發(fā)酵法制備石杉?jí)A甲的培養(yǎng)基優(yōu)化設(shè)計(jì)的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種發(fā)酵法制備石杉?jí)A甲的培養(yǎng)基優(yōu)化設(shè)計(jì)。是以蛇足石杉內(nèi)生枝頂孢霉(Acremonium?endophytium，保藏號(hào)為CCTCC?M206118)為生產(chǎn)菌株，在發(fā)酵過程中，通過優(yōu)化發(fā)酵培養(yǎng)基的設(shè)計(jì)，可使石杉?jí)A甲的發(fā)酵產(chǎn)量提高15％-20％，種子培養(yǎng)基配方：玉米粉1.5-2.0％，葡萄糖2％，玉米漿0.8％，酵母粉0.7-1.0％，麩皮0.65％，豆餅粉1.0％，KH2PO4?0.25％，MgSO4.7H2O?0.05％，CaCO3?0.35％。發(fā)酵培養(yǎng)基配方：玉米粉3.5-4.5％麥芽糖2％馬鈴薯1.8％酵母粉0.8-1.5％玉米漿0.6％，麩皮0.55％，豆餅粉1.0％KH2PO4?0.1％，MgSO4.7H2O?0.06％，NaCl?0.05％，CaCO3?0.4％。
【專利說明】發(fā)酵法制備石杉?jí)A甲的培養(yǎng)基優(yōu)化設(shè)計(jì)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種抗老年癡呆原料藥石杉?jí)A甲的發(fā)酵培養(yǎng)基優(yōu)化技術(shù)。

【背景技術(shù)】
[0002] 目前，國內(nèi)外有一些機(jī)構(gòu)和個(gè)人在開展利用石杉植物的多種內(nèi)生菌（包括真菌和 細(xì)菌）發(fā)酵生產(chǎn)石杉?jí)A甲的技術(shù)研究，但實(shí)驗(yàn)研究的成品得率一直非常低下，使其難以進(jìn) 入產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，而我們本技術(shù)項(xiàng)目的研究獲得了優(yōu)選的配方和創(chuàng)新工藝，通過優(yōu)化發(fā)酵培 養(yǎng)基的設(shè)計(jì)，可使石杉?jí)A甲的發(fā)酵產(chǎn)量提高15% -20%，具有十分重要的意義。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 石杉?jí)A甲是我國首次從蕨類植物蛇足石杉中分離得到的一種活性物質(zhì)，它對(duì)中樞 乙酰膽堿酯酶具有高效、可逆、高選擇的抑制作用，有強(qiáng)效、高選擇性的抗乙酰膽堿酯酶活 性及提高學(xué)習(xí)和改善老年人記憶功能的作用。由于石杉?jí)A甲僅存在于石杉科植物中，隨著 石杉?jí)A甲被分離并應(yīng)用于臨床，掀起了研究開發(fā)的熱潮，人們便開始對(duì)石杉科植物進(jìn)行掠 奪式開發(fā)，加上該植物對(duì)環(huán)境要求苛刻、分布星散、生長(zhǎng)緩慢、資源更新周期長(zhǎng)，使其資源越 來越匱乏。中國作為石杉野生資源主要分布區(qū)，其商業(yè)可開采量不足200噸，遠(yuǎn)不能滿足市 場(chǎng)對(duì)藥源的需求，已成為制約石杉?jí)A甲開發(fā)的瓶頸。
[0004] 在發(fā)酵法制備石杉?jí)A甲的培養(yǎng)基選擇和優(yōu)化過程中，我們通過多次研究實(shí)驗(yàn)，以 葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、甘露醇、乳糖、甘油、玉米粉為碳源；以蛋白胨、酵母膏、尿素、硫酸銨、 麩皮、豆柏為氮源；并在確定了碳源、氮源的培養(yǎng)基中加入不同濃度的MgS0 4、KH2P04、NaCl、 CaC03，優(yōu)化培養(yǎng)基無機(jī)鹽組成。獲得了最佳的培養(yǎng)基配方，可以高效生產(chǎn)石杉?jí)A甲。
[0005] 種子培養(yǎng)基配方：
[0006] 玉米粉1. 5-2. 0 %，葡萄糖2 %，玉米漿0· 8 %，酵母粉0· 7-1. 0 %，麩皮0· 65 %，豆 餅粉 1. 0 %，ΚΗ2Ρ04 0· 25 %，MgS04. 7H20 0· 05 %，CaC03 0· 35 %。
[0007] 發(fā)酵培養(yǎng)基配方：
[0008] 玉米粉3. 5-4. 5%麥芽糖2%馬鈴薯1. 8 %酵母粉0. 8-1. 5%玉米漿0. 6%，麩皮 0.55%，豆餅粉 1.0% ΚΗ2Ρ04 0.1%，MgS04.7H20 0.06%，NaCl 0.05%，CaC03 0 . 4%。

【具體實(shí)施方式】
[0009] 實(shí)施例1 :
[0010] 種子培養(yǎng)基配方：
[0011] 玉米粉2%，葡萄糖2%，玉米漿0.8%，酵母粉1%，麩皮0.65%，豆餅粉1.0%， ΚΗ2Ρ040· 25%，MgS04. 7H20 0· 05%，CaC03 0· 35%。
[0012] 發(fā)酵培養(yǎng)基配方：
[0013] 玉米粉4. 2 %麥芽糖2 %馬鈴薯1. 8 %酵母粉1. 2 %玉米漿0. 6 %，麩皮0. 55 %，豆 餅粉 1·0%ΚΗ2Ρ04 0.1%，MgS04.7H20 0.06%，NaCl 0.05%，CaC030 . 4%。
【權(quán)利要求】
1.發(fā)酵法制備石杉?jí)A甲的培養(yǎng)基優(yōu)化設(shè)計(jì)，其特征在于包括以下內(nèi)容： 種子培養(yǎng)基配方：玉米粉1. 5-2. 0 %，葡萄糖2 %，玉米漿0. 8 %，酵母粉0. 7-1. 0 %，麩 皮 0· 65 %，豆餅粉 1. 0 %，ΚΗ2Ρ04 0· 25 %，MgS04. 7H20 0· 05 %，CaC03 0· 35 %。 發(fā)酵培養(yǎng)基配方：玉米粉3. 5-4. 5%麥芽糖2%馬鈴薯1. 8%酵母粉0. 8-1. 5%玉米漿 0.6%，麩皮 0.55%，豆餅粉 1.0% ΚΗ2Ρ04 0.1%，MgS04.7H20 0.06%，NaCl 0.05%，CaC03 0· 4%。
【文檔編號(hào)】C12P17/12GK104152509SQ201310172209
【公開日】2014年11月19日 申請(qǐng)日期:2013年5月13日 優(yōu)先權(quán)日:2013年5月13日
【發(fā)明者】王玲, 蘭時(shí)樂, 肖宏 申請(qǐng)人:湖南佰倫科技有限公司