 優(yōu)先權(quán)日2013年2月22日
發(fā)明者慕知君 申請人:慕知君